【Appetizer】Sardines Marine & Green peas Puree(How to make French Fish Dish)

[@tf8575]

久々に、心が洗われる動画です。 静かで、それでいて力強くて、 綺麗で、美味しそうで、背景も素材も オーナー様の人間性がとても出ていて 料理人として頑張りたい身としては 感銘致しました。 いつか、コロナも終息したら 山口県に行って予約したいという　 目標が出来ました！！ これからも、感動させて頂きます！

[@メリーメリー-s8o]

絶対美味しい 仕事がキレイ お店に行きたいです❤️

[@OKUDOSAN]

本当に美味しそうで魅入りました！作ってみたい！

[@あっくん-c4g]

こういう撮り方もいいですねぇ！ 引き込まれる様に見てしまいました！ 今度、お店に行きますね☺️

[@mitsuwa_gastronomy]

いつもありがとうございます😊

[@こう-m1u3l]

盛り付けの丸っこいハーブはなんて名前なんですか！

[@やっばすごすぎ]

パイ生地ですか。重しを乗せて焼いたのですか？

[@mitsuwa_gastronomy]

パイ生地です！重しを乗せて焼いています。

[@やっばすごすぎ]

@@mitsuwa_gastronomy 返信ありがとうございます😊

[@としちゃん-l9s]

レシピありますか？ 鰯の下の茶色は何ですか？

[@mitsuwa_gastronomy]

イワシの下は飴色にした玉ねぎにシェリービネガーを少し入れてます☝️

[@mitsuwa_gastronomy]

パイ生地、玉ねぎ、イワシ、豆、サワークリーム、キャビアです！