ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ - рецепт жарёхи с лисичками от шефа Бельковича!

  Рет қаралды 115,912

Александр Белькович

Александр Белькович

Күн бұрын

Пікірлер: 138
@Dou2G
@Dou2G Жыл бұрын
Саня ты лучший. Береги себя. По твоим рецептам просто и вкусно, ценю.
@ЮрийАмелин-е4б
@ЮрийАмелин-е4б Жыл бұрын
Спасибо огромное за видео. Сейчас всё сделал по вашему рецепту, вкуснотища получилась!!!!!!
@СергейТеперик-с1м
@СергейТеперик-с1м Жыл бұрын
Подписался, потому что впервые увидел, что кто-то готовит как я люблю. Уверен это обалденно вкусно и очень красиво.
@ГалинаТихомирова-п7н
@ГалинаТихомирова-п7н Жыл бұрын
Александр очень хорошо объясняет, все понятно! СПАСИБО за вкусный рецепт!
@АллаТ-с3у
@АллаТ-с3у 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, очень приятно вас слушать, так все подробно и понятно
@apolinaria4435
@apolinaria4435 2 жыл бұрын
Лисички собирали в Алтайском крае! Помню огромную чугунную сковороду, а в ней лисички в домашней сметане шкварчат...😋Это очень вкусно!!!
@ОксанаФомина-ы3р
@ОксанаФомина-ы3р 2 жыл бұрын
Добрый день, Александр хорошего дня и отличного бодрого настроения спасибо большое за очередную вкусноту здоровья и всех благ вашей команде
@НинаАндреевна-ч9к
@НинаАндреевна-ч9к 2 жыл бұрын
Всё прекрасно! Саша великолепный кулинар! 👍
@СветланаСоловьева-м1э
@СветланаСоловьева-м1э 2 жыл бұрын
.
@ириначерных-ы5ь
@ириначерных-ы5ь 2 жыл бұрын
Какая харизма у Александра!!! Не каждому дано.
@Zapravdu93
@Zapravdu93 22 күн бұрын
Никакая.
@ЛюбовьПанкратова-з9ю
@ЛюбовьПанкратова-з9ю Жыл бұрын
Ну ,как же классно смотреть на "колдующего" мужчину ...просто класс ,песня для души ..аппетитно ,художественно и с любовью ! 😇🤗
@НаталияАнотольевна
@НаталияАнотольевна 2 жыл бұрын
Вкусняшечка, спасибочки Саша за рецептик очень вкусненько!
@ЛюбовьНоскова-х6п
@ЛюбовьНоскова-х6п Жыл бұрын
И еще : все ваши рецепты дельные, т. е. Сразу в дело, просто и понятно, и всем подходят, так и хочется делать и есть.😊
@Радакош34
@Радакош34 2 жыл бұрын
Саша, покажите рецепт грибного супа с замороженными грибами. За жареху - респект!
@max_grig
@max_grig 2 жыл бұрын
Спасибо, много нужной инфы.
@Kanonir152
@Kanonir152 2 жыл бұрын
100 раз про окрошку, 50 раз про картошку. Не порядок. Нужно больше роликов про то как пожарить картошку. На самом деле очень доходчиво. Александру большое спасибо что научил готовить. Готовлю почти все ваши рецепты. Больше всего нравится шакшука, жаренная картошка, борщ и азу по-татарски.
@ЕленаМурашкина-н1п
@ЕленаМурашкина-н1п 2 жыл бұрын
Саша, ты супер 👍 👍 👍, классные рецепты, СПАСИБОЧКИ!!!!!!
@msf28903
@msf28903 Жыл бұрын
Обожаю❤
@sapienswoodu7271
@sapienswoodu7271 4 ай бұрын
Жарëха - это вещь!
@anjutka8275
@anjutka8275 2 жыл бұрын
Да что же так есть то хочется когда ваши видео смотрю😩😩😩 прям все запахи ощущаю
@СтаниславОвсянников-ц3к
@СтаниславОвсянников-ц3к 2 жыл бұрын
Отлично! Соточку начислить из запотевшего графинчика!)
@СветланаЛебедева-у7л
@СветланаЛебедева-у7л 2 жыл бұрын
Ух ты жареная картошечка с грибами,Жареха,как вкусненько,классно..
@vladv.8819
@vladv.8819 2 жыл бұрын
Wow... super. Much love from America 🇺🇸
@МарияНикифорова-г6ю
@МарияНикифорова-г6ю 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовили, это было очень вкусно!
