ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА с секретами от Бельковича! Идеальная, правильная и самая вкусная в твоей жизни!

[@zhanarzzz5716]

Не умею готовить от слова совсем, и с первого раза получилось, представляете! Благодарю за рецепт 😄

[@Алекс-д9в7ь]

Всю жизнь жарил картошку неправильно)посмотрел ваш рецепт,и усвоил главные принципы,1)промывать крахмал,2)не жарить много картошки.3)не мешать часто,4)Не лить масло в начале,хотя все льют по разному.5)Добавить сметанку по кайфу.Спасибо)огромное

[@ИринаГалимова-ч3о]

Ну и перед тем как закинуть в сковороду, обязательно обсушите картофель после промывки полотенцем или салфеткой. Он не будет слипаться и зажарится👍

[@1500-j6v]

@@ИринаГалимова-ч3о картофель и так у него не слипся. Хороший картофель без сушки полотенцем получился. Зачем лишнюю работу делать? Ещё возиться с полотенцем. Румяный, зажаристый ммм....

[@1500-j6v]

Алекс он лил масло вначале, только на раскалённую сковороду. И потом в процессе жарки добавил ещё масла. Всего доброго, всем приятного аппетита. 😄👍🙏 ❤😘

[@ОнотолеЪ]

@@ИринаГалимова-ч3о обсушивают, чтоб вода на картошке не сильно стреляла в горячем масле. И потом легче отмывать плиту от жира.

[@НатальяПриходько-к6ч]

​@@1500-j6v это

[@ПавелСаполнов]

Ох ,ловкий парень и видно мастер, очень приятно что есть такие мастера спасибо с уважением Павел Николаевич Санкт Петербург строитель БАМа.

[@НатальяСевастьянова-о3х]

Саша, ты дпже о картошке с вдохновением и волшебством!!! Благодарю!

[@Deedra_dd]

Приготовила сейчас по Вашему рецепту. Саша, это огонь!!!! Вкусная, поджаристая, ароматная! Обожаю Ваши рецепты!

[@АлексНорт-з3и]

Странно слышать это от женщины...дай вам Бог и дальше..)

[@AleksSchtirlitz]

Я точно также жарю, только куски потолще делаю, а иногда длинные типа соломкой но тоже толстые! Всё сказанное в процессе приготовления, совершенно точно и правильно, иначе получится не жаренная, а тушёная! Подача с сметаной и икоркой вообще божественная! И ещё личный совет, на средней сковороде лучше жарить одну порцию, иначе картошка неравномерно прожарится и придётся под крышкой долго прогревать, картофан станет очень мягким, что тоже очень вкусно, но это будет уже не жареная, а жарено-вспотевшая! :)

[@АлексБОБ-ш7е]

вот этот метод предварительной заготовки я тоже люблю, а потом всё идёт очень быстро. всё классно КРАСИВО, ну и понятно, вкусно. спасибо

[@Olga77887]

Саша, какой вы харизматичный молодой человек 👍 Смотрела вас всегда на СТС, и случайно увидела ваш канал! Так здорово, теперь я с вами и с удовольствием буду смотреть вкусные рецепты 🤗☀️

[@irynaklobucar3640]

Так вкусно рецепт жареной картошки еще никто не преподносил!!! Огонь!!!! Спасибо большое!!!! Правда вкусно и хорошо получилось! Я уже попробовала!!!👍💪

[@СергейСмирнов-л9т]

В кухонной раковине фекальных бактерий может быть больше, чем на стульчаке‹‹118››, потому что люди готовят курицу на кухне, а не в туалете.

[@ГалинаТихомирова-п7н]

Александр! Что бы мы делали без Ваших ПОДСКАЗОК?! Подписалась на Ваш канал СПЕЦИАЛЬНО, чтобы узнать эти тонкости кухни! Счастья Вам и доброго здоровья! ВЫ - МОЛОДЕЦ!

[@Nataliya-Graba]

Спасибо за рецепт и канал. Теперь если есть выбор только сюда! Доступно, понятно и многократного проверено 👍. Плюс заряд позитива от повара ❤️

[@НатальяКузнецова-э3ъ9ш]

Да,такой картошки я не готовила,спасибо Вам Саша! Завтра же,обязательно, куплю икру и приготовлю. Учла все Ваши советы по правильной жарке-я ведь всегда,почти сразу,перемешивала. Спасибо за рецепт,позитив,мастерство!

