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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材とレシピ
■材料 3~4人前
・キャベツ 1/2玉
・鶏むね肉 1枚
・にんにく 4片
・唐辛子 1本
・水 1000ml
・白ワイン 50ml
・野菜のブイヨン 1袋
・塩 適量
・片栗粉 適量
・オリーブオイル 大さじ2
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第3弾(電子書籍)(税込500円)
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