Aprende cómo filetear pescado y cómo hacer un tiradito de pescado con mango

¿Vas a pasar por alto esta receta? Aquí te voy a enseñar dos cosas que harán lucirte. Hoy vamos a hacer tiradito de pescado con mango y además, cómo filetear pescado. Así que te doy tremendos tips para que hagas un plato increíble. Haz la prueba y ya me dirás si no está increíble esta preparación. Etiquétanos en tus historias y compruébalo tu mismo @lasrecetasdesumito @sumitoestevez
Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a www.sumitoeste...
✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10
-Ingredientes :
- 1/2 ají picante
- 3cda de aceite de oliva
- 3 cdas de sofrito criollo
- 1 tza de mango
- Sal al gusto
Para el montaje
- 1/2 cebolla en brunoise
- 1/2 filete de pescado blanco
- Polvo de aceituna negra al gusto
- 3 cda de Jugo de limón
- Crotones de pan al gusto
- Perejil o cilantro
👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- bit.ly/ProductosSE
Más recetas y conversatorios: bit.ly/RecetasS...
Sé un miembro de nuestro equipo en KZbin: bit.ly/Miembro...
Sumito Estévez / sumitoestevez
Producción: Sofrito Creativo / sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
#Sumito #CocinandoConSumito
Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos bit.ly/DavidJo...
Rosco Labs / rosco_labs
Sennheiser Latinoamerica / sennheiserlatam

[@sumitoestevezchef]

¡Mira este increíble playlist de pescados! kzbin.info/aero/PLTrH-UBLS9vQCT-9noERdQ_1VdmqZYEJa

[@lacajitadeloscuentos4674]

Buenas noches Sumito. Muchas gracias por colgar estas clases de cocina me encantan y las hace muy fáciles y están bien explicadas. Un abrazo desde Andalucía😊

[@yaritzaramirez1014]

Saludos desde Maracaibo Venezuela eres mi Idolo mi Cheff favorito... Gracias por tus excelentes y deliciosas RECETAS 😘

[@lovepushingdaisies]

Dios te bendiga Sumitooooo

[@maritzasimancas8570]

Feliz noches desde Venezuela..que rica receta gracias.

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir esta receta.

[@stellina5847]

Saludo de Italia muy buena receta gracias

[@janetmarquez3252]

Que Rica esta receta!

[@shirleygomezestrada]

Saludos 🙋🏻‍♀️ y Bendiciones 😇 desde Cartagena🌊 Colombia🇨🇴

[@yadiramargarita8800]

Gracias por esa receta muy importante que nuestro país y en mi Edo Guárico hay buenos mango para realizar rica receta con ellos. Saludos

[@nellyremolina3024]

Espectacular lo voy a hacer

[@janetmarquez3252]

Saludos Sumito, pregunta: se usa la pulpa de mango congelada, la misma que se usa para los batidos?

[@nellyremolina3024]

Expectacular lo voy a hacer lleva todo lo que me gusta, tengo un solo problema! Aquí en Argentina no consigo mango verde

[@rosavirginiaperez9011]

No es mango verde

[@frankreinaldomontillaher-xn8ti]

Increíble receta, solo tengo una pregunta. Que tipo de mango es el que se usa???

[@mariorodriguez2299]

Solo de verlo como decimos en Mexico “” Se me cae le Baba “”😛

[@Charlie-cd1ut]

Hola, conoces un chef mexicano que tenga un canal similar a este? Que explique detalladamente las recetas típicas mexicanas y otras más

[@juanalonso9269]

Chdf Sumito, saludos, este plato se hace con pescado crudo?

[@pattappi]

Si.

[@juanalonso9269]

@@pattappi Gracias, saludos