Как ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ! Выпуск №781

Как засолить селедку! Как сохранить селедку! Как разделать селедку! Как есть селедку! Подробное руководство!)) Самая вкусная донская сельдь! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Raiffeisen Bank: 2200 3001 0958 7863
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117

[@odiozusbolingbrook9972]

Вы очень позитивный человек! Радуйте и дальше нас своими видео!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)))

[@romanyurchenko9326]

Дядя Андрей, с радостью смотрю ваши душевные выпуски и рассказы!) Вот бы за столом послушать ваши истории, да за 50грамм холодненькой))

[@user-hh7ow2kw3r]

Уважаемый доброе время суток 🤝 Вы не только вкусно готовите и вкусно кушаете, но ещё и очень интересно рассказываете. Вот честно хочется смотреть и смотреть ваши видео 👍👍👍 Селёдочка красиво смотрится и сто процентов на вкус огонь 👍👍👍 Здоровья, Счастья, Удачи и всего самого доброго и светлого вам и всем вашим родным и близким!!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!!! Всего самого доброго!!!

[@user-tq6nq1gq8f]

Эх,воспоминания....Поверите- ли,однажды на Дону,ловила селедку на....презервативы😂На ленточки резали и на крючок.Ловилась гроздьями.... И горлинки так же гугукали...Как же обожаю те места!Звуки,запахи Родины не ,,смыть" никаким временем!

[@AndreyRostovskiy]

))))

[@MsShatun]

пхахахахахаххах)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

[@stalker2643]

Скажите пожалуйста а презервативы использованные были или нет?

[@TanchohaSLAV]

Заверните и мне парочку!)) Ох,и не легко это богатство наблюдать! Спасибо большое, Андрей,за настроение!

[@DEMI_GLAS]

😁✌️

[@Volk.]

Как же вкусно и Душевно!!!! Спасибо!!!

[@vilenx7985]

Ваш кулинарный опыт бесценнен ! Благодарю интересные видео !

[@user-pu4sw7ou8c]

Да - самые хорошие слова, с Миром - Хватит воевать ! Дай Бог Всем Здоровья ! Мира и Счастья !

[@user-cy6mi8gk1k]

Андрей, я только с вами понял что такое слюноотделение!!! Спасибо!!!

[@AndreyRostovskiy]

))))))

[@VALERIAN161]

Спасибо большое за рецепт 🤗

[@user-ry2sj7hq8s]

Как всегда ЛАЙК, спасибо за позитив.

[@user-rk3sn2li3f]

Андрей какой вы классный!Я тоже Очень люблю рыбу! люблю рыбачить,солить итд.Завидую вам потому что живу на Урале.Вы такой замечательный человек!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!!)

[@-Dim56]

Спасибо большоё вам за приятный ролик

[@fredcolins9466]

Как всегда Андрей выше всяких похвал! Просто вы маэстро)))

[@user-tw5hm1gx6h]

Душевно.

[@verabraun774]

Да.... так Душевно 😊

[@user-su3ts9fb7u]

Просто супер!!! Спасибо большое 👈 👍👍👍 Удачи вам!

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасное соление сельди!👍👏🙏

[@user-rr8bf3ki8o]

Всё на вышем уровне!

[@user-pf2ds6bw5i]

спасибо за добрые слова....ВАМ здоровья и удачи....

[@user-xu8nh1ez2o]

Как хорошо. Благодарю. Здоровья. Успехов. С Уважением, Ваш подписчик.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Всего самого доброго!!!

[@user-vu3vd6vf2z]

Очень круто!♥️👍👍👍

[@LIVEVIDEOALBUM]

18:26 - Какой красивый кадр.Аж в комнате моей запахло этими продуктами ! Очень вкусно и просто

[@user-fb1vi8vf6w]

Вот это да! Дядя Андрей Вы превзошли самого себя просто в этом видео, и красивейший пейзаж и рыбка ну просто класс!!! Вот когда Вы показываете видео про рыбу у меня всегда воспоминания из детства когда мы с родителями жили в Воркуте и летом ездили на Кубань то в Ростове-на-Дону наш поезд стоял час и мужики ходили продавали толстолобиков копченых на проволоке, а теперь вот я сам на Кубани живу и мечтаю попробовать такую вашу селедку))) а вот на рынке очень сложно найти именно вкусную селедку, то сухая, то соленая очень, а я люблю именно малосольную и жирную.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Пока не пошла наша селедка, я тоже пробовал разную селедку и перешел на иваси провесную, сейчас ее много появилось в ларьках, очень жирная и нежная!

