Alfajores con masa sablée de dulce de leche y chocolate

[@helgastahl8612]

En resumen para quien no quiera ver todo el video... Ingredientes: 150 g manteca pomada 100 g azúcar impalpable (para la masa) 3 yemas de huevo 250 g harina 0000 escancia de vainilla ralladura de limón pizca de sal a la harina Dulce de leche repostero NOTAS: Reposar masa en la heladera unos 30 min 5 mm de espesor para cortar las tapas Hornear a 180°C (horno moderado) por 15 min (grandes) o 7 min (chicos)

[@micaelabelenborda2613]

Muchas gracias, no queria fumarme a estos boludos y sus chistes.

[@yaninachanquia9955]

Si quisiera hacerla de cacao a la masa,como reemplazo el harina por cacao?? En q cantidades?

[@AldanaCetra]

@@yaninachanquia9955 10 , 15 porciento dice reemplazar de la harina

[@silviamuia7567]

@@yaninachanquia9955 pones 200 de harina y 50 de cacao amargo

[@ezeebg]

Agrego info : xq harina 0000 ? No no es x el color de la harina !! Es x q la 000 tiene más proteínas q la 0000 y va a generar gluten ! ! Y si querés hacerlo con harina leudante? Hacelo queda una textura menos firme ! Cuestión de gustos

[@caterinaolgakeudellbranzue9370]

QUE RICOS SON LOS Alfajores con masa sablée de dulce de leche y chocolate

[@migueltiburcio7607]

Estefanía Colombo, donde "fica voce"?. Quiero decir donde tiene su restobar, etc.?

[@nataliabg4886]

Cuántos tapitas salen? Gracias

[@lidiabelsuzarri1443]

Me encantan tus cortadores, disculp, donde los compraste?

[@nmonserrate]

Lidia Belsuzarri joe

[@pedrofleitas5246]

perdón.... pero respetando lo artesanal el cremash se hace con la manteca pomada y junto con el azúcar impalpable..... hasta quedar justamente una crema como antes dicho....

[@mariadelcastillodorador3186]

Hola la harina es preparada o sin preparar gracias por la receta 😊

[@reposteriacreativadeangeles]

Maria Del Castillo Dorador Hola guapa. Soy Ángeles de España. Mi canal de repostería creativa te va a encantar. Suscribite tu y todos y coméntame que os ha parecido. Muchos besos dulces

[@janetttrebejo5462]

Sin preparar

[@silvinanavarro9552]

No dice si la placa va enmantecada

[@Mariamercedez223]

PERO LA MASA SABLEE LLEVA MANTECA FRIAAAA! JODER

[@vaalll1989]

Depende de la técnica, si lo haces con técnica cremage se hace con manteca pomada, se puede realizar de las dos maneras

[@morenaflor392]

Son tan charlatanes los Argentinos que no se dan cuenta de las pavadas que dicen

[@sofiarojas8737]

Es un programa de television... tienen que hacer tiempo

[@kawagonzo6951]

sabe cuantos países america son mas charlatanes que los argentinos ???...te lo dice uno que viajo mucho

[@pilarherrera3787]

Cuántos minutos en el horno? ._.

[@teddy3731]

15 min

[@gracesepulveda661]

que paso con la xime :(

[@mariamiranda6338]

0 7R

[@federicogrignafini7298]

Qué despiole... Un desastre.

[@elianabelen4133]

cantidad de almidon??

[@tomaspunteriturriaga9625]

Masa sable no masa de alfajores de maicena

[@luciafarina2325]

Harina 4 cero es nada mas

[@vivianahernandez5280]

Tan gritona!!.

[@teresitamartinez765]

Cunando estan haciendo la receta no se ve nada PESIMO VIDEO

[@elsacaretti9289]

Pésimo el vídeo no se venada