КОТЛЕТЫ ШКОЛЬНЫЕ ИЗ СССР ТЕ САМЫЕ ПО 11 КОП

Предлагаю приготовить школьные котлеты по рецепту СССР. Дольки из хлеба зальем молоком, чтобы хлеб был мягким. На терке натрем лук и чеснок и добавим к фаршу. Добавим яйцо, фарш перемешаем, посолим и поперчим. Затем будем формировать котлеты и обсыпать их панировкой из сухарей. Выкладываем котлеты на поддон и запекаем 1 час. Котлеты готовы - всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мои соцсети:
@aromat_kazana

[@tatinabasanova4467]

Как только услышала про молоко,засомневалась что это те самые котлеты

[@Natalicatwoman]

В школьные , молока не всегда лили , вода это просто и практично .!😊👍

[@emit24]

Школьные котлеты всегда были без сока, но мягкие и вкусные. Как говорила наш повар: Не жалейте хлеба! Молоко, яйца, перец, чеснок в детские котлеты не кладут.

[@Greysi-x4v]

А ещё и не кладут свиной фарш. Только говядина. Так что рецепт не тот!!!

[@user-wt8sk6qx4c]

Ну он учился наверное в спец школе,где котлеты делали как домашние,но стоили дёшево,как в депутатских столовых,и ещё на грили⁉️

[@ВераБалакина-д5л]

Школьные котлеты: мясо 1кг.+ хлеб любой,но только не черный 350гр+ лук 175,брали больше,+разводили водой и никаких яйиц. Хорошо отбивали,обваливали в сухарях и в духовку.

[@ЭмильЭгинбаев]

Скажите пжл, скока штук котлет, выход, с этих ингредиентов?

[@LevantinaKrym]

Хлеб брали серый по 16 коп. И готовили , как вы написали .

[@СергейПономаренко-л9щ]

По ГОСТу СССР в школьные котлеты свинина,молоко и чеснок в котлеты не идут☝️. Только говядина,серый хлеб и лук! Кстати панировочные сухари тоже из серого хлеба ☝️ Готовятся только в духовке. Всем удачи ✌️

[@ЕленаЛукина-д2о]

Школьные котлеты готовились из говяжьего фарша с добавлением воды ,а не молока,свинину в детском питании не употребляли.

[@АлексейЛуценко-я7ж]

Тоже присутствие свинины в советском школьном общепите вызвало сомнение. Да и сейчас в детском питании больший упор на говядину и курятину идёт

[@UncleFox]

Привет, опять ностальгия накрыла. Ооочень нравились в детстве эти котлетки. Спасибо, друг мой🤝👍😋

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@tastyandlazy]

Очень ностальгичные котлетки, Александр. А у нас в школьном буфете продавались котлеты в тесте. Очень вкусно было!👌👏❤

[@aromat_kazana]

Спасибо огромное 👌А у нас такие и за ними очередь стояла 👍

[@АлимГригориан]

Если речь о 60х - 70х годах, то это непроданные вчера котлеты таким образом подвергались термической обработке

[@DarthVadergenius]

Саня, очень круто делаешь видео. Надеюсь ты вернёшься 👍🏻

[@grilldschigit]

Привет Александр 🤝. Я приехал в Германию из Казахстана и тогда не много по другому у нас котлеты делали , а в принципе также. Спасибо , вспомнил школу👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 🤝Ты прав котлеты наверно делали везде по разному , а вкус детства он один , просто захотелось немного вернутся в беззаботную жизнь 👍

[@grilldschigit]

Всё правильно 👍

[@ВиталийПанькин]

Никогда вы не видели и не ели школьных котлет.

[@udiv_ryadom]

Дружище приветствую! У нас в школе,в моем счастливом детстве (я жил в посёлке), питание было бесплатное. Но такое вкусное...... Воспоминания самые тёплые!!! На вид они точь в точь)) Рецепт, видео и подача все очень душевно!!! 👍👍👍Лайк обязательно!!!

