Alimentazione e Corsa con Marco Perugini

Una corretta alimentazione nella Corsa è fondamentale per ottenere i degli ottimi risultati sportivi. In questo video il nostro coach Paolo Capriotti intervista il Dott. Marco Perugini, Biologo Nutrizionista specializzato negli sport di resistenza.
Nello specifico vedremo quanto è importante l'alimentazione nella corsa / tipologie di diete / come capire l'alimentazione più adatta / l'importanza dei carboidrati nella corsa/ il carico di carboidrati pre gara / l'integrazione del runner / alimentazione ed integrazione nelle lunghe distanze / Problemi gastrointestinali nell corsa / corsa e alimentazione per dimagrire / consigli per migliorare la propria dieta
00:00 Alimentazione e Corsa
04:08 Quanto è importante l'alimentazione
06:46 La dieta più adatta ai runners
11:20 L'importanza dei carboidrati
23:00 Il Carico di carboidrati pre gara
30:28 Integrazione per il runner
36:58 Alimentazione nelle lunghe distanze
49:05 Corsa e alimentazione per dimagrire
53:03 Consigli per migliorare la dieta
#running #corsa #correre
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Libro: www.projectinvictus.it/landin...
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Alimentazione e Corsa con Marco Perugini

[@YourPersonalBest]

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[@francescodelucentiis2823]

Divulgazione di altissimo livello, pensare che tutto ciò ci è fornito GRATUITAMENTE, al giorno d'oggi, è davvero una grandissima fortuna! 💪🏻

[@YourPersonalBest]

Grazie Fra 🙏💪

[@andreapugliese00]

Diretta spettacolare,grazie ad entrambi. Coach porta più video così please💪

[@YourPersonalBest]

Grazie Andrea, arriveranno altri ospiti 🔝

[@salvatorelucignano2743]

Contenuto bellissimo. Parole del Dott. Perugini che valgono davvero oro. Grazie ad entrambi! ❤

[@YourPersonalBest]

Grazie Salvatore!

[@Pietrotherunningfarmer]

Solo grazie per queste interviste. Sono puro oro!

[@YourPersonalBest]

Grande Pietro 💪

[@mario84404]

Video intervista di un altissimo interesse personale Paolo in previsione sopratutto dei nostri obiettivi che andremo a condividere a breve insieme. Trovare due grandi professionisti che “donano” la propria professionalità così, non si trovano tutti i giorni. Grazie davvero ad entrambi ☺️

[@YourPersonalBest]

Grazie Mario, sapevo che avresti apprezzato 👍

[@Paoloan]

Bravo Paolo per aver invitato Perugini, molto utile per i followers. Sto leggendo il suo che avevo conosciuto tramite Project Invictus.

[@YourPersonalBest]

Grande 👍

[@wilmerghetti2246]

Grazie Paolo e Marco , fantastico questo video, la vecchia scuola ha fatto tanti danni sul rapporto col cibo e le gare , io penso di averli provati tutti. Ora si parla di consumo di Carbo l'ora, fantascienza per me che non sono mai riuscito a mangiare durante le gare di MTB, vuoi per il percorso o perché mi veniva a mancare aria e subito sensazione di vomito, tutta la mia carriera ad abituarmi a non assumere cibo durante lo sforzo🤦‍♂️

[@YourPersonalBest]

🙏

[@andreapacileo143]

AD OGGI IL MIGLIOR VIDEO SUL TEMA AFFRONTATO👏

[@YourPersonalBest]

Grazie Andrea 🙏

[@dalorenzo3266]

Mamma mia che livello! Bravi ragazzi!!

[@YourPersonalBest]

Grazie!

[@gianlucamorgantini8363]

Video bellissimo e utilissimo con tanti dubbi amletici affrontati in maniera scientifica e professionalità da parte di entrambi. Grazie mille a entrambi per avercelo "donato"! 👏👍😊

[@YourPersonalBest]

Grazie 👍👍

[@AndreaVaccari-pm1rg]

Veramente una bellissima intervista piena di tantissimi spunti interessanti, davvero complimenti ad entrambi!

[@YourPersonalBest]

Grazie 👍👍

[@enricocrucioli9338]

Da runner amatore ho trovato il video molto interessante e comprensibile anche per i non addetti ai lavori. Bravi!

