Alveoli: segno di qualità?

  Рет қаралды 12,708

Vita da Pizzachef

Vita da Pizzachef

Күн бұрын

Пікірлер: 94
Più LIEVITAZIONE NON vuol dire più DIGERIBILITÀ !! ( Basta ! )
15:35
Più LIEVITAZIONE NON vuol dire più DIGERIBILITÀ !! ( Basta ! )
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 27 М.
AUTOLISI Impasto: Domande e Risposte
17:20
AUTOLISI Impasto: Domande e Risposte
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 10 М.
This dad wins Halloween! 🎃💀
01:00
This dad wins Halloween! 🎃💀
Justin Flom
Рет қаралды 12 МЛН
【斗罗大陆】唐老六电量不足，谁能来救救她啊！#斗罗大陆#唐老六#小舞
00:38
【斗罗大陆】唐老六电量不足，谁能来救救她啊！#斗罗大陆#唐老六#小舞
萌萌与舞桐
Рет қаралды 16 МЛН
Всё пошло не по плану 😮
00:36
Всё пошло не по плану 😮
Miracle
Рет қаралды 3,4 МЛН
Шерзаттың отбасына қандай қысым жасалып жатыр? / Марқұмның әкесі және әпкесімен сұхбат
47:12
Шерзаттың отбасына қандай қысым жасалып жатыр? / Марқұмның әкесі және әпкесімен сұхбат
Jas Аlash
Рет қаралды 388 М.
ALVEOLI nel pane, come ottenerli?
13:30
ALVEOLI nel pane, come ottenerli?
tu_valentina
Рет қаралды 45 М.
5 Problemi ( e soluzioni ) per l'impasto Pizza
12:50
5 Problemi ( e soluzioni ) per l'impasto Pizza
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 20 М.
MAGLIA GLUTINICA: Quanto conta impastare bene?
19:44
MAGLIA GLUTINICA: Quanto conta impastare bene?
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 108 М.
Troppo CALDO per IMPASTARE ? Ecco come fare ! ( a casa !!! )
18:36
Troppo CALDO per IMPASTARE ? Ecco come fare ! ( a casa !!! )
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 27 М.
POOLISH - Tutto quello che bisogna sapere!
34:13
POOLISH - Tutto quello che bisogna sapere!
Il Ninja della Pizza
Рет қаралды 12 М.
100% SEMOLINA FOCACCIA BREAD - HIGH HYDRATION - SUPER LIGHT - 24 H OF LEAVENING - full recipe
12:43
100% SEMOLINA FOCACCIA BREAD - HIGH HYDRATION - SUPER LIGHT - 24 H OF LEAVENING - full recipe
Ian Spampatti
Рет қаралды 370 М.
BIGA - COME CREARLA E GESTIRLA - TUTTI I SEGRETI!
12:41
BIGA - COME CREARLA E GESTIRLA - TUTTI I SEGRETI!
La pizza fatta a mano - Luigi Schifano
Рет қаралды 87 М.
Impasto Pizza a TEMPERATURA AMBIENTE: Come fare
15:15
Impasto Pizza a TEMPERATURA AMBIENTE: Come fare
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 24 М.
Ricetta COMPLETA pizza napoletana contemporanea con prefermento di Simone De Gregorio
16:37
Ricetta COMPLETA pizza napoletana contemporanea con prefermento di Simone De Gregorio
Malati di Pizza
Рет қаралды 100 М.
High hydration BY HAND for Neapolitan pizza (NO KNEAD)
17:14
High hydration BY HAND for Neapolitan pizza (NO KNEAD)
La pizza fatta in casa
Рет қаралды 35 М.
This dad wins Halloween! 🎃💀
01:00
This dad wins Halloween! 🎃💀
Justin Flom
Рет қаралды 12 МЛН