ಅನಾರಸ / ಕಜ್ಜಾಯ / ಅಪೂಪ (Anaras / Kajjaya / apupa) ಅಪೂಪ ದಾನ, ಅಧಿಕಮಾಸದ ದಾನ

Рет қаралды 132,323

3 жыл бұрын

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳುಃ
ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ------------------ 2 ಚಟಾಕು
ಬೆಲ್ಲ ------------------------ 2 ಚಟಾಕು
ಶೇಂಗಾ ಎಣ್ಣೆ ------------------------ 3/4 ಕಪ್
ತುಪ್ಪ --------------------------- 1/4 ಕಪ್ಗ
ಸಗಸೆ -------------------------- 4 ಚಮಚ
ಬಾಳೆಎಲೆ -------------------------- 1/4 ಭಾಗ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯಃ 2 ದಿನ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಯುವದಕ್ಕೆ
10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಕರೆಯುವದಕ್ಕೆ
Ingredients:
Dosa rice ---------------------------- 2 cups
jaggery ------------------------------ 2 cups
groundnut Oil ---------------------- 3/4 cup
GHEE ---------------------------------- 1/4 cup
KHUS khus ---------------------------- 4 spoon
Banana leaves ---------------------- 1/4th leaf
Required time: 2 days to soak Dosa rice
10 to 15 minutes to fry the kajjaya

Пікірлер: 211

@GeetaBiradar 11 ай бұрын

ಅವ್ವ ತುಂಬ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅನರಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೇಳಿ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏🙏

@sujatha6341 11 ай бұрын

Tumba channagide 🙏🙏🙏🙏🙏

@archanavittal5458 11 ай бұрын

tumba dhanyavadagalu mami.

@nirmalajayaprakash2456 Жыл бұрын

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರ...!! ತಿಳಿಸಿದ ಕ್ರಮ ಅಷ್ಟೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇದೆ...!!! ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮಾಡೆ ಮಾಡ್ತೀನಿ...!!! ಥ್ಯಾಂಕ್ ಯು ಅಮ್ಮ!!!

@muthulakshmivenkatrao3348 Жыл бұрын

A buba

@nagaratnadasai655 11 ай бұрын

Tq. ಅಮ್ಮ. 🙏🙏🌹🌹♥️♥️

@lathamn6163 3 жыл бұрын

Dhanyavaadagalu. Amma thumbacennagi. Ede. Nange. Nannathavarina nenapaaythu.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you lata

@shashikalayadavshashikala6952 8 ай бұрын

Nice recipe

@lathamn6163 3 жыл бұрын

Vandanegalu Amma. Dhanyavadagalu

@VijayalakshmiUgargol 3 жыл бұрын

Thank you Latha avre.

@chandrasathyamurthy968 3 жыл бұрын

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಮಾಮೀ ,ಧನ್ಯವಾದಗಳು🙏🏼

@VijayalakshmiUgargol 3 жыл бұрын

Thank you

@sumangalas3103 3 жыл бұрын

Thank u Akka...nivu thorsida haange maadidde...thumba chennagi apoopa banthu....thank u....

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@vishivani821 3 жыл бұрын

Dhanyavadagalu Mami 😋👌👍👏🙏🙏

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@sandhyamr6856 3 жыл бұрын

Bahala chalo maadidiri, thank u maami 🙏

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@chandrikaraghu7897 3 жыл бұрын

ಮಾಮಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@rashmiprasad3256 11 ай бұрын

Amma super neat agi tilsottidira. Thank u🙏

@VijayalaxmiBannur-dn8mh 11 ай бұрын

Thank u aunty for anaras recipe

@girishpujerpoornimagirishp9580 2 жыл бұрын

Am tumba channagi helikodtira. Andare matinali. Aadhya

@raghaveshvkulkarni2208 3 жыл бұрын

Hare Srinivasa❤️🙏🏻

@ramaprakashmurthy3583 Жыл бұрын

Thak u amma ಆಪೋಪ recipe very eyes rece pi

@msubramanyamhebbar535 3 жыл бұрын

🙏🙏🙏. Great Amma .so great .bow to that patiance and stamina. I think This is our last generation ,we can see that love and sacrifice .they cook dishes with great enthusiasm and affection.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thanks