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 🤝Я давно хотел их попробовать приготовить , в интернете нашёл рецепт и мои ожидания меня не подвели как обратно в школе побывал 👍Хороших выходных ✊

[@RuslanoVV]

Замечательный рецепт! С языка снял, тоже хотел такие вкусные приготовить...👍

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 🤝Давно хотел попробовать и мои ожидания меня не подвели , по вкусу супер 👍

[@user-16184]

Отлично 👍 Побольше показывайте рецептов СССР ! Благодаря им,все равно,хоть на миг,попадаешь в детство...

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@kurgan303b]

Главное, ложим, если кладём, то не получится.....

[@СветаБезбородова-ц7щ]

В школьной столовой не знаю, что нам давали, прошло почти тридцать лет, а в садике, работала поваром, там хлеб замачивают в молоке, добавляют яйца ( котлеты, тефтели, биточки)... Яйца не добавляются в рыбные котлеты! Мы тоже делали всё по раскладке!

[@TV-vy6ij]

Привет. Смотрю и получаю удовольствие от четкой капоты. Нет мельтешения. Мне это импонирует. Работа зачетная… конечно 💯

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@ЛюдмилаДирр]

Вообще то в котлеты клали замоченные сухари, сама работала в школьной столовой, и занималась приготовлением вторых блюд, таким образом делала и котлеты.

[@СПОРТИВНЫЙБАТЯ]

Эх ностальгия 🙂🔥👍 Конечно же огромный лайк 👍🙂

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо ✊

[@Аня-ш8ч2м]

як у вас там красиво, пташки співають ❤

[@valeriynegulyaev2686]

в школьные котлеты не добавляли молоко

[@Familyfishing]

Привет дружище!Как всегда все на высоте!Просто супер!Приятного вам аппетита и хорошего дня!Лайк от хороших друзей!

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@hozyaushka_recepti]

Прикольно, посмотрела с интересом. Котлеты помню, а вот цену не помню

[@aromat_kazana]

Огромное Вам спасибо 👍

[@АндрейАладов-ш2д]

Здравствуйте, спасибо за прекрасный обзор приготовления вкусных котлет! Прекрасный рецепт.

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@ЕленаВлентиновна]

Обожала, в школе продавали в буфете ,такие огромные плоские,сухие и такие в сухарях. А ещё невероятно были вкусные пирожки с повидлом, прямо начинки много. Ой,ностальгия.

[@Natalicatwoman]

Ох и не говори !!!)))

[@ОлегСИБИРСКИЙРЕГИОН42]

🐕 притихарился в 📽️ в кадре. Приветствую 🖐️ Александр. Так оно и было в школьные времена , а у нас по субботам ещё - только одни беляши с чаем. ЛАЙК 👍 за аппетитные 👅 котлетки.

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 🤝Я их очень любил и решил попробовать мои ожидания меня не подвели , а ещё помню пышки по 8 коп вкусные и коржик с молоком 👌Беззаботное было время и счастливое 👍

[@ОлегСИБИРСКИЙРЕГИОН42]

@@aromat_kazana Это да.

[@krasavchik_56]

Ууу ностальгия 👍👍👍🤝

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@__-gz8ci]

десять часов вечера , час назад сказал Оксанке что ужинать не буду , однако посмотрев твой ролик - пойду пошуршу в холодильнике .👍

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@ЛюдмилаДирр]

Ну вообще то не по 10 а по 11коп.и молоко не Лили в фарш, а тем более чиснок в школьной столовой. Вы что!!!??? Разве можно детям давать с чесноком???!!!. Не обманывайтесь людей, сама работала в школьной столовой и лично я делала котлеты в 85 г.

[@Admiral_KolchaK]

Чеснок детям нужно) Чтобы не болели

[@dvoenakuhne_369]

Помним такие котлетки

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ЛюдмилаКруглова-ш3т]

В школьные котлеты не добавляли чеснок и не было молока.

[@Natalicatwoman]

Хочу простую , человеческую котлету , за 12 копеек😊

[@shuga1980]

Нежнейшие котлетки, классно 👍👍👍

[@SeReGa_JaMaL89.]

Привет Санька!!! Только с Катера приехал, Сейчас на ужине посмотрим!!! Котлетки Я люблю 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@ВячеславШевченко-ы5л]

Прекрасный рецепт! Мясо нежное, рассыпчатое и я думаю очень аппетитное. Спасибо Александр, будем пробовать!