[@ЕленаТумашова-я1н]

Ваши ролики вкусные, красивые и очень артистичные! Смотрю и записываю рецепты себе в копилку! Спасибо!

[@InescaPanc]

Приготовила по вашим рекомендациям и это получилась самая вкусная картошка в моей жизни 🤤

[@tadamkulov9377]

Классика! Супер!

[@valentinazakharova1556]

Александр! Вам большой респект за ваши достижения на кулинарном фронте! А какая подача правильного приготовления продуктов , слюнки текут ,не унять!.

[@МихайловаВалентина-ч4я]

Вкусно готовите и со вкусом рассказываете рецепт. Сегодня поздно а завтра с утра самое то, подарю. Вас благодарю за ваш труд и успехов вам. Ставлю 💯 лайков 👍💓💯🌹🥰

[@СиротаОдинокий-ь5ь]

Только что посмотрел Ивлева. День и ночь. Саня ты лучший. Меня то-же именно так учили жарить картошку!!!

[@ОльгаКузьминых-к1ф]

Первым моим блюдом, которое я приготовила в детстве-была именно жареная картошка! И отец точь-в-точь так меня научил. Только без зелени

[@ЕленаАкимова-у9к]

Спасибо большое за ваш труд и рецепты!!!!! После каждого вашего рецепта блюд, хочется бежать на кухню и сразу приготовить!! ❤️ 😁🥰👍

[@ирчик91]

как же аппетитно выглядит!!! с луком картошка вообще вкуснятина! делала ошибки, о которых Вы говорили)))

[@ДихтяренкоАртём]

Вы САМЫЙ лучший повар

[@shikhmanv1340]

Согласен

[@ДихтяренкоАртём]

@@shikhmanv1340 и правда

[@tatyanazabolotskaya8616]

Спасибо, Александр! Казалось бы, картошка! Всё умеют её приготовить, как будто, но есть такие тонкости, которые улучшают её в разы! Классное сопровождение объяснением, прям хоть тди и приготовь👍👍👍

[@DmitriNesterov]

Спасибо! С Вашей помощью набрался смелости и научился таки переворачивать картошку одним взмахом! ❤

[@ПочтаГугл-ъ7б]

Умница , всегда Супер ❗ Настоящий повар , обожаю ,всегда смотрю с удовольствием ❤❤❤❤😂

[@shikhmanv1340]

Александр вы молодец, я с мамой делал сырный рулет по вашему рецепту, получилось ооочень вкусно, надеюсь что вы будете радовать новыми, классными рецептами!

[@АндрейЧистяков-р5и]

Очень вкусно, у меня бабушка всегда готовила картошку со сметаной. Как в детстве!!!

[@dru45]

Даааа,поэтому я здесь,моя бабуля тоже жарила со сметаной или сливками

[@ТатьянаРоговец-р7ъ]

Саша, вы для меня просто открытие года! Проблема с меню на ужин решена! Открываю ваши рецепты и пожалуйста, выбирай любой, все замечательно -человеческие, все как я люблю! Просто, вкусно, красиво! Продолжайте в том же духе! Очень пригодится для нас! Спасибо огромное!

[@Валентина-и8р2ь]

Спасибо вам большое! Процветания , изобилия, всех благ! 👍👍👍

[@baltoslave]

Сердечно благодарю! Приготовили так, очень понравилось!

[@elizashaimardanova1047]

Благодарю вас за прекрасный рецепт!

[@НаталияВоропай-ч9б]

Спасибо!!! Как же вкусно!!!❤❤❤

[@ЛюбовьЦимбаленко]

Саша, как всегда подача материала вкусная и аппетитная. Хоть один человек говорит правду, что картошка любит масло. А делает то, что почти все блогеры в угоду некоторым чутли не смазывают сковородку. Нужно быть настоящим и делать так как это было всю жизнь. Естественно лайк и подписка👍. Удачи вам!!!

[@גיאפייטל]

Живу в Израиле 🇮🇱сготовил было очень вкусно 👍👍👍

[@megakoptila]

Спасибо за маленькие тонкости в приготовлении я ими стараюсь пользоваться...помогает ....