@pushpapjoshi6980 11 ай бұрын

Namma mmanealli kooda❤😊 hega madeeviiamma

@geethapujar4736 3 жыл бұрын

Thanks for your cookies 😊 Amma

@shwetanarayanpethkar5007 Жыл бұрын

Thank you so much🙏 ❤

@parimalasubbarayan418 3 жыл бұрын

Fantastic Amma 👌👌👌👌👌

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@praveengoudalakhamagoudar9153 3 жыл бұрын

Amma your's langwage is superb tq 🙏🙏

@VijayalakshmiUgargol 3 жыл бұрын

Thank you

@sumacttalikoti-mo7rv 11 ай бұрын

Thank you Amma

@sudhindrabukkebag7502 11 ай бұрын

ಅಕ್ಕಿ ಹುರುದ ಮ್ಯಾಲೆ ನೆನಸೋಡು ಗೊತ್ತಿರ್ಲಿಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದ

@shreegouridesai5364 11 ай бұрын

Mast Anarasa ri Ajji bharrri agyav navu nimmana nodi madevi

@kavithasubbaiah5274 11 ай бұрын

ಅಮ್ಮ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದಿರ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

@sudhav1592 3 жыл бұрын

Hare srinivasa..viju anarasa mast agyava..Sudha handigol here...

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you sudha

@shubhayadav277 10 ай бұрын

Eleashtami gowri pooje vidhana, video maadi amma.please.

@sushilendrakatageri9284 3 жыл бұрын

Aunty we have done as you said we had akki hittu after grinding rice it was 3 cups so we added 2 cups of bella to it since our bella was soft n fine now our anaras hittu has become like paste so now wat to do plz kindly suggest...

@VijayalakshmiUgargol 3 жыл бұрын

Keep the hittu in fridge for 1 day. after 1 day, send the photos to my email id, vijayalakshmiugargol@gmail.com. I will suggest you.

@rajeshwarik3183 3 жыл бұрын

Very Nice video. Thanks

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@anaghajoshi2949 11 ай бұрын

Hittu kalasida nantara tatti madbeko yen ond ratri hange ittu nantara karibeko?plz heli

@mdmalawade4094 Жыл бұрын

ಬಾಳ ಚೆಲು ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿದಿರಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

@skandajeeandneetexplanatio924 3 жыл бұрын

🙏👍

@rajeshwarikarajagi6145 Жыл бұрын

Very nice amma

@sumakulkarni3792 Жыл бұрын

Excellent preparation

@vishalramesh2307 Жыл бұрын

amma, bella hittu kalsi mixie hakida mele, neeru bitkondu hittu neeru neeru agidhe... daivittu yenu maduvudu heli, please

@vanitha4943 3 жыл бұрын

thank you so much Amma 🙏

@SangeetaMudvedkar Жыл бұрын

Thank you very nice.

@preetij4090 3 жыл бұрын

ಅನಾರಸ ಮಸ್ತ್ ಆಗಿದೆ ಮಾಮಿ..👍

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@komalajoshi9461 3 жыл бұрын

Suprrr madira amma

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@TheArchana24 3 жыл бұрын

Viju maami mast agyava Anarasa

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@vijayalakshmihebballi5759 3 жыл бұрын

👍🙏

@rajanikulkarni4144 Жыл бұрын

🙏🙏

@anuradhachebbi5244 3 жыл бұрын

viju anarasa masta jayasri Ayachit

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@sarojinihiremath494 11 ай бұрын

👌Amma

@mahadevigheji3919 3 жыл бұрын

Very very nice 👌👌🤗🤗🤗👌👌 anarse akka nimma uru yudu? Mst recipe riply mi nanu Sangli Maharashtra

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Nau hubballiyavaru

@manjuns529 3 жыл бұрын

Super ri aunty

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@venkateshmn2142 3 жыл бұрын

Ty amma

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@rinamulgund4515 3 жыл бұрын

Very nice 👌👌

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@arunashetty95 3 жыл бұрын

Wow that's

@kaveriprasad3447 Жыл бұрын

👌👌👌👌🙏

@babyshashi456 3 жыл бұрын

Attirasakint nimma matu ruchiyagide

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@mamatajoshi2741 Жыл бұрын

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದೀರಿ ಮಾಮಿ ನಾನು ಅಧಿಕ ಮಾಸದ ದಾನಕ್ಕ ಟ್ರೈ ಮಾಡ್ತಿನಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

