Я персиянка. Это наше национальное блюдо. Не думала, что в России его тоже готовят😮👍
@ВикторЛысковка-ь3э4 жыл бұрын
Прекрасный рецепт!
@Анна-б1ы9в4 жыл бұрын
Благодарю🙏
@009viking4 жыл бұрын
Спасибо, Анна, что поделились рецептом кичари. Есть несколько вопросов: 1. Маш именно очищенный, т.е. белый, не зеленый? Зеленый ведь полезнее, кожура имеет очень хорошую очистительную функцию. 2. Маш не замачивать предварительно? 3. Можно ли кичари приготовить без специй, а только с зеленью (петрушка, укроп)? В наличии сейчас только куркума из перечисленных Вами специй, все остальное пока нет возможности купить до послезавтра. Спасибо🙏
@ЕленаБелова-з2д4 жыл бұрын
Я замачиваю маш.
@Hope-wu3zj4 жыл бұрын
Маш нужно всегда замачивать. Минимум на 4 часа. Лучше на всю ночь.
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Маш обязательно ОЧИЩЕННЫЙ, не зелёный. Замачивать очищенный Маш не обязательно. Главное чтобы он был без зелёной кожуры. По специям можно вообще не добавлять, а вот зелень очень хорошо. 🙏😌
@009viking4 жыл бұрын
@@Siddheshvari Благодарю за ответ. Приятно, когда есть обратная связь
@NataliaFroliv Жыл бұрын
@@009viking НЕПРАВДА здесь ! Для детокса организма обязательно зеленый маш + 11 специй ! Поищите настоящий у аюрведов , а ни здесь у просто красотки :)
@Gulichka_74 жыл бұрын
Благодарю!Вам очень идет этот цвет!
@gulfinarasmanova9008 Жыл бұрын
Подписалась!
@juliya1084 жыл бұрын
Анна, благодарю! Я слышала такую информацию, что кичри на Панчаратрику готовится абсолютно без специй, только с овощами. Интересно Ваше мнение. Благодарю.
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Главное без соли , масла и сахара, специи желательно не включать, но можно немного.
@mariazzz42744 жыл бұрын
Благодарю вас Анна не знаю что такое Маш не понимаю так как видеть нужно буду тогда что смогу фрукты молочку и гречку благодарю вас
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Маш- бобовое, что то вроде горошка.
@soul_kiss4 жыл бұрын
Благодарю! Скажите пожалуйста, нужно ли сначала выходит из Парама экадаши и потом давать обет для соблюдения Панчаратрики? Или выход из экадаши в этом случае не нужен?
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Нет, выхода с экадаши получается нет. Сразу переходите в Панчаратрику.
@soul_kiss4 жыл бұрын
@@Siddheshvari Благодарю!:)🙏🏼🌺❤️
@КристинаМитина-е4о4 жыл бұрын
А как выйте из панчаратрики? Спасибо
@prahladnarasimha_eng4 жыл бұрын
@@Siddheshvari Кичири это не экадашная еда.
@Siddheshvari4 жыл бұрын
@@prahladnarasimha_eng Кичири рекомендуется на 5-ти дневный пост, следующий за экадаши, а не на экадаши.
@ФарзанаСайфулина-ж9ь9 ай бұрын
🙏
@user-MasterBakster4 жыл бұрын
Гречку можно кушать?
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Да
@polinamalina81514 жыл бұрын
Анна, подскажите пожалуйста, можно заменить кинзу рукколой?🙏
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Лучше петрушкой))
@ОльгаЛапынина-ч3б4 жыл бұрын
Можно Маш заменить фасолью? Даже не знаю где можно купить
@Siddheshvari4 жыл бұрын
К сожалению нет. Фасоль имеет совершенно другие свойства.
@Анна-г9у4б4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите можно использовать зелёный Маш или надо обязательно найти жёлтый? Я сегодня кушала , но с зелёным...
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Можно и не чищенный, не страшно. Но качественнее свои функции кичари будет выполнять при соблюдении всех правил.
@МариГаф4 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, Маш нужно замачивать заранее?
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Чищенный маш не обязательно замачивать. Просто он будет вариться чуть дольше.
@МариГаф4 жыл бұрын
@@Siddheshvari Спасибо! Еще бы знать, какой у меня;) пошла смотреть картинки в интернете!
@Siddheshvari4 жыл бұрын
@@МариГаф Очищенный- жёлтый, а не очищенный как зелёные бобы выглядит.