[@АнатолийСоловьев-л1к]

Видел я одного именитого шефповара с горелой картошкой))) Ваш рецепт потрясающий, наконец то у меня получилась картошечка вкуснее чем в детстве.

[@dingallagher5901]

Александр, спасибо Вам за всё, что Вы делаете! Импонирует Ваша подача материала, трактовка всех нюансов и тому подобное. Успехов!

[@ЛидияИлюхина-э4в]

Саша, Вы вертууз, так легко и просто уВас получается перевараччивать картошку, Мастер своего дела, любо смотреть!!!

[@ЕвгенийЧепарухин-ф6м]

Большое спасибо за рецепт чудесной жаренной картошечки!

[@ЕленаД-р6э]

Александр, благодарю Вас за отличные рецепты. Вы профессионал, видно как Вы смакуете каждое блюдо! На Вас очень приятно смотреть, динамично готовите, оригинально и с хорошим чувством юмора.

[@ИринаЗеленцова-ю2э]

Спасибо, Вы вдохновляете на кулинарные подвиги! Хочется прям бежать и готовить. Вкусно и просто.

[@rima9736]

Такое удовольствие смотреть, как увлеченный человек, Мастер, выполняет любимую работу. Зрелище просто завораживает. Хотя жареную картошку мне есть нельзя.

[@asmr_4_you]

Картошка очень вкусная, спасибо за рецепт!

[@messagefrommaria]

Приготовила по вашему рецепту...очень просто и вкусно! спасибо

[@НадеждаГеоргиевна-п8б]

Саша, Вы прелесть что такое с вашей жареной картошкой!!!! Буду кушать только так приотовленную картошку! Спасибо!!!!😇🥰😘

[@Лариса-ы3г4ь]

Спасибо Саша!!! Круто и позитивно!!! Уверенна что очень вкусно!!!

[@ИринаЗапецкая-с2ш]

Шефу -повару Бельковичх браво!

[@ИринаЗапецкая-с2ш]

Продолжение) всё юморино шикардос! Thank you very much!

[@ВалентинаПодзолова-ь7ы]

Александр спасибо за рецепты 👍👍👍👍👍👍👍

[@КсенияСафаргалина]

Мой папа научил меня в детстве жарить картошку. Я была удивлена,посмотрев это видео, что все нюансы и секреты успеха этого блюда,которые Вы раскрываете, я слышала от папы тогда, в своем детстве, класс!!!

[@НатальяБ-ю5г]

Спасибо, моя первая жареная картошка УВЕРЕННО (а не как придётся😅), все получилось!

[@НатальяГородилова-у4б]

Приготовила сейчас, только морковь добавила и приправу для картошки, это супер

[@АлексейСапожников-у7п]

Александр, как обычно топчик!)

[@tanatosdeath583]

Рецепт аппетитный. Сегодня обязательно попробую. Как раз есть картофель, лук. С укропом думаю тоже шикарно будет. Не чего против петрушки не имею просто нет ее под рукой😊. У вас интересный канал уже даже пробовала что то делать по вашему рецепту. Вышло просто шикарно. А теперь попробую картошку😊😊

[@OlgaSizova-j2c]

Класс! Сразу получилась вкусная картошка 😊❤по Вашему рецепту

[@DSound32]

Оказывается я всю жизнь жарил картошку правильно 👍, хотя в последнее время делал нарезку как "По деревенски" - дольками, так корочка еще более хрустящая.

[@faizulla5838]

дольками делаете для глубокой посуды

[@FleorVSGaramant]

Мне нравится ваш канал. Поэтому оставлю тут свой отзыв т.к. я хочу смотреть его дальше и чтоб он становился лучше. По свету съёмки, темновато. Надо при редактировании делать посветлее или просто свет включать лампочки, будет уютнее и не так темно. (Вот когда вы из дома снимаете там всё ок (хотя даже там можно ещё светлее)) Акцентируйте внимание на фишках ярче, я просто уверенна что многие готовят не зная нюансов некоторых, соль фигачат в самом начале, не промывают, ну а икра и сметана как добавка это настолько оригинально для меня что захотелось попробовать как это))). Я вот не смывала крахмал специально никогда, но это от части получалось само собой из за того что я крошу картофель в воду чтоб он не потемнел. Тирамису по вашему рецепту из просто кухни делала и мне понравилось, не думала что сама смогу создать что-то что покупаю в магазине думая что это слишком сложно приготовить. Тимьян для себя открыла вкуснятина неимоверная идет к очень многим блюдам)) Если выпустите видео как приготовить мягкую утку, а не резиновую буду дико признательна(а может у вас такое видео есть). А вообще вы молодец, вдохновляете готовить.

