【アレキサンダー】大人のデザートカクテル Alexander

[@user-heugabar]

【訂正】アレキサンダーの発祥はNYのバーテンダーTroy Alexanderに由来や ロシア皇帝に由来、オペラ評論家に由来など様々です。 1908年にはライウイスキーとベネディクティンのカクテルでAlexanderというカクテルも登場しています。 当初はジンベースだったカクテルが1920年代からブランデーベースのアレキサンダーに変わっていったという説もあります。😅海外ではエドワード7世の説はあまり一般的ではないようです。

[@yasunari65]

カクテルの歴史や映画の話など、面白い情報が聞けてためになります。バーテンダーさんはそういう知識も必要なんですね。 アレキサンダー、自分で作ってみました。ブランデー50ml（ミニチュア1本）、ゴディバのリキュール30ml、生クリーム30mlでやってみたんですけど、生クリームがちょっと脂っこくてしつこい感じだと思いました。ゴディバがクリーム系なので、もう少し減らした方が良かったかもしれません。経験のない素人ではそこまで頭が回らないです。柑橘系のコアントローが入っているベルベット・ハンマーというカクテルがありますけど、きっとその方がさっぱりとした感じになるでしょうか。

[@user-heugabar]

コメントありがとうございます😊　生クリームが脂っこく感じたのなら植物性の生クリームを使ってみてはいかがでしょうか？アッサリしますよー^_^ ベルベットハンマーはオレンジ入りのコーヒーミルクのデザートって感じです^_^ カカオではなくコーヒーリキュールですしフルーティな感じがプラスされるのでその分スッキリと感じるかもしれません^_^