Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.

Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Грибы - 800 г
➋ Ветчина - 300-350 г
➌ Сыр сулугуни - 350 г
➍ Сливочное масло - 30 г
➎ Черный перец
➏ Подсолнечное масло
➐ Соль
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:52 - нарезаем шампиньоны
01:27 - обжариваем грибы
02:16 - режем ветчину
02:31 - отправляем ветчину к грибам
03:24 - натираем сыр
05:26 - выкладываем блюдо на кеци
06:40 - запекаем на 180°C
07:28 - дегустадзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#шампиньоны#шампиньонывдуховке#грибыссыром

[@polinabeskrocvaja2489]

Вашей мамочке низкий поклон,хороший парень,очень воспитанный,эстетическое наслаждение,спасибо огромное!

[@user-sm4hw7ov9u]

Ко всему прочему хочется добавить, Зураб, вашей маме нужно поделиться, как смогла воспитать такого прекрасного мужчину. Мой наилучшие пожелания вашей семье

[@user-ml3zn9vb9e]

А папа типа не при чём?)

[@user-sm4hw7ov9u]

@@user-ml3zn9vb9e конечно же при чем. Скорее всего и он внёс свою лепту. Но , полагаю, благодаря маме Зураб такой тёплый, слушать его огромное наслаждение. Греет душу.

[@agentagent-gb6sm]

​@@user-ml3zn9vb9e😂😂😂😂

[@user-ty1rs3vj6v]

Зураб, ВЫ СУПЕР!!!

[@innad]

О эти шаблоны!

[@viktorias615]

Привет из Тбилиси!Невозможно не улыбнуться,увидев вас на экране,настолько вы позитывный человек.Ну и рецепты у вас супер!

[@kazbek.t]

Зураб, за твой позитив и доброту, которые ты передаёшь даже через экран, огромное тебе спасибо. Здоровья тебе и всем кто тебе дорог. Развития замечательному каналу.

[@user-wq4tk3gv8z]

Ко всем комментариям присоединяюсь,лучше не скажешь.Зураб,смотреть на Вас огромное удовольствие,Ваша улыбка поднимает настроение,а рецепты-зверский аппетит.Спасибо!!!

[@user-ck8vz8qt7r]

​@@user-wq4tk3gv8z ф

[@user-te7dq3yk8z]

Только тот знает истинную доброту, кто желает добра людям неприятным, враждебным. Поверка истинной доброты - доброта к врагам.

[@politikmuralev6016]

Молодец Зураб--- замечательно ведёшь передачу. И особенно мне нравится название " Кухня с акцентом". Я тоже готовлю ,и считаю --- мужчина на кухне --- это Плюс! Очень нравится, что ты пропагандируешь Замечательную Грузинскую кухню!!! Спасибо!

[@user-ek1xv5jz6n]

Запах грибов через экран передается 😍. Спасибо и всех благ Вашей семье

[@MilaGontcharova]

Через экран.....через океан передаётся!

[@user-xg2xh3ln7z]

Зураб сспасибо тебе за твое кулинарное творчество. грузинская кухня, на мой взгляд, самая лучшая. я русская, но очень люблю готовить и уважаю острую пищу. здоровья тебе и твоей семье и всех благ.уважаю.

[@user-jw6yk2gk2g]

Как приятно слышать, как Зураб называет своих зрителей "дорогие"😊 прям чувствую, как я ему действительно дорога❤ здоровья вам! Вы тоже наш дорогой, Зураб!

[@vladlebedev9221]

Уважаемый Зураб! Как всегда замечательно! Вы не только великолепный повар, но и превосходный психотерапевт. Ваши ролики и аппетит разжигают и настроение поднимают до праздничных высот! Здоровья и благополучия!

[@likas_likas]

Как красиво Вы говорите по-русски 😊👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо! Единственное, чего мне не хватило в этом ролике - тихонько, фоном, звучащую грузинскую песню 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Zefirrr]

Грузинский акцент уже звучит как песня.

[@elenasansay5933]

Боже мой! Как он ведёт! Волшебник! Ничего лишнего! Удачи вам и вашему каналу!)))

[@user-he2vx5we2l]

Люблю вообще грузинскую кухню. Люблю грузинский народ,их гостеприимство. Спасибо,Зураб,за настроение. Удачи вам.

[@athinagreece7870]

"с хорошим настроением даже не очень хорошая жизнь покажется лучше"! Слоган на 2022 год!!