@ЕкатеринаРоманова-ч8э
@ЕкатеринаРоманова-ч8э 2 жыл бұрын
Не дарила картошку по вашему рецепту. Но делала котлеты из куриного бедра с беконом. Сыну 3 года почти- он обожает теперь эти котлеты. Для меня это самое главное. Ну и котлеты очень вкусные правда. Спасибо
@Just_A_Man
@Just_A_Man 2 жыл бұрын
Я бы порекомендовал автору попробовать сделать так: картошка после нарезки солится и оставляется на 5 минут просаливаться. Затем вышедшая из картошки вода сливается, а картошка отправляется на сковороду и дальше по классике. Дело в том, что просоленный заранее картофель гораздо вкуснее, чем зажаренный, но посоленный потом - это не дает равномерного просола.
@anatoly3272
@anatoly3272 2 жыл бұрын
Идеально добавить в конце немного чеснока 🧄 .
@AstmaDia
@AstmaDia 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! 👍🏻 😢😂😅
@НатальяПетрова-э5ю
@НатальяПетрова-э5ю 2 жыл бұрын
Вот это жареха, это по нашему! СПА-СИ-БО! Саша классы, лайки!!
@oksanasadova6725
@oksanasadova6725 2 жыл бұрын
Большое спасибо вам за помощь.
@АлексейМеликсетян
@АлексейМеликсетян 2 жыл бұрын
Рецепт - привет, гастрит!! Но как же сложно устоять от такого, прям по видео прочувствовал этот божественный аромат жаренной картошки с грибами!
@Татьяна-г2ъ5д
@Татьяна-г2ъ5д 2 жыл бұрын
Точно! Да ещё и грибы не дожарены, явно их надо дольше готовить.
@tanata327
@tanata327 2 жыл бұрын
Гастрит не от еды , а от нервов и переживании, кстати это уже доказано. Всю жизнь ели картошку жареную да на сале и ничего все нормально у всех.
@Люсия-з9е
@Люсия-з9е Ай бұрын
​​@@tanata327далеко не у всех всё хорошо после таких рецептов. Не надо обобщать. У меня печенка и поджелудочная прям дыбом встали от одного просмотра. (( А раньше я такое любила.
@DmiS_85
@DmiS_85 2 жыл бұрын
Лайкос с ходу, супер! Подписка и колокольчик не раздумывая🔥👍💯✌️💥⭐🤝
@Irina_Skvortsova
@Irina_Skvortsova 2 жыл бұрын
ммм... как она аппетитно шкворчит!!! 🥰🥰🥰🤩🤩😋
@Анна-ж5х6ъ
@Анна-ж5х6ъ 3 ай бұрын
Молодец! 👌🍽️👏🧑‍🍳
@roxaneroxane9532
@roxaneroxane9532 2 ай бұрын
Чуть слюной не подавилась 😋😋😋
@ЛюбовьСухова-к3ь
@ЛюбовьСухова-к3ь 2 жыл бұрын
Какая красота
@ДафнаЦукерман
@ДафнаЦукерман 2 жыл бұрын
На седьмой минуте захотелось водочки🤭
@НатальяВолкова-р5у
@НатальяВолкова-р5у 5 ай бұрын
И у меня слюнки потекли👍
@Люсия-з9е
@Люсия-з9е Ай бұрын
Есть такие люди. Им что ни покажи , так сразу они водку хотят.
@СветланаК-и7г
@СветланаК-и7г 2 жыл бұрын
Больше, бооольше лисичек ☺️
@ТатьянаИванова-ч9х9к
@ТатьянаИванова-ч9х9к Жыл бұрын
Класс!Как все просто и вкусно)))
@ГеляСадыкова-р4ы
@ГеляСадыкова-р4ы 2 жыл бұрын
Видео вышло очень вовремя,как раз угостили лисичками. Немного изменю рецепт и вперёд готовить жарёху. Спасибо.
@alejandrofernandotoress8099
@alejandrofernandotoress8099 2 жыл бұрын
Вкуснятина, пойду пожарю😃
@Sofushka2023
@Sofushka2023 2 жыл бұрын
Надо что-то со звуком делать, Александр
@ЕлизаветаЧитрянова
@ЕлизаветаЧитрянова Жыл бұрын
Красавец🙏
@lenalena5112
@lenalena5112 2 жыл бұрын
Обожаю лисички с детства
@АннаПрудникова-э6у
@АннаПрудникова-э6у 2 жыл бұрын
Блин 😁 слюной изошла.... 😋
@Stary_xren
@Stary_xren 5 ай бұрын
Салфеточку?...
