Qué pasa cuando comes mucha GRASA?⚠️

¿Por qué debemos estar alerta al consumo de grasas?
Las grasas han sido demonizadas durante décadas, especialmente las grasas saturadas y los productos animales, bajo la creencia de que contribuyen al bloqueo de arterias y problemas cardíacos. Sin embargo, no todas las grasas son perjudiciales. Nuestro cuerpo necesita grasa para funcionar correctamente, ya que desempeña roles cruciales como la absorción de vitaminas, la construcción de células cerebrales y la producción de hormonas.
¿Qué grasas son perjudiciales para la salud?
Aunque las grasas son esenciales, el tipo y la cantidad de grasa que consumimos pueden afectar nuestra salud. Las grasas trans y ciertas grasas saturadas, a menudo encontradas en alimentos ultraprocesados, deberían ser evitadas. Estos tipos de grasas pueden alterar el perfil lipídico y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo afecta el exceso de grasa a nuestro cuerpo?
El consumo excesivo de cualquier tipo de grasa, incluso las consideradas saludables como el aceite de oliva o de coco, puede ser problemático. Un exceso puede llevar a un aumento de peso inexplicable y alteraciones en el perfil lipídico. Es fundamental moderar la cantidad para evitar efectos adversos en la salud.
¿Cuáles son los beneficios de las grasas adecuadas?
Integrar grasas saludables en nuestra dieta puede reducir significativamente los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Por ejemplo, reemplazar un pequeño porcentaje de calorías de grasas saturadas por grasas insaturadas, como el aceite de oliva, puede disminuir el riesgo de problemas cardíacos hasta en un 25%.
¿Qué mitos existen sobre el consumo de grasas?
Existe el mito de que todas las grasas son malas y que las dietas bajas en grasa son más saludables. Sin embargo, lo importante es la calidad y el tipo de grasa que consumimos, no solo la cantidad. Las dietas no deben excluir las grasas, sino elegir las adecuadas y en las proporciones correctas.
¿Cómo saber si estás consumiendo demasiada grasa?
Señales de que podrías estar consumiendo demasiada grasa incluyen aumento de peso inexplicable y problemas digestivos como estreñimiento o dolor de vesícula. Es importante estar atento a estos signos y ajustar la dieta en consecuencia para mantener un equilibrio saludable.
¿Cómo incorporar correctamente las grasas en nuestra dieta?
Eliminar los ultraprocesados y optar por fuentes de grasa natural como lácteos de calidad y aceites no refinados es esencial. La moderación y la elección consciente de las grasas pueden ayudar a mantener un perfil lipídico saludable y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Una alimentación equilibrada con un adecuado aporte de grasas saludables es clave para una vida sana.
0:00 Deja ya de comer grasa
1:27 Las grasas son esenciales para la salud
2:44 Las grasas trans debes eliminarlas
3:52 Las grasas saturadas
4:35 Los mitos de las grasas
5:21 Señales de estar comiendo mucha grasa
7:42 Te sientes con mucha hambre
8:43 Todo esto empieza a pasar con el exceso de grasa
9:11 ¿Cómo sé que estoy comiendo buenas grasas
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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[@oscarcarrero2011]

Hola Doctor Jaramillo soy Médico y desde hace 6 meses que lo escucho ,cambio mi vida para bien ,he aprendido con usted lo que nunca enla Universidad me enseñaron ,de verdad muchas gracias Doctor Jaramillo ,es usted una gran persona .

[@claribeljimenez8160]

Y nunca lo van a enseñar, no les conviene, solo quieren construir Médicos para que vendan medicamentos y indiquen Estudios 🤐😤

[@franciscaespinosa5092]

Mira habla muy bien de ti comentario! ☺️

[@mayrasima2898]

😅😅😅 Mentiroso! 😅😅😅

[@sandragonzalez393]

Videos

[@sandragonzalez393]

Como concigo tus libros

[@lagranjadepaqui]

Desde diciembre estoy cero azúcar y cero alimentos procesados, como vegetales, y todo tipo de ensaladas, con respecto a la carne he notado que cuando como carne roja me cae pesado obviamente es que tengo un sistema nervioso exitado ya que sufro de ansiedad y pánico tomo magnesio (treonato) he mejorado mucho en todo sentido hago ejercicio he bajado de peso pero yo misma estudio mi cuerpo, como y lo que yo veo que me cae mal eso lo tacho de mi dieta, a mis 48 años quiero llegar a la menopausia lo mejor posible, hago ayudo intermitente 16/8 y 20 /4 si fuera por mi doctor ya estaría muerta, pero encontré este ángel en KZbin que esplica todo a la perfección

[@adrigalca6759]

Tengo 66. Hace dos años tenía hígado graso , tensión alta, sobrepeso. Inicié con el sistema keto y bajé 21 kilos, no tomo medicamento alguno, hago deporte casi a diario. Me siento muy bien.

