¿QUÉ PROCESADOS COMPRA UNA NUTRICIONISTA?| Hablamos de procesados saludables y ultraprocesados

Vanesa Rus, nutricionista de Alimmenta nos explica cuáles son sus procesados favoritos, nos dice por qué compra estos alimentos y si en su compra también hay ultraprocesados. #compra #procesados #saludables
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Consulta rápida
02:55 Procesados vegetales
06:29 Procesados de fruta
08:24 Procesados de carbohidratos
11:50 Procesados que aportan proteína
17:17 Lácteos procesados
20:15 Procesados que aportan grasas saludables
24:01 Hablamos de ultraprocesados
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[@gloriasalvatierra6337]

Muchas gracias cuánto nos enseñáis yo voy mirando ya las etiquetas de lo que compra como una loca y el pan lo hago yo he cambiado muchos hábitos que tenía y la verdad me encuentro feo mal y mi marido me acompaña y él también está muy contento muchísimas gracias por darnos Salud 😘😘😘😘

[@alimmenta]

Hola Gloria! Muchas gracias por comentarnos que estás mejorando tu alimentación con nuestra ayuda😀Muchos ánimos y sigue así!!

[@julianabedoya5048]

Es la primera vez que os veo y meeee encantó!!!!

[@alimmenta]

muchas gracias!!☺

[@nohemils2214]

Gracias.

[@alimmenta]

Un placer :)

[@anamariaruizalcantara38]

Hola chicas yo utilizo alcachofas espárragos congelados y guisante

[@alimmenta]

Genial Ana. Estos vegetales congelados te seguirán aportando su fibra y parte de sus vitaminas y minerales😀

[@barbaralopez1087]

Si compras pan integral o con semillas de panadería, no llevan etiqueta. Es sano?

[@alimmenta]

Sí es saludable y más recomendable que los panes envasados que venden en el supermercado. Ahora bien, si lo compras integral, te recomendamos preguntar a tu panadero o panadera qué tanto por ciento de harina integral lleva e intentar priorizar los que tengan más harina integral. Un saludo Bárbara!

[@esperanzacardoso2930]

Hola Alimmenta en donde puedo comprar el pan o la mancar me gustaría que me dijeras muchas gracias saludos de California

[@alimmenta]

Hola Esperanza, Puedes comprar el pan en una panadería de tu zona. Te recomendamos comprar un pan integral y preguntar qué porcentaje de harina integral incluye e intentar comprar el que tenga un mayor porcentaje. Si compras un pan envasado: lee los ingredientes y asegúrate que solo lleve harina integral, agua, sal y levadura. En algunos casos quizá pueda incluir también frutos secos y semillas u otros ingredientes SALUDABLES. Si es un pan envasado con azúcar, grasas, emulgentes, etc. será mejor que lo descartes o por lo menos que no lo compres frecuentemente.

[@MrsDaehin]

Qué tal la soja Texturizada? es muy procesada? o podemos compararla con el tofu o el tempeh? Gracias!

[@alimmenta]

La soja texturizada es un procesado saludable y también te aportará proteína y que no suele contener aditivos. Puedes usarla como si fuese carne picada: añadiendo especias, sal, etc. Un saludo! 😊

[@javierojuel]

A mí me gustan usar encurtidos como cebolletas, pepinillos... ¿Qué tal son? ¿Y las aceitunas con anchoa se consideran procesados?

[@alimmenta]

Hola! Son alimentos mínimamente procesados y puedes incluirlos perfectamente en tu alimentación. Solo deberías moderarlos en determinadas patologías porque pueden incluir un exceso de sal, vinagre o también tener azúcar entre sus ingredientes.

[@alfredorodriguez5090]

Cuando has hablado del atún enlatado te has olvidado del escabechado

[@alimmenta]

Lo tendremos en cuenta en futuros vídeos!

[@carlospavon7975]

Se oye bajo

[@javierojuel]

Yo lo escucho bien...

[@tomytomastomasin3829]

Siii, se escucha bien