[@user-ty7zn5yf8e]

Спасибо Вам и крепкого здоровья Вам и Вашей семье! 🇷🇺

[@user-ie7pz9hd6d]

- У вас, как всегда, самые вкусные рецепты - Очень легко и просто готовите. Обязательно приготовлю дома ❤

[@user-jf5df2bf1h]

Хочешь позитива? Посмотри любой ролик. Блюда-сказка! Счастья и здоровья тебе Зураб!!!

[@oriks68]

"Меня как всегда зовут Зураб")))))👏👏

[@user-hp8hz5ft1q]

Зураб, ну невозможно быть таким обаятельным..... обожаю Ваши рецепты.... удачи Вам

[@user-dc3co5pc1q]

Каждый раз, когда смотрю на Зураба, говорю спасибо тому человеку, который между делом посоветовал мне этот канал. Отдушина, удовольствие и просто приятное общение. Всех благ, Зураб! 🙏💖🍀🎅⛄🎄🎉🎉🎉

[@user-lj6mb8ux7y]

Смотреть Вас ,это как слушать красивые грузинские песни Супер!

[@denver7330]

Успехов этому каналу.

[@user-zw8tu9kn9q]

Ууууу что то я жрать захотел ! Голодному нельзя смотреть Ваши видео ! Спасибо !!!!

[@user-zp4ry4sj1e]

СПАСИБО , ВСЕХ БЛАГ!

[@user-bg1du7gp5s]

Спасибо большое, Зураб! Сколько тепла и добра Вы излучаете! Дай Бог мира, здоровья, любви! ❤

[@user-rx2hx9xt3g]

Спасибо за вкусняшку и добрые пожелания! И Вам взаимно того же и ещё много- много разных вкусняшек!

[@jabagogoladze4686]

Пишу из Тбилиси😊😊😊😊 И мой сын такой же по внешности, как ти Зураб😊😊😊😊 Гаихаре швило, даглоцав шенс оджахтан эртааад💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍

[@user-ej8ui3dl2y]

Як гарно! Як для мене котрий дуже полюбляє гриби та сир, так це пів порції!!! Дуже полюбляю грузинські страви!! Мира та добробуту вам! Привітання з Запоріжжя, Україна!

[@user-fl2rl2wk3f]

Всех с Новым годом и Рождеством!!! Ела это блюдо в Батуми! С такой вот керамической сковородочки - это фантастика!!!

[@user-ye1ml9cw2b]

С Новым годом и Рождеством Христовым Зураб! Здоровья тебе и твоим близким! Спасибо за отличные рецепты! Божьей помощи Вам в Вашем замечательном деле. Зураб, в Ваших рецептах один недостаток, всё очень быстро съедается.... С Рождеством Христовым всех подписчиков этого замечательного канала!!!

[@nanataliashvili6107]

С Рождеством Вас ! Здоровья и всех благ !

[@user-uz5od1hm1z]

⁹

[@user-xp8rd5ni4y]

Вы очень позитивный человек , всех благ вам 👍🔥👨‍🍳!!!

[@overorakh]

Зураб, кухня не только с акцентом, но и, Слава Богу, как всегда с хорошим настроением. p.s. сам люблю готовить, даже когда просто сажусь покушать сразу же прибегают дети. они знают, что папа даже простую еду старается приукрасить. на кухне всегда самый главный ингредиент - это хорошее настроение. с хорошим настроением и добрым сердцем еда не только будет вкусная, но и полезная. счастья вам и вашим родным!!! 🙂

[@dimitr1961]

Зураб, спасибо! Обязательно попробую приготовить.

[@akashiyoshi7371]

Добрый вечер из Улан-Удэ, и спасибо за рецепт друг. И всем с новым годом и святым рождеством 🎄🎊🎉🙏☺🍲. Так держать

[@user.1873d]

Спасибо огромное, Зураб, за очередной классный рецепт.))

[@fadynarouz5880]

Привет из Нью Йорка,Зурабчик,у Вас не только блюда,у Вас даже улыбка вкусная,тоже с акцентом.

[@reshetnikovareshetnikova9613]

Я совершенно не знаток и не приверженец кавказской кухни, НО, Зураб, Вы своим обаянием, умением подать материал просто заставили заочно полюбить грузинскую кухню!!! Буду потихоньку приучать себя к пряностям и приправам Грузии) Одно могу сказать точно, пусть я ничего и не приготовила из просмотренного, я просто наслаждаюсь вашей с оператором работой! Вы просто солнышки теплые, яркие и добрые! Спасибо вам!!! И еще....Если день не задалсЯ, нету настроения...Включи Зурабчика скорей, и вот тебе веселие! Вкусно, ярко, позитивно научит он застолью! Ну а мы ему в ответ шлем привет с любовью!!!😍😍😍PS Заказала набор специй от Гурмадзе)) с нетерпением жду новых вкусов и ароматов на своей кухне )

[@user-xk7si5nc4z]

Спасибо за видео.