@АндрейМельников-т3и
@АндрейМельников-т3и 2 жыл бұрын
Клёво 👍🤙
@МСвет
@МСвет 2 жыл бұрын
Молодец, подсказал!!!
@ЛюбовьНоскова-х6п
@ЛюбовьНоскова-х6п Жыл бұрын
Как заскворчит на сковороде, сразу хочется все, и жарить также, и есть картошечку с грибами, и за грибами сходить, если в наличии нет.😁
@JeweL_ua
@JeweL_ua 2 жыл бұрын
Звук конечно кошмарный. Но приятно осознавать, что научился готовить жарёху до урока Бельковича)) 😎
@ЛюдмилаМ-ъ5ж
@ЛюдмилаМ-ъ5ж 2 жыл бұрын
Вкуснотища!!!!!
@Лариса-я6з
@Лариса-я6з 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Пошла в лес за грибами 😂
@Stary_xren
@Stary_xren 5 ай бұрын
Год прошёл... От вас ни слуху ни духу... Вы в лесу не заблудились?
@Лариса-я6з
@Лариса-я6з 5 ай бұрын
@@Stary_xren 🤣🤣🤣
@Татьяна-р9п9з
@Татьяна-р9п9з 2 жыл бұрын
Текут слюнки 🤣🤣🤣
@DmiS_85
@DmiS_85 2 жыл бұрын
Афигенно, лайкос и подписка с колокольчиком, Саня, твой канал и рецепты--супер! Спасибо огромное🤝⭐💥✌️💯👍🔥🌯🎂🍩🍰🥧🍴🍽️🍝🍤🥘🥙
@serbly_belbly
@serbly_belbly 2 жыл бұрын
Ради такой жарёхи можно и кухню засрать 😄👍
@Татьяна-г2ъ5д
@Татьяна-г2ъ5д 2 жыл бұрын
Ну ему-то можно, а если большая семья и дети, им этой картошки на зубок и опять готовить. Да ещё плиту намывать,времени очень много затратится.
@ЛюбовьЕгорченко
@ЛюбовьЕгорченко 2 жыл бұрын
Я тоже так жарю картошку (правда без лисичек)!
@Ya_Ne_Robot
@Ya_Ne_Robot 2 жыл бұрын
Все и повсюду в роликах говорят,что замачивание картофеля в воде "удаляет крахмал". Но, НИКТО не объясняет, зачем этот самый крахмал надо удалять ... 🤔😎
@lejaleto
@lejaleto 2 жыл бұрын
Во первых он полезнее, а во вторых, меньше рассыпается, но смотря для чего вы варите или жарите или запекаете, тут очень много нюансов, для пюре никогда например не вымачивается, но для жареной картошки или для чипсов лучше ещё и просушить после вымачивания полотенцем
@olgagracheva4479
@olgagracheva4479 5 ай бұрын
Крахмальная картошка сильнее пригорает, во вторых- калорий меньше( крахмал- это калории)
@ДмитрийМарков-м4х
@ДмитрийМарков-м4х 4 ай бұрын
Каша будет, крашмал остатки жидкости загустит
@Дмитрий_Лапшов
@Дмитрий_Лапшов 2 жыл бұрын
Если лисички отварить или обжарить, а потом заморозить, они не горчат после разморозки.
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
То же самое хотела написать🤣👌
@СветланаШоева-у1с
@СветланаШоева-у1с 2 жыл бұрын
горчат они все равно
@polzovatel22
@polzovatel22 2 жыл бұрын
И выкинуть эту ху.ту
@РевваПасечкин
@РевваПасечкин 2 жыл бұрын
*Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
@ПавловаЮлия-в2ю
@ПавловаЮлия-в2ю 2 жыл бұрын
Здравствуйте Александр, а как можно сохранить лисички на зиму?
@lejaleto
@lejaleto 2 жыл бұрын
Александр, сделайте пожалуйста что-то из сезонных продуктов - что-то легкое, но интересное, может холодник или свекольник? Акрошка уже не лезет 🙏🏽♥️🙏🏽 спасибо
@НатальяКлышникова-щ8й
@НатальяКлышникова-щ8й 2 жыл бұрын
👍😊
@АндрейМорозов-ъ5щ
@АндрейМорозов-ъ5щ Жыл бұрын
Мой положительный опыт: жарю картошку и сверху, кусочками филе куриное (сырое !). Курица готовится быстрее картошки, обогощает картошкин вкус. Поспевают одновременно.