[@YourPersonalBest]

Grazie Enrico 🏃🏻‍♂️

[@federicocammelli9558]

Complimenti, video interessantissimo, pieno di contenuti e informazioni fondamentali per noi podisti!! Grazie davvero!!

[@YourPersonalBest]

🙏

[@alessio2411]

Veramente interessante, molti consigli utili, complimenti 👍

[@YourPersonalBest]

Grazie 🙏

[@AntonioCorvaglia-xe2wx]

Grazie Marco per i tuoi saggi consigli.

[@ParideSticca]

Bellissima la parte carboidrati grassi, incredibile quante boiate vengano dette sul metabolismo lipidico anche da personaggi molto seguiti.

[@YourPersonalBest]

Purtroppo si 😅

[@JJ85J]

Grandissimo

[@YourPersonalBest]

Grazie 🙏

[@JJ85J]

@@YourPersonalBest aggiungerei Omega 3, Magnesio, Ferro , Vit B/C

[@plebaultrarunner]

Dopo 2 anni di chetogenica, ho deciso di seguire marco e il suo libro, molto meno stress da cibo e nessun calo di energia! X la performance nn so dire, ho la fascite plantare attualmente 😅

[@JJ85J]

Anch io con fascite 😂 …perciò mi leggero il libro di Marco

[@Riccardo_Giuliano]

Ciao Paolo, adoro questo format ! Spero continuerà!

[@YourPersonalBest]

Ciao Riccardo, sono in arrivo altri ospiti ;)

[@ollimac73]

Questo video mi ha colpito…faccio tanti errori sull’ alimentazione, ed è stato davvero utile!!! Grandissimi e grazie davvero!

[@YourPersonalBest]

Grazie Camillo. 👍

[@dott.fabiogobbi6027]

Come divulgare e sopratutto demolire cagate dette da santoni della corsa e dell’alimentazione , grandissimi entrambi , bravi bravi bravi

[@YourPersonalBest]

Grande Fabio, grazie mille 👍👍👍

[@giorgino4118]

Bellissimo video con ottime spiegazioni, soprattutto la semplicità e sincerità. Complimenti ad entrambe.

[@YourPersonalBest]

Grazie 🙏

[@matteomatteo1364]

Video davvero esaustivo? Stiamo tantissimo entrambi! 👏👏👏💯💯💯

[@YourPersonalBest]

Grazie 🙏

[@annacazzaniga7090]

Bellissimo video e superinteressante ! Marco è sempre una garanzia !!!

[@YourPersonalBest]

Grazie 🙏

[@antonellamanca]

Complimenti 👏👏

[@eneadellanna4673]

Grazie davvero per tutte le preziosissime informazioni forniteci.

[@YourPersonalBest]

Grande Enea💪💪

[@marcomarco7758]

Bella intervista... dissento solo sul punto che nelle gare di fondo vince sempre quello più veloce.. certo è vero... ma x molti fi noi amatori credo sia una vittoria portare al termine la gara sapendo di aver fatto il massimo delle proprie possibilità

[@YourPersonalBest]

Grazie Marco, sono d'accordo con te, il discorso è che per fare il proprio massimo bisogna "allenarsi" e "alimentarsi" al meglio, e le evidenze scientifiche vanno in una certa direzione.

[@mrtunabeat7282]

Interessantissimo come sempre 🔝

[@YourPersonalBest]

Grazie!

[@micheleambrosi7115]

Grazie Paolo per questi contenuti sempre interessantissimi!

[@YourPersonalBest]

Grazie Michele 💪

[@sandropetruccelli7691]

Ottimo video Ottimi contenuti...grazie mille! 🔝🔝🔝👍

[@YourPersonalBest]

Grazie Sandro 💪

[@mauirun]

Grazie per questo contributo davvero molto utile.Confermo a Ravenna l'anno scorso ho dato la mia borraccia di sali già testati e d averla trovata al 30°km mi ha confortato tantissimo e fatto proseguire la gara con tranquillità

[@YourPersonalBest]

👍👍

[@ritazanda3394]

Grazie❤

[@YourPersonalBest]

💪💪

[@danielec2752]

Video molto bello e interessante. Complimenti!