[@Burhan777]

Душевный вы человек Андрей , здоровья , счастья успехов ...👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!!

[@user-mq1fz1sn5r]

Такае слова,Красавчик,дай Бог всех благ

[@user-rl4dx1in5b]

Прелесть👍👍👍👍

[@verabraun774]

Какая прелесть 👍👌👍🔥 на все руки Мастер Вы....а как там красиво....на Природе так чудесно 😍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо Вера!!!!!

[@izzatbekmuratov4724]

Спасибо Андрей тебе

[@Rifleman-xl9fp]

Всё пошёл селедку покупать!🤤🤤🤤🤤, А дегустация вообще бомба !! огромное спасибо!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо друг!)))

[@AllaAlla777]

Лайк 280 ) С праздниками. Здоровья !

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! С праздником!!! Всех благ!!

[@user-vz5rw1ir8z]

С прошедшими праздниками и наступающим Днем Победы Дружище!!! Видео очень приятное!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Всех благ!!

[@ruslanrus6867]

Спасибо вам. Я тоже хочу попробовать так засолить рыбку.

[@user-he2gi3ez4j]

Спасибо за ролик. Какая же вкуснятина. Я солила наш залом каспийский. Очень вкусная.

[@user-im9kv9yd5n]

Дядя Андрей молодец Полезные видео 👍👍

[@AnGelika10202]

Теперь понятно, как все эти рыбки и вырезки из неё. В этих пакетиках продают )))

[@user-ri9jk3xm8r]

Класс)))

[@iakimiakimoff5341]

Браво, Андрей! Жалко, що не продавается в България... Наздраве!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))) Это черноморская селедка, в Болгарии может быть!

[@user-gp3ub6dt9l]

НУ ,КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ЛАЙКОСИК ОДНОЗНАЧНО!

[@vitorz7787]

Главное чтобы не было войны , браво Андрей , с праздником вас!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! С Праздником!!!

[@vitorz7787]

@@AndreyRostovskiy Обратили внимание на новый графин))), будте здоровы!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Новый, но 70-е примерно!))

[@elaeff6585]

За Вас!!!

[@APOSTOL_75]

Тост правильный ,хватит войн ,надо наслаждаться жизнью ,а селёдки прям кайф ,рыбаки поймут

[@user-pl3eh5vi3p]

В СССР ,продавалась селёдка провесная в Ленинграде, как счас 😊 помню

[@AndreyRostovskiy]

У нас есть и сейчас в магазинах и на базарах! Весной иваси покупал, невероятно жирная и вкусная!

[@vladan-s6870]

Андрей,умеете вы аппетит подымать!!!!😁👍вкусный стол! А по счет мяса селёлки,я вас понял!!! Бывает нежное мясо а бывает как буд то мясо сварилось на солнце!)

[@user-wz9ct6sh5k]

Да классная селёдочка донская!!!!👍💯👌 и всё так душевно вы рассказали, всё объективно и понятно, для меня точно донская селедка лучшая💪, помню в старших классах, в 80х, двое трое одноклассников весной, в апреле-мае неделю в школу не ходили, классной даме под двери в квартиру с утра поставили несколько ведер с селедкой)))), она прибежала в школу: "наши рыбаки пришли на занятия???", а их нет, она:"Ну паразиты!")))))), а "рыбаки" эту селелку довили мешкамт и всем раздавали))))), на родительском собрании объсняли прогулы прямо и откровенно: "какая школа, какие уроки???, там селёдка прет!, она дуром прёт!!!!)))))). И правда вкуснее донской селедки я тоже ничего не знаю💯🤝 а вот со стопочкой, а думала сейчас Андрей скажет Христос воскресе!, очень было ожидаемо. Так, что с почином дончаки, с селедочкой! Христос воскресе! Православные🙏🏻🤝❤

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Воистину Воскрес!!

