Outros dizem que devem deixar de molho e não se deve refogar o arroz para não selar para não torna-lo mais duro.
@Profe.Déia2 ай бұрын
Gosto do seu jeito de ensinar... Aprendi muita coisa com você!
@elainetavares82353 жыл бұрын
Dr.Fernando Lemos e nutricionista Dani Faria , disseram q tem q deixar o arroz de molho para tirar os anti nutrientes...
@Gilmar-LNSP7 ай бұрын
Pior essa receita parece que ensina tudo errado o que não se deve fazer!
@franciscofernandes1839 Жыл бұрын
Legal, bem ensinado. Mas gostaria de saber se fizer na panela de pressão quanto de água coloca? E se deixar o arroz de molho no dia anterior, quanto de água colocar depois no cozimento? E se fizer os dois, quanto de água colocar? Oh dúvidas crueis!!!
@edirego9086 Жыл бұрын
Acabei de fazer sua receita de arroz integral, ficou maravilhoso, parabéns por nos explicar tão bem, gratidão.
@vaahggomes9434 Жыл бұрын
Vindo aqui pra aprender fazer arroz integral 😂obg
@ricardosilvapimentel28103 жыл бұрын
Gosto de arroz integral mais por causa das texturas diferentes.
@maramauraalvesascencolopes66323 жыл бұрын
Oi Guilherme, Qual a marca dessa panela maravilhosa?
@magdaudi3 жыл бұрын
Vivendo e aprendendo!!!! Valeu.. de Uberlândia Minas Gerais UAI.
@silviazamuner4799 Жыл бұрын
Fazia sempre, mas não sabia quanta água colocar. Agora sei. Vou fazer , aqui em casa todos gostam. Obrigada.
@Tocanarah_tocaboca3 жыл бұрын
Ganhou mais uma admiradora e amante da culinária. Parabéns
@lilianborges48873 жыл бұрын
Perfeito!!!Só como arroz integral!!
@elainemaria47532 жыл бұрын
Aeeee Guilherme 🙌🙌🙌
@ruiesteves5759 Жыл бұрын
obg Chef!
@albertosoares74053 жыл бұрын
Obrigado Guilherme, nunca imaginei querer aprender e ter prazer a cozinhar aos 62 anos. Você é o responsável por isso. Solte um vídeo sobre implementar o 5S's numa cozinha, seja ela doméstica ou profissional. Tenho certeza que será muito útil para todos que cozinham, usar esses conceitos no ambiente de trabalho. Abraços. Alberto Soares Mauá. SP
@luciahelenaguimaraesribeir80652 жыл бұрын
Amo arroz integral , acho mais gostoso que o arroz normal
@anesiaclerigoncalves559510 ай бұрын
Boa tarde 🌻 Gostei da dicas
@thiagotrpc2 жыл бұрын
Obrigado \o/ deu super certo aqui!!!
@anainaciadasilva67913 жыл бұрын
Você é uma benção de Deus que DEUS abençoe sempre EU amo suas receitas obrigada
@mariajoseaquina3632 жыл бұрын
Obrigado, aprendi
@mariadapenhaconceicao19503 жыл бұрын
Obrigada por dividir conhecimento.
@valdeluziaadami23032 жыл бұрын
Amo arroz integral,sou diabética e me faz muito bem,aqui em casa todo mundo gosta do arroz integral🤙
@GuilhermeGuzela2 жыл бұрын
Aqui também gostamos muito!
@yacymazzucatti3285 Жыл бұрын
Gosto muito de ver sias receitas.
@hikaru89703 жыл бұрын
Valeu pelo vídeo!!! Mandei pra minha mãe kkkk
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
Obriigado!
@cristinadourado741 Жыл бұрын
Vc é maravilhoso, obrigada❤❤❤❤
@mariaaprarecidalimafortuna58910 ай бұрын
Parabéns 🎉
@rogerioeustaquioamaro85306 ай бұрын
Ótimo vídeo.
@ericksuzart2993 жыл бұрын
Gostei da dica dos 10 minutos
@TheSmenia3 жыл бұрын
Oi. Boa noite. Eu vou tentar fazer assim. Meu arroz integral não fica gostoso nem soltinho. Nunca acertei fazê-lo. Ótimo vídeo.
@monikyvlogs3 жыл бұрын
Aprendo muito nesse canal!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻♀️
@anapaularibeirobasso79332 жыл бұрын
CHEF, VOCÊ É UM SER HUMANO INCRÍVEL!!! AMO SEUS ENSINAMENTOS... PARABÉNS OBRIGADA.
@iraildesilvacerqueiradossa6355 Жыл бұрын
Parabéns
@andrezascarletmoraes14933 жыл бұрын
Gostaria de saber a quantidade de água, se for cozinhar na panela de pressão
@fabricioamaral81475 ай бұрын
E se for fazer 5 quilos de uma vez para congelar em porções?
@suelenjohann3 жыл бұрын
Folha de louro no arroz, adorei. Eu só usava no feijão!
@wilkesouza45483 жыл бұрын
No meu caso que deixo porcionado e congelado. Por isso fica quebradiço depois do microondas? Ou devo utilizar