[@user-qs9ds7hr5s]

Ну до чего же приятный человек! Дай Бог здоровья маме,спасибо за сына! Сразу же подписалась на Ваш канал .

[@rv4095]

Красота! Спасибо большое! Сразу лайк, Зураб!

[@user-jy9is5bj4d]

Привет вам из Татарстана город Альметьевск. С новым годом вас Зураб..наконец вы появились. Люблю вас за вашу кухню позитив и юмор.

[@nataliakoroglishvili3460]

Зураб большое спасибо за ваш рецепт а вас и вашу семью поздравляю со всеми праздниками желаю счастья любви процветания да хранит вас бог и ваш ангел хранитель ещё раз спасибо

[@user-yg5ys5rd7i]

Дай бог тебе и твоей семье счастья огромное спасибо тебе за прекрасные рецепты я так полюбила вашу национальную кухню удачи тебе и всего самого наилучшего и ждём новые рецепты

[@user-oq5pm9em4s]

Мира. Вам Христова. Спасибо большое ❤️👍👍

[@user-on5il9yl5s]

Зураб, გაუმარჯოს!!! Увидел уведомление о твоём видео- всё бросил, смотрю тебя! Какое- то странное ощущение: как будто ты прям где- то рядом))) В общем, я рад тебя видеть в добром здравии!!! Родным и близким привет из Набережных Челнов.

[@user-ev1pg5dd4n]

Приветствую, Зураб из почти снежного Минска!!! Обалдеть рецепт, прям моя вкусняшка. А вот не испортит ли блюдо добавить чуточку лучка. Жареные грибы с лучком - это ж шедевр!!! Как думаете? И тут меня понесло, еще и картошечки кругляшками.... да под соленый огурчик... 🤤🤤🤤

[@user-uu6gc4gg9o]

С Новым годом и Рождеством Христовым Зураб! только доели подобное блюдо. Только я не нарезаю грибы, а фарширую им шляпки, "фаршем" из их ножек, ветчины и лука, подрумяненным, как и у вас на сковороде (все так же). Начиненные (сырые) шляпки отправляю на 15 минут в разогретую духовку, затем посыпаю сыром и еще на 5-7 минут (до румяного сыра). Вы правы, это очень вкусно и просто.

[@11IVANOV11]

Спасибо! Удивился что без лука...

[@user-he7ox7ou6c]

Лук по желанию.

[@user-zh5yg9dp6y]

Уважаемый Зураб ) Мир твоему дому и процветания !!!! рада от души встрече с Вашим блогом !!! ВЫ меня очень порадовали и многому я учусь у Вас . Я -повар.стаж- минимум. но Вы мне очень помогаете.

[@user-zx6hb4wv3y]

У гениального кулинара - гениальные блюда!!! 😊

[@user-qw4uu9ce2d]

Сначала просмотрела ролик. В восторге ! Тут же подписалась на вас .

[@user-kf4rm7nd9t]

Спасибо за вкусный,интересный рецепт.а еше с душой приготовленный...

[@vanavard8830]

Кеци, сулугуни, духовка - беспроигрышное трио, способное помочь талантливому кулинару сотворить шедеврик! Этой возможностью и воспользовался наш друг Зураб! Спасибо, дорогой! Присоединяюсь к твоему "безвинному" тосту в конце ролика! 😄🍾

[@user-sm2qo6vt9s]

Привет вам со всеми праздниками вас и ваших родных и близких,здоровья и здоровья вам всем!!!!!!вау красота шикарный рецептик (жаль духовки у меня нет..нет она есть но не надёжная сколько раз пыталась но увы😪😪😪😪) но а так думаю и в сковородки можно приготовить такой рецепт..только вот корочки от сыра такой не будет....Спасибо вам!!!!!!😍😍😍😍😍💖💖💖👍👍👍👍

[@asasszdsds9248]

Зураб, вы очень обоятельный человек,спасибо за советы и рецепты, от вас исходит доброта и надежда, что в эом мире восторжествует здравый смысл и человеческие ценности🙏🙏🙏

[@johngudier286]

Со всеми Праздниками Вас и Грузию :-) Доброго Мира .

[@user-ln3gm5zo4b]

Это песня!!!! Благодарность каналу и его автору!!!