[@YourPersonalBest]

🙏💪

[@stefaniar.6938]

Intervista veramente interessante, grazie!

[@YourPersonalBest]

💪

[@xoxScorpionxox]

Tutto molto interessante e istruttivo 👍

[@YourPersonalBest]

👍

[@stefanocolli7260]

Grandissimo Perugini!

[@YourPersonalBest]

Nel canale YPB solo n1 ;)

[@lucafaverio8756]

Grazie ragazzi per quello che fate. Domanda, qualcuno suggerisce l'integrazione giornaliera di omega 3 e collagene cosa ne pensate?

[@l043nz0]

👏🏻👏🏻 bravissimi

[@YourPersonalBest]

Grazie 🙏

[@l043nz0]

Meritatissimo ragazzi, c’è troppo marketing in giro

[@mirkoc1983]

Grande Giroud!

[@lucaortolano2132]

bellissimo video.. qlc dubbio rimane .. ma tante info importantissime.. grazie

[@YourPersonalBest]

Grazie Luca

[@marcellocervio10]

Diete fatte, con integratori seri,pseudoefedrina sono molto più utili di altre dite, con la differenza che sono utili sia per il dimagrimento sia per la performance.

[@Selia05]

sull olio spesso viene fatto l errore contrario. Mi sono accorto che tra il condire una frisa con olio e pomodoro o una frisa/fetta di pane con qualsiasi altra cosa un minimo sostanziosa assumi meno calorie con l olio, che sarà la cosa più grassa e calorica in assoluto... ma ne basta talmente poco per sentiro che assumi meno calprie con l olio. Anche la storia del giro d olio da 300kcal mi sembra esagerata, devo provare a pesarlo.

[@nicomastropietro3996]

Bellissimo video! Pongo una domanda. Orientativamente, qual è il mix di carburanti (carbo, grassi) che si utilizza correndo un lento al 70-75% della fc max e un medio (all'intensità della San credo sia 100% carbo)?

[@aniellotamambrogio2915]

Quanto il sonno incide sul ripristino delle scorte del glicogeno speso durante l'allenamento del giorno. Grazie

[@massimilianoamoroso8143]

Ciao Paolo, grazie per il video e complimenti per la capacità di invitare persone giovani che svolgono il loro lavoro con Professionalità, Competenza e Passione. Ho il libro di Marco Perugini ma non l'ho ancora letto. Avrei una domanda: Correre a digiuno migliora la flessibilità metabolica aumentando così la capacità soprattutto per le Endurance di passare velocemente da una fonte Glucidica ad una fonte Lipidica? Grazie.

[@YourPersonalBest]

Si a patto che poi in gara utilizzi un intensita compatibile che ti permetta di sfruttarlo

[@carlorunning85]

Cosa pensi dei bcaa post allenamento?

[@stefanoferribambooflyrods7860]

Bellissimo video, molto interessante e simpatici tutti e 2 Una domanda che mi assilla da tempo, forse perché non mi sono interessato a dovere: grazie ai dispositivi elettronici , riusciamo a sapere più o meno quante calorie abbiamo consumato giornalmente ma, la mia difficoltà e’ sapere quante ne assumo, esiste un metodo anche abbastanza empirico che mi permetta di sapere quanto calorie sto assumendo durante i pasti della giornata? Premetto che personalmente sono piuttosto in forma, faccio circa 54km alla settimana ma, mangio senza nessun criterio e mi piacerebbe cominciare a curare almeno quell’aspetto

[@YourPersonalBest]

Ciao Stefano, ci sono delle app (es. MyfitnessPal) che inserendo gli alimenti e le quantita consumate ti stimano la quantità di calorie ingerite ;)

[@stefanomarcoccia9652]

Ciao .. io corro i 10000 più che altro x ora x arrivare ad un peso ideale .. diciamo intorno ai 74 kg.. ora me faccio 81 ..lavoro come operaio e quindi nn sono un sedentario ...esco tre quattro volte a sett.. ma sono abbastanza goloso... E molto spesso vanificò tutti i sacrifici.. ma la domanda è questa.. quanti carboidrati devo mangiare al GG anche quando nn corro? Sempre x scendere di peso e nn riprenderlo..grazie .. Stefano

[@marcoperonti96]

Una domanda che sorge spontanea è la seguente... - quando è se ha senso allenare il metabolismo lipidico allora?

