Домашнее пиво из черного хлеба - самый простой рецепт

  Рет қаралды 3,720,377

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

3 жыл бұрын

Технология приготовления пива из хлеба в домашних условиях. Нужен только черный бородинский хлеб и хмель. Вместо пивных можно взять обычные сухие дрожжи.
Ингредиенты на 10 литров пива:
черный бородинский хлеб - 550 грамм одна булка;
сахар - 900 грамм;
хмель - 30 грамм;
дрожжи (хлебопекарные) - 5 грамм (одна столовая ложка без горки);
вода - 11,5 литров.
Рецепт пива из хлеба:
1. Хлеб необходимо порезать на кусочки (чем меньше тем лучше, но не больше фракции Кириешек), и высушить в духовке. Для придания более темного цвета можно зажарить посильнее. Хлеб должен быть хорошо просушен, чтобы не было в сусле клейковины и неприятного запаха.
2. Ставим на огонь 10 литров воды, доводим до кипения, засыпаем сухари, оставляем на 6-8 часов. Отдельно ставим кастрюлю, наливаем литр полтора воды, разогреваем до 40 градусов и добавляем 15 грамм хмеля, доводим до кипения.
3. Кипятим около 15 минут. 15 грамм можно добавить за 5 минут до окончания времени (первая порция пойдет на горечь, вторая на аромат), оставляем настаиваться так же как и сухари на 6-8 часов.
4. По истечении времени через марлю отфильтровываем сухари и хмель. Отвар от хмеля добавляем в запар из хлеба, далее добавляем в кастрюлю сахар 800 грамм, сахар размешиваем и добавляем 5 грамм дрожжей.
5. Закрываем бродильную емкость, в моем случае это кастрюля, гидрозатвор ставить не обязательно, так как брожение не сильно активное, достаточно завязать пакет и края замотать скотчем. Пакет желательно в первые разы готовки брать прозрачный, чтобы видеть когда упадёт пена «борода». Брожение в разных регионах проходит по разному, так как качество сахара везде разное в среднем от 5 до 14 дней.
6. Очень важно, чтобы сусло при окончании брожения не кислило, так как это признак того что вы передержали на первичном брожении, в идеале оно будет горьковатое без вкуса сахара и кислинки, но допустим немного сладковатый вкус.
7. После окончания брожения разливаем по бутылкам и добавляем по ложке столовой сахара. Сахар нужно тщательно размешать, при разливании не стоит захватывать осевшие дрожжи для меньшего осадка в готовом продукте.
8. Когда сахар будет растворен в бутылках закрываем их и оставляем в тепле при температуре 20 градусов на 2 недели, затем на 1- 2 недели перемещаем в прохладное место, это может быть погреб или холодильник.
9. По истечению указанного срока пиво готово к употреблению, бутылка при ударе по ней должна звенеть и быть плотной.
Важно: пиво набирает вкус после выдержки его в течении 1-2 месяцев.
Рецепт пива из черного хлеба на сайте alcofan.com/pivo-iz-xleba-v-d...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - forum.alcofan.com
Канал Свой Среди Своих кулинария / @sssk

Пікірлер: 4 000
@user-ow8mg3pg9b
@user-ow8mg3pg9b 2 жыл бұрын
Я не знаю, не разу не делал. Но скажу одно.Дед у меня варил пиво. Помню мне было лет 15. В сентябре месяце картошку копали. Дед говорит, давайте угощю вас пивком домашним. Я пол ковшика выпил и в борозде заблудился, было не до картошки.Он всегда хмель собирал сам. И пиво варил)))Царство ему небесное.
@JanJackPidjak
@JanJackPidjak 2 жыл бұрын
с борозды то выбрались?
@user-mf8db1pl8t
@user-mf8db1pl8t 2 жыл бұрын
@@JanJackPidjak 😊👍
@user-qc6oh1ue9t
@user-qc6oh1ue9t 2 жыл бұрын
Я так понимаю квас варить это когда холода а я хлибал на солнце броженый и 5 6 дней стоявший на бражении прёт падла и пиво ненадо
@holaamigogang
@holaamigogang 2 жыл бұрын
@@JanJackPidjak 😆😆😆
@user-my4qm9ud4d
@user-my4qm9ud4d 2 жыл бұрын
@@JanJackPidjak это же очевидно, рас раскозал значит выбрался.
@CrossFirexsenetron
@CrossFirexsenetron 2 жыл бұрын
Сделал по вашему рецепту пивас, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашлычок, пивком вашим запили... Дрыстала вся компания, а туалет один!!! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой, боялся что оглохну, и запах пердежно-бородинский до сих пор в носу... Нужно было к их задницам перчатки привязывать )))))))))))))
@leysanning2068
@leysanning2068 2 жыл бұрын
А начиналось так красивооо😂
@user-jx7zx2vd6p
@user-jx7zx2vd6p 2 жыл бұрын
Поржал!!!!
@user-jx7zx2vd6p
@user-jx7zx2vd6p 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-jf9gn8nm1b
@user-jf9gn8nm1b 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣 чуть живот со смеху не порвал, пердежно бородинское пивко сильно
@EPSCUSTOM
@EPSCUSTOM 2 жыл бұрын
Баян!!