[@chimpothings8306]

Por favor no mencione nombres de empresas o medicamentos espeficos!!!! Por favor doctor cuídese mucho, todos ya sabemos lo que le paso a nuestro frankcito suarez !!! Gracias por todo lo que nos aporta, pero sinceramente prefería no tener más aportes suyos si su vida está en peligro!!! Un abrazo, no pierda su meta nunca de sanar a cada vez más personas, pero cuídese por favor !!!! 🙏

[@karlalozano6104]

Hace dos años le pedí a mi maravillosa Nutrióloga de cabecera que me recomendará contenido de calidad en internet y aquí estoy, aprendiendo también de usted querido Doctor. Saludos desde México 😊

[@Braulia_Onesan]

Desde hace unos 6 meses que he seguido este canal, al fin pude comprender lo que estaba haciendo mal en mi dieta para bajar de peso, a día de hoy ya he perdido 16 kilos y estoy muy agradecida por todo el conocimiento que me han dado siempre estaré eternamente agradecida 😊

[@jorgealbertoabrilcorella4268]

Dr. Hace como 6 meses lo sigo, he aprendido mucho, hace 2 años llevo un estilo de alimentación Keto y considero que me ha ido bien, practico atletismo de fondo, tengo 62 años y mi rendimiento ha aumentado, mi salud aunque siempre ha sido buena, veo que esta mejor. Muchas gracias por sus enseñanzas.

[@luznellymontoyaorozco9028]

Doc..tengo que reconocer que lo veía pero no le ponia mucha atención, hasta que llego el día que le ví con interés y waoooo!! Pues yo tengo 64 años, 1.52 de estatura y 89.500 kgms, tuve que ponerme la mano en mi cabeza 🤭y ser consciente de que debo bajar de peso y afortunadamente no padezco enfermedades crónicas hasta ahora asi no debo esperar a que lleguen. El 2 de enero me hice ese proposito y cambie mi alimentación, me gusta cocinar y viví muchos años en España y aprendí el valor de la dieta mediterranea, no soy obsesiva pero quite todo lo refinado, y carbohidratos simples, en fin ese cambio ha sido más facil de lo que imaginaba y a 2 de abril fecha he bajado 5.850 kgms, y debo tener paciencia porque gané 29 kilos en 10 años debo tener esa paciencia de bajar de manera equilibrada y saludable ese peso ganado. Tuve la esperiencia en España de ir a un sitio a para bajar en ese entonces y si baje 22 kilos solo basados en comer ciertas calorías, 1.500 y claro solo les importaba eso y sí baje perp me quede flácida y subí de nuevo y más. No hay conciencia de equilibrio y buena nutrición. Asi que gracias por esa ayuda que no creí encontrar de manera profesional. Saludos desde Cali 🇨🇴🇪🇦

[@luzmatilda4975]

Gracias doc por toda su información 🎉

[@marialourdesmarquez4500]

Muchas gracias.....❤❤❤

[@nadiamontiel9144]

Perfecto, gracias.❤

[@milenamoreno6190]

Thank you sooo much Dr.

[@Vevi33]

Ay Doctor, me encantan tus vídeos, muchas gracias por la información. un abrazo desde España

[@estermesa1976]

Gracias infinitas, excelente información, gracias y mil gracias 😊

[@leonorbolanos7607]

Me encanta escucharlo Dr.Carlos

[@estrellahernandez8159]

Gracias bendiciones

[@user-bh4qn8xv4r]

Gracias Doctor por su información.

[@elianapintodeserrano6338]

Gracias Doc ❤ que bueno siempre contar con su buena información

[@oscarjuliandiazsarmiento4256]

El gemelo bueno del doctor bayter

[@rebecarodriguez5006]

Gracias Dr

[@leinadsaira]

Gracias Doc!

[@rosaliasantander9097]

Gracias por compartir tu experiencia y conocimiento. De México

[@almaliliaangelesriegnier433]

Excelente como siempre ...🙏 Gracias...🙂

[@CarmenLopezObeso]

Gracias 🙏

[@marthaopsina5713]

Gracias doc por ka información me ha servido montones un abrazo 🥰

[@yadirabuitrago4117]

Dr. Carlos es para mí orgullo saber que somos de la misma maravillosa ciudad de Bogotá, sin igual. Me identifico mucho con el lenguaje que usa, es muy notable la buena educación que recibió y la preparación que ha tenido. Gracias por hablar con franqueza lo que la mayoría de medicos no nos quieren decir.