[@Poselkovoerabstvo]

Андрей с Вас селедка с меня лук и водка))) Лайк и смотрим до конца!

[@user-fg7bz9pb2n]

У нас на Западной Двине тоже так ловят дядя Андрей

[@user-ft8uo7pk9o]

Как душевненько...А как вкусненько-то. Тоже солю так селедку, только Иваси и покупную( Прям надо теперь срочно на рынок. Если не найду, завтра выдвинусь к Вам, тем более запасы есть) Спасибо!

[@elenavladimirovna50236]

Какая вкуснотища опять у вас.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)))

[@user-ls1og3zq8h]

Просто хороший мужик

[@user-vc2kg1df5f]

У нас на волге она тоже ловится))только по позже

[@asfhldsh]

Спасибо за видео!!! Супер, жалко в Казахстане нет такой рыбы, вам тоже всего самого хорошего!! Видео шикарное, такое домашнее.👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!! Всех благ Вам!!

[@Saransk-13]

Привет

[@misha19541]

Приятного аппетита Андрей! На Дон (Воронеж) сейчас никак - остеохондроз прихватил , рыбачу только на реке !

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Выздоравливайте!

[@user-kq8nr3ko3u]

Андрей тоже обожаю селёдку, очень хороший ролик я про засолку видел почти все ваши выпуски и все отличные,а за мир спасибо нам на Украине он особенно нужен с наступающим вас днём победы!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Всего вам самого доброго!!

[@user-ql8ug8xy1u]

Ммм яка краса, не можливо втриматись....

[@user-oz5ik9is1r]

приятного апетита сматрю ваши видео в восторге все на вышом уровне удачи и протсветание вам и вашому каналу и мира над головой я с украины

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое! Всего Вам самого доброго! Мира нам всем!!!!

[@user-dp1qe3ld8o]

Слюной можно сойти! Наверно,очень вкусно,особенно с ледяным продуктом.

[@AndreyRostovskiy]

Трудно описать как вкусно!)))

[@user-fo4jc6vn8e]

Такой снастью на резинку и мы в Ленинске рыбачим.только когда селёдка в ладонь и завозить резинку неохота.Были годы и в 50 в сеть попадались заломы

[@user-le5fb9ev3r]

Селёдочка с редисочкой-супер

[@user-np2tv9kr1z]

Доброго здоровья

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!! Всех благ!!

[@lyut22]

Давай побольше рассказов про жись, дядя Дюша! Простых и от этого очень интересных)

[@AndreyRostovskiy]

))))))

[@user-tl2ze1lj8q]

👍👍👍👍👍

[@user-me5ii6jg2v]

❤

[@user-pt2ui4lh2p]

Привет с Ростова на дону! В этом году Донская селедка - золотая ! На центральном рынке 1 кг стоит от 400 до 1000 рублей за 1 кг. Это свежая. Каждый год солю селедку, только еще и в жабры соль кладу и под гнет. Да, в этом году с селедкой проблемы !

[@AndreyRostovskiy]

На Центральном рынке часто продают не донскую, а выдают за донскую, не донская вся червивая была, не жирная и мясо другое, я уже нарывался там!

[@Ulyqagan]

На природе по кайфу...))

[@user-hi4gs8xf4i]

дааа, всё своё, домашнее, прям запахло селедкой...думаю такую я не ела точно...

[@user-zq1yb2gq1v]

Я любую рыбу делаю, только по рецептам Андрея. Мелкую селедку я начинаю дегустировать уже на следующий день после посола, нет сил терпеть.

[@user-zp6uz3hg2o]

Самый простой и вкусный при сухой засолке мякоть плотная а при мокрой мякоть более мягче

[@misha19541]

...отличная селедка.

[@Mariya.91]

красота и вкуснятина,редис правда чушманский),сейчас уже местный идёт.

