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Anellli di Calamari fritti, fritto misto perfetto

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Chef Stefano Barbato

Chef Stefano Barbato

Күн бұрын

#anelli #calamari #frittomisto
INGREDIENTI
farina 00
anelli di calamari
olio di girasole o soia
limone
sale
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Пікірлер: 470
@José-313
@José-313 3 жыл бұрын
Sono 15 anni che lavoro nei ristoranti e ti dico, ogni volta che guardo un tuo video penso "ma quanto sarebbe bello lavorare con lui!" Complimenti chef sei un grande!
@TheJeremydinazareth
@TheJeremydinazareth 4 жыл бұрын
la cosa che mi piace del tuo canale è che oltre a dire cosa fare e cosa non fare, spieghi sempre il perché fare e non fare, così che uno impara e evita gli stessi errori su procedimenti simili.
@mariadepietro2370
@mariadepietro2370 2 жыл бұрын
Se non ho la friggitrice come procedere
@laurentstaffelbach8588
@laurentstaffelbach8588 3 жыл бұрын
Non preparo più un piatto di cucina italiana senza prima verificare come lo fai tu. GRAZIE Stefano, sei bravissimo e anche molto divertente!
@fabrizioorru8703
@fabrizioorru8703 2 жыл бұрын
Sempre complimenti sai un casino di cose segreti da vero chef 😉👍
@sundok1
@sundok1 5 жыл бұрын
I can say only in English, Chef Barbato you are the real deal. Guys like Jamie Oliver try to be like you but you are the natural Mediterane God of cooking, is all i can say.
@m.ginogaribottow.1097
@m.ginogaribottow.1097 6 жыл бұрын
... mi diverte vedere che sei felice quando cucini, ti piace molto la tua professione di chef internazionale, preparando tutti i tipi di cibo italiano e deliziando i tuoi fans con le tue deliziose ricette. Io vivo grato per la vostra arte culinaria, sei in realtà un cuoco ottimale ovunque si guardi, straordinario. Un abbraccio lontano a Huelva - Spagna ci vediamo dopo caro Stefano.
@elizabrety
@elizabrety 2 жыл бұрын
Ho l'acquolina in bocca ,penso il tuo sia il miglior modo di fare la frittura 😋
@robertocarlospena7226
@robertocarlospena7226 6 жыл бұрын
Non ce un video in cui non mi strappi un sorriso, sei grande... buone cose sté
@francescom5066
@francescom5066 7 жыл бұрын
Stefano sei uno chef eccezionale. Congratulazioni
@silviacappellini9297
@silviacappellini9297 4 жыл бұрын
Stefano sei fantastico. Con te ho sempre la bava alla bocca
@vittoriogiardini9009
@vittoriogiardini9009 6 жыл бұрын
Sei un grande il tuo modo di spiegare è chiarissimo e tutto diventa semplice ed il risultato è ottimo...grazie..e sei anche simpatico ..è divertente guardare i tuoi video ciao
@janvyrostko777
@janvyrostko777 2 жыл бұрын
Appena fatti Davvero buoni 👌 Grazie
@robertorompianesi9558
@robertorompianesi9558 10 ай бұрын
Grazie Stefano, oggi ho provato la tua ricetta, perfetta, ho fatto un successone anche se non ho usato la frighitrice. Complimenti !!!!!
@francescofavero2928
@francescofavero2928 6 жыл бұрын
Le ricette di cucina sono molto semplici e presentate molto bene 😆😆😆😆 Ciao a tutti
@andrealore75
@andrealore75 2 жыл бұрын
Sei il migliore !!! gordon ramsey ti fa una pippa storta !!! I lovvo Stefano !!!
@fabriziobos8393
@fabriziobos8393 8 жыл бұрын
Chef è un vero piacere vedere la tua faccia soddisfatta ogni volta che mangi cio che hai preparato.... complimenti per la simpatia ma soprattutto per la professionalità.... grazie per le tue ricette
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 жыл бұрын
Grazie Fabry, un abbraccio
@Fiore-ct4mo
@Fiore-ct4mo 8 жыл бұрын
Sei spettacolare!!! dai consigli che fanno amare la cucina. grazie di esistere!!!