@user-lk5me9xm6l
@user-lk5me9xm6l Жыл бұрын
Когда-то , в Кировской области угостил меня дедуля кваском домашним . Холодненький квасок, ржаной, тёмный , а какой вкусный!!!! Выпил я кружечку и понимаю, что врезало по "шарам". Говорю, деда ты мне браги что-ли налил?! А он ,как ,какой браги?! Квас это! Я говорю крепкий, а он мне , пиво будешь?, своё домашнее, но не варёное, а настоенное. А давай попробую, отвечаю ему. Дед как молодой подорвался, айда в дом говорит. Зашли и он сразу в подпол и оттуда четверть темной субстанции тянет. Открыл капроновую крышку с "пшиком" и разлил по кружкам. Выпили с ним и понимаю, что то был квас, а это пиво поскольку крепче и вкус тёмного Советского пива, только газа меньше. Но раз не варёное, значит думаю брага. Это и озвучил деду, а тот языком "цокнул" и спрашивает - браги хочешь?! И открывает бидон возле печки, запах вкусный, аккуратно зачерпнул в большую кружку и разлил нам по кружкам. Всё настоено, но ещё было всё натуральное и очень вкусное , это был 91год. А брага была "АТОМ"! Жителям Кировской области большой привет с нижней Волги. Благодарю автора за рецепт. Удачи всем!!!
@denndenn2095
@denndenn2095 Жыл бұрын
-деда,ты что,мне браги налил? Тут дед хитро улыбнулся и сказал:-браги внучек,браги с клофелином! И снял трусы!
@stalkop
@stalkop Жыл бұрын
​@@denndenn2095 действительно страшная история.. после браги у него закрутились винтики за шарики и понеслось
@advokat-green
@advokat-green Жыл бұрын
Спасибо за привет , а история классная.
@cheelymix6009
@cheelymix6009 Жыл бұрын
Что вы знаете кроме питье
@user-qr3qt1im1f
@user-qr3qt1im1f Жыл бұрын
А вдруг не брага? Вдруг был джин? А в кадушке у окна - коньяк. А на подоконнике в склянке - абсент. Эх, надо было все как следует проверить. Как теперь этого подозрительного деда-то найдешь?
@-soulfly-3442
@-soulfly-3442 2 жыл бұрын
Всё просто, понятно и легко! Пошёл в магаз за пивом.
@user-fg1hd1dw9w
@user-fg1hd1dw9w 2 жыл бұрын
ага, проще 99 рублей за полторашку отдать так че дешевле будет
@user-rc1lx5er3d
@user-rc1lx5er3d 2 жыл бұрын
Не забудь бумагу туалетную прихватить в магазине!
@user-ff9ek1rq7x
@user-ff9ek1rq7x 2 жыл бұрын
@@user-rc1lx5er3d И Лоперамид !
@vovacherepannikov1756
@vovacherepannikov1756 2 жыл бұрын
Хахаха
@ultrastelm
@ultrastelm 2 жыл бұрын
@@user-fg1hd1dw9w незнаю, я за 69 покупаю , магазины знать надо)
@user-sh6ih2hv2i
@user-sh6ih2hv2i 2 жыл бұрын
По лицу понял сразу что вы специалист! Спасибо за рецепт
@user-ny8kh6zt9i
@user-ny8kh6zt9i 2 жыл бұрын
Акопян , курит в сторонке.))У него еще и часы как в фильме Синьор Робинзон с встроенным радио.
@gdhbzb5127
@gdhbzb5127 2 жыл бұрын
Лишь бы не работать.
@mikhail8376
@mikhail8376 2 жыл бұрын
по его лицу понятно, что рецепт семейный
@dyadalek
@dyadalek Жыл бұрын
алконафт еще тот)
@user-gx4zv2dl9z
@user-gx4zv2dl9z 2 ай бұрын
🎉🎉🎉
@user-dl3qt1kr9v
@user-dl3qt1kr9v Жыл бұрын
Спасибо автору за рецепт. Где то полгода назад увидел этот ролик и попробовал сделать такое пиво , все получилось , после карбонизации убрал в подвал и через две недели попробовал , если быть честным то пиво понравилось 50 на 50 пена лезла при открывании как оголтелая в общем забыл про него месяцев так на 5 . Недавно перебирал что то в подвале и наткнулся на это пиво, ну взял литрушечку и обалдел от вкуса , пиво стало очень вкусным и пена уже не была такой дикой, пробуйте выдерживать пивас!🍺
@MrKlop6
@MrKlop6 5 ай бұрын
а что делать если нетерпиться?
@user-cl5un2yw5w
@user-cl5un2yw5w 4 ай бұрын
Был такой опыт,как то забыл квас из березового сока в подвале,через пару месяцев обнаружив и решил всё же похмелиться им,в итоге после двух литров меня жёстко уработало, хорошо что был на рыбалке,допил на следующий день..после этого не ставлю..
@shyrikbass
@shyrikbass 3 ай бұрын
​@@MrKlop6 нужно охладить до +4 и пена переть не будет
@Badabum66666
@Badabum66666 29 күн бұрын
​@@MrKlop6брагу пейте и на горшок сразу😊
@user-oq1bo7vf7k
@user-oq1bo7vf7k 23 күн бұрын
@@Badabum66666 Если брага отыгралась и осветлилась,не каждый ее отличит от вина.А чтоб не бежать сразу на горшок-мойте руки!
@alexcloud7889
@alexcloud7889 13 күн бұрын
Автор брат, спасибо большое за классный рецепт, у меня все получилось. Я правда немного переборщил с хмелем, но на вкус получилась типа ИПА. Всем рекомендую сделать. Магазинное больше не будете покупать
@user-yi5ip1pl7o
@user-yi5ip1pl7o 2 жыл бұрын
Я всегда так и представлял себе лицо настоящего пивовара.
@user-he2kf2cv9j
@user-he2kf2cv9j 2 жыл бұрын
😀😀😀
@glazunofz
@glazunofz 2 жыл бұрын
Больше на пчеловода похож!
@user-qg8kw6tu8s
@user-qg8kw6tu8s 2 жыл бұрын
🤣👌
@user-qg8kw6tu8s
@user-qg8kw6tu8s 2 жыл бұрын
Пчёл,даже свитерок полосатый🐝
@mikhaelbykwe2496
@mikhaelbykwe2496 2 жыл бұрын
@@user-qg8kw6tu8s шмёл ☝️🧐😸
@Anton_Gress
@Anton_Gress 2 жыл бұрын
Вот что мне обязательно надо посмотреть в полночь 😂. Спасибо алгоритму ютуба!