@UserUser-we8om
@UserUser-we8om 2 жыл бұрын
Какой фирмы у вас сковородки?
@natelagudushauri99
@natelagudushauri99 2 ай бұрын
priatno cmotpet cpacibo
@ТатьянаЗенко
@ТатьянаЗенко Жыл бұрын
А можно вместо лисичек шампиньоны?
@ПавловаЮлия-в2ю
@ПавловаЮлия-в2ю 2 жыл бұрын
И если можно ,то очень интересует автоклавирование!
@latitudeflow1462
@latitudeflow1462 2 жыл бұрын
Саша, научите нас, пожалуйста, роллы готовить! Футболка🔥
@Vsegda_Vesna
@Vsegda_Vesna 2 жыл бұрын
А есть ли у вас телеграм-канал?)
@СветланаСухих-х7ф
@СветланаСухих-х7ф Жыл бұрын
Хорошо бы в грибочки ложечка сметаны или сливок....
@ЯрославЧижевский-ж2з
@ЯрославЧижевский-ж2з 2 жыл бұрын
Шеф!Какие у Вас сковородки (фирма)?
@кусаккротов
@кусаккротов 2 жыл бұрын
на каком режиме индукционной плите жарите
@MultiLycifer
@MultiLycifer Жыл бұрын
Узнали? Тоже интересно, а то на 9 все за 5 мин в угли превратится
@НатальяТ-ь1г
@НатальяТ-ь1г 4 ай бұрын
Чеснок забыл! 😁
@ПавелДружинин-ш3м
@ПавелДружинин-ш3м 2 жыл бұрын
только сейчас заметил что Александр тоже левша) ееееее left hand power)))
@АлексейНовиков-в9ч7у
@АлексейНовиков-в9ч7у 2 жыл бұрын
Блин! Белькович! Все круто! НО! Купи себе микрофон "петличку"! Ты норм. Харизматичный чувак с нормальной дикцией, так какого рожна я должен слышать шкворчание еды (типо маркетинговый ход). Мне интереснее слушать комменты Шефа
@ИванМ-я2у
@ИванМ-я2у 2 жыл бұрын
А я сначала жарю лук до золотистого цвета и убираю его шумовкой со сковороды. Потом жарю картошку. Все-таки когда добавляешь в картошку лук во время ее жарки, он получается вареный и не такой вкусный
@agasfer6782
@agasfer6782 Жыл бұрын
Он приготовил что-то многообещающее. И потом добавил сметаны. Да. Так и сделал. Кулинар. *******************
@АлександрПряслов-л8ч
@АлександрПряслов-л8ч 2 жыл бұрын
Саня жду кулеш:)
@dmitry7101
@dmitry7101 4 ай бұрын
Так зачем удалять из картошки крахмал то в итоге?
@Zhanna2000
@Zhanna2000 2 жыл бұрын
🔥
@harisson45
@harisson45 11 ай бұрын
тогда уж промывать нужно в горячей воде,что бы картофан был теплым!
@ger7992
@ger7992 2 жыл бұрын
блин, на днях заморозил 4 пакета лисичек(( минус почти тысяча рубасов((
@alinaliss2375
@alinaliss2375 2 жыл бұрын
🍃🕊🍃👍🏻🤝
@ОсетрРыбников-я7й
@ОсетрРыбников-я7й 2 жыл бұрын
Звук не понравился... Всё ничтяк, но звук ужасен...
@МарияКравцова-е7м
@МарияКравцова-е7м 2 жыл бұрын
🥳🥳🥳
@pavelbalu5889
@pavelbalu5889 4 ай бұрын
Только сегодня привёз из деревни лисичек так что пойду готовить.
@АртёмЗлой-ъ6ь
@АртёмЗлой-ъ6ь 2 жыл бұрын
Левша?
@მთვარე
@მთვარე 4 ай бұрын
Молодец какой❤ вам пара жениться из вас будет хороший муж кулинар 😊
@ОльгаМ-й9щ
@ОльгаМ-й9щ 2 жыл бұрын
Давлюсь слюной(((((((((((((((( как это жирненько и очень вкусненько!!!!!!!!!!