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 жыл бұрын
+Fiore 1960 grazie a te ;)
@giuseppeauletta8649
@giuseppeauletta8649 3 жыл бұрын
Chef, stasera mi hai fatto fare una fritturina fantastica, grazie mille
@lontramichel
@lontramichel 8 жыл бұрын
Abbiamo mangiato per la prima volta a Burano, dopo cerchiamo di fare in Brasile però non è la stessa cosa, non c'è lo stesso gusto, quelli del mare mediterraneo sono più buone che quelli che abbiamo qui... Complimenti Chef, sei bravo! Ho imparato molte cose con te!
@virginiaromano6172
@virginiaromano6172 Жыл бұрын
Stefano...mi hai salvata....il problema del fritto di pesce si presenta alla vigilia di Natale...quando ci sono più commensali ...grazie di cuore...ogni volta che preparo una tua ricetta ricevo tanti complimenti...sei una garanzia di successo...bacioni
@69TamTam69
@69TamTam69 7 жыл бұрын
Sei completamente matto ma sei un grande. Complimenti e grazie per i consigli.
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 7 жыл бұрын
ehheheheh
@marialuisapetroni2868
@marialuisapetroni2868 6 жыл бұрын
69TamTam69 Caro Stefano, Mi sei simpatico, e Sri molto bravo, e spieghi bene le ricette.. Ma sei stato per caso alla prova del cuoco tempo fa ????Comunque ti mando un affettuoso saluto Maria Luisa! !!!!!!
@gracesaccomanno7020
@gracesaccomanno7020 6 жыл бұрын
69TamTam69 /
@marysognatrice485
@marysognatrice485 5 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato cosa ne pensi della friggitrice ad aria calda?
@giuseppegilli3680
@giuseppegilli3680 4 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato ppppppppppppppppppppppppppppp
@waldico
@waldico 7 жыл бұрын
Ma te sei fuori!!!!!! Grandissimo grazie per tutte queste belle ricettine o ricettone
@lucalank91
@lucalank91 8 жыл бұрын
sei un genio... i tuoi video sono fantastici. ami la cucina e si vede
@gianlucamedola8811
@gianlucamedola8811 8 жыл бұрын
continuo a guardare qs video, e continuo a complimentarmi con te x aver sfatato un mito:chi cucina espresso nn mangia........grazie chef mio ispiratore.......dal camionista gianluca!!!!!!!!!!!!!
@margheritagabbi3218
@margheritagabbi3218 7 жыл бұрын
Mmm che fame mi piacciono moltissimo sono golosissimi e mi fanno venire l acquolina in bocca grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene ciao Stefano
@animapura7501
@animapura7501 7 жыл бұрын
ho fatto questo metodo a capodanno e ti ringrazio è andato tutto benissimo
@gabri.V4010
@gabri.V4010 5 жыл бұрын
Bravissimo e divertente. GRAZIE
@luxurywood
@luxurywood 3 жыл бұрын
Sei un grande...soprattutto x la bottiglia di prosecco che ti fa compagnia
@alexandrabalan3419
@alexandrabalan3419 4 жыл бұрын
Sono entrata solo per vederti godere mentre mangi questa meraviglia!
@basiliovallone4169
@basiliovallone4169 7 жыл бұрын
sei stata una bellissima scoperta! grazie mille per questi tuoi consigli utilissimi! ciao!