@Killtopiace
@Killtopiace 2 жыл бұрын
1:35))
@moonly007
@moonly007 Жыл бұрын
Спасибо огромное за процесс и употребление, сила воли у меня закалилась 🔥🔥🔥🤝🤝🤝
@sherifgaribov6219
@sherifgaribov6219 Жыл бұрын
Крассавчик ! Мне особенно понравилось как Вы попробовали и оценили "то что надо!".😄
@user-np8nu3ql7d
@user-np8nu3ql7d 2 жыл бұрын
Читал коменты,валялся под столом:), спасибо за минутку юмора и настроения!! Автор молодец,у него есть страсть и хобби а у большинства только нажраться спиртового пойла!!! Автору респект!!
@eugeneastakhov250
@eugeneastakhov250 2 жыл бұрын
По себе судите? С чего вы взяли, что у большинства других нет страсти и хобби? Или автор не пьёт спиртовое пойло?
@user-np8nu3ql7d
@user-np8nu3ql7d 2 жыл бұрын
@@eugeneastakhov250 Это про культуру пития!!!! Обычно обижаются те кто не умеют пить!!!! И если вы близко принимаетесь к сердцу это,то мой совет ,не стоит это всеголишь мои наблюдения и за свои 50 я много видел и знаю о чем говорю!!!
@user-iv5qo5ei9p
@user-iv5qo5ei9p 2 жыл бұрын
В алюминиевой кастрюле делать, а тем более пить готовый продукт, может только самоубийца. До конца смотреть не стал.
@MrKingBags
@MrKingBags 2 жыл бұрын
@@user-iv5qo5ei9p а что не так?
@user-iv5qo5ei9p
@user-iv5qo5ei9p 2 жыл бұрын
@@MrKingBags Обратите внимание на химические процессы, с участием алюминия и кислоты. И влияния их производных на здоровье тех, кто осмелится употребить это пойло.
@user-hp6re6tu8k
@user-hp6re6tu8k 2 жыл бұрын
Большое спасибо за простой рецепт видео сохранил очень грамотно весь процесс объяснили
@user-ub8bc5nh4d
@user-ub8bc5nh4d Жыл бұрын
Спасибо 🙏 обязательно попробую сделать так понятно и ясно в отличии от профессиональных сложных рецептов!!!
@user-nh4sx1hd5r
@user-nh4sx1hd5r 2 жыл бұрын
Спасибо добры человек! Искал рецепт. Ты показал. Без воды и лишних слов 👍
@user-fx2ou4es5d
@user-fx2ou4es5d 2 жыл бұрын
Посмеялся от души. Спасибо всем, давно так искренне не смеялся.
@Tolik74
@Tolik74 2 жыл бұрын
Це е6ата!!!
@user-du9ih6zx7j
@user-du9ih6zx7j Жыл бұрын
Просто умора , я так давно не смеялась, те кто попил пивка пьяного, наш Русский народ!!!
@user-ou7qh1yk1h
@user-ou7qh1yk1h Жыл бұрын
Ребят кто пишет комментарии, дай БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ!!! Давно так не смеялся 😂😂😂😂😂!!!!
@user-fo2ml2dz6j
@user-fo2ml2dz6j Жыл бұрын
Не могу не поделиться 🤣 Мужик выложил видео по приготовлению пьяного кваса на ютуб. И вот комментарии людей которые попробовали его рецепт. Я читал и плакал. 1. Чудной квас! Выпил 1 банку, а надристал целых три! Вот, откуда берется материя - из кваса! 2. Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел..., только сел раздался хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке, а я с белого коня не могу слезть часа 2, такое чувство, что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору. 3. Приготовила мужу Квас по Вашему рецепту. В выходной он остался дома один. Говорит, лег на диван, положил на колени ноутбук, сижу - отдыхаю, потягивая квасок. Тут ему захотелось пукнуть. Ну, говорит, дома один. Стесняться некого. Короче пукнул от души и обосрался. Говорит, что с детского сада такого не было. Спасибо Вам большое за теплые воспоминания о детстве. Квас Огонь! Рекомендую. 4. Ехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз, я понял, что это не последняя остановка и вышел с маршрутки с сумками. Мне уже было насрать абсолютно на всё. Только бы этот срач прикратился через каждые 10 минут. В итоге шёл до дачи оставшиеся 8 километров около 8 часов. Мне уже ничего не нужно было. Квас вкусный, одобряю! 5. Питаюсь только этим квасом уже месяц. Вкус хоррший, но живот бурлит как атомный реактор. За время питья килограмм на 40 "похудел". И вкусно и полезно. Только вот на толчке по 6 часов в день как раб на галлерах... рекомендую. 6. Сделал по вашему рецепту Квасок, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашель, кваском вашим запили.... Дрыстала вся компания, а туалет один!!! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти.
@veronikasommerschein4752
@veronikasommerschein4752 Жыл бұрын
Ну нельзя же так! У меня от смеха чуть с сердцем плохо не стало... 🤣🤣🤣🤣🤣Давно так не смеялась)
@user-fo2ml2dz6j
@user-fo2ml2dz6j Жыл бұрын
Рецепт на все случаи жизни
@user-mi3vq2iq3p
@user-mi3vq2iq3p Жыл бұрын
Блин-поэма!!!
@user-or8yf1wk5q
@user-or8yf1wk5q Жыл бұрын
😂😂😂😂
@Glav4ux
@Glav4ux Жыл бұрын
я эти коменты в другом видео видел тоже
@slavian9639
@slavian9639 2 жыл бұрын
Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся! А про сроки изготовления услышал и в магазин пошёл...