[@SashaBelkovich]

Спасибо вам за развёрнутый ответ! Обсудим с командой

[@Anika_84]

@@SashaBelkovich , приятно за обратную связь 🙏

[@felicia9273]

На счет освещения согласна. Со звуком также

[@Мария-т2о9т]

Картошечка получилась просто отвал башки! Впервые за мои 33 года получилась! До этого то как тушеная, то непродареная, то слипшаяся, то еще что-то. По вашему рецепту - идеальная! Теперь всегда так буду жарить. Хотя сначала была настроена скептически и первая мысль была - "а помыть?".

[@АлександрМосягин-р7г]

Александр, доброго времени суток! Выглядит аппетитно! Уверен, что на вкус БОМБА! Обязательно попробую Ваш рецепт. С уважением Александр.

[@ВалентинаСавченкова-б6е]

Да нравится мне рецепт ещё больше хочу рецептов

[@ОБЩЕПИТкулинарныесоветы]

Правильный рецепт и урок замечательные- спасибо! В советских столовых раньше еще нарезали картошку крупными кубиками а обжаривали на топленом сливочном масле или сале.

[@vaz315]

Этот видос и комментарии - годный конспект по жарке картошки со всего ютюба))😊😊 Моя история. Студентом я начинал жарить с лука и солил перед жаркой, постоянно ее мешая…. Так батя показал когда-то. Сейчас мне 42 года, готовит в семье супруга. Но однажды решил , что пора старшему (12 лет) передать вой бесценный опыт и вспомнить студенческую молодость…. Но теперь вместо бати спросил у ютюба)). Посмотрел много видосов про картошку- оказалось делается все наоборот😂. Мой старинный батин рецепт рассыпался в пух и прах)). Спасибо за видео автору, спасибо ютюбу, что делает нас и нашу жареную картошку лучше)).

[@НаталияФурсова-л8ч]

Вот наконец я вижу реально-здравый правильный способ приготовления картофеля никак не могла доказать что картофель должен быть под крышкой ‼️🤷‍♀️,только тогда он радует ! Браво ! Супер !приготовления об’яснено каждый момент проговорен всё «от печки»

[@nelya_karabanova]

Спасибо большое! Приятная подача 👍

[@ПетроМихайловский]

Очень правильные рецепты а главное как вы это преподносите тоисть расказываете-всё до мельчайших мелочей тоисть с любовью к делу называется Удачи вам Пусть у вас всё получается

[@vitaliydunaevsky7504]

Молодец, приятно смотреть и ЕСТЬ,спасибо

[@bellissima.2862]

Супер рецепт...благодарю 👌

[@ЕленаБрындина-р6ц]

Все ваши рецепты супер спасибо большое

[@Metal_Rock100]

Очень хорошая передача!

[@МаринаГришанова-з1ю]

Обожаю рецепты с вашей подачей! Супер! 👍👍👍

[@ВикаМальцева-б3ч]

Тихий у вас звук, все на максимум ставлю и все равно тихо. А рецепты - огонь!)

[@НадеждаВасильевна-э6ъ]

Тоже беда! Александр - огоньповар! Но звук вообще никакой - на полную врубила и толку нет(

[@hannabert8281]

Отличный рецепт ! 👍 Объяснение приготовления простое, на высоком профессиональном уровне. Спасибо Вам Александр. Очень приятно было просмотреть такое замечательное видео. 🌝☘️🌷🍀

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Саша, ты лучший и оригинальный 🤗🤗🤗 Прям Дж.Оливер по-русски 😎👍 Стараюсь всегда смотреть тебя по утрам на СТС "про100 кухня "🤗

[@ND_33]

Тоже замечаю сходство с Джейми Оливером и Гордоном Рамзи👀🫣🙈

[@alisauzaeva8823]

Наш Александр лучше☺️

[@ЕленаВиданова-и5ц]

Бравоооооол!!!! Очень вкусно! 👋👋👋😀😀😀. Эх, только очень калорийно!!! Аж слезы на глаза навернулись...))