@martamarconi7330
@martamarconi7330 6 жыл бұрын
Sei bravissimo e soprattutto mi hai fatto venire l'acquisizione in bocca
@annamariacerrito
@annamariacerrito 7 жыл бұрын
sei simpaticissimo e dai ottimi consigli
@loredanarossi7616
@loredanarossi7616 5 жыл бұрын
Sei un genio Stefano!!!👏👏👏
@capitancri7506
@capitancri7506 6 жыл бұрын
Grande Stefano. .. sei troppo Forte e Molto bravo... sei uno spasso. .. e un grande professionista
@Tubyna
@Tubyna 8 жыл бұрын
Genio! perché non ci ho pensato prima...complimentissimi chef, grazie
@annamariariccobono3606
@annamariariccobono3606 7 жыл бұрын
Quanto mi piacciono i tuoi consigli!Utilissimiiii......😋😋😋😋
@carmenbiazzi2748
@carmenbiazzi2748 7 жыл бұрын
Grazie x i tuoi suggerimenti utilissimi ,i miei ospiti saranno riconoscenti
@corinnamenon8001
@corinnamenon8001 6 жыл бұрын
Musicà nnnnn. N. Nn. N. N.
@annyangy2551
@annyangy2551 6 жыл бұрын
Che fritto meraviglioso!
@ornellacrupi2194
@ornellacrupi2194 2 жыл бұрын
Cooking them tonight thank you so much love all your recepies xxx
@micaela7289
@micaela7289 2 жыл бұрын
Oggi li preparo e seguo la tua ricetta chef❣️
@francescanunziato3165
@francescanunziato3165 8 жыл бұрын
sei un grande con la tua simpatia
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 жыл бұрын
+Francesca gerry grazie Cara, sei gentilissima.
@MauroTelani
@MauroTelani 7 жыл бұрын
Un mito, Grazie di tutto e un saluto dalla Bielorussia
@zamponiantonio4354
@zamponiantonio4354 6 жыл бұрын
Molto bravo
@user-pr5mi4tk5s
@user-pr5mi4tk5s 8 жыл бұрын
Perfetto. L'ho mangiato a Bari. Lo preferisco!!!!!
@angela6167
@angela6167 6 жыл бұрын
Simpaticissimo!!!😁
@antoniettaorlando1446
@antoniettaorlando1446 4 жыл бұрын
Sei bravo e simpaticissimo complimenti
@luisaspina2833
@luisaspina2833 4 жыл бұрын
Grande Chef mamma mia i miei preferiti mangerei tutto il vassoio preparato da Lei poi il TOP
@dorinaursu2854
@dorinaursu2854 6 жыл бұрын
Stefano con te accanto una donna non si annoia mai sei simpatico e divertente! 😂😂😂😂😂😂
@grazialaudani288
@grazialaudani288 8 жыл бұрын
Bravo e simpatico come sempre. Grazie.
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 жыл бұрын
Graciasss
@luisapolverino7263
@luisapolverino7263 6 жыл бұрын
Geniale non ci avevo pensato grazie
@SCHIAVOLO
@SCHIAVOLO 4 жыл бұрын
Sei eccezionale !!! Grazie di esistere
@vitamariapinto9747
@vitamariapinto9747 4 жыл бұрын
Bravissimo Stefano
@raffaelesaquella6665
@raffaelesaquella6665 7 жыл бұрын
sei troppo forte,,,,,grande auguri buon Natale
@AfroPoli
@AfroPoli 5 жыл бұрын
L’abbiamo fatto stasera. Espettacular..... grazie CHEF 👨‍🍳! ❤️
@idacesario9639
@idacesario9639 5 жыл бұрын
che invidia! bravissimo!
@nd1231
@nd1231 3 жыл бұрын
Semplicemente, il migliore!
@umbertomenna
@umbertomenna 6 жыл бұрын
Diciamo che questo tipo di pesce quando è fresco è ancora più buono xche calloso.. Comunque Stefano per come sei bravo meriti di guadagnare tanti soldi...
@maramarchio5458
@maramarchio5458 8 жыл бұрын
sei di una simpatia unica!!!!
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 жыл бұрын
+Mara Marchio' grazie Cara, un bacione e buon anno
@dorinaursu2854
@dorinaursu2854 6 жыл бұрын
Stefano ma tu hai fritto i calamari surgelati o freschi ?
@dorinaursu2854
@dorinaursu2854 6 жыл бұрын
Chef Stefano Barbato ma dove è la tua bella divisa da cuoco?