@user-lu8cm8mo6i
@user-lu8cm8mo6i 2 жыл бұрын
Так ты заметь, он начал дегустировать с бородой.😁
@user-io1pv9sp8c
@user-io1pv9sp8c 2 жыл бұрын
А я с работы ехал уже в багажнике положил эх 8 марта ,а 9 го день рождения жены воооот
@user-lu8cm8mo6i
@user-lu8cm8mo6i 2 жыл бұрын
@@user-io1pv9sp8c Тогда с прошедшим днём рождения твою жену🌹А тебе здоровья продержаться 🍻😁
@Eso000teric_32
@Eso000teric_32 2 жыл бұрын
@@user-io1pv9sp8c держи в курсе!
@VRX-gn4jz
@VRX-gn4jz Жыл бұрын
@@user-io1pv9sp8c еше никто,так легко как ты , не закосил от этих двух дат)
@evgeniy071
@evgeniy071 2 жыл бұрын
Красава. Братан всего хорошего , тебе ,твоим родным и близким!!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое взаимно))))
@user-zf1ld6uk4n
@user-zf1ld6uk4n 7 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт. Как сделаю обязательно поделюсь как у меня получилось.
@DonMiguelMayorga
@DonMiguelMayorga Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я делал только квас с хмелем и солодом, получалось похоже на пиво:)
@user-zh7zz8yy7t
@user-zh7zz8yy7t 2 жыл бұрын
Обязательно попробуем сварить и такое )) спасибо большое за рецепт 🍺👌👍
@user-co3xq1lm5r
@user-co3xq1lm5r 2 жыл бұрын
А у Вас дача с баней есть?
@Roq5Brdv
@Roq5Brdv 2 жыл бұрын
@@user-co3xq1lm5r да
@SherlockHolmes-sl8ze
@SherlockHolmes-sl8ze Жыл бұрын
Нынче мало с чего можно от души по смеяться, но с коментов ржачка просто до слез🤣🤣🤣
@alfredsabirov
@alfredsabirov 11 ай бұрын
Приятно вас слушать😊
@user-vv8zx9pk2q
@user-vv8zx9pk2q Жыл бұрын
Дружище,ты так прикольно рассказываешь. Я хоть уже полтора года как бросил пить,но глядя твой ролик слюнки потекли.
@user-wy6wn4dr2z
@user-wy6wn4dr2z 5 ай бұрын
Ну чо держишься или бухаешь?
@user-vv8zx9pk2q
@user-vv8zx9pk2q 5 ай бұрын
@@user-wy6wn4dr2z Уже три года.И не тянет.Могу бутылку пива позволить пару раз за лето,да квасок домашний.В нем говорят тоже градус имеется,Но я этот градус не чувствую.А по молодости через каждые 2-3 недели уходил в запой на 3 а-то и 5 дней.
@user-pg2vl9uy8j
@user-pg2vl9uy8j 2 жыл бұрын
Браран!Ты просто красвчик.Всю мечтаю о мини пивном заводике.Не предполагал,что можно для себя,друзей и так так далее можно варганить такой благородный напиток. От души благодарю!
@user-yr7qj1uh8y
@user-yr7qj1uh8y 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍 Всё просто и доступно. Попробую обязательно. Подписался. Удачи 🖐️
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо)
@naimik777
@naimik777 2 жыл бұрын
@@SSSK подскажите, после засыпания сахара и дрожжей при первичном брожении, какой температурный режим должен соблюдаться? И как понять что время слить дрожжи чтобы избежать кислоты и сладости?
@TechMik
@TechMik Жыл бұрын
Отличная подача рецепта, спасибо)
@yaroslavkalchenko488
@yaroslavkalchenko488 2 жыл бұрын
Крутой мужик, душевный, смотрел с удовольствием! Удачи и развития! Обязательно сварю по твоему рецепту!)
@user-jenyai
@user-jenyai 2 жыл бұрын
Конечно. Только сам не пей. К друзьям сходи, канистру пива отнеси, и сваливай по делам. Через Вацап узнаешь подробности.
@user-vw8vx3cc7t
@user-vw8vx3cc7t Жыл бұрын
Только туалетной бумагой запасись. И отдельным кабинетом для раздумий. Чтоб никто не беспокоил😂
@user-xo7bw4ql2t
@user-xo7bw4ql2t 2 жыл бұрын
Досмотрел до конца,высший класс! Все толково и понятно! И умеют же люди пиву бороду оттянуть!
@user-vw8vx3cc7t
@user-vw8vx3cc7t Жыл бұрын
С комментами ознакомьтесь. Попустит😄😄😄
@user-xo2fb5in4k
@user-xo2fb5in4k 2 жыл бұрын
Буду пробовать. Спасибо за такое видео, друг)
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
всегда пожалуйста!!!! тебе спасибо за внимание и теплые слова!!!
@user-tc7zs6wl2c
@user-tc7zs6wl2c 2 жыл бұрын
Круто! Обязательно попробую!
@user-qe6oe6nn3n
@user-qe6oe6nn3n 2 жыл бұрын
Обязательно попробую. Хмель соберу. Отличный рецепт из натуральных продуктов.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
ждем отзыв и спасибо за теплые слова!!!!
@user-gy7cg1tg6w
@user-gy7cg1tg6w 2 жыл бұрын
@@SSSK а сколько примерно градусов получаеться?))
@MrRast91
@MrRast91 2 жыл бұрын
@@user-gy7cg1tg6w Брага это) значит градусов 10.
@user-gk5xs3jq6m
@user-gk5xs3jq6m 2 жыл бұрын
У меня на огороде на заборе хмель был, да так много, боролась с ним, как с соряком, теперь понимаю, для чего он рос.
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так.