@МариГаф4 жыл бұрын
@@Siddheshvari 🙏Зелёный у меня, замочила на часок, уже варю! Запах обалденный! Может можно в 00:00 покушать ?😉
@МариГаф4 жыл бұрын
@@Siddheshvari Анна, вчера и сегодня всех замучила, закупилась по всем вариантам рецептов, а сдела по Вашему! Ещё не могу попробовать, но у меня все сварилось через час замачивания и 20-и минут на медленном огне под крышкой! Смяла горошинку маша, она мягкая, кожурка слетела! Все будет во благо! 🌱🦋
@БарбараСпунерУилберфорс4 жыл бұрын
Анна, большое спасибо! Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь. Можно ли добавить семена чиа в это блюдо? И рис я уже купила длиннозерный, но это не рис басмати, это не страшно?
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Длинно зерновой можно рис. На счёт чиа, я не знаю если честно. Добавьте, если вам нравится, вместо других семян.
@БарбараСпунерУилберфорс4 жыл бұрын
@@Siddheshvari большое спасибо за ответ!!! ❤
@ВалентинМарецкий Жыл бұрын
Благодарю🙏ом в ведической философии экадаши без зернобобовых Ом....
@irinayurchenko29364 жыл бұрын
А что такое Маш?
@ЕленаБелова-з2д4 жыл бұрын
Маш зелёная фасоль.....я тушу с овощами. Бобовые.
@Alesta864 жыл бұрын
Анна, простите, но можно уточнить до конца- все фрукты тоже исключаются? Только это одно блюдо едим все дни, исключая и свежие фрукты и овощи?
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Да, только кичари, ничего другого не добавляется в пищу. Есть второй вариант только молоко/йогурт все дни, тогда исключается кичари.
@tanechkatok28784 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо большое за информацию. Можно ли ещё уточнить: на панчаратрику можно и всё сыровегетарианское, и молочку (молоко, кефир, йогурт), и гречку, и кичри, или что-то одно из этого всего? Спасибо.
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Да, все верно. Предлагается в этот пост использовать только один вид пищи и то легкий. Или кичари. Или только молочные продукты. Или только фрукты. (последних два это достаточно жесткие ограничения).
@tanechkatok28784 жыл бұрын
@@Siddheshvari Спасибо за ответ! И, если смешивать виды продуктов, то пост не защитывается?(((
@И.Ст-л5с2 жыл бұрын
Аюрведа. АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА. Глава 6 Наука о природе пищи. Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы. Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья. Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита, сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика, пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива, канчана, махища, шука, дущака, кусумандака, лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга, тапанийа - эти виды риса вполне съедобны. Они сладкие на вкус и в конце пищеварения, маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают небольшое количество кала, вторичный вкус вяжущий, полезны для здоровья, легко усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа. Среди всевозможных вариаций зерновых культур и всех видов риса наилучшим является красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и уравновешивает все три доша. Следующий за ним - махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном выше. Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело перевариваются, маслянистые, кислые в конце переваривания, увеличивают Капху и Питту, облегчают выведение мочи и кала.
@zhanulkamagser68284 жыл бұрын
Здравствуйте, Анна, Благодарю за рекомендации. Подскажите, что можно пить в эти дни помимо воды?
@ФотинияОт4 жыл бұрын
В прошлом видио рассказали что кушать и тд
@Siddheshvari4 жыл бұрын
В Панчаратрику можно соки свежие пить.
@juliabogachuk92054 жыл бұрын
@@Siddheshvari А травяные отвары,например ромашка.?
@АлёнаКузнецова-р4е4 жыл бұрын
Благодарю, Анна! Подскажите, пожалуйста, сколько приемов пищи в день этого блюда может быть в данный пост?
@Siddheshvari4 жыл бұрын
2-3, как обычно вы едите, желательно не переедать просто.
@ОльгаЛапынина-ч3б4 жыл бұрын
Сколько раз в день принимать это блюдо? Что такое Маш?
@Siddheshvari4 жыл бұрын
Рекомендуется 2 - 3 раза, последний прием пищи в 16-17 часов.
@nergizanokobilova6245 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@beahumanbeingfirst4 жыл бұрын
Ma'am will you marry a Bengali Kayastha Hindu Indian????
@ОксанаШохина-ф7в8 ай бұрын
Ааа даже так строго??? Я финики с кофе и кичри с кваш капустой. Короче для панчкаракты нужно только рис и маш.
@ОксанаШохина-ф7в8 ай бұрын
Ну, в Индии , многие едят, а нищих навалом. Так что дело , наверно , не в еде 🤨