@vincenzomarazzi1111
@vincenzomarazzi1111 4 жыл бұрын
Buona idea per la cena di domenica
@blacklady1114
@blacklady1114 7 жыл бұрын
Bravo Stefano mi piace come cucini.
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 7 жыл бұрын
grazie.
@annabovo3122
@annabovo3122 7 жыл бұрын
la prossima volta farò così! ti xe un grande!!!
@giuseppinamenga3668
@giuseppinamenga3668 7 жыл бұрын
stefano scusami se mi permetto mi fai ridere da morire in questo video sembri tanto quel buongustaio di mio fratello quando cucina. sei bravissimo continua così, belli i tuoi video.
@Filpa52186
@Filpa52186 6 жыл бұрын
Troppo forte,l'assaggio poi è un pezzo a sè!!
@amatobevilacqua2269
@amatobevilacqua2269 3 жыл бұрын
Staj troppo avanti!!!! Cuorcontento.,.,ah auguri per ieri Stefani!!!!!! Grandisssssssimo
@alesscaless5099
@alesscaless5099 7 жыл бұрын
Mamma Mia che tipo simpatico Vaiiii🤙 ti voglio adottare 😎😎😎😎😎
@ritaciula323
@ritaciula323 4 жыл бұрын
Buonissimi!!!Bravo!!!!👍👍👍❤
@francescalorusso9760
@francescalorusso9760 8 жыл бұрын
Capito!!!!!!! domani calamari fritti , nel forno nn ci avevo mai pensato di metterli ...grazie
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 жыл бұрын
+francesca lorusso allora come sono venuti??? ;)
@angelacellati322
@angelacellati322 7 жыл бұрын
francesca lorusso
@francescaromeo8623
@francescaromeo8623 6 жыл бұрын
Chef Stefano Barbato UU
@arcangeloschiavone3414
@arcangeloschiavone3414 7 жыл бұрын
simpaticissimo e bravissimo
@dorinaursu2854
@dorinaursu2854 6 жыл бұрын
Arcangelo Schiavone buoniii
@dorinaursu2854
@dorinaursu2854 6 жыл бұрын
Arcangelo Schiavone😋😋😋😋🙅🙎🙎🙍🤷🙋💁🏊🏊🚣🚣🏄🏄🤺🤺👯👯🏃🏃🕴️💃🕺🦌🐯🐯🐆🐃🦏🐑🦐🦀🐚🐚🐙🐙🦈🦈🐟🐟🐬🐋🐋🐳🐳🐉🐟🐠🐌🦑🦐🐡🐞🕷️🐝🦋🦋🐌🕸️🐡🐡🐡🦈🐙🐉
@gissigonzalez9643
@gissigonzalez9643 8 ай бұрын
Sei fantastico. Ti adoroooo. Grazie per le tue super ricette con dei tips semplici e favolosi ❤
@rickylocatelli1298
@rickylocatelli1298 7 жыл бұрын
Solo a vedere la foto, mi fai impazzire, gnamm. 😋😋
@romanoantonio2813
@romanoantonio2813 7 жыл бұрын
Ricky Locatelli KCALAMATI
@graziagrace1322
@graziagrace1322 6 жыл бұрын
Bravo Stefano sei un grande
@vittoriaiodice6971
@vittoriaiodice6971 3 жыл бұрын
Grandeeeeeeeeeeeeee ciaooo grazie Augurissimi
@alessandropastote6289
@alessandropastote6289 6 жыл бұрын
Simpatico bravo e preciso
@teresacoletta8434
@teresacoletta8434 4 жыл бұрын
Bravissimo 👌 consigli semplici e utili! 😀 🍷👌
@francomongini9905
@francomongini9905 3 жыл бұрын
FANTASTICOOOOOO!!!!!!!!!!!!
@antoniodamato552
@antoniodamato552 Жыл бұрын
Barba seii la mia bussola gastronomica
@antoniettaorlando1446
@antoniettaorlando1446 4 жыл бұрын
Ti seguo e sto imparando tanto
@nessuno1948
@nessuno1948 4 жыл бұрын
I freschi un paio di giorni in freezer, prima di friggerli. Poi misto con semola di grano duro, perchè la farina s'impacca, fa scaglie mentre la semola resta croccante, dorata.