@geethapujar4736 2 жыл бұрын

I am waiting for your new video maa ,🙏

@anandkulkarni1878 3 жыл бұрын

Very nice

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@vijayalakshmihebballi5759 3 жыл бұрын

Very nice 👍

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@vinodavarkhedi5153 3 жыл бұрын

ವಿಜು ಮಸ್ತ ಆಗ್ಯಾವ ಅನಾರಸ. ನಾನು ವಿನೋದಾ

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you.ಹೌದು ಛೊಲೋ ಆಗ್ಯಾವ. ನೀನು ಮಾಡಿ ನೋಡು.

@chandrikaraghu7897 3 жыл бұрын

ಹರೇ ಶ್ರೀನಿವಾಸ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದೀರಿ ಇನ್ನೂ ಮಾಧ್ವ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಅಡಿಗೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸಿಕೊಡಿ ಮಾಮಿ

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

OK Tilisi kodottene

@premashebannavar9714 11 ай бұрын

One side fri madabeku kakse male madabeku

@dhirendraharidas2961 3 жыл бұрын

Thnk you for sharing this. Approx how much akki do we need to take for 33 anaras. As per your measurement shown in this video.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Half kg Akki hakbeku

@pradnyapatil3119 3 жыл бұрын

Thank you

@lathakb6238 Жыл бұрын

@@vijaylaxmiugargol37658😂 ¹😊

@leelavathihanjagi3131 3 жыл бұрын

👌👌Thank you 🙏 😊

@shobhanagaunr9132 3 жыл бұрын

Thank you Mami! Glad to see you after many years. Liked your recipe , hopefully will come out the same way as yours.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you shobha

@ramavijayendra9316 Жыл бұрын

Akka Supper Thankyou

@lathamn6163 3 жыл бұрын

Namaskaragalu

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@vishivani821 3 жыл бұрын

Namaskara Mami🙏 Huli podi recipe beku plz

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Huli pudi helikoduttene

@Kurioismi 3 жыл бұрын

What is the meaning of ittu madabeku...fridge nallittu madebeka? Athwa some other methods ideya

@lathamn6163 3 жыл бұрын

Dhanya vaadagalu Amma. Edrajothege. Adhika maasaddinadalli. Yavatthu kodabeku. Athava. Masa mugiyuva Munna. Yavadivasavaadaru. Kodbahuda. Dayavittu. Thilisi. Kodtthira

@VijayalakshmiUgargol 3 жыл бұрын

Hunnime olage sumangaleyaru yavadadaru ondu danavannu 33 kodabeku. Aamele amavasye tanaka endadaru kodabahudu (Ekadashi bittu). Ivattina varegu yava dana kodadiddare, Rs. 33 rupai sankalpa maadi idi. Naleyinda dana kodabahudu.

@premapandurangi2161 3 жыл бұрын

Super

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you prema

@prjoshijoshi7881 3 жыл бұрын

Oil ge hakidre vaditaive en madbeku tilasi

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Sellpdappmadikariri flamkadimeedi

@shashikalabacha2951 3 жыл бұрын

super

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@vandanas2798 Жыл бұрын

Namaskar mama ri naanu Vandana Deshpande 🙏🙏 bhal mast aageda aanarasa.. Hubli alli yelli eddiri nevu

@AnuRadha-zn7xj 3 жыл бұрын

Oilge hakide chidra chidra agide enu madbeku

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Swalpdappmadioilgehakiri

@madhurahg9007 3 жыл бұрын

Chalo agide. Dose akkina athava ootada akki balesabeko tilisi mami

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Dose Akki balisabeku

@vsquare3467 3 жыл бұрын

Bhal chanda agyava. Byare Yella masali/hindi/tindi/adigi traditional method uplod maadri please.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

OK thank you

@krishnaveniprasad7604 Жыл бұрын

Chathur masa varthake gasi gasi barudella

@krishnaveniprasad7604 Жыл бұрын

15:57

@gurug4351 3 жыл бұрын

Amma mentye hittu maduve vidhana torisi please please amma

@VijayalakshmiUgargol 3 жыл бұрын

Ok. Menthe hittu madodanna plan maadiddeni. Video maadi hakteni. Dhanyavadagalu

@shruhtisp1889 3 жыл бұрын

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ 2-3 ದಿವಸ ಇಡಬಹುದಾ?

