Жареная картошка с грибами вешенками! Быстрый рецепт хрустящей картошки.

[@РозаЖамбасова-у7у]

Роман, спасибо за видео! Позитивно, оперативно, вкусно! Буду готовить по вашему рецепту.

[@googlmi7619]

Картошка вообще супер! Спасибо за полезные советы!

[@СветланаЛолаева-ш4ю]

Как всегда ... Супер!!! 👍👍 И отдельное спасибо за полезные советы !!! 👌👌

[@vremaydengiieda]

Благодарю 🙏

[@НатальяМудрая-э7й]

Смотреть одно загляденье... это так вкусноооо!😋👍👍👍

[@СветланаСветлая-ш2м]

Молодец, всё супер сделал и да взяли для себя фишечки Ваши)) Спасибо

[@vremaydengiieda]

Благодарю

[@АлександрРодин-е7к]

Попробовал. Супер вкусно. СПАСИБО👍

[@MikhailLiakhovskiy]

Картофель. Как сварить вкусный картофель. Очистка. Обрезка. Специи в первой воде. Специи во второй воде. Картофель промыть. Очистить от кожуры, черноты, зелени если есть и т. д. Картофель должен быть чистым. Промыть. Разрезать по длине произрастания. На две части. Разрезать по длине произрастания каждую из половин, так что бы было проще вырезать сердцевину. (сердцевина - прожилка в середине клубня, её надо удалить, именно она портит вкус). Понадобятся три кастрюли. Поставить кипятить две кастрюли. В первой кастрюле - соль 2 (две) столовые ложки на 1 литр, куркума 1 чайная ложка, перц острый красный по вкусу, перец красный сладкий 1 чайная ложка, перец черный душистый по вкусу, лавровый лист 2 листа, кориандр не молотый 1 чайная ложка, укроп сушеный по вкусу. Это отвар кипятить пять минут, можно более. Затем процедить его через сито в свободную третью кастрюлю. Кастрюлю с процеженным отваром поставить на сильный огонь. Когда отвар закипит, вы положите в него картофель и нужно кипятить до 5 минут. Затем картофель из кастрюли высыпать в дуршлаг. Промыть хорошей, а не хлорированной водой из крана, вся вода при варке должна быть хорошей, а не из крана с хлорированной и кальцинированной водой. После промывки в воде, картофель положить во вторую кастрюлю. Во второй кастрюле к этому моменту должна быть кипящая вода без специй. Варить картофель на среднем огне 30 минут, за пять минут до варки, опустить сито с розмарином в кипящую воду. Так розмарин не попадет в картофель и придаст вкус. После готовки воду из кастрюли смыть, присыпать свежим укропом. Если не соленое, то посолить. Поперчить, это ваше дело. Масло и так далее. Кстати глубокое заблуждение посыпать свежей петрушкой. Портит вкус и не стыкуется. Почему такой сложный рецепт. Все очень просто: картофель травят химией от насекомых, подкормка минеральные удобрения. Соль (соленый первый отвар со специями) убирает много дряни из овощей. Так же, если вы будете так же поступать с мясом, птицей, рыбой - которую купили в магазине, то много-много радости на букву Г не попадет в ваш желудок. После обработки соленым кипятком можно парить, жарить, тушить. Извините сразу все, кто дочитал до конца. Делать или не делать дело ваше. Комментарии писать не надо. Мне безразлично будете вы так делать или по-прежнему варить в мундире. ....

[@vremaydengiieda]

👍

[@Морская-у5ч]

Господи..девять минут слушать, как жарить картошку!.. Что ж так долго-то??

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

Ну ведь и молодëжь смотрит, учится. Пролистайте и всё 🤗

[@Морская-у5ч]

@@ЕленаМихайлова-г1ь , а молодежь, по-вашему, тупая?.. Да ни одна молодежь такие ролики длинные не смотрит, терпения не хватит такую нудятину смотреть. Сейчас популярны короткие и быстрые ролики "шортсы"- вот их и смотрит молодежь, там и рецепты, и всё остальное!.. И всё умещается в одну-две минуты!..

[@UkraineRulit2023]

Волос на доске ОЛЕНЬ