[@leonorbolanos7607]

Gracias por sus excelentes consejos. Bendiciones

[@PatriciaEspinosa-wn8hc]

Bendiciones!!!!!!!!!!!!! maravilloso!!!!!!!!!!!!!

[@nesbymena2654]

Doctor Jaramillo , infinitas gracias por la información . 🙏

[@marymoreno1799]

Dr gracias por compartir todo ese conocimiento, no me pierdo ningún video, 🤗😊

[@living_letty269]

El Mejor ! Gracias Dr. Jaramillo 🇨🇴

[@mariaarredondo4918]

Me gusta mucho la forma como explica todo gracias por informarnos

[@amparofigueroa328]

Gracias Dr Jaramillo por la informacion

[@WeathercontrolsTechnometrik]

Hola Dr. Excelente Información, gracias por compartir este contenido tan Valioso.

[@user-yc7ey3mr9p]

Grxs. Dr. Por darnos tan importantes consejos. Reciba slds.🙏👍

[@yakelinegarcia8984]

👏👏👏 gracias gracias gracias 🙏

[@karlalozano6104]

Admiro y agradezco la manera tan clara y amena en que nos comparte esta información tan valiosa Doctor. Gracias Gracias Gracias !!! Todo el éxito para usted y su equipo 🎉

[@carolinaruizdeleon8055]

Gracias por tan valiosa información querido Dr. Jaramillo

[@francis4775]

Dr,Jaramillo. Muchas gracias. Que Dios lo bendiga.❤

[@familiaandzav1525]

Gracias por toda la información tan valiosa que nos brinda Dr, que nos ayuda a tener más conocimiento sobre nuestra salud.

[@yadirabuitrago4117]

Excelente, gracias está información es super importante. Me gusta como se documenta para dar un buen criterio.

[@luzgiraldo7096]

Muy buenas tardes, bendiciones desde medellín, Colombia,,

[@margaritabecerilhernandez7699]

Gracias 🫂 bendiciones para todos ❤

[@gilbertogutierrez6720]

Una clase mas para aprende la verdad detras de las cosas que trantan de decirnos algunos.Una y muchas veces mas GRACIAS .Doctor Jaramillo

[@perolilla]

Hola Dr. desde que le escucho, cero azúcar y al resto de alimentos ultra procesados. Gracias cuanto se aprende con Vd. Es increíble y admirable tenerle a nuestro alcance,❤

[@claudiasosa925]

Hola Doc !! Me gustaria un video mostrando comidas durante el día y la proporción para combinar bien las grasas, para no excedernos de los 30 grs diarios. Muchísimas gracias por toda su información.

[@edith5558]

Todo con medida,nada con exeso! Gracias!

[@madelymade6177]

Muy Agradecida Doctor por comunicarnos su Sabiduría.Yo le sigo muy atenta y he aprendido bastante de sus consejos..Muchas Bendiciones.

[@vilmatriana6421]

Dr. muchas gracias por compartir sus conocimientos sobre la salud y cuidados que son tan importantes para nuestro para nuestro bienestar.

[@anarivera1605]

Gracias, gracias. Que el Señor le Bendiga abundantemente.

[@adrianastellaavilachacon4899]

Hola doctor Carlos gracias por compartir sus conocimientos con esta comunidad, yo saqué la grasa vegetal de mi cocina cocino con un poco de aceite de oliva y en ocasiones con un poquito de grasa de cerdo. Trato de leer las tablas de los alimentos y evito aquellos que contienen grasas vegetales. Dios te bendiga 🤗. gracias mil 😊

[@elviranavarrete4475]

Buenas tardes dr Carlos Jaramillo, mil graciss por la información, muy valiosa e interesante. Saludos desde Bogotá Colombia.❤❤❤

[@elveciarodriguez510]

Gracias Dr Jaramillo es excelente, me agrada sus explicaciones. Bendiciones

[@mariacamargo3630]

Me encanta apreder de lis que verdad saben orientar por se han preparado. Eternas gracias mi Doc.🎉

[@caroladorante3891]

Buenas tarde... Fascinada con sus enseñanzas ... Desde Caracas- Venezuela.