[@AndreyRostovskiy]

Как вы определяете редис, у него цвет не такой или запах? В ларьках еще местного нет!))

[@Mariya.91]

@@AndreyRostovskiy цвет,должен быть с белыми носиками

[@Mariya.91]

@@AndreyRostovskiy у нас полно в Таганроге

[@user-zp6uz3hg2o]

Я стараюсь не чистить мне кажется много жира остается на коже и животик все равно ем

[@user-fo4jc6vn8e]

А у нас в Волгограде был такой Максюта в красную рыбку занесли и всё забыли что за рыба такая селедка

[@user-pv2no2cx9i]

Привет из Астрахани. У нас такой посол не встречал, солят балыком, в рассоле, и мне очень нравится в масле. Скоро пойдет сельдь - нужно попробовать.

[@AndreyRostovskiy]

Привет! У нас тоже скоро пойдёт!))

[@user-pv2no2cx9i]

@@AndreyRostovskiy с маслом не пробовали делать?

[@AndreyRostovskiy]

Напишите как, может пробовал!

[@user-pv2no2cx9i]

@@AndreyRostovskiy снимаете филе, режете на порционные кусочки, промываете от крови. Солите ,но немного... Оставляете на 2-3 часа. Промываете под проточной водой, обсушить от влаги. Подсолнечное масло без запаха наливаете в тарелку и окунаете туда кусочки, укладываем плотно в банку.. затем доливаем это масло до верха банки и закручиваем банку. Можете кушать на следующий день. Можете в банку добавить перец горошком, гвоздику , лаврушку. Как то так.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Что-то подобное делал с горбушей, очень понравилось всем! kzbin.info/www/bejne/pputdYaZjZKhh9U

[@andreykapich2143]

Добрый день тёзка, в Питере свежей сельди нет, буду делать из с/м, а так обычно штук 10 делаю провесной...

[@aleksandranvin7551]

Даа.😋

[@user-vz5rw1ir8z]

28 градусов с ума сойти. У нас только +4((( завтра ждем 17)))

[@user-xl2bd5pz2r]

Спасибо - от души ,и от чистого сердца земляк,это лучшее видео что я видел про нашу селедочку Донскую- здоровья Вам и благополучия!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!!)

[@ns1508]

Попробовать бы вашей селёдки! 😄

[@ToslisTosliauskas]

Xochiu k tibie i stoboi diegustyrovat siliodku 👌😉👍👍👍👍👍

[@AndreyRostovskiy]

Приезжай!)))

[@user-qz1ch2ci5r]

Вы просто молодец! Скажите как сделать карася лучше на засол ,вяленый.!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! У нас карась не очень популярный для засолки, я его ни разу не солил, он только жареный вкусный!))

[@user-zq1yb2gq1v]

В этом году мало селедки. Семикаракорск.

[@user-jy7yp1zw9q]

О боже какой мужчина!!! Варит, жарит и ловит рыбу! А потом её ещё и готовит Очень класно у него всё выходит. Спасибо за такой вкусный ролик. Уважуха и респект.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!)

[@antoniofinizio2127]

So vsem, soglasen, I, voobje, vi super, no, dlya menya, samaya vkusnaia seld, eto Yaponskay ivasi

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Я сам иваси очень люблю, но это не сельдь, это сардины!)

[@mrhate2743]

Ох уж и нахвалил рыбку, нахвалил)

[@maxim.m.n.4135]

😊👍👍👍😊

[@user-zp6uz3hg2o]

Правильно обьясняете я говорю просто масло масляное это донская селедка

[@-Dim56]

У нас в Оренбурге такой нет .

[@user-rr2eo8ep6g]

Эхх.А я скумбрию засолил,доедим сразу селёдку сделаю.Всем мира и добра)

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@user-nq2mm2wg8k]

Ледяной продукт на 5-ку с плюсом!

[@bazaRnD]

Дядь Андрей, подскажи, где есть селедка наша? Ну не могу купить, хоть убей, дорогой!!! Наловить? Где? На что? Ну я замучался. Вроде живем в одном городе, а у меня селедки нет. Ну подскажи, будет добр, где взять?!!!!!!!!!!И попробуйте засолку с нитритной солью, просто интересно.