@ИринаБронеславовна
@ИринаБронеславовна 2 жыл бұрын
Наукой доказано ,что приготовление пищи в таком эмоционально приподнятом настроении ,делает ее намного вкуснее и полезнее Поэтому я не сомневаюсь в том, что каждый рецепт блюда приготовленный Вами ,шедевр кулинарии Желаю от всего сердца Вам,вашей команде ,как можно дольше радовать нас новыми рецептами
@ЕвгенийФирзин-ц6ю
@ЕвгенийФирзин-ц6ю Жыл бұрын
Сначало нужно картошку приготовить на малом огне по готовности включаем максимум температуру и готовим корочку и все😂
@СиротаОдинокий-ь5ь
@СиротаОдинокий-ь5ь 2 жыл бұрын
Как можно не уметь правильно жарить картоху)))) рецепт нормально, но я его делал ещё когда в школу ходил))) в семедисятые
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Можно - можно😄 Видела даже профессиональных поваров, которые умудряются такую картошку с грибами жарить навалив в одну сковороду - грибы дают влагу, это все превращается в малоаппетитную кашу, либо наоборот с полусгоревшим луком и шкварками вместо грибов в итоге))
@СиротаОдинокий-ь5ь
@СиротаОдинокий-ь5ь 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss я просто потом на кока учился. Первый урок. Мастер сказал сегодня готовим кашу П, ,,,)) вопрос почему П,,, потому что подгорелую, мазута береговая))))) А картошку я сдавал экзамен на первом курсе на 5 обожаю эту передачу и очень люблю готовить. А теперь было бы для кого
@foodelicioushub4368
@foodelicioushub4368 2 жыл бұрын
First like📌📌📌😋😋
@verashevchenko6262
@verashevchenko6262 2 жыл бұрын
Саша, у тебя вся картошка остаётся брусочками, т.к.ты её не мешаешь, а ловким движением специалиста переворачиваешь в сковородке, у меня так не получится и она будет похожа на пюре!
@ОлегЛопата-ч2б
@ОлегЛопата-ч2б 2 жыл бұрын
Сразу видно кто в лесу не был.
@ПавелДружинин-ш3м
@ПавелДружинин-ш3м 2 жыл бұрын
неееее. картоху нужно на свином/гусином/утином жире жарить. это залог идеального вкуса
@ОльгаМаркина-г2ъ9и
@ОльгаМаркина-г2ъ9и 2 жыл бұрын
Я думаю, блюдо будет пахнуть беконом, а не грибочками.... Ну наверное вкусно 🤷‍♀️
@Татьяна-г2ъ5д
@Татьяна-г2ъ5д 2 жыл бұрын
Почему он такой худенький, он не ест то, что готовит?
@Stary_xren
@Stary_xren 5 ай бұрын
Он так вкусно готовит, что ему тупо не достается....
@ЕвгенийФирзин-ц6ю
@ЕвгенийФирзин-ц6ю Жыл бұрын
Она у тебя жарена но нееее хрустящая😅
@Анастасия-л5р2ш
@Анастасия-л5р2ш 2 жыл бұрын
Круто! Но зелень здесь лишняя
@rastriga2000
@rastriga2000 2 жыл бұрын
Ты вообще знаешь что такое жареха? А если на молоке. Сутки не отпустит. 😂👍
@ДафнаЦукерман
@ДафнаЦукерман 2 жыл бұрын
Тогда мы идём к Вам 😆
@ILYA_BELYAEV
@ILYA_BELYAEV 2 жыл бұрын
Душу бередишь...
@ILYA_BELYAEV
@ILYA_BELYAEV 2 жыл бұрын
Дафна, это манаго!
@АлькаЖасминова
@АлькаЖасминова 2 жыл бұрын
Ох уж это "зажаристая"! Мало того, что нет такого слова, так оно ещё и произнесено 50 раз.
@Tima_Uvarov
@Tima_Uvarov 2 жыл бұрын
А че если не Сковорода не антипригарная и к ней все прилетает 😒
@JeweL_ua
@JeweL_ua 2 жыл бұрын
Купить другую 😅
Лисички с картошкой от Василия Емельяненко
14:38
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 177 М.
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
Make these potatoes once and you'll be making them Forever! Fried Potatoes with Mushrooms.
13:27
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 796 М.
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ. ЛИСИЧКИ с КАРТОШКОЙ.
8:19
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 119 М.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ
9:55
IVLEV CHEF
Рет қаралды 186 М.
Жареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместе
23:14
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 3,4 МЛН
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН