Antinutrientes, como eliminarlos.

[@TheBracovich]

Hola Doctora...yo querìa hacerle una sugerencia para poder enterder y memorizar mejor sus consejo muy utiles, utilizar algo visual simple, como una pizarra, ya que con tantos nombres cientìficos uno termina loco y luego no recuerda nada o si hacen bien o mal...gracias

[@samuelzuluaga845]

Muy importante todo lo que nos está explicando la Dra Buenos concejos yo necesito toda esta ayuda

[@grappabionda]

Me ha parecido sumamente interesante lo que me gustaría es que la locución fuera más lenta para poder captar el nombre de los antinutrientes. Muchas gracias❤❤❤

[@nuriabarbaromero6430]

Fantastica informacion. Millones de gracias¡¡¡¡¡¡🙏🙏🙏🙏

[@MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO]

Nos indica Vd. que es perjudicial consumir en grandes cantidades??? Que sería 1 kg al día por ejemplo????

[@tomassanchez9552]

Muy buen video. Gracias por la información

[@isabelamaya3524]

Gracias por compartir tu saber♡

[@madelmarcarmonadiaz4671]

Me ha encantando ,gracias .

[@masquedietases]

;)

[@carlosrodriguez9223]

Se puede hacer algo para eliminar o reducir los oxalatos en zumos de hojas verdes y remolacha? un saludo

[@txurruski4801]

Muchas gracias por la informacion

[@mildredbouloy1528]

Felicidades con tu embarazo ,muchas bendiciones

[@carmennavarromartinez3543]

Mil gracias, una pregunta, hoy en día se aconseja tomar jugos verdes: (espinacas, pimiento, remolacha, etc.) Que hacemos las personas de más 60 años con osteoporosis, tomamos esos jugos teniendo en cuenta que nos roba el calcio? Apreciaría su consejo, gracias 💖.

[@aylespososher7344]

Gracias por cuidar de nuestra salud........ quisiera preguntarte de manera de prevencion por cuanto tiempo se debe hacer la dieta Budwig de aceite de lino y queso cottage?

[@masquedietases]

Pues no hay nada establecido, la verdad, se puede tomar la crema cada día, no pasaría nada. Saludos

[@sabrinagutierrez9755]

dejate de joder el queso no, solo vegetal o si la cabra o vaca es tuya puede ser tambien , pero hoy el criado intensivo lo pervirtio tododemasiado, sino comelo y encomendate a dios

[@jackjack9863]

Hola, tengo una duda importante, como puedo quitar los anti nutrientes del lino sin perder su valor nutricional en omega-3. Yo la muelo, pero no sé si es efectivo. En muchos sitios dicen que con el remojo es suficiente, pero el lino genera una capa mohosa que para ingerirlo después es algo tedioso, porque terminas tragándote los granos en vez de masticarlos y acabas defecándolos igual que los has tomado. ¿Moler es suficiente o necesito otro proceso? y otra pregunta, esta capa mohosa de algunas semillas o granos puede impermeabilizar las paredes del intestino? Muchas gracias.

[@javierruizmadrona4938]

Muchas gracias Rosa por tan útil información. Una pregunta:¿que efectos produce el citral de los cítricos? Tengo interés porque a veces me han sentado mal las naranjas.

[@almu3196]

Javier Ruiz Madrona , me pasa igual con los citricos, cada que como cítricos se me ponen rojos los ojos. 👀

[@sabrinagutierrez9755]

gracias por dar inteligencia

[@lalimon4106]

Sería bueno un video nuevo actualizado donde se escuche más claro, ya que la info es valiosa (mejor diccion para los que no somos españoles y un poquito más pausado). Gracias igual!!

[@salomonarreola8691]

Mejor te invito por favor a que reduscas la velocidad de reproducción del video, para no desconcentrar a esta eminencia, de hecho que habla con bastante claridad, sale vale?😉porfa

[@salomonarreola8691]

Por ahí te pidieron que reduzcas la velocidad de las palabras, pero, no te preocupes, no te desconcentres, ya le dije que reduzca la velocidad del video🤝

[@javierruizmadrona4938]

Otra pregunta: he leído que el alimento más rico en saponinas es la avena, ¿tiene el mismo efecto las saponinas de las legumbres que la de la avena?

[@juanantonioperezperez7730]

Excelente

[@Mon-kx1cs]

gracias✨

[@xavierfanercapo2097]

Hola, una pregunta. He estado leyendo sobre la posible contraindicación del consumo de claras de huevo pasteurizadas, por el contenido de avidina. Sería contraproducente consumir 250 mL diarios de clara de huevo pasteurizada para aumentar la ingesta proteica en mi dieta sin tener que recurrir a batidos proteicos comerciales? Gracias!

[@reestupendacondor2535]

Gracias

[@rafaelgarrido6143]

perdon el tema maravilloso pero su video le aseguro k no los k estudiamos nutricion podemos captar todo por k no solo la velocidad con k hablas..Sino k hay in eco k rebota contra tu proposes palabras....vuelve hacerlo por k se lis envio a mis amigos y resulta k nadie la entiende

[@mercedesgarciaballester5411]

Gracias por la información! Lo que no me queda claro es lo de hervir cierto tipo de verduras (como el brócoli) para eliminar sus antinutrientes: en ese caso se eliminan también gran parte de sus vitaminas, me pregunto qué es peor...