@user-rg3ns6mt8m
@user-rg3ns6mt8m 3 ай бұрын
Молодец! Обязательно сделаю по твоему рецепту
@alex123rus8
@alex123rus8 2 жыл бұрын
Делаю Второй раз подряд по этому рецепту. Сперва ради прикола. Так получилось отличное 🍺🍺🍺 . Супруга которая вообще пиво терпеть не может попробовала и сказала такое пить буду. Второй раз немного изменил рецептуру . Сусло процедил от хлеба варил 60минут . Ну и дрожжи с хмелем брал именно для варки пива. Сегодня залил 12 полтарашек. Так что кто пишет что можно обосраться. Можете дальше писать что угодно и покупать порошковое пиво в магазинах и травится. Лично мне проще и интересно приготовить своё и знать из чего оно сделано..
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
спасибо дорогой друг за мнение я очень рад, что понравился наш рецепт
@user-gi2lq9il4m
@user-gi2lq9il4m 2 жыл бұрын
Александр, скажите, а где вы брали хмель? Он продаётся в магазине?
@alex123rus8
@alex123rus8 2 жыл бұрын
@@user-gi2lq9il4m продают в магазинах для пивоварения. И пробовал из дикого сам собирал
@user-gi2lq9il4m
@user-gi2lq9il4m 2 жыл бұрын
Александр, спасибо
@user-kr5tz2qx8q
@user-kr5tz2qx8q 2 жыл бұрын
Я вообще не понимаю, с чего эти засранцы обосрались? Хотя прочитав некоторые комменты( от особо нетерпеливых) догадываюсь. Это когда невтерпёж и недобродившего хлебнуть. Тогда да... У самого такое было, когда первый раз в жизни вино ставил на брожение. С тех пор урок на всю жизнь - пока бродить не прекратит ни капли! А рецепт хороший. Когда два года назад первый раз сварил, несколько бутылок в погребе больше полугода стояли. Сыновья приехали, затарились магазинным. А на следующий день я из погреба своё достал. Старшенький попробовал, помолчал, а потом сказал, что магазинное даже рядом не стояло. Я не хвалюсь. С первого раза тоже не очень получилось. Спасибо автору, объяснил как исправить.
@dart8577
@dart8577 2 жыл бұрын
СДЕЛАЛ ПО РЕЦЕПТУ ДРЕСТАЛ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ! СПС за РЕЦЕПТ =) ОТЧЧИСТИЛСЯ =)
@melekhin84
@melekhin84 2 жыл бұрын
Брожение дрожжей можно остановить нагрев до 40 градусов или же водки добавить
@Vlad-Te
@Vlad-Te 2 жыл бұрын
@@melekhin84 в какой момент надо останавливать брожение?
@user-fx2ou4es5d
@user-fx2ou4es5d 2 жыл бұрын
@@Vlad-Te как говорится, война план покажет😂😂😂
@Vlad-Te
@Vlad-Te 2 жыл бұрын
@@user-fx2ou4es5d ХD
@user-ne2zm3mv8x
@user-ne2zm3mv8x 2 жыл бұрын
Нет худа без добра))))
@h0tg1rl
@h0tg1rl 9 ай бұрын
Рецепт - бомба. С друзьями набодяжили в общаге с водкой. Чуть не ослепли, всем рекомендую
@user-go4xe6bi4h
@user-go4xe6bi4h 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт надеюсь пригодится
@user-xd1so6tr4s
@user-xd1so6tr4s 11 ай бұрын
От души спасибо за рецепт!)
@user-cr5im4rz3p
@user-cr5im4rz3p 2 жыл бұрын
Сделал по вышеуказанному рецепту, только добавил хмель Каскад, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
@user-ky5sk8fh1q
@user-ky5sk8fh1q 2 жыл бұрын
Приветствую) я купил хмель Фаворит, вот собираюсь попробовать данный рецепт, подскажи нет ли на самом деле этого слабительного эффекта про который тут ржут?)
@user-dx6vq6nh7n
@user-dx6vq6nh7n Жыл бұрын
Я делала по этому рецепту,пиво получилось классное выпил за раз 3,5 литра ,но на утро похмелья было жеское , дресни не было! сейчас думаю может фильтровать нужно,а так пиво понравилось!
@user-fv8ej8lh1y
@user-fv8ej8lh1y 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать
@user-kr5tz2qx8q
@user-kr5tz2qx8q 2 жыл бұрын
Рекомендую. Изумительная вещь, хоть и простая. Я тоже сегодня сухари обжарил, завтра делать буду.
@andreydrugof8032
@andreydrugof8032 2 жыл бұрын
Ну как пробывали рецепт ?
@user-kr5tz2qx8q
@user-kr5tz2qx8q 2 жыл бұрын
@@andreydrugof8032 да чего его пробовать? Я уж не помню в который раз делаю. В этот раз положил хмель покупной, гранулированный и дрожжи профессиональные. На днях пробу снимали. Жена в восторге. Скоро гости приедут - выжрут.
@user-fv8ej8lh1y
@user-fv8ej8lh1y 2 жыл бұрын
@@andreydrugof8032 Да, попробовал, но ещё не готово
@user-qh7ho6kh7f
@user-qh7ho6kh7f Жыл бұрын
Очень хорошо, спасибо 😁👍
@AVTOPUTNIK.51.
@AVTOPUTNIK.51. 2 жыл бұрын
Спасибо. Буду пробовать.
@sergheicarpintero3487
@sergheicarpintero3487 2 жыл бұрын
Круто преподнёс! Подача, голос, не затянуто и всё понятно! Молодец!!!!
@user-wc7gi2jz7s
@user-wc7gi2jz7s 2 жыл бұрын
100 % Емко , приятно , по делу , без воды = классно парень разложил ! )
@AndrjuHart
@AndrjuHart 2 жыл бұрын
Благодарю за столь простой на вид рецепт, буду пробовать! Да и ваши довольное лицо и звуки счастья в конце видео, вызывает доверие и интерес к рецепту! 😃
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
И вам спасибо)
@user-lu8cm8mo6i
@user-lu8cm8mo6i 2 жыл бұрын
Терпения тебе Тимки😁
@ivans2648
@ivans2648 2 жыл бұрын
Ну что как, сделали? Как эфект?