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@EvgenyFishing]

Привет Саня! Как классно получилось, вкусняшка 😋 👍🏻

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@vadskytech2751]

В детстве, а тем более в школе все было вкуснее!

[@aromat_kazana]

Это точно 👌Огромное спасибо 👍

[@ga_lina_l1480]

Какое молоко, какое яйцо??? Только вода! Эти котлеты у вас точно не советские☝️😏

[@ploylitaxoxo4390]

Видео картинка пропала

[@ИринаСтепанова-ц4ф]

Ни молока , ни яиц не добавляли

[@ВалеронГритч]

У нас в школе котлеты стоили 7коп хлеб бесплатный ,это было 75-80 года и компот из сухофруктов 4копейки а автору за знание русского язы́ка дизлайк за слово ложим😢ложат в штаны ,а в духовку кладут😢

[@ВераПименова-ч7н]

Это не школьные котлеты

[@stellaskitchen7]

Спасибо за рецепт.

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@VASYA_DAVYDOV_FISHING]

*Отличное видео. Рецепт классный. Блюдо великолепное. Лайк от меня в поддержку. Быть Добру!*

[@aromat_kazana]

Огромное Спасибо 👍

[@Аня-ш8ч2м]

у школі на грилі не жарили

[@MrGoga-lp2mg]

Cупер интересное видео 👍

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@Italyanskaya_kuhnya_otNatashki]

8:56 - куда помощника дели? :-) Смотрю вот и воспоминания нахлынули! Но вот цену я никак вспомнить не могла :-) Спасибо Александр за такой хороший рецепт!!👍👍👍👩‍🍳😋

[@aromat_kazana]

Спасибо Наталья 🤝Помощник отлучился на 1 минутку и уже появился 8:57 он у нас парень свободный и может отлучится но не надолго без него дегустация не проводится 👌А котлетки у нас я помню были 10 коп и 1 коп хлеб мы их очень любили и как перемена они улетали 👍

[@ИринаКузина-ю5щ]

Эх Александр, были времена, а сейчас мгновения!!!

[@OldovoeTV]

Я конечно не пробовал советские школьные котлеты, но в 90 они были отвратные на 1 кг лука и хлеба 100 грамм фарша)) Тут конечно у вас получились отменные.

[@aromat_kazana]

Добрый вечер 🤝У нас в школе за ними была очередь я решил попробовать в интернете нашёл рецепт и мои ожидания меня не подвели 👌Они были максимально близки к оригиналу 👍

[@user-dima...Ivanov68]

Кто поставит 100 лайк ,того ждёт огромное счастье и богатство

[@сабирамолдобаева-д3з]

У нас не былр школьной столовой.и котлеты мы не ели.

[@СветланаЧайка-ш5г]

Не называйте котлеты школьными! Там была обязательно только говядина, вода, потомучто у детей могла быть не переносимость лактозы, чеснока- ужас., перец. Да вы с ума сошли!

[@user-w837]

Сама работала в столовой молока не было в рецепте котлет.

[@homefood0620]

Вкусно и аппетитно, спасибо за душевный рецепт 😋 👍🏼 а пёсик как всегда рядом😀

[@aromat_kazana]

Спасибо 😃А пёсик ждёт свою котлетку 👍

[@homefood0620]

@@aromat_kazana Здорово :))

[@marinayakushkina3957]

Купишь булочку за 8 копеек, сделаешь в ней углубление, вставишь туда котлетку.... Что может быть вкуснее?)))

[@aromat_kazana]

👍👍👍

[@СветланаПерелыгина-л9к]

Давно хотелось ощутить тот вкускотлет, спасибо

[@vnuuk]

Отличный рецепт 😎

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@Аня-ш8ч2м]

а на сковороді не можна їх жарити?