@francescasalerno9953
@francescasalerno9953 7 жыл бұрын
troppo forte chef e troppo buoni i cerchietti😊😊😊
@angelorossi3415
@angelorossi3415 5 жыл бұрын
Troppo forte! Bravissimo!
@saradambrosio37
@saradambrosio37 4 жыл бұрын
Sei simpaticissimo 😁😀
@tonynapoli5549
@tonynapoli5549 3 жыл бұрын
Excellent fry up ☝️
@danielatodaro8295
@danielatodaro8295 7 жыл бұрын
complimenti grazie buona anno nuovo ciao Daniela Todaro
@tinabecce788
@tinabecce788 8 жыл бұрын
sei simpaticissimo!
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 жыл бұрын
+Tina becce grazie Cara
@pietrinop
@pietrinop 7 жыл бұрын
Grande grazie mille!!! Saluti da York. p
@Gorak432
@Gorak432 8 жыл бұрын
Simpaticissimo
@MegaSHARK1979
@MegaSHARK1979 7 жыл бұрын
Comunque non volendo il tuo "SEGRETO" ad un occhio attento lo hai svelato lo stesso 😂. Sei bravissimo.😁👍
@raffaelamariniello3678
@raffaelamariniello3678 3 жыл бұрын
Sei molto bravo
@giovannalaudani5439
@giovannalaudani5439 6 жыл бұрын
Bella idea! Grazieeeeeeee! Grazie
@antonellagambino1922
@antonellagambino1922 8 жыл бұрын
Sei troppo forte. .....mi hai fatto venire l acquolinaaaaa
@esmeraldaarpaia9037
@esmeraldaarpaia9037 7 жыл бұрын
hola...sn siciliana ma vivo a barranquilla(colombia)attaccata all ecuador....m fai morire quand é il momento dell assaggio...😂😂😂...sei bravissimo...professionale e divertente é un piacere seguirti...😁😁😁😁😁
@divineinspiration3342
@divineinspiration3342 7 жыл бұрын
Non so se e' per i calamari o per il tipo di cottura ma anche il giorno dopo erano fantastici non gommosi o duri come pietra! Grazieeeeee :-D
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 7 жыл бұрын
il tipo di cottura influisce, li asciuga esternamente e li mantiene croccanti per diverso tempo.... grazie per il messaggio. un abbraccio...
@traiandanila7586
@traiandanila7586 3 жыл бұрын
Bravo grazie
@gamerinhotv8164
@gamerinhotv8164 3 жыл бұрын
Ottima tecnica chef e grazie per i suggerimenti, complimenti!!! Spero tu voglia deliziarci in futuro con ricette utilizzando il quinto quarto di pesci e cefalopodi (malandra/e di polpo comprese per intenderci) visto che non si trova molto su internet in proposito. Un saluto dalla Puglia
@valterbarbone1805
@valterbarbone1805 3 жыл бұрын
Bravo mi hai dato una bella dritta, il forno a 60 non ci avevo mai pensato.
@danielsur2628
@danielsur2628 4 жыл бұрын
Te sigo en el canal en castellano desde Montevideo , y ahora está excelente receta tantti grazie!!
@minadagostino5227
@minadagostino5227 7 жыл бұрын
Bravissimo, ci sveli i tuoi segreti
@laaurora.m8596
@laaurora.m8596 4 жыл бұрын
Bravissimo chef! 👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻
@abdabs21
@abdabs21 4 жыл бұрын
bellissimo sabato sera provo , finalmente si mangia tutti insieme , grazzzzieeeeee
@elenapivetta1152
@elenapivetta1152 6 жыл бұрын
Sei uno spettacolo CHEF , ci hai svelato segreti super ! BUON APPETITO !!!
@silvanaverta1262
@silvanaverta1262 4 жыл бұрын
Meravigliaaaaaaaaaa...........
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