[@silviaandrade5920]

Como ud bien dice Doctor: Juntos vamos a seguir educando conciencia...MIL GRACIAS Y DIOS LO SIGA BENDICIENDO! 😊❤

[@mireyadelarosa8956]

Saludos cordiales, mi estimado Dr. Carlos. GRACIAS por compartirnos su gran conocimiento y ayudarnos a tener calidad de vida. Con una vida saludable y consciente. GRACIAS. Su amiga Sra. Mireya.

[@concepcionps.5713]

Ays Carlos vas estresado por los demás. Te entiendo. Abrazos❤

[@user-nr8fs6fm6b]

Muchísimas gracias por toda la información que nos provee, hay tanto que agradecerle y aprender de usted. Un saludo muy grande desde San Jose California.

[@sandraramirez1185]

Gracias doctor con usted aprendí a dejar los aceites procesados (maiz, soja etc) y estoy involucrando grasas mas saludables a mi dieta (oliva, aguacate, coco) 👍👍

[@jackelinecardonas7383]

Doc eres el mejor!! Me río y aprendo! 💚

[@pachomoreno3177]

Extraordinario video muy ilustrativo y valioso en dónde debemos de evitar el consumo excesivo de grasas que nos proporciona las grandes industrias, productos de panadería, frituras a largo plazo nos ocasionan problemas de salud y debemos tomar consciencia y disciplina enseñarles a los niños, jóvenes y adultos a tener una alimentacion balanceada y equilibrada y lograr estar saludables en cada etapa de la vida.

[@franciscaespinosa5092]

Te estoy viendo en diferido,me encanta aprender contigo😊

[@bexiperozo4795]

Dr. Comer todo con moderación es lo mejor

[@dianaluciaariascastillo1761]

Ay Doc usted si es el mejor de los mejores…

[@paolabonilla1654]

Genial doc, ud. Explica y aconseja en un lenguaje plano y tambien de forma divertida. Gracias por su constante aporte a la sociedad. Saludos desde Colombia

[@janethtf]

🥰 me encanta su contenido

[@ananoemisilva8859]

CADA DÍA TE ADORO MÁS QUERIDO DOC....¡¡¡¡¡GRACIAS POR TANTO!!!..UN ABRAZO DESDE BUENOS AIRES...DIOS TE BENDIGA!!

[@aliciapena3963]

Súper. Espero que yo lo esté haciendo bien. Por eso momento me siento bien, veremos cuando me haga exámenes. Gracias ser de luz, generoso y amoroso. ❤😊

[@elviraruiz-lk4ec]

Hola Doctor hace un tiempo lo encontré y de volada me suscribí y lo sigo,me encanta verlo, saludos desde Puerto Escondido, Oaxaca, México.

[@patriciavalerin9924]

😮 hasta que veo una tabla nutricional bien hecha y diferente a la que me enseñaron en la escuela, donde la base tenía pan/pasta y muchos carbohidratos. Gracias doctor, por toda esta información actualizada

[@redescorpio7]

Esa tabla nutricional esta mas o menos estancada desde los 70 y ya hay ciertos estudios que la contradicen, no es por ser paranoico pero quien financiaba los estudios que la promovieron eran los duenos de una marca de cereal muyy conocida

[@teobaldocarrenocaceres5812]

Siempre sigo sus consejos doctor, soy un agradecido, el problema está en los excesos. Saludos desde Chile

[@maitevillalba3458]

Tiene un Cuadrado con la Cruz Gamada? Agradeceria respuesta

[@fleridapadilla7791]

Hola, saludos desde San Diego California

[@celiamirabal4430]

Hola me encanta escucharlo ! Yo tomo aceite de coco en mi café en las mañanas !!?? Y estoy perfecta Gracias por su información encantadora!!

[@karlacedillo2926]

Es el MEJOR dr que he escuchado, el mas sensato, honesto y apegado a la realidad, nada exagerado ni fanatico, soy su fan #1 desde México! Gracias por toda su información 🙏🏼

[@TOMMYSURIA]

Dr. Bayter junior.🤗

[@fere447]

Saludos desde California!

[@luisafernandacuartasvaron1035]

Buenas tardes, saludos desde Armenia, Quindío, Colombia.

[@monicapizarro2024]

Estamos felices con nuestros 3 libros del Dr. Jaramillo, leímos el primero y hoy nos llegaron los otros dos, Esperanza y Monica desde CHILE

[@anyvelez8868]

Como se llaman esos libros y donde los puedo conseguir?

[@familiaandzav1525]

@@anyvelez8868 Los venden en Amazon! Aquí en el perfil de KZbin del Dr están los nombres, uno se llama el milagro metabólico.

