Как приготовить вкусную домашнюю ряженку: простой рецепт, который всегда получается

[@Алиша-ч9х]

Мне тоже нравится вкус ряженки, всегда раньше советских магазинах продавалась помню, рецепт отличный, домашних условиях приготовить💯👍🖐

[@ЗаРусьЕдиную]

Плёнку можно шевелить, отодвигать, её больше будет становиться... Очень люблю эту пенку...

[@Alena_nabis]

Да, очень👍🤗

[@ВалентинаБезлысюк]

Большое спасибо за рецепт.❤

[@Валентина-и2ж4х]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. 🎉

[@Менжамал-м4р]

Спасибо вам за сделаю .рецепт.обязательно

[@ВАДИМКАПП]

Очень аппетитно о!

[@НатальяМаркелова-ы6з]

ДА ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНОТИЩА .Я ЖИВУ В ДЕРЕВНЕ И НАМ ПРОЩЕ ТОМИТЬ МОЛОКО . РАСТОПИЛА ПЕЧКУ И ПОСТАВИЛА НА ЧАСА 3, 4 ТОМИТЬСЯ .ЦВЕТ КАК У КОФЕ С МОЛОКОМ МММММ ВКУСНЯШКА .НЯМ, НЯМ 😋😋😋

[@КршлирРрлшо]

Спасибо за чудный рецепт ждем лт явас вкуснятки

[@olgazsumolostj8125]

Благодарность за рецепт..

[@Valentina-o4r3d]

Красиво выглядит ряженка! Я когда делаю, беру молоко домашнее, натуральное и чем жирность выше, тем вкуснее ряженка. Переливаю кипящее молоко в огнеупорную посуду - подходит идеально керамический горшок, он очень хорошо держит тепло.

[@Alena_nabis]

Хорошая идея с керамическим горшком, надо попробовать👍 спасибо))🤗❤️

[@ОлегАнгеловский-ю3к]

Какой хороший рецепт, без духовки!

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо большое за рецепт!Всех вам благ!

[@nataliyabaker9905]

❤❤❤СпасиБо!!- Ваш. Рецепт- САМЫЙ🎉САМЫЙ!!- Лучший!!- именно!! Потому. Что.без. Всяких. Прибамбасов!!- и. Приспособлений!- не. У. Всех. Же. Они. Есть. Эти. Термосы. Китайские. Бабушкины...кто. Понял. Тот. 😊Понял....🎉Поэтому--❤❤❤❤❤Реально. Вы. Лучшая🎉🎉

[@Rina-p3p5n]

Спасибо большое Алена! У вас как всегда просто и доступно!

[@abdul5312]

Спасибо огромное. Всех благ❤💐

[@ИринаГриднева-м2ъ]

Спасибо за рецепт. Мама делала ряженку. В спомнила детство.👍👍

[@ТаняЕгорова-м4д]

Молоко хорошо томить в мультиварке на режими тушение

[@альошаплейстейшен]

Ряжанка сподобалась❤ жду рецепт йогурта ❤ дякую ❤

[@Антонина-ф4у]

А я делаю томленое молоко в духовке. Кипячу молоко на плите,а потом ставлю в духовку на самый,самый маленький нагрев и держу там пока молоко не утомится до нужного мне цвета. Вот и все,не надо стоять,караулить. Получается почти как в русской печке,я так и каши готовлю.

[@надеждаговорова-й2э]

Давно ищу рецепт пенок. Помню в детстве угощала соседка. А рецепт найти не могу. Помню что они были как запеченые. Вам случайно не известен рецепт. Если да, поделитесь пожалуйста.

[@ЛюбовьАникина-ш1м]

Спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю.

[@НатальяЖулкевская-й8ю]

Рецепт хорош! Спасибо!

[@nadrakhanum6162]

Спасибо большое

[@liliarommel2281]

Спасибо за рецепт 🙂

[@АллаПоветкина-г6э]

Шесть часов достаточно, чтобы закисло, если добавить по1 ложки кефира или йогурта на литр молока или сметаны 2 столовые ложки на литр.

[@МаргаритаДейнега-ц8ь]

Переехала жить в Армению, сама я их Украины Тут ряженки в магазинах нет вообще, люди даже не знают что это такое, 4 года живу в Армении и до сих пор не нашла ряженку, спасибо за рецепт буду делать дома ❤

[@ilaorlova5470]

!Spasibo!!!

[@ЗимаЗима-ч2э]

В казане попробую в духовке теперь сделать ,как вы .Делаю с магазинного молока ,нагреваю его до 40 градусов и вливаю магазинную ряженку около стакана ,на глаз ,размешала и в теплую духовку на сутки . Вспомнилось ,как бабушка в печи томила молоко ,сверху блин толстый образовывался ,если никто не ел жирный блин ,поросятам отдавала .Спасибо за рецепт ,обязательно сделаю !

[@ЕвдокияКиселева-щ8щ]

А я в, детстве(жили в деревне) так любила эту пенку (по вашему блин) ждала когда достанет мама топленку из печи русской и когда она доставалась мне одной, я с большим наслождением съедала её, завтра постораюсь сделать.

