gracias maestro por compartir esas delicia Dios lo bendiga
@gladysquintero58482 жыл бұрын
Muchas gracias por enseñarnos. Las haré
@reynaldogonzalez35233 жыл бұрын
Buenísimas, gracias gracias 🇨🇴🌈
@cristinacontreras3562 Жыл бұрын
En horno de estufa cual seria los grados.... Gracias
@SandraMoreno-lc8bn7 ай бұрын
Que son dos claves?
@VictorAlfonsoSánchez-x9c11 ай бұрын
Hola cómo estás lo no entendí el último ingrediente que está en el sartén derretido?
@linacorreauran62445 ай бұрын
Yo tampoco pero viendo el vídeo son 2 claras de huevo creo que asi es
@esperanzamuno5282 жыл бұрын
A pesar de todo se ven muy buenas!. Muy ético el profesor; muy buen ejemplo para sus alumnos.
@ulpianojimenez91449 ай бұрын
Si se Revientan maza muy dura
@marianidiapicorenza8824 Жыл бұрын
Buena formula pero incompleta la clase, cuanto es temperatura media/alta.
@tallerpanaderiatradicional9284 Жыл бұрын
Hola buenas tardes
@tallerpanaderiatradicional9284 Жыл бұрын
Cuando hablamos de temperatura media alta occila entre los 170 y los 180 grados centígrados
@patriciabastidas32472 жыл бұрын
Un saludo gracias por su enseñanza.cuál seria entonces la temperatura ideal de horneo?..Tengo una estufa de 4 bocas a gas como la q se ve en el video.puedo.utilizar ese horno para hacer.las almohabanas?..cuanto tiempo debo dejar precalentado el.horno ahi.y al meterlas cuanto debo dejarlas y estan listas.gracias.
@tallerpanaderiatradicional92842 жыл бұрын
Muy buenas noches, la temperatura debe ser de 160 grados centigrados, de 20 a 25 minutos aproximadamente
@patriciabastidas32472 жыл бұрын
Puedo utilizar el horno de la estufa de 4 bocas como.la que se mira en el video?..
@juliorobertorojas67542 жыл бұрын
Mencanta bermasrecetas
@omairamendez6482 Жыл бұрын
Rico
@omairamendez64822 жыл бұрын
Me gusta
@rosaelviracastrillon19272 жыл бұрын
Dios hay que hacer la fórmula bien 😃 pero se ven ricas
@nadiagomez94752 жыл бұрын
Profe cuál fue la temperatura??
@tallerpanaderiatradicional92842 жыл бұрын
Hola buenas noches
@tallerpanaderiatradicional92842 жыл бұрын
Temperatura de 160 grados centigrados
@luciabohorquez74263 жыл бұрын
Señor, gracias por su ayuda para aprender a hacer las almojabana; pero, por nos explica que es temperatura media alta “ porque los hornos de casa la temperatura está en grados centígrados o Fahrenheit. Gracias!
@tallerpanaderiatradicional92842 жыл бұрын
Buenas noches Temperatura media alta oscila entre los 150 - 170 grados centigrados
@alfredotovar78622 жыл бұрын
Por que la clara y no la yema
@tallerpanaderiatradicional92842 жыл бұрын
Hola don Alfredo buenas noches, se adiciona solo clara para favorecer el crecimiento y esponjosidad de la almojabana; las yemas tienden a apretar al producto por la cantidad de proteina que contiene