@AndrjuHart
@AndrjuHart 2 жыл бұрын
@@ivans2648 пока не пришло время ))
@frop93
@frop93 Ай бұрын
повторю вопрос, как рецепт?)
@sertybord6516
@sertybord6516 Жыл бұрын
Спасибо братух за рецепты !
@user-on6rv9tb3i
@user-on6rv9tb3i 7 ай бұрын
Спасибо автору за то н делитесь рецептами
@Water-Space
@Water-Space 2 жыл бұрын
Такой приятный мужик!) Сразу хочется пива с ним выпить!) Класс)))
@user-wh1ph6ki1u
@user-wh1ph6ki1u 2 жыл бұрын
Ну у алкашей одно на ум лезет. приятный мужик, сразу пиво хочется выпить.
@alexanderbarbos275
@alexanderbarbos275 2 жыл бұрын
@@user-wh1ph6ki1u не, он любитель халявы - разве не видите?
@user-ir7xw5jc4w
@user-ir7xw5jc4w Жыл бұрын
П ИП
@user-zx2kt3sv2w
@user-zx2kt3sv2w Жыл бұрын
Давно я так не смеялся 🤣🤣🤣 пока читал коменты 🤣🤣🤣 Спасибо тем кто их писал 🤣🤣🤣🤣👍👍👍 Даже жтвот от смеха заболел и слёзы потекли 🤣🤣🤣🤦🥳🥳🥳
@user-hrundel
@user-hrundel 2 ай бұрын
Душевный ролик, расслабил все мои тазовые чакры.
@user-vi8wd9oo4x
@user-vi8wd9oo4x Жыл бұрын
Спосибо за рецепт,надо пробовать приготовить , домашнее пиво.
@vaiper2023
@vaiper2023 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Успехов, удачи! Всех благ!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
спасибо дорогой друг за теплые слова))) и внимание)))
@imranshaxbazov
@imranshaxbazov 2 жыл бұрын
В этом случае, наверное больше нужно любить процесс,чем итог))!!!
@user-dg2jn9uz1t
@user-dg2jn9uz1t 2 жыл бұрын
Молодец👍просто и понятно
@user-wc6qk6rh8l
@user-wc6qk6rh8l 2 жыл бұрын
Буду пробовать делать.
@user-wc7gi2jz7s
@user-wc7gi2jz7s 2 жыл бұрын
Очень крутой ролик Мужичок , красава , знаешь что делаешь !
@user-ic2iu9pr1v
@user-ic2iu9pr1v 2 жыл бұрын
Это квас
@user-wc7gi2jz7s
@user-wc7gi2jz7s 2 жыл бұрын
@@vsegdasamposebe браво
@Lone_wanter24
@Lone_wanter24 2 жыл бұрын
Мне бы такого соседа.Спасибо😀👌
@user-tq5mc1dj4j
@user-tq5mc1dj4j 2 жыл бұрын
Ага. Не дай Бог такого соседа. Каждый день будет бухать и песню распивать что аж через стенку будет каждый день слышать.
@user-kc6yj6zn3v
@user-kc6yj6zn3v 2 жыл бұрын
Дуже гарний рецепт смачного пива , дякуємо за Рецепт .
@user-iv8wm6op6r
@user-iv8wm6op6r 2 жыл бұрын
Класс! Спасибо!
@_slash_-
@_slash_- 3 жыл бұрын
Надо обязательно попробовать. Верю что отменно получились
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Если все правильно сделать то весьма отменное))))
@savranchuk
@savranchuk 2 жыл бұрын
А срали долго?
@demid2206
@demid2206 2 жыл бұрын
Не верь.
@user-hr7xr9sm5p
@user-hr7xr9sm5p 2 жыл бұрын
Я сделал по этому рецепту. Получилось действительно вкусное пиво. Буду делать ещё.
@user-ch2om2un5n
@user-ch2om2un5n 2 жыл бұрын
А какая крепость примерно получается?
@user-vp2vn3ew5f
@user-vp2vn3ew5f 2 жыл бұрын
Где взять хмель
@dr.faustvn2642
@dr.faustvn2642 2 жыл бұрын
@@user-vp2vn3ew5f можно самому собрать. В аптеке продаётся. И специальные разные пивные в магазинах для самогона и пивоварения.
@vyacheslavpavlol1576
@vyacheslavpavlol1576 2 жыл бұрын
@@user-vp2vn3ew5f озон wb
@user-qb2cv5gi5b
@user-qb2cv5gi5b Жыл бұрын
Сколько такое пиво храниться?
@privet_sun
@privet_sun 7 ай бұрын
Привет, Я уже писал коммент . но сейчас , посасывая пивко , хочу тебе ещё рассказать - Дай Бог тебе здоровья, спасибо!!!
@user-kc8jz8ib8q
@user-kc8jz8ib8q 2 жыл бұрын
Конечно круто ))) мечтал бы такое попробовать, но очень тяжко и очень долго делать!)
@user-iy6sf9yj5n
@user-iy6sf9yj5n 2 жыл бұрын
Можно сократить время, предварительно, когда настаивается сусло и хмель, заранее развести сахар в теплой воде, чтобы когда сусло будет готово, залить сироп, и тогда мне кажется время немного сократится и брожение пойдет веселей!