[@angelguerrero7401]

Uno es el milagro milagro metabólico ​@@anyvelez8868

[@VirgenReglaMazaHernandez-bp7ck]

Saludos desde Cuba

[@soledadro599]

Doctor, es que da gusto oírle. Es tan fácil aprender escuchándole!. Nada es malo, nada está prohibido, solo hace falta tener sentido común para llevar una alimentación sana y equilibrada, sin abusos..., comer de todo pero adecuadamente, hacer ejercicio y disfrutar de la vida.❤ Mil gracias por sus vídeos😊

[@pachomoreno3177]

Buenas noches Doctor Carlos Jaramillo como esta .

[@MatiasMtz-mh7xq]

Gracias doctor jaramillo sus consejos mean ayudado muchísimo me di cuenta q el azúcar me estaba matando prematuramente aora ago mas ejercicio Gracias

[@franciscorivas6894]

No se porque me gusta mucho como plantea todo lo que dice saludos Dr.

[@fernandoortiz4612]

TODO en exceso es malo. Grande, doctor. Un abrazo.

[@marcelapapavero4141]

Gracias doctor, siempre tan claro con sus consejos, yo tengo artritis reumatoidea y tengo que cuidar mucho mi alimentación , si no lo hago me produce mucha imflamación y dolor

[@dianaisabelatehortuab6047]

Hola! Mil gracias Carlos a ti y a tu equipo por el contenido que publican. Una pregunta: hace poco empecé a hacer un ayuno prescindiendo de la cena. Aprendiendo aquí con ustedes sobre las grasas quise incorporar un poco más de omega 3 y (de acuerdo con un short de Nathaly Marcus, quien sugiere los suplementos de vitaminas en la mañana y, los de minerales y grasas en la noche), tomé un día una cucharada de aceite de coco en la noche; al otro día pensé que podía incorporar el de oliva también y me tomé una cucharada de coco y otra de oliva y ya no sé si sea adecuado tomar dosis así de aceite bajo un esquema de ayuno, si sea adecuado tomarlo pero sin estar ayunando o si solo deba tomar uno de los dos. Te agradecería mucho Carlos si puedes ayudarme con un poco más de claridad. Gracias y Bonito presente!

[@amparoballesteros4683]

por lo demás, me encanta usted.

[@adalgisajimenezgomez]

Hola Doctor, podria usted hablar sobre la prolactina alta, que lo produce, que cosas hacer para bajarla. Eso me tiene muy preocupada, ojala y pueda hacer un video de eso. Gracias!

[@orlandodiaz6158]

CON SUS ORIENTACIONES LLEVO 4 AÑOS Y ME VA DE MARAVILLAS.69 AÑOS DE EDAD.

[@danielataborda4010]

Hola doc quería contarle que hace como 5 meses lo escucho y estoy cada vez más agradecida con todo lo que aprendo!! ...mis desayunos y cenas consisten en huevos aceitunas tomate quesos duros...pero el tema de las cantidades me cuestan este video es muy importante GRACIASSS

[@nohemyrestrepo942]

Saludos desde miami al es el a eite de oliva que es buen lo mismo la mantequilla gracias

[@anavillalobos-qe6pn]

Gracias x su informacion, las grasas de animal es buena?

[@paularamirezforero3610]

Buenos días Doc!!! Muchas gracias por toda la información que compartes cada día!!!! Doc para mi no fue claro lo que mencionaste sobre la mezcla de carbohidratos y grasas, así sean buenos ingredientes!!! Gracias

[@carmencalzada1399]

Esta bien...

[@beaespil976]

Desde enero he comenzado y lo primero que hice fué comprar el libro del metabolismo, hace años no me peso,me guío por la ropa. Tengo hipotiroidismo desde hace como treinta años y me cuido mucho, estoy controlada. Bueno desde que comencé con vuestra ayuda desde el semblante cambió y he disminuido contorno en todo el cuerpo, no era gorda pero estoy estilizada, muchas gracias, lo sigo y comparto. Gracias

[@erikaibarra8375]

Dr puede hablar del Lupus sistémico eritematoso en hombres x favor ! Saludos!

[@islenanieto6186]

Me encanta 😂😂😂

[@JuanTorres-zy8kh]

❤❤❤ Excelente video doctor yo de hecho tengo años comiendo saludable un plato con vegetales,fruta ,y cabrodatos osea un plato saludable y tomo. Mucha agua y nada de jugos comerciales ni sodas para mí es el agua mi vevida y con limón