Albicocche: perché fanno BENE e i (pochi) PERICOLI 🍊 E poi calorie, indice glicemico, ...

Quante calorie hanno le albicocche? Che effetto hanno sulla glicemia? Hanno proprietà particolari? Controindicazioni? Ecco tutte le risposte.
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00:00 Come si mangia?
01:11 Quante calorie hanno le albicocche?
01:44 Il seme è velenoso?
03:49 Controindicazioni: quando NON mangiare albicocche?
04:07 Albicocche e glicemia
05:24 Cosa contengono?
06:38 Proprietà e benefici delle albicocche
07:42 Quante albicocche se ne possono mangiare al giorno?
Il contenuto del video mostrato è il risultato di consapevoli semplificazioni, volte a rendere più comprensibile ed accessibile l'argomento; le informazioni sono fornite a solo scopo divulgativo ed in nessun caso costituiscono un'alternativa al consiglio medico, azione di esclusiva pertinenza del proprio curante o dello specialista.
[Chi sono?]
Mi chiamo Roberto Gindro e mi sono laureato n anni fa in farmacia, presso l'Università del Piemonte Orientale a Novara. Ho poi avuto la fortuna di poter proseguire gli studi con un corso di Dottorato e, nel frattempo, ho iniziato a lavorare in farmacia in un piccolo paesino piemontese. Ho lavorato quotidianamente con i "miei" pazienti per circa 20 anni, ma dal 2007 ho scoperto che senza il peso sempre più schiacciante della burocrazia che grava sul lavoro in farmacia, in Rete riuscivo a dedicarmi con maggior entusiasmo e vicinanza ad aiutare chiunque mi avvicinasse per un consiglio, soprattutto attraverso i siti Healthy.TheWom.it e ValoriNormali.com, che ho creato e poi ceduto a Mondadori. Oggi solo più digitale! :-)
Ah, già, qualche anno fa ho provato un'enorme soddisfazione ad auto-pubblicarmi un libro con lo scopo di aiutare le donne in difficoltà per una gravidanza che a volte non vuol proprio arrivare (link affiliato Amazon: amzn.to/3lfIbNG).

[@fabiobaldrati9259]

Stupende le albicocche, quando mature al punto giusto. Il problema e' trovarle di buona qualita' nella grande distribuzione.....quasi sempre scarsine.

[@gianfrancocarrara9025]

Bel video 👏😊

[@espedito61]

Immenso!❤

[@annamariacacciatori3540]

Grazie !!👏🙋‍♀️

[@FrancescaRosellini-bd1wq]

sei adorabile❤

[@RobertoGindro]

☺

[@matildeborghi5744]

Sai grande. Buonissime le albicocche!

[@gabry563]

Grazie, grazie. Adoro le albicocche. Le mangio solo fresche e non spesso perché , ma non so perché, danno fastidio al mio colon irritabile. 👍👏

[@danielaiappini6482]

Contengono molta fibra, perciò potrebbero darle fastidio

[@gabry563]

@@danielaiappini6482 grazie di ♥️

[@alexdetusc1314]

Grazie 1000 per l’ennesimo video informativo e divertente. Un argomento che sto cercando di approfondire e’ la differenza nutrizionale fra frutta fresca e frutta essiccata. Nonostante non sia un argomento esente da controversie, ravviso un certo consenso nella conclusione che, con l’eccezione della Vitamina C, non ci sia una perdita sostanziale di vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti nel processo di disidratazione. Se fosse confermato, non ci sarebbe grossa differenza fra il mangiare un’albicocca fresca e un’albicocca essiccata, a parte (ovviamente) il contenuto d’acqua e il contenuto di Vit C. Naturalmente se si ragiona a parita’ di peso (i.e. 100g di frutta fresca vs 100g di frutta essiccata) il discorso cambia, con la frutta essiccata avente una concentrazione molto piu’ alta di zuccheri, ma anche proporzionalmente di fibre e nutrienti. E’ d’accordo? [Magari potrebbe essere l’argom,ento di un prossimo video...?]

[@RobertoGindro]

Sì, sostanzialmente d'accordo, ma la mancanza di acqua è a mio avviso per certi versi determinante (mangiando una mela fresca ci si stanca facilmente, se non dopo una, dopo due), mentre se da un sacchetto di mele essiccate a un bambino davanti alla televisione non è difficile che lo finisca. Per questa ragione alcuni nutrizionisti considerano la frutta essiccata non troppo distante dal concetto di dolce.