[@AndreyRostovskiy]

Таких мест, где она продается у нас постоянно, я не знаю, кроме Центрального рынка, но там могут всучить любую не донскую и волжскую тоже по бешеной цене! А так по остальным рынкам рыбаки поймают ночью, выносят на рынок или перекупы у них чаще всего забирают, на всех местных рынках может быть в это время, на прошлой и позапрошлой неделях видел на Привозе, раньше я за ней всегда ездил в Азов на рыбный рынок, там она была всегда в это время, но я там уже несколько лет не был, не знаю как сейчас. Поищите на Авито, только обращайте внимание на местоположение, лучше брать у настоящих рыбаков, это сёла Колузаево, Рогожкино и тп, с ними можно созвониться и даже бывает привозят, если много берете или можно проехать туда до Колузаево, там вдоль дорог часто лавки стоят, у них в это время наверняка тоже будет. Я покупал вверх по Дону, выше Арпачина у рыбаков на берегу, но там они сегодня есть, а завтра нет, это чистая случайность.

[@user-kn6kf2gz3f]

👍😉😁😋😋😋

[@Mishka37]

Кстати, мне кто-то плов обещает с прошлого года)))))

[@1974alexcool]

СЛЮНИ РУЧЕМ . СПАСИБО

[@user-pl2jv8wi5f]

Очень прекрасный ваш канал. Дайте ссылку на вакуматор

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! aliexpress.ru/item/4001287250982.html?spm=a2g0v.12010612.8148356.4.31d32f5exzZj9h

[@playandsave9155]

Привет с Волгодонска

[@AndreyRostovskiy]

Привет!

[@playandsave9155]

@@AndreyRostovskiy селедочка уже и до нас дошла потихоньку

[@user-in2tr7oy4x]

Только где в городе Тольятти купить донскую селедку

[@user-wv4of5ew1l]

В этом году она каких то сумасшедших денег стоит. 150 р. штука. Я ещё люблю на пласт. По казачи. Засол на 2 часа и на солнышко.

[@Grigrost]

Была бы у меня селедочка, то засолил бы по этому рецепту, налил бы стопарик и чокнулся бы с монитором, то есть с тренером!))) Спасибо!

[@AndreyRostovskiy]

))))

[@user-sb8ex5fv6r]

Живописно! Да "благородная" рыба только речная это аксиома, хотя сельдь к благ.не относится, все таки разница с океанской огромная.

[@AndreyRostovskiy]

Речной сельди не бывает! Это морская Черноморско-Азовская сельдь заходит в Дон только на нерест, эта же самая сельдь так же заходит в Дунай, называется дунайская. Разница большая, эта нежнее и вкуснее океанской!

[@user-sb8ex5fv6r]

@@AndreyRostovskiy залом

[@AndreyRostovskiy]

Не речная! Каспийская!

[@user-mj6hv1xh6l]

Андрей доброго времени суток !!! А когда вы поймали эту селёдку , можно число , а то мы в Волгодонске очень ждём эту вкуснейшую , нежную , сельдь !!! Как всегда лайк за видео , с наступающим днём победы !!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Я ее купил, а поймали ее на прошлой неделе. С Наступающим!!!

[@user-oo9yd2zj2s]

@@AndreyRostovskiy Буркун зачетный,один в один,калиброванный,явно "плавней"ловили.Мы на резинку,на законные 10 крючков,5 кг в день(за вечерку),меленькую на пожарить,средненькую на солить.Я замораживаю свежую рыбу (не промывая!)в порционных пакетиках,а затем достаю,и либо жарить ,запекать ,либо солить(но только в рассоле,после морозилки),не нравится соленую морозить,пересаливается со временем,интересно как ваккумированная лежит.

[@pirovsabirpirovsabir4994]

Андрей добрый день. А как ваш вакуматор на сегодняшний день ведет себя? Хотел купить , думал какой выбрать. Спасибо

[@AndreyRostovskiy]

Здравствуйте! Да уже сколько лет пользуюсь, всё нормально!