APRENDA A FAZER O PÃO DE HAMBÚRGUER BIG MAC DO MCDONALD"S PASSO A PASSO /CHEF ALEXANDRE ALARCÃO

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APRENDA A FAZER O PÃO BIG MAC DO MCDONALD"S PASSO A PASSO /CHEF ALEXANDRE ALARCÃO
Pão Macio e fofo: • COMO FAZER PÃO DE LEIT...
Ingredientes
180 ml Água (temperatura ambiente)
12 g. de fermento biológico seco
180 ml . Leite Integral (temperatura ambiente)
. 70 ml . Óleo de Canola (ou vegetal)
4 Ovos (grandes, temperatura ambiente)
50 g. Açúcar granulado
800 g. Farinha de trigo
1 colher de (sopa) de melhorado de farinha de trigo (pão certo fleischmann )
10g. Sal
¼ xícara de sementes de gergelim natural para cobrir os pãezinhos
Atenciosamente
Alexandre Alarcão
Confeitaria Online
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[@germanojose9262]

Só posso dizer uma coisa . Parabéns pelo seu carinho viu. Chorei aqui . Isso vai salvar a minha vida a minha família neste período tão difícil

[@jovanijairo]

Alexandre, vc é uma pessoa iluminada por Deus. Além de ensinar a fazer o pãozinho ainda ensinou a fazer o arco de papelão. Isso é muito importante pras pessoas mais humildes. Eu fiquei seu fã. Deus te abençoe 🙏

[@1267tatiana]

Adoro as receitas dele além de explicar tudo bem direitinho, ainda é muito simpático e muito gatooooooo😍

[@fellipedoces635]

Oie boa noite chef alexandre!! Gratidão.... imensa gratidão por Deus usar tua vida para abençoar outras milhares. Você tem uma magia e um encanto que é só teu, conserve esse dom, esse carisma. O céu é o limite. Um forte abraço!!

[@shigassato]

Única massa de pão de Hambúrguer q realmente fica igual ao da lojinha q todos conhecemos. Obrigado por compartilhar seu conhecimento sem esconder os macetes.

[@drrenafarma]

a ideia dos aros de papelão com papel alumínio é ótima, principalmente pra quem vai fazer poucos ou só pra família mesmo

[@luachei]

voce é um querido, ganhou uma inscrita, obrigada por esta receita!

[@marianaSilva-eb3ls]

Fiz e da um trabalho enorme, mas o resultado é satisfatorio.. Fiz com em media 50g , arco de papel cartão , nem precisei por o aluminioo, só coloquei a tira de papel mantega... untem a assadeira com farinha mesmo tendo o papel mantega !! Ficou uma graça meus paezinhos !!

[@ricardosanjuan8496]

Boa tarde, tudo bem? Fiz essa receita de pão e ficou maravilhoso muito fofinho, pois com sua explicação passo a passo consegui fazer como você orientou no vídeo. Não sou da área, mas gosto de fazer pães. Parabéns pelo seu trabalho, Deus o abençoe.

[@nbranalise9329]

Alexandre fiz a massa de seu pão de hamburguer deu super certo ficou fofo, estou fazendo o pão de sal já está assando kkkk adoro cozinhar e escolhi sua receita e acertei vc é botimo valeu abraço cleuza

[@mariadosocorro2009]

Eu amo sua receita

[@irenya.osantos3466]

Alexandre suas receitas são maravilhosas parabéns

[@adailzaazevedo8136]

Vídeo seu é de laikar antes mesmo de ver! Tudo que quero aprender ou melhorar quero professores como você que mara!!!!

[@mariadomingas4214]

Que maravilha de professor. Muiti obrigada chef Alexandre Alarcao. Que Deus te abencoe.

[@manoelsantosmanoelsantos391]

Adorei muito bom gosto parabens ao chefe

[@lucassilva1488]

Ótimo ensinamento chef, 👏👏quem tambem gostou deixe o seu like!👍

[@SergioSantos-zr9qn]

Amei perfeito

[@cilcegarcia6615]

Olá maravilhosa a receita e a espricação obrigada. Você pode fazer os aros com caixa de leite ,fica bom pode usar várias vezes prático rápido e econômico

[@sarafilgueirasferrari4604]

Adorei a dica do aro! Vou fazer! 🥰🥰🥰 Obrigada!