[@aromat_kazana]

Можно 👍

[@АртурМихайловский-и1ь]

А под котлетки в магазин

[@ВалентинаСагайдак-в8г]

Спасибо за рецепт❤

[@Italyanskaya_kuhnya_otNatashki]

да, у вас пёс, а у меня коты... когда эскалопы готовила - такой хор раздавался :-) он у вас хоть воспитанный :-) а у меня банда разгильдяев :-)

[@aromat_kazana]

У нашего свои причуды , его водили в школу так он там очень плохо себя ведёт 😳

[@Italyanskaya_kuhnya_otNatashki]

@@aromat_kazana "пацан-разгильдяй" 😂😂😂

[@Italyanskaya_kuhnya_otNatashki]

@@aromat_kazana ели я своих в кошачью школу отведу - школу закроют 😂😂😂😂😂😂😻😻😻

[@LANA120674]

Слюнки потекли ))))

[@Italyanskaya_kuhnya_otNatashki]

кстати, я в школе бегала больше за язычками :-) видимо котлеты больше мальчики ели :-)

[@aromat_kazana]

Да это точно пацаны больше ели котлеты и ещё пышки любили по 8 копеек 👍

[@Italyanskaya_kuhnya_otNatashki]

@@aromat_kazana мммммммм да да ВКУСНЯТИНА!!!😘😋👏

[@ВиталийЧерепанов-о5ъ]

Зачем придумали рецепт котлет с хлебом а потом ещё к хлебу подавать мучные макароны и тоже хлеб? Умели делать. Как из пол кило фарша накормить целый класс? Умели накормить. Дети испытавшие голод войны когда нюхали запах столовки гурьбой как в республике ШКИД мчались к столам и занимая места ждали когда им дадут их порцию. Но в пионерском лагере в 80-ых на столы уже было расставлено и шустрые дети старались прибежать первей других чтоб сесть за то место, где как им казалось и котлета побольше и горка пюре побольше и компота на ложку больше :) Нагуляешь до обеда аппетит и такой харч казался лучше чем в 5-звёздочном ресторане Шератон-Хилтон, не зря мы столовую называли "столовка-голодовка", что вроде наелся от пуза, а через пару часов снова голодный, потому ушлые ещё по карманам ныкали хлеб, чтоб потом вечером в кино или на танцах или позже в полночь под одеялом хрустеть высушенными в тумбочке сухарями. Вкуснятина. Можно было выменять сухарик, но денег понятно не было, но утром подмести лишний метр и то спекулянту было легче, таких не любили, но не сдавали вожатому (хотя стукачки-ябеды были как и в д/садике), зная что у них есть связи на кухне и можно дополнительно покушать, возможно у кого-то на кухне работала мама, то если был его другом на смену, то доп.харч был обеспечен на всю смену, тоже не бесплатно, вынести кастрюлю помоев или помочь поднять стулья на столы после ужина для уборки, но для этого была дневальная смена из пионеров, которые чужих не пускали, но и имея с ними связи "дружеский блат" можно было вечером перекусить и даже печеньем с остывшим чаем.

[@aromat_kazana]

👍👍👍

[@ВиталийЧерепанов-о5ъ]

@@aromat_kazana А если на 2ой "незапланированный ужин" ещё доставалась такая котлетка, то вечер считался удавшимся :) Но и в будние дни, точнее ночи, даже простой сухарик (со стаканов воды, она была доступна для всех круглые сутки в бачке в коридоре) вынутый из закромов тумбочки считался уже лакомством.

[@Аня-ш8ч2м]

молодець

[@ТынымбайДайыров]

Супер 👍👍👍👍 бюджетный. Котлеты спасибо

[@РецептыотБабушкиУзбечки]

Вкус детство👍👍👍

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@ЕленаФёдорова-ч7х]

Спасибо! Всё понравилось!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@сантила-у8щ]

👍

[@aromat_kazana]

👍

[@Sergey1966.Shevchuk]

К великому сожалению их готовили очень по разному в разных общественных местах ( много добавляли хлеба), и впечатления от их у меня осталось неважное. Домашние, мама головила на много вкусней.😜

[@aromat_kazana]

Добрый вечер 🤝У нас в школьном буфете за ними была очередь и я решил попробовать вернутся в школу, по вкусу мои ожидания меня не подвели 👍

[@vladimirka8078]

Русский язык-2!