TODO sobre los ANTINUTRIENTES | Lo bueno de los antinutrientes | Alimentación real saludable

Todo sobre los antinutrientes | Lo bueno de los antinutrientes | Alimentación real saludable
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La palabra antinutriente en sí misma tiene una connotación negativa. Los alimentos que contienen antinutrientes son alimentos de origen vegetal como por ejemplo las legumbres, los frutos secos o las verduras. Los antinutrientes no siempre tienen un efecto negativo para la salud.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

[@anavelez2589]

Gracias Mónica, que buena explicación, ha sido muy útil para mí, ya que tengo una dieta obnivara y propensa a cálculos renales diagnosticada en este momento ERC. Felicitaciones por esta investigación. Dios Padre Creador te Bendiga.

[@sinbloqueos51]

Gracias maja, siempre aprendiendo contigo y con los buenos yotubistas.

[@lolagarcia4778]

Gracias por sus informaciones ya que aprendemos la forma de comer m..Gracias!!!❤❤

[@macabacaro7027]

Gracias por compartir tus conocimientos

[@giuliana9033]

Gracias por tu valiosa información..Soy estudiante de nutrición y dietetica. Saludos desde Perú

[@katherinemontes418]

Mónica, cuántas horas hay que dejarlos remojar? En agua fría o caliente? Gracias ❤️

[@marabosqueclasedmt1297]

Pero los frutos secos al tostarlos, no se modifica nocivamente la calidad de sus lípidos?

[@lourdesmateos5254]

Gracias querida Mónica 💝

[@holagabriel]

Excelente video. Saludos desde Venezuela.

[@sonialeivaaraya8968]

Me encanta escucharle y sobre todo actuar en todo

[@pachoparra7189]

Muchas gracias desde colombia ❤

[@girofm9590]

Cuánta info tan útil doc Muchas gracias ☺️

[@Mon-jy8xn]

Gracias Dra por la información

[@alejandrotapia9985]

YLas lecrinas?

[@YogaconNathaly]

Muchas gracias 🙏🏻 me encanto ❤

[@Hispano-Max]

Gracias por este buen vídeo

[@OppoRaquel]

¿Y porqué recomiendan cereales integrales?

[@mauroaguileragonzalez884]

Gracias mónica, estoy investigando ya que estoy haciendo una transición a una alimentación vegetariana estricta y esto me sirve muchísimo, saludoss

[@SociedadIsma]

Has descubierto algo que justifique la discordancia evolutiva. Me refiero a que la agricultura adoptada hace 12 mil años esta relacionada con las enfermedades crónico degenerativas y que el ser humano desde hace millones de años, vamos de que el linaje humano se separo de los simios empezo a añadir cada vez mas carne hasta que en el último cambio éramos carnívoros casi completamente hasta que hace 12 mil años cambiamos nuestra dieta de forma forzosa .

[@gustavor.b9756]

Gracias

[@MatildeAragonesEscoda-f3f]

❤❤❤❤❤❤❤

[@zulmanataliacardozo1653]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@lauramaria6043]

Y si las almendras las tuestas en casa? Se destruyen los antinutrirntes?

[@OppoRaquel]

Pero los vegetales también tienen muchos nutrientes.

[@juanjosecastillomartinez]

👏🏻 ⚔️ 💪🏻

[@pablotorrestorres3980]

Que vídeo tan más ignorante, “ controlar el colesterol “ , really deja de comer glucosas y vas a controlar la placa en las arterias. YA ES SABIDO QUE la glucosa es el problema

[@SociedadIsma]

Alguien puede justificar como la discordancia evolutiva provocada por la agricultura hace 12 mil años puede der buena? Ademas de la relacion entre la adopcion de la agricultura y la destruccion de la salud humana bucal y general. Ademas de su relacion con las enfermedades cronico degenerativas ademas de la obesidad,cancer,alzheimer,infartos, vamos todo tipo de enfermedades que surguieron debido a los carbohidratos, la fructosa y los vegetales. Digo por que lo veo chungo que alguien que se informe crea que los vegetales son sanos y de las frutas hay que limitarlas mucho. Los vegetales son un alimento que lleva en el mundo menos de un 0.01% de tiempo.

[@user-g3v7s]

Habría que empezar contando las causas reales del problema, tipo de la obesidad sería el exceso de grasas y carbohidratos, y de sedentarismo de la persona, no en sí un carbohidrato; o de un infarto por exceso de grasas saturadas o triglicéridos, falta de actividad física, presión alta por exceso de sodio. Y así ir descartando con las causas comprobadas en medicina hasta relacionar los problemas reales que le correspoden a los vegetales, no a nuestros malos hábitos. Le recomiendo mucho el canal "shalom132" le pueden servir los temas de salud.

[@EstrellaAzul-jj6zf]

Más escasas en las dietas vegetarianas??!! No es un dato correcto

[@eduardojosemorocho6531]

¿Eres nutricionista o investigadora?