[@claudiadosreisrocha960]

Seu pão de hamburger ficou nota 100 amei ❤

[@cleidealves2774]

Oi Alexandre sou tua fã Admiro muito teu trabalho gosto muito de ver os teus vídeos gostaria de pedir se possível você poderia ensinar a receita da pasta de leite ninho para cobrir bolos sou tua fã parabéns você ensina muito bem adoro você beijos quando você gravar o seu próximo vídeo manda um beijo para Tupã SP tem muita gente aqui que te adora

[@ednasilva4247]

Adorei a dica e receita, Deus abençoe vc e sua família, obrigada.

[@reginaoliveira3531]

Simplismente Show!!! Tudo....muito obrigada vou compartilhar com uma amiga que ta fazendo hamburger pra vender!!!

[@cibelithurler6769]

Parabéns Ale suas receitas como sempre muito bem explicadas obrigado um abração.

[@alanlima1747]

Ótima receita, Alexandre. Obrigado por compartilhar conosco.

[@tatinamara]

Amei a receita fucou lindos meu pao e gostoso fiz os aros de papelao brigada por nos ensinar 🙏🙌❤

[@kevinlima9336]

Amei o vídeo, chef! Esse Sábado vou fazer hamburgueres artesanais com uns amigos em casa e eu estava querendo fazer tudo caseiro! Me ajudou bastante :-) *Ah, por sinal, eu gostaria muito de saber o nome dessa música no final do vídeo*

[@receitaseartes7678]

Perfeito Chefe, Deus abençoe vou fazer muito para minha lanchonete, sou sua fã, abraços

[@ubiratandepaula6598]

Parabéns meu irmão e obrigado

[@thelmaribeiro7517]

Nossa que show!!PARABÉNS Mestre.

[@jaurasantos3410]

Chef vc diz pra deixar o joinha👍 no final eu deixo logo no início pois amo seus vídeos...

[@borneeliane5949]

Obrigada chef , parabéns pelo bom trabalho em execução . Hummm delicioso! Deus abençoe você.

[@blogfernandamercedes5106]

que top amei a receita vou fazer adorei as dicas

[@elizabethfreitas3717]

Parabens

[@abelharainha5128]

Alexandre, sou muito sua fã! Vc é um professor formidável. Em janeiro de 2019 irei inaugurar meu atelier aqui em Niterói. Gostaria de saber se vc aceitará meu convite para dar uma aula... Please!

[@MariaDoCarmo-yp4hg]

graça e paz Alexandre!! muito sucesso...

[@waltinho1234]

adoro suas receitas parabéns

[@fernandabombom82]

Amei a explicação, vc é show

[@midianfernandes42]

Ficaram lindos, obrigada por compartilhar. Vou tentar fazer igual.

[@Thay_Ferreirah]

nossa amei era meu sonho aprender esse pão... obrigado

[@camilalaborda3017]

Parabéns pelo vídeo chef, parece tão simples e fácil ... Irei testar em casa e espero que tenha sucesso rsrs não sei onde erro nos Pãess, espero ter sucesso nessa receita !

[@stelalico7382]

Gostei muito da sua receita, parece fácil. Vou tentar fazer. Parabéns!!!!

[@mulheresnocomando4139]

Onde eu dou mais likes? Muito bem explicado o seu video. Parabéns!!!

[@lucilenemagalhaes9795]

Hummm m bom 👏👏👍

[@odetefarias7112]

Muito bom lindo gostei você e o máximo

[@italogmelo3280]

Esse cara é fera demais

[@RodrigoSouza-ej4bl]

adorei a receita top 10 mas tenho uma dúvida consigo substituir o papel manteiga para os aros dos pais

[@keilacruz7681]

Amei essa receita , vou tentar fazer com certeza .. sucesso pra vc querido !