@user-kr5tz2qx8q
@user-kr5tz2qx8q 2 жыл бұрын
Не в тёплой воде, а довести до кипения. Тогда будет гарантия, что с сахаром никакой бяки не занесёшь. Я и в сусло так добавляю и на карбонизацию отливаю немного сусла, засыпаю сахар и довожу до кипения. Потом соединяю с поцеженным суслом и разливаю по бутылкам. Гарантировано равномерное распределение сахара. Что касается ускорения брожения, я бы не рекомендовал этим увлекаться. Для запуска это важно, чем быстрее начнётся, тем лучше. А сам процесс ускорять не желательно. Кого смущает, что это сахарная брага, ну возьмите дестрозу, или мальтозу, фруктозу наконец, и делайте с этими ингридиентами. Какие проблеммы? Я беру то, что под рукой в данный момент есть.
@user-zf2pw8uq7w
@user-zf2pw8uq7w Жыл бұрын
Чувак!)Красава!У меня реально клостер получился!)А те у кого дно прошибает - с непривычки и они к магазинной дряни привыкли!)
@vladisinger680
@vladisinger680 2 жыл бұрын
Позитивный чувак 😊, а вывеска. Так названию канала 100 % соответствие 👍😀.
@user-qp6lp7wx1p
@user-qp6lp7wx1p 2 жыл бұрын
Красава 👍👍👍💪💪💪 обязательно попробую сварить.
@user-il6mz6cd6t
@user-il6mz6cd6t Жыл бұрын
Браво,просто и доходчиво и сказал.
@user-id5em7vd9f
@user-id5em7vd9f 2 жыл бұрын
Простой рецепт реально... Шесть лет готовишь пиво. Специально для тех, кто хочет бросить пить
@user-mc6dm5ol1m
@user-mc6dm5ol1m 2 жыл бұрын
А ты что думал? В сказку попал?)
@user-um6cn4jq1z
@user-um6cn4jq1z 2 жыл бұрын
А мы не будем пьяными?
@MsBOND1991
@MsBOND1991 2 жыл бұрын
каждую неделю варишь просто, и на каждую неделю у тебя по 10л пива (хоть и мало, но можно объемы увеличить до 20). либо разного сорта варишь, есть сорт, который карбонизируется 1 месяц, другой 2 недели. Вот и бухай непрерывно пивас (холодос большой только нужен)
@user-kr5tz2qx8q
@user-kr5tz2qx8q 2 жыл бұрын
@@MsBOND1991 и я о том же!
@user-9999n
@user-9999n 2 жыл бұрын
@@MsBOND1991 не понял где хмель брать в магазинах его не видел и какая крепкость у этого пива?
@araanesyan378
@araanesyan378 11 ай бұрын
Любая домашная вещь самое лучшее! 👍😎🤙
@kanstantsindyrynda3894
@kanstantsindyrynda3894 2 жыл бұрын
Хороший рецепт!
@user-cm5gg6pb1d
@user-cm5gg6pb1d 2 жыл бұрын
Надо будет попробовать
@user-eu7pb4nx1d
@user-eu7pb4nx1d Жыл бұрын
Реально самое лучшее пиво!!! Круче самогона ударяет в голову, если хмели добавить больше, респект за рецепт
@user-qc7cg9bd5e
@user-qc7cg9bd5e 3 ай бұрын
Хмель не добавляет градус. Хмель для горчинки и запаха. Спирт выделяет перебродивший сахар.
@user-rn6qt2ow9v
@user-rn6qt2ow9v 2 жыл бұрын
Все сделал по инструкции.. Получилось!! Сели пробовать с батей, говорили, смеялись.. Тока мало помню на утро.. 🤣. Самое главное - никакой головной боли наутро, и чувство опьянения было совершенно другим, ни как с разливного живого.. - голова соображает, и ноги ходят - а пьяный!!
@olegchan3326
@olegchan3326 2 жыл бұрын
для начала разгляди в видосе БОРОДИНСКИЙ хлеб! Разглядел? Диагноз- тебе к врачу...
@user-rn6qt2ow9v
@user-rn6qt2ow9v 2 жыл бұрын
@@olegchan3326 уточни, уважаемый, что имел ввиду насчёт хлеба..!? 😁
@olegchan3326
@olegchan3326 2 жыл бұрын
@@user-rn6qt2ow9v я же сказал- к доХтЮрУ, прям срочно...
@user-rn6qt2ow9v
@user-rn6qt2ow9v 2 жыл бұрын
@@olegchan3326 олигофрен...
@olegchan3326
@olegchan3326 2 жыл бұрын
@@user-rn6qt2ow9v О! редкие слова знаем, а хлебушек не видим- к ДоХтору, однозначно
@user-fm6bu1xc3k
@user-fm6bu1xc3k 2 жыл бұрын
Красавчик! Молодец👌👌👌
@neoneo4917
@neoneo4917 Жыл бұрын
Да, брага зачетная!👍
@Kolbasist
@Kolbasist 2 жыл бұрын
Блин, час ночи. После твоего видоса хочется бежать куда угодно за пивом)
@user-vh2ui9ud9s
@user-vh2ui9ud9s 7 ай бұрын
Очень полезно тому,у кого часто запор!😂
@pozitiv4ik_277
@pozitiv4ik_277 8 ай бұрын
Комменты огонь 🔥
@user-pb5bp2ut7d
@user-pb5bp2ut7d Жыл бұрын
Комментарии очень интересные , я сама решила сделать . Получилось ! Зять просит еще чтоб сварила пивка такого !
@user-hr9ii3my4s
@user-hr9ii3my4s 2 жыл бұрын
Автор молодец! Всё грамотно, просто и понятно! Каналу - успехов!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг)
@nickmshar
@nickmshar 2 жыл бұрын
спасибо автору за доступный, понятный рецепт. от себя хочу добавить, делал уже 4 раза все получилось. заметил закономерность в 1 й срок брожения .. после 7 ми дней получается как квас, а через 10-12 получается больше похожее на пиво и крепче.