[@alexdetusc1314]

@@RobertoGindro grazie per la risposta! Davvero ammirevole quanto dia importanza e risponda ai commenti degli utenti, pure a quelli un po’ ‘tardivi’ (come il mio sopra). Grazie ancora.

[@nilloedori5793]

E verissimo le adoro e in queso. Momento sto consumanto, le mie adorate Albicocche❤❤❤❤❤❤

[@mariateresaziliotto2103]

Difficile per me essere d'accordo sulla quantità proposta, per il resto grazie e al prossimo video 😊

[@davidel7567]

Buon giorno dottore e tutti, approfitto di questo video per una domanda. Si parla di torta all'albicocca. Supponiamo di farcire una torta con pezzi di albicocca, dopo una cottura in forno (diciamo 200 gradi), cosa resta dei nutrienti dell'abicocca o sella frutta in generale? Si subisce una perdita?

[@RobertoGindro]

Forse rimane poco in termini di vitamine, ma ad esempio sicuramente la fibra e i minerali. Poi la torta la mangiamo perché è buona, mica per i nutrienti... 😉

[@RobertoGualduci]

Grazie a te, esimio.

[@michelecastriotta]

Da ragazzi mettevamo i semi in ammollo per qualche giorno fino a spellarle. Dopo asciugate, si mangiavano come fossero mandorle.

[@davidel7567]

Buon giorno, cosa resta dei nutrienti dell'albicocca in una torta cotta a 200 gradi, farcita con pezzi di frutta? Grazie

[@RobertoGindro]

Forse poco in termini di vitamine, ma ad esempio sicuramente la fibra e i minerali. Poi la torta la mangiamo perché è buona, mica per i nutrienti... 😉

[@nilloedori5793]

Con il nocciolo li sotterro ed ho delle piantine nei vasi, che quando prima le trapiantero nel terreno, x poi un giorno potro guardare i fiori ed anche godere i meravigliosi frutti❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

[@luigibianconi8498]

Da piccolo al mare,ricordo di una bambina che si chiamava Amegdalina..? No forse Guendalina..! Comunque ci capitava di rompere "l'osso" di albicocca per mangiare l'interno. Almeno 4 o 5 a testa. Poi,quelli che restavano li piantavamo in giardino sicuri dei futuri alberi..🧐

[@caterinaalfano4130]

La granita di albicocche, buonissima

[@D.2_]

Io neanche sapevo che si potesse aprire il nocciolo 😅

[@nilloedori5793]

Cosa non si puo fare con le amate albicocche ce da che fare incetta di questo meraviglioso frutto, ci sono

[@nilloedori5793]

Ci sono tante persone che hanno questo meraviglioso albero, che non raccolgono questo frutto. Vacci a capire la stranezza del l'essere umano con le alb. Io ci faccio mar. Comp. Le metto nel congelatore o seccate per abbinarle agli arrosti o insalate, ai mercati settimanali si trovano secche al prezzo esorbitante, lo stesso dei pinoli fare la marmellata e semplicissimo ed anche in poco tempo😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

[@mariumortellaro119]

Dottore non ne consumo tante di quelle fresche, mi disturbano il colon, mentre secche d'inverno le mangio volentieri 2 o 3 adoro la marmellata di albicocche, quella senza zuccheri aggiunti.il marchio NATU'.grazie👍🏻👏👋

[@robertocapotosti9248]

Forse l'amigdalina aiutava i Cinesi contro i tic nervosi che tra di loro sono piu' frequenti.

[@Clara-xd5px]

Clara pae Nizzolo eun frutto che fa Bene

[@blackrainbow6720]

Che buone! Ne mangiavo tantissime fino all'anno scorso, poi una volta mi hanno provocato un fortissimo reflusso, mi bruciava tutta la gola sino alla bocca, e da allora evito perché ho paura di ripetere la terribile esperienza. 😢

[@piperita7557]

Che peccato 😢 magari riprova solo con 1-2, mangiate insieme a qualcos'altro, tipo mezza banana... sono così buone, è un peccato privarsene! 😅

[@danieladelnegro499]

Vado a mangiare yogurt e kefir, fatti da me, con dentro le albicocche e semi di chia.

[@RobertoGindro]

🔝

[@annakindrachuk6342]

Porta la stitichezza pero

[@cocinella822]

A me contrario. Tante fibre pulisce intestino.