[@ellenflaviaalvesmiranda8648]

Amo suas receitas

[@soupadeirolouco]

Boa noite chef Alexandre obrigado pelo seus vídeos parabéns te acompanho aqui do Japão 🇯🇵 e já aprendi muito com você 👍🇧🇷🇯🇵

[@alexandrealarcao]

Ola ...muito obrigado ..eu quem te agradeço

[@osmiltatosta6131]

Obrigada.🍔

[@Ediobarrosteixeira2018]

@@osmiltatosta6131 Oi, tem produtos brasileiros aí nos supermercados do Japão? Tipo: farinha de trigo, mussarela, presunto, creme de confeiteiro, manteiga, feijão, café etc. Um abraço

[@joaquimvaladao3595]

Alexandre Alarcao , adorei o pão de hambúrguer

[@monicabueno4498]

Amei

[@Gersica-zo4eo]

Adorei a receita e a dica do aro. Show! 👏👏👏

[@joiceherreira1070]

Que show

[@bethrocha880]

Adorei chef Alexandre adoro fazer pães, queria muito aprender a fazer aquele pão EGG SPONGE da PANCO bem que você podia nos ensinar né.

[@charlesgomes7595]

Aprendi muito com vc

[@elionaisouzacimo8588]

Você é no cara, aliás o granchef, maravilhoso.!

[@alexandrealarcao]

Muito obrigado bjs

[@josiaspontes1553]

Maravilhosooooooooo mil vezes

[@ClaudiaSilva-jf4jk]

Que lindo, parabéns chef !

[@gutopenko1108]

Show mesmo. Parabéns!!!

[@aloisiadejesusmaia2623]

os aros de papel pode ser untado com margarina ivez de papel manteiga

[@kessydiones7512]

Parabéns top dmais

[@nancyismael8617]

Chefe!ameeeeeeeeeeei.

[@SandraAlmeiddaa]

Muito bom! Parabéns ! Amo seu canal. Deus abençoe

[@nadirsgorlon8807]

Alexandre você arrasou ,amei.. gratidão..

[@edenilzaalves2631]

Maravilhoso 😋😋😋

[@neidimarguedes8264]

Que maravilha chef , obrigada pela dica. dos aros .

[@alexandreemed3501]

Olá meu chara, gostaria de saber se pode trocar o óleo por óleo de soja ?

[@laiannesampaio9176]

Será que daria para colocar sabor? Exemplo de cebola?

[@juliocesar-gl9ik]

Opa que idéia boa ia compra os aros entorno de 200 reais agora se eu gasta uns trinta conto valeu chef

[@ivonealvesdesouzaloredo3366]

Gostei não só do pão, como da gambiarra do aro 😍😘

[@alexandrealarcao]

Ivone Alves de Souza Loredo kkkk que show fico muito feliz

[@domicianoferreira1487]

Amei ale

[@patricksouza302]

Oi amigo consigo fazer en grande quantidade ?Vale a pena fazer em forno caseiro pra ter delivery em casa ?Posso duplicar a receita ?Qual a media de gasto da receita e valor individual de cada pão?abraço.

[@conceicaoserra9973]

Pode da as medidas em.xicaraa e colheres aproximadamente? Nem todos têm balança

[@deusabragan1714]

Top 1000,vendo em 04/2020.

[@mariahelenabernardescruz9096]

Chiques!

[@MattheusMillony99]

Nssa valeu vi essa receita só q em inglês fiquei louco pra fazer! 🤔❤

[@1snowball]

Ficou bom?

[@mariaaparecidapereiraapare5107]

Lido

[@patricialima608]

Amei😍

[@marciavalfre5095]

Chef tudo bem, estou amando suas receitas, vc tem receita de pão de forma tipo Pullman?

[@jobolosesalgadosaprendendo2505]

Chefe Boa noite!! Por que o meu ficou um pouco durinho no fundo ,não ficou fofinho igual no meio e encima ?

[@rafaelorlean1519]

Obrigado por compartilhar essa receita, vc conhece o xis gaucho? Estou tentando aprender a fazer o pao, sabe me dizer se e a msm receita so muda o tamanho do pao ?

