तोंडली मसालेभात । खास व्हयूअर्सच्या मागणीवरून । उत्तम शॉर्ट मेनू । Pointed gourd masala rice ।

मसालेभाताचे अनेक प्रकार आहेत. त्यातलाच एक प्रकार म्हणजे तोंडली मसालेभात.
हाच तोंडली मसालेभात कसा करायचा, ते ह्या व्हिडिओ मध्ये दाखवलं आहे. ही रेसिपी आपल्या काही व्हयूअर्सनी मागितली होती. हा व्हिडिओ खास त्यांच्यासाठी आहे.
तुम्ही नक्की करून बघा आणि अभिप्राय द्यायला विसरू नका.
धन्यवाद.
Ingredients:-
मसालेभात / Masalebhat :-
Pointed gourd (तोंडली) :- 250 gm
Cinnamon (दालचीनी)
4-5 cloves, 2-3 cardamom, bay leaves (४-५ लवंगा, २-३ वेलदोडे, तमालपत्र)
Rice grains (तांदूळ) :- 1.5 katori
Oil (तेल) :- 1.5 tbsp
Mustard seeds (मोहरी)
Cumin seeds (जिरे)
Asafoetida (हिंगं)
Curry leaves (कडीपत्ता)
Vertically chopped chillies (उभ्या चिरलेल्या मिरच्या) :- 2-3
Cashew (काजू)
Chopped pointed gourd (चिरलेली तोंडली)
Rice grains (तांदूळ)
Turmeric powder (हळद)
Red chilli powder (तिखट)
Coriander seeds powder (धणेपूड) :- 1 tsp
Cinnamon powder (दालचीनी पूड) :- Quarter tsp
Cardamom powder (वेलदोडा पूड) :- Quarter tsp
Kala masala (काळा मसाला) :- 1 tsp
Coriander leaves (कोथिंबीर)
Boiling hot water (उकळलेलं पाणी) :- 3 katori
Salt (मीठ) :- As per taste
Water (पाणी) :- 2-4 tbsp
Sugar (साखर) :- As per taste
Ghee (तूप)
काकडीची कोशिंबीर / Cucumber raita:-
Peeled & chopped cucumber (साल काढलेली आणि चिरलेली काकडी)
Salt (मीठ) :- As per taste
Curd (दही) :- 2 tbsp
Salt (मीठ) :- As per taste
Sugar (साखर) :- As per taste
Coriander leaves (कोथिंबीर)
Roasted cumin seeds (भाजलेले जिरे)
Wet grated coconut (ओलं खोबरं)
-------------------------------------------------------
आपली 'आज काय मेन्यू' आणि 'मेजवानी-व्हेजवानी' ही २ पुस्तके विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. प्रत्येकाच्या घरी असावीत, अशी ही पुस्तकं आहेत.
ही पुस्तकं ऑर्डर करण्यासाठी,
9823335790 ह्या नंबरवर whatsapp करा.
गुगल पे किंवा Paytm मार्फत पेमेंट करा आणि त्याचा स्क्रीनशॉट पाठवा.
त्यानंतर लगेच हे पुस्तक तुमच्या घरी पोहोचेल. 😊
आजच ऑर्डर करा. 😀😀😀
---------------------------------------------------------
#तोंडली #मसालेभात #ondemand #pointed_gourd #masalabhat #masalebhat #masalarice #masalaricerecipe
मसालेभात कसा करावा, तोंडली मसालेभात रेसिपी, masala rice recipe, how to make masala rice, tondli bhat, pointed gourd, तोंडली ,मसालेभात ,ondemand ,pointed_gourd ,masalabhat ,masalebhat ,masalarice ,masalaricerecipe,