[@user-lm7dd2nt3g]

Ловлю себя на том, что когда с утра просматриваю ваш канал, то просто напитываюсь добротой и позитивом, исходящими от Зураба. Рецепт до безобразия прост и вкусен!😊 Спасибо Вам, Зураб, огромное!!!

[@belovodsk]

Очень вкусно и просто. Делал такое, но без ветчины и на оливковом масле. Тоже вкусно. А вчера решили попробовать почти аджарские хачапури - только вместо яйца - жареные шампиньоны. Вкус непередаваемый. В сыр добавил хмели-сунели, понравилось.

[@user-wx4hr9rn4u]

И вам Зураб дорогой всего самого доброго в новом году а самое главное много здоровья.

[@user-ol8vy2lg2s]

Случайно наткнулся на видео… спасибо за рецепт! Ни чего лишнего, все просто и понятно! Подписка и лайк! Удачи Вам!

[@user-od5hq4rb3y]

Зураб твои высказывания записывать надо! Влага высыхает👍!

[@user-iz5zc6yt8i]

Зураб!Добрый вечер! Во👍!!! Прям не удержалась, и подписалась 😄 Спасибо за рецепты!)

[@olgarometo2607]

Зураб, Вы тот блогер, который явно на своем месте: всё вкусно, красиво и очень гармонично. Дай Бог Вам счастья и новых идей! Хочется попробовать каждое блюдо, просматривая с какой любовью Вы его готовите.

[@user-ri8ml6dl9m]

Спасибо Зураб за отличный рецепт.

[@user-uh7gg4hv1s]

Колоритный,обаятельный мужчина с юмором.Отличный русский.Спасибо.

[@user-vp2wd7tk8r]

Спасибо, Зураб ты как всегда на высоте, сынок блюдо неподражаемо, очень аппетитно, обязательно запеку, счастья и мира твоему очагу

[@catwalk4517]

Я встретила любовь,здоровье и счастье,они бродили под снегом,ища приют.Я дала им твой адрес-жди!Они к тебе придут.С Новым годом Вас.🎅🐯🌲

[@user-LiLi85]

Как можно так вкусно рассказывать. Талант!

[@user-lr9kx3qe4v]

Большое спасибо!!! Сварю обязательно этот чудесный суп моего детства! Гениально рассказали! Здоровья. Вам!

[@user-el33]

Это суп???? Что-то перепутали(⁠^⁠^⁠) 🤷

[@sfdream2010]

Зураб, даже Ваш прекрасный акцент придаёт неповторимый вкус блюдам, которые Вы готовите. Мира Вам и любви!

[@user-hg6fx6pp2t]

А я заметила, что когда смотришь несколько роликов подряд, то на третьем акцента уже совсем нет 😊

[@slavasevastopol]

Благодарю, дорогой! Всех благ!

[@esregnet2360]

Спасибо за рецепт. Здоровья Вам .

[@severussnape3361]

Вайме,какая вкусняшка. Обязательно сделаем .Didi madloba 🙏🏼

[@user-cn5sk8rp4b]

Как же ты вкусно рассказываешь,Зураб!

[@user-ky2wc4jo8c]

Здравствуй, Зураб. Твои рецепты, как всегда супер!!! Желаю здоровья во все органы, а денег во все карманы!!!🤝

[@burdaklein7112]

Зураб Вы гений! Подписалась на Ваш канал. Буду все готовить с Вашей помощью!

[@mammadli9]

Я всегда, прям на каждом шагу выражаю своё восхищение грузинами, всем грузинским. Все мои друзья знают сколько я сил приложила для изучения грузинских национальных танцев. Недавно в рекомендациях в Ютубе появился ваш канал, так я теперь не могу оторваться. Всего вам самого наилучшего и много много счастья. Моё почтение. 😇

[@alexkuzin6182]

Вах! Вах! Вах! Как всегда)))

[@user-nn4jk4qn1h]

Какой добрый человек. Здоровья и счастья асей твоей семье Зураб.

[@user-uh3yd3ic5l]

культурный, вежливый, приятно смотреть! развития каналу и здоровья!

[@user-ig7qe6xd4v]

Хороший повар и добрый человек ! Всё доходчиво и понятно объясняет !

[@user-jj9rc5rb7u]

Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт, всего доброго Вам и Вашей семье, крепкого здоровья, счастья и любви. Обязательно приготовлю, очень люблю грибы.

[@alwaysoleg]

Здравствуйте Зураб. С праздниками вас прошедшими! Как раз в холодильнике грибы и знаю, что с ними сделаю. Вам как всегда благодарен за ваши крутые и космические рецепты.