[@rosemeirenascimento5235]

No atacado Assaí tem fica junto com os os fermento

[@Emillyvitoria-vg4ci]

Muito bom

[@manekaosorio9691]

Mto bom...

[@enilda.chef.confeiteira_14_12]

Que lindo os pães! Parabéns ótima receita. Posso usar para fazer sonhos assados Alexandre?

[@alexandrealarcao]

Enilda de Paula sim

[@emilianoluiz2650]

Boa tarde,pode me dizer como guardar para o outro dia se não vender tudo?

[@LOGOMARK100]

Olá bom dia...gostaria de fazer o pão do meio, tipo o do Big Mac, mas sem precisar cortar, assar ele de maneira que fique naquele formato de moeda...será que podes me ajudar com isso?

[@angucomqueijo8544]

O cara ensina até fazer o aro. Se meu pão sai bonito assim eu pulo de alegria.

[@deanferreira4722]

Gostaria saber com q ingredientes eu tempero um frango para pizza

[@enzocarlos8165]

Chef se não tiver papel manteiga ..pode untar com manteiga e farinha?

[@niveacunha8856]

Amigo, fiz as forminhas com manta de aço inox, aquelas que compramos nas lojas de materiais de construção, cortei conforme você ensinou e para juntá-las furei com a furadeira e coloquei parafuso com porca, sendo a cabeça do parafuso fica pra dentro da forma e a porca para fora, a manta foi a mais fina, a qual conseguimos cortar com tesoura, ficou ótima, e com um metro de manta com o valor de R$ 7,50, fiz 22 forminhas, fiz a receita é ficou perfeita, e ainda utilizo as formas todas as vezes que faço os pães, obrigada pela dica!

[@ricthelesilva1121]

Eu cortei a lata de leite ninho no meu caso fiz os paes maiores e ultilizei a larta de 1,2 kg.

[@duponceromero]

Nivea Cunha obrigado por compartilhar

[@shirleyserraodeoliveira3257]

gostei da ideia amiga vou comprar essa manta de inox e assim que falo nas lojas ;;;;;;;;amei bjs obgd

[@sarafilgueirasferrari4604]

Muito interessante, vou tentar fazer! Muito obrigada!

[@comofazer3474]

Amigo tudo bom.muito boa sua receita. Só o óleo de canola que é ruim.parece algo natural e sádio.mas não é. Um abraço.

[@mateusinlindin]

Pode ser óleo de soja?

[@marcelogarcia1512]

Fiz cada pão com 125 gramas, pois a massa pesou 1,5 kg no total antes de começar a boliar, com isso a massa deu pra 12 pães conforme no final do vídeo. Achei estranho 12 a 15 gramas, pois pelas imagens, o pão depois de boliado pega quase todo o aro de 10 cm, assim como aconteceu comigo. Em fim, deu tudo certo e o pão ficou fantástico, muito bom msm e digno de elogios. Agora vou partir para os experimentos, tentando fazê-los com cores diferentes.

[@thiagomateusjuad]

Tive a mesma dúvida

[@ricthelesilva1121]

Ola meu caro 125 gramas deu paes de ums 12 a 15 cm de diametro?

[@cabrobroseed]

tirou onda.

[@lenachiarellidecarvalho3667]

Chefe. E a massa de pão do Hambúrguer do MADERO? Ela tem um tom de crocância diferente do pão frances. Como fazer?

[@Rios.07]

Pow Alexandre, show de bola, vlw aew!!! Ficou simplesmente incrível..

[@juninhopadaleck6340]

Se eu substituir o trigo comum pelo trigo integral, vou ter problema?

[@erickwilliam981]

Cara que legal, vc explicou TDS os passos em detalhes, muito atencioso, competente e simpatico, parabéns!

[@bergnascimento7551]

Fui comprar o meditador mas era cremoso. Ele serve?

[@juniorpires8041]

Fiz exatamente como no vídeo, repliquei perfeitamente, ficou um bom pão, mas nem de perto se parece com o pão do big mac, ficou um pãozinho caseiro, vou procurar uma receita que realmente seja pão de hamburger!!!!!