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Edabahodu jastiedabardu

@mahadevigheji3919 3 жыл бұрын

Plj riply mi God bless u akka

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@deepasrinivas741 3 жыл бұрын

Hi mami Chithra masad gowri bagge helli

@vareedkannampuzha1948 3 жыл бұрын

Vijayalakshmiji, aap kannada or telugu. Happy Diwali.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@vareedkannampuzha1948 3 жыл бұрын

@@vijaylaxmiugargol3765 Amma, thank you. Can I contact you.

@roopaw1817 Жыл бұрын

ಭಾಳ ಛಂದ ಆಗ್ಯವರಿ ಮಾಮಿ ನಾನು ಮಾಡ್ತೀನಿ

@bhavyavyasamudri6663 3 жыл бұрын

Nand hit allak agyad swalp.. enara solution helri please

@ravindraks5946 3 жыл бұрын

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Madalintarahaakkihittmadiswalphakimadiri

@bhavyavyasamudri6663 3 жыл бұрын

@@vijaylaxmiugargol3765 thankyou mami.. na ivatta madide hang.. cholo banduv

@skk150847 3 жыл бұрын

Namaskar maami avre ..Bari tuppa dalli karibahuda? Poornima kulkarni..bhaal cholo torisiri

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Bari tuppdali karlidare banal chennagi agutte

@skk150847 3 жыл бұрын

@@vijaylaxmiugargol3765 dhanyavadagalu maami avre..

@susheeladm513 11 ай бұрын

ಅಮೇಝಿಂಗ್❤❤❤❤😊

@sridevihirekerur5220 Жыл бұрын

ಯಾವ ತರಹದ ಅಕ್ಕಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿರಿ

@sowbhagyav2870 3 жыл бұрын

Thank .you

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@revatichebbi3902 3 жыл бұрын

ಅನಾರಸ ಭಾಳ್ ಛೋಲೋ ಆಗ್ಯವ

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Thank you

@sukanyamm366 Жыл бұрын

😅

@BharatiKatti-yb5nd 11 ай бұрын

You can keep anarasa in paper avalakki after frying to recover the oil Can use that avalakki afterwards

@jayashreejoshi9304 3 жыл бұрын

Bahala cholo ageda. Nandu hittu alka ageda swalpa akkihittu haki nodateene.Thank you mami.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Vana akkihittuhakbedi

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Nenadaakkihittuhakabeku

@AtmashaktiChintanZenVibes 3 жыл бұрын

Alka aadra en madbeku

@rajanikulkarni4144 Жыл бұрын

Hi maami

@gulbargaroopa 3 жыл бұрын

Na madid hittu bhaal pudi pudi aagyad ri... enare solution helri

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

1/4th balehannu togondu tatte Valaga angai le tikki adarolaga hittu haaki naadabeku. Hittu mettaga aagadiddra innu swalpa balehannu haaki naadabeku.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Akki poorti vanagidra hittu udara agtada.

@vijaylaxmiugargol3765 3 жыл бұрын

Innu doubt iddara email maadri. Vijayalakshmiugargol@gmail.com

@shrigourishastry6544 3 жыл бұрын

ಮಾಮಿ ನಂದು ಹಿಟ್ಟು ಬಾಳ ಪುಡಿ ಆಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ ನಾದಬೇಕು. ಹೇಳಿರಿ

@anitakulkarni2908 3 жыл бұрын

ನಿಮ್ಮ ಊರು ಯಾವುದು

@VijayalakshmiUgargol 3 жыл бұрын

ನಾವು ಮೂಲತಹ ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿಯವರು. ಈಗ ಬೆಂಗಳೂರಾಗ ಇದ್ದೇವಿ.

@apurvajoshi6482 3 жыл бұрын

@@VijayalakshmiUgargol😊 Naanu mooltaha Hubblli yaaki. Ega irodu Mumbai daaga. Anaarasa Maadi torisiddakka thank you maami. Neevu Hubblli yavru anta nanga bhala kushiyaytu maami. 🙏 Namskaar 😊