[@tavitalna]

Блин, точ такая же ситуация ;) Зураб как всегда вовремя!!!

[@markizanochi65]

Привет Зураб у меня в морозилке есть белые грибы , собирала летом вот наверное я и сделаю и есть тертый чадер сыр в морозилке , как раз и место освободиться и еда будет вкусная . 👍🇬🇪🇺🇸❤️

[@voronORB]

Благодарю за рецепт. Смотрел ролик про уличную еду в Батуми и обратил внимание на это блюдо. Как раз ждал рецепт.))))

[@user-nd1oy9fs7g]

Зураб! Сделай пожалуйста виидео про то как обращаться с кеци и готовить в кеци! После твоих видео, купила кеци. В интернете информации практически нет. Духовка газовая без температурного датчика. Делаю интуитивно! У меня кеци неглазированное. Замачиваю перед готовкой кеци минимум минут на 15. Все интуитивно пока, но результат нравится! Интересен твой проф взгляд тем более что у тебя я видела газ! Зураб!дорогой ! Сделай видо про кеци пжста!

[@user-ur6es7qd5t]

Спасибо!

[@user-it4lv7ux8b]

Очень вкусно, спасибо Зураб👍🤗💓

[@user-dw3gm2ed5t]

Спасибо Зураб!!!! Здоровья счастья и благополучия вам и вашим близким и Мирного неба над головой !!!!!!!!!

[@blagovestaborisova1083]

Спасибо Вам огромное!Да благословить Вас Господь! ❤️ ❤️ ❤️

[@user-nn3jy2qj7u]

Спасибо вам зарецепт. Супер!

[@michaelforrer2205]

Такое впечатление, что никто из комментаторов старого доброго жюльена в жизни не пробовал :) Зураб, у Вас супер рецепты, которые всегда получаются. СПАСИБО!!!

[@rusikbreeze6212]

Жульен отличается наличием соуса. Не уверена, что это блюдо будет вкуснее..

[@user-bq9sz3sc7w]

Я готовила. Ничего особенного. Сыр быстро затвердел и накрыл грибы деревянной крышкой. По вкусу - удовлетворительно

[@jabagogoladze4686]

Елена это блюда надо подоват в кеци, именно глина долго держит жару, и главное- горячим надо кушат, как хачапури☺☺☺☺ хачапури тоже когда остинет ясно для Вас подошва будет😕😕😕😕

[@Prometheus.434]

Спасибо.

[@user-lv5jx7yv7h]

Первый раз смотрю Зураба.Очень спокойно рассказывает..приготовление простое,что для мея большой плюс.Делает акцент на сыры.Блюдо получилось красивым.Можно сделать для своей семьи и для гостей.Спасибо за рецепт

[@user-dg4tp5kz8d]

🤗👍👍👍 красавчик 🙏

[@elenalipatova6118]

Добрый день. Спасибо Зураб Вам за подачу простого и в то же время замечательного рецепта. Очень хороший отклик, много позитивных откликов. Спасибо Вам. " Доброму человеку приносит пользу его же доброта...."

[@svetlanaschastye9072]

Как всегда - Красавчик!

[@user-xr5jj4cb2h]

Зураб это нужно кушать не вилкой, а ложкой и причем очень большой ложкой.

[@user-he7ox7ou6c]

Лучше поворежкой.

[@user-lb9ls7bn2q]

@@user-he7ox7ou6c а лучше поварешкой😃

[@user-bd5bp3tw8n]

@@user-lb9ls7bn2q ,

[@user-uh2pn4lz2s]

Зураб, добрый вечер. Смотрю Ваши ролики и всегда наслаждаюсь Вашей кулинарной грамотностью. Многого я не знал (век живи, век учись) и до селе не знаю, что касаемо кухни в целом. И вспоминаю известную фразу Шарля Гуно: "Когда мне было двадцать лет, я признавал только самого себя. Тридцати лет я говорил уже: "я и Моцарт", сорока: "Моцарт и я", а теперь я говорю уже только: "Моцарт". Всегда жду ролики и по несколько раз пересматриваю. Спасибо большое за кулинарную эстетику.

[@user-nd1oy9fs7g]

Зураб и я)

[@user-fu9wf4im7n]

Спасибо за рецепт

[@slava4792]

Молодец,генацвале! Хорошо придумал-"Кухня с акцентом"! Обязательно приготовлю такие грибочки!

[@user-qh6wq1ng1z]

Спасибо большое за рецепт!!!

[@nataliiap.1144]

Спасибо. Обязательно приготовлю!