[@YourPersonalBest]

Il discorso di Marco è che quando si intende utilizzare il metabolismo glucidico in gara, ha poco senso allenare il lipidico in allenamento. Nel caso di gare lunghe a bassa intensità, stile ultra / ultratrail si potrebbe decidere di far maggior affidamento ai grassi e di conseguenza abituare il corpo in tal senso

[@paolocamangi1589]

Quando si parla di caffè si intendono gel alla caffeina o proprio la classica tazzina di caffè?

[@YourPersonalBest]

In gara si prende tramite gel o in compressa

[@gioix77]

Bel video...io faccio un lavoro in cui cammino tanto (18.000 passi al giorno circa) anche su e giù per una rampa di scala con pesi...a volte sento le gambe stanche al lavoro...e anche quando corro (ovviamente). Può essere che mi mancano carboidrati? Come faccio a capire quanto consumo di calorie? Gli orologi tipo garmin sono attendibili per capire il consumo calorie?

[@YourPersonalBest]

Difficile dirlo, dovresti stimare le calorie ingerite e quelle consumate (per il consumo può andar bene anche la stima Garmin)

[@LuigiTTube]

ciao, preparazione 10k e 21K. Ho solo possibiità di andare a correre presto la mattina, intorno alle 6:30 o 7. Cosa posso fare? Non ho possibilità di fare colazione prima grazie 1000

[@YourPersonalBest]

ciao Luigi, potresti prendere degli zuccheri in forma liquida tipo un succo, una spremuta, una bevanda energetica zuccherata o un carbogel prima di uscire ;)

[@carlorunning85]

Io vado alla mattina alle 5.30. Io mi alzo e prendo un po di miele, 5 mandorle e un dattero e parto...mi ci trovo bene. Che dici?

[@francydefqon1]

Fate degli studi su di me allora! 🤪 io corro da 9 anni il mattino presto a digiuno e mangio a pranzo sto benissimo e corro le ultra 🏃🏼‍♀️ ciao 🤪

[@YourPersonalBest]

Ciao Francesca, il corpo si adatta agli stimoli che ripetiamo regolarmente. Il discorso era generale, nel tuo caso di chi come te affronta ultra potrebbe aver senso stimolare quel tipo di metabolismo 👍

[@gaetanofurio8473]

Non ho mai capito se le stesse regole alimentari valgano per i mezzofondisti veloci.

[@YourPersonalBest]

A livello alimentare si, nella gestione gara cambia considerato che sono gare di breve durata

[@andreanicolin9100]

Ciao Paolo, sinceramente non mi trovo molto d'accordo con il discorso della corsa a digiuno. Nel senso che, a mio parere ed anche secondo quanto affermato da noti professori /medici dello sport (es. Più noto quello del prof. Arcelli...), in merito alla potenza Lipidica e al suo miglioramento per la maratona, grazie appunto anche alla corsa a digiuno! Poi che senso ha, per un runner amatore, continuare a trangugiare gel, barrette ecc ecc durante gli allenamenti lunghi o gare di maratona e mezza maratona....? Sinceramente non capisco tutta questa enfasi sui carbo nel durante la gara, da parte del dott. Perugini 🤔

[@nickx8728]

Mi sembra di aver capito che non è indicato durante una maratona assumere tutti gellini con caffeina (20mg in 32gr di gel)

[@YourPersonalBest]

No se nn ti vuoi fermare ai bagni 😅

[@francescorapisarda8243]

In quanto Facocero mi sento discriminato e offeso

[@YourPersonalBest]

😅

[@giuseppesaso6807]

In un video di 60 minuti di informazioni divulgate ne sono uscite tante, come puoi essere così sintetico e non dare nessuna spiegazione in merito a quello che dici? Perlomeno argomenta un minimo così da far capire il che e il come, commenti come il tuo sono proprio di cattivo gusto.

[@albertosalmaso8143]

Informazioni fallaci e sopratutto sbagliate.

[@YourPersonalBest]

ciao Alberto, quali informazioni secondo te non sono corrette?