[@ЮліанаСОТНИЦЬКА]

Ну тогда совсем не жить, раз не получить кайфа от ублажения вкусовых рецепторов, особенно когда все нутро этого просит

[@nadiakuznetsova8637]

Очень тихо записано.Следите.

[@shadihaddad6570]

Какой вы классный ❤🎉. Будем готовить с вами 🇷🇺

[@mara-yc4um7rt6d]

Волшебник !!!

[@ЛюдмилаТеленкова-ч4ъ]

Спасибо большое. Мы приготовили и нам очень понравилось.))) Ждем от Вас чего-то новенького и вкусненького. Спасибо Александр. Вы супер!!!))))

[@Светлана-э4з7п]

Шедевр!

[@Vahmurrkaa]

Какая классная подача рецепта! Четко, легко, креативно! Молодец!))

[@MScZeitgeist]

Получилось супер, спасибо!

[@GoldsmithWin]

Мужик спасибо! Это было очень вкусно! 👍

[@СергейСмирнов-л9т]

К готовой жёлтой горчице куркума обычно добавляется для цвета, но попробуйте найти её разновидность без соли, чтобы в составе были только уксус, крестоцветный овощ (семена горчицы) и куркума. Более полезной специи я не знаю. Доктор Майкл Грегер

[@никитабелов-ю9б]

Легкая подача ! Подписался , шеф )

[@ЯнаАлфёрова-ю7п]

Самый классный рецепт!!!

[@romanlyamenko7285]

Уважаю и люблю Александра , жаль , что в студенчестве некому было подсказать и научить правильно жарить картошку . Блюдо конечно жутко калорийное если ещё и сметану добавить , но иногда в первой половине дня - можно . Саша - большое тебе СПАСИБО ! за харизму и оптимизм , радуй нас как можно дольше . Записал все видео ПроСТО Кухня , и хотя на еде (здоровой еде) не экономим - смотреть очень увлекательно и красочно , прям затягивает - Респект от всей семьи .

[@manutd.genius]

Горжусь что с Саней работал когда-то в ресторане Москва и вообще по сети)

[@ИринаДаниленко-е1ъ]

Ой, обожаю жареную катошку! Спасибо за рецепт! Но для меня-без лука!

[@vikashvets7074]

Не знаю как картофель но в повара влюбилась

[@ЖадыраДжораева]

Привет Александр! Суппер ! Я всегдатготовила больше котофеля и они пропапивались снизу только обжаривались😂😊😊😊😊

[@Пожалустапишитерецепт]

ПРИВЕТ! У ВАС ПОЛУЧИЛСЯ ПРИКРАСНЫЙ ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. ЛУЧШЕ, ЧЕМ У,, ШЕФ ПОВАР ИВЕЛЕВ А КОТОРЫЙ ХВАЛИЛ Я, А КОГДА,, ПОЖАРИЛ,, ТО ОН У НЕГО РАСКИС...- СВАРИЛСЯ, А НЕ СЖАРИЛСЯ ДА ЕЩЁ И БЕЗ ЛУКА, ЧТО МЕНЯ УДИВИЛО. ОБЩИМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

[@asmr_4_you]

Открыла для себя икру трески, никогда не ела, спасибо за открытие!

[@ТихонЛитвинюк-м5б]

Крутой рецепт.

[@ТатьянаПотапова-и3о]

Спасибо! Пожарила, все получилось! Раньше никогда не получалось.

[@SashaBelkovich]

Круто!

[@ТомараГребенюк]

Вкусно очень👍❤️

[@Алла-й7я7и]

Отличные советы. Спасибо😋👍🤗

[@МаргаритаЯнсон]

Какая аппетитная!!!!!

[@ded6169]

Спасибо , вкусно ❤

[@ИринаБеляева-ы2т]

Саша ты лучший.

[@МСвет]

Ты прекрасен,!!!

[@ТатьянаТкаченко-э1п]

Привет из северодвинска ! Молодец!

[@marug9407]

Браво, шеф👍🏻