@user-sd7pn3zb5v
@user-sd7pn3zb5v 3 ай бұрын
Ай-молодец... Вот так держать✊
@user-tm4sj4bt8j
@user-tm4sj4bt8j Жыл бұрын
Вот зараза, так вкусно дегустировал, слюна до пола😋
@the_UA23
@the_UA23 2 жыл бұрын
"Чуть под уголок, а то пенка" - как же жизненно)))
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
эх.... это да фраза еще со студенческой скамьи)))
@user-iy6sf9yj5n
@user-iy6sf9yj5n 2 жыл бұрын
Блин долго конечно, но получилось на вид очень смаково, прям аж аппетит появился))) Но думаю весь тот процесс для ценителей своего пива и труда! Для гурманов, точно не для тех кто хочет по быстрому нажраться))
@Qljuk
@Qljuk Жыл бұрын
При СССР ездили к бабушке в деревню, пива у них в магазе ни когда не было, но когда приезжали, бабушка говорила, я вам пивка приготовила. Сбегалась вся округа, Нью Васюки отдыхают, в шахматы резались всю ночь, тогда был культ шахмат. Утром все валялись кто на столе, кто под столом, кто смог добраться до комнаты, лежали на полу. Чудно было смотреть на родителей и всю эту шахматную гвардию. Сейчас уже ни кого нет в живых, кроме родителей. Дай бог им здоровья
@user-vr3lt7zm3p
@user-vr3lt7zm3p Жыл бұрын
пиво получилось отличное!!! делаю второй раз сейчас! добавил больше сахара т.к первый раз получилось градусов примерно 2,5, вкус квас+пиво! получилось как раз в жаркую погоду пить))) вторая попытка посмотрим что получится!
@restartsc5861
@restartsc5861 2 жыл бұрын
Супер, обязательно сделаю. А сейчас за пивом. Чуть слюнями не подавился )))
@user-zc6ez7ig5g
@user-zc6ez7ig5g 2 жыл бұрын
Попробовал! Наконец-то 😀 пивко вышло отменное!
@user-qu4pg5ns9v
@user-qu4pg5ns9v Жыл бұрын
Блин ,Дружище пиво люблю не очень , но посмотрел твой ролик захотелось самому попробовать .
@raymondbusey798
@raymondbusey798 2 жыл бұрын
Познавательно, попробую
@user-cs3ob5ps7r
@user-cs3ob5ps7r Жыл бұрын
Хороший рецепт, осталось посадить хмель, вырастить, собрать, отсортировать и можно варить пиво. Главное не захлебнуться слюной.
@user-kz6op9uv2o
@user-kz6op9uv2o Жыл бұрын
Хмеля у нас кругом полно,на рынке копейки стоит.Украина.Донбасс.Жаль,что я не дома 8 лет.
@user-xq2lx7fv5i
@user-xq2lx7fv5i Жыл бұрын
Хмель для огородника- это сорняк...
@user-tq4zd6yg1l
@user-tq4zd6yg1l Жыл бұрын
нее...подвал вырыть и как бы это по научнее истолковать - температурой обзавестись постоянной,хмель у нас как бурьян в каждом полисаднике😊.но если серьёзно то попробовать есть охота🤔
@user-fz3op1nb6y
@user-fz3op1nb6y 11 ай бұрын
😂😂😂
@Duykin
@Duykin 2 жыл бұрын
добавлю к видео от себя, - когда разливаете только что открытую бутылку, старайтесь разлить ее разом в бокалы, не поднимая дрожжи со дна...
@vladpurov7673
@vladpurov7673 Жыл бұрын
Ну какой молоток, спасибо
@user-sq7mq4kj9t
@user-sq7mq4kj9t Жыл бұрын
Беру на карандаш!! Спасибо.
@Karbofos007
@Karbofos007 2 жыл бұрын
В прошлом году делал то же самое,только в место бородинского хлеба,использовал магазинные сухари из пасхальных куличей(их после Пасхи в каждом супермаркете дофига)+немного цедры лимона,хмеля добавлял очень мало. Получилась такая крутая штука,хугарден в подмётки не годится! В этом году буду делать на две молочных фляги!
@user-zi9zv9kx3s
@user-zi9zv9kx3s 2 жыл бұрын
Освященное пиво!
@combok1d
@combok1d 2 жыл бұрын
@@user-zi9zv9kx3s воистину 🙂
@smartfonlenovo3510
@smartfonlenovo3510 2 жыл бұрын
Чё предать будете
@fresherololo7525
@fresherololo7525 2 жыл бұрын
@@user-zi9zv9kx3s сам Бог послал!:)
@autovlad6323
@autovlad6323 2 жыл бұрын
Не замечали состав куличей? Внимание, там пальмовое масло
Beer from bread a simple recipe (at home)
22:11
Relax Sib
Рет қаралды 3,8 МЛН
where is the ball to play this?😳⚽
00:13
LOL
Рет қаралды 14 МЛН
MACKEREL is tastier than SALMON. Cheap recipe.
11:12
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 8 МЛН
Пиво из квасного сусла (концентрата) - простой рецепт
15:44
АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков
Рет қаралды 47 М.
Гранатовая НАСТОЙКА за 10 минут!
1:53
Пышная Панда
Рет қаралды 14 М.
Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья
8:28
У бабушки на кухне
Рет қаралды 2,8 МЛН
Домашняя лимонная водка (настойка) - простой рецепт
1:51
АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков
Рет қаралды 47 М.
Как сделать браШку по быстрому,и набухаться
4:28
Игорёня 125 регион
Рет қаралды 787 М.
СУПЕР ВКУСНЫЙ КВАС//КАК СДЕЛАТЬ КВАС ХЛЕБНЫЙ ДОМАШНИЙ
6:42
Natali 75.ИНТЕРЕСЫ НАШЕЙ СЕМЬИ
Рет қаралды 2,7 МЛН