[@альошаплейстейшен]

Дякую! Жду рецепт йогурта в домашніх умовах!❤️

[@Alena_nabis]

🙏❤️

[@ВалентинаКоровко-л2ъ]

А еще проще,закипятить молоко любое,вылить в термос со стеклянной колбой и оставить на сутки.потом перелить в банку.остудить до теплого и добавить 2 ст л сметаны или йегурта и оставить в теплое место на сутки

[@АйзанатИммаева-в9ф]

@@ВалентинаКоровко-л2ъ лучше полторы суток. И термос нужен хороший

[@ludaspektor6379]

Я видела , как соседка, для томления и без пригорания, ставила кастрюлю с молоком на вожяную баню.

[@Натали-в6д]

Алëнушка, спасибо за рецепт!) 😀👍Можно делать из магазинного молока?

[@Alena_nabis]

Да, конечно можно)) любой жирности

[@ГалинаКоржова-ь4ы]

По цвету похожа на простоквашу

[@НатальяЖулкевская-й8ю]

Томите молоко дольше, цвет будет темнее

[@ЛюдмилаСобенина-о5ю]

Томить молоко лучше всего в мультиварке. Ставлю на тушение и за 2 часа получается топленое молоко бежевого цвета. Даю остыть до 40 градусов и добавляю сметану. На 1 литр молока нужно 2 столовых ложки. Оставляю на ночь в прохладном месте, а утром вкуснейшая ряженка.

[@Alena_nabis]

Спасибо большое❤️❤️❤️

[@МаринаНиколаевна-в7ч]

Говорите для большей части населения. Т. Е. В городах . Какое домашнее. Беру магазинное малоко и тд.

[@СлаваУкраине-й7ъ]

Топленое молоко быстрее сделать в мультиварке

[@ТатьянаРодионова-я7у]

Не у всех есть мультиварки .

[@НадеждаРог-г7э]

Обычное сквашенное молоко, только топленное. Чем брльше закваски, тем гуще результат

[@александртимошкин-ч8ч]

СПАСИБО! НО, ГОРАЗДО проще поставить в духовку. НИкогда не убежит и следить не надо! На медленном огне 3-4 часа...

[@Alena_nabis]

Спасибо большое! Буду знать😂👍

[@lidiaoswald5879]

Здравствуйте у меня ряженка Не получилось почему скажите пожалуйста я сделала так как вы советовали

[@Alena_nabis]

Здравствуйте! Поставьте посуду, в которой готовите ряженку в более теплое место, и добавьте ещё 1 столовую ложку сметаны, пусть ночь постоит, к утру свернётся

[@СветланаМельникова-р8у]

Магазинной ряженкой можно разбавить??

[@Alena_nabis]

Здравствуйте!Да, можно

[@Евгений-ю1к7е]

Подскажите какую рульку свинную на холодное лучьше заднюю или переднюю?

[@Alena_nabis]

Передняя рулька более сочней, а задняя более мяснее

[@Евгений-ю1к7е]

@@Alena_nabis спасибо

[@ТамараДеркач-р4я]

Переднюю всегда берут. Она мясистая.

[@Евгений-ю1к7е]

спасибо@@ТамараДеркач-р4я

[@Мигаль-г2в]

Да что придраться, хоть мявкает, рецепт то супер😻

[@irinatimakova3300]

А что делать чтобы на дне не пригорало? Или это только у меня так?

[@Віт-онВіталій]

А почему у меня всегда получается тягучая как сопля?Что может бить не так?

[@mdombrov]

Почему бы сразу не написать что это РЯЖЕНКА, а вы пишете асе что угодно лишь бы заманить дюдей, ведь тогда будет расти число просмотров!😮

[@ОльгаАбраменко-щ1я]

Сметана кислая или нет

[@Alena_nabis]

Кисловатая немного

[@liaevgenidze2569]

👍❤🙏

[@Elena-wt4ss]

Вот думаю, молоко томится 3 часа. А дно разве не подгорает кастрюли

[@Alena_nabis]

Здравствуйте! Кастрюлю лучше брать с толстым дном, а лучше всего Казанок👍

[@Людмила-ш6з6ы]

Я бы не рискнул, хотя кастрюли очень хорошие.

[@LudaBuzya-xb6ow]

i tak ge delau tol'ko tomlu v duhovke

[@ГертрудаМухина]

Раньше это был варенец...

[@Люсичка-р7ц]

Зачем её переколачивать почему нельзя сразу постав ть в баночках, бред какой то. А молоко топить лучше при открытой крышке, тогда ещё вкуснее, гуще, слаще❤

[@Антонина-ф4у]

Да все очень просто,молоко не выпаривают а томят ТО МЯТ!

[@ТамараЯсинская-л5г]

А где его взять домашнее.Я пробовала делать из магазина.Ничего не получается.Так что обман

[@OOl-p8h]

Почему в меня получается тягучая ряженка?

[@ОльгаБацал]

Измените тембр голоса не надо менять голос.это отталкивает.

[@СветланаМ-з6д]

Где коровку держите , живя в городе .Язык без кости , почему не поплести .

[@ОльгаМиронюк-е7х]

А,что нельзя молоко домашнее купить? Лишь бы что написать

[@ЛюдмилаПарфенова-е2й]

А что слабо написать в заглавии слово ряженка. 👎👎👎

[@Мигаль-г2в]

Зачем перемешивать, пластами вкуснее