[@ilianakell571]

No las vaz a hervir

[@jorgemartin7697]

Hola Monis hace poco me entere de las grandes propiedades del te verde, y me dio por molerlo en el molinillo hasta hacerlo un polvillo y echarselo a las ensaladas y a algun alimento mas, es correcto esto?? o puedes ser contraproducente?? graciass

[@masquedietases]

Tiene más teína , porque toma la hoja entera, no abuse

[@jorgemartin7697]

pero de esta forma me aportaria nutrientes y antioxidantes?? seria como el te machi no??

[@masquedietases]

Si, un matcha

[@YOL7M]

Muy buena informacion, pero siento decir que la presentadora habla muy rapido y se pierden bastantes palabras (informacion en general ) a donde se puede ir para obtener un transcript del video? Gracias

[@aylespososher7344]

Otra pregunta en el video de la limpieza hepatica recomiendas un Detox Plux como lo puedo conseguir en los Estados Unidos?

[@masquedietases]

Es esto: www.masquedietasonline.com/products/detox-plus-60-capsulas-biomol-care N acetil cisteína + superóxido dismutasa Saludos

[@blancamunoz7501]

Se puede tomar germinado de brócoli teniendo hipotiroidismo. Gracias

[@beatriznunez6328]

Qué opinas del rejuvelac?

[@masquedietases]

Está muy bien, pero como todo en su dosis, no abuses

[@jesusluchadorjusticia9145]

Hola podrias decirme como aplicarla para luchar contra Pseudomonas en el oido.

[@mariaelenaramirez106]

Muy interesante toda su información , pero la verdad habla tan rapidísimo , q me cuesta entenderla y retener lo que habla, sería ideal que hablara Sin correr a mil, gracias

[@carmentirado]

Hola, la linaza tiene saponinas?

[@irmamarcelagardunovelarde9947]

Hubiera sido interesante que nos dijera como inactivas el antinutriente del huevo.

[@beatriznunez6328]

Y sobre Sopa energética Ann Wigmore

[@masquedietases]

Ok también

[@valentinasanchez1140]

Yo no remojo el arroz integral, pero después de cocido lo congelo y voy tomando por día una porción. Con eso será suficiente??? ')

[@evasalazar7806]

Remojarlo ayuda a eliminar los antinutrientes congelarlo ayuda a hacer el almidón resistente para que no te suba la glucosa

[@elmasfiel100]

Que linda estas Rosa , ya se nota la pancita!!

[@masquedietases]

;)

[@marcelovicini7495]

Buen video, pero el audio no es muy bueno,

[@evasalazar7806]

Será posible que hables más pausado hay palabras que no se te entienden, habla con puntos suspensivos para que tú plática sea agradable, te recomiendo veas los vídeos de Frank Suárez.

[@vargkro5279]

En el vídeo se menciona que la degradación de la vitamina C produce oxalatos, ¿o entendí mal?

[@masquedietases]

Sí, así es. Saludos

[@sydpf117]

¿Todo esto lo has estudiado, o experimentado o comprobado por ti misma? ¿O son repeticiones de estudios ya hechos por otros en que supuestamente se afirma clínicamente lo que ocurre con determinada sustancia o compuesto desligándolo de su entera composición como alimento en sí mismo? Personalmente intuyo y tengo la corazonada de que tantos tecnicismos no sirven para nada a la hora de la verdad. Repetimos cosas que han dicho otros alejándonos de nuestra experiencia y percepción directa. Y no solo en esto, sino con todo.

[@karly9705]

Ya no se ni que comer que sea saludable 🥱

[@mariaelenaramirez106]

Súper interesante tu video , pero cuesta trabajo seguirte el ritmo. Aveces no se te entiende, hablas demasiado rápido.

[@salomonarreola8691]

Jajaja😅👍

[@malejanavarretemusic9799]

seria bueno que n o lea tanto, es una especialista entonces seria como exponer en el colegio con papelito

[@marielagarrido2426]

Habla tan rápido que no se le entiende

[@sololaverdadosharalibres.5914]

me parece pesimo este video .o sea ,no debemos comer ! porque las legumbres ,cereales ,huevos ,verduras etc son antinutrientes! las carnes son horribles ,las frutas son acidificantes por su contenido en azucares .dime que comemos ? vivimos del aire?ha no.que esta muy contaminado! qué solucion nos da !remojar las legumbres como se lleva haciendo toda la vida!que sepa usted que desde los ciclos de los ciclos remojamos las legumbres, y las cocinamos muy bien.nadie los come crudos.las abuelas y bisabuelas lo saben .si hace un video entente no asustar más al pueblo.ya lo esta! aporta algo nuevo porfavor .

[@masquedietases]

hater?? Vaya forma de atacar, a quién solo intenta ayudar... no has entendido nada... sin comentarios

[@sololaverdadosharalibres.5914]

@@masquedietases primero no he atacado.digo,ayudar me parece muy bien y muy generoso,pero hay que hacerlo bien ,porque tanto con no poder comer esto ,lo otro es alarmante,y no hay nada que entender en este video,todo lo que dices ya lo saben hasta nuestros ancestros y lo sabía yo con 6 años .porque el día que mi madre hacía garbanzos ,los remojaba la noche anterior.se ve que usted no a entendido lo que le quiero decir,aporta algo nuevo y útil, bueno sin alarmar .gracias.

[@romonugedo1144]

Las legumbres, se pueden hacer brotar, es decir ya germinadas y con un poquito de tallo verde, se pueden comer en ensaladas.

[@victoriamsk7138]

por favor mejora tu audio

[@nataliaoldani8787]

Habla más lento!!!!!por dios

[@masquedietases]

tiene razón, lo siento! ;((

[@muratsumi]

Podes poner la opcion dr velocidad que tiene KZbin y lo pones a la velocidad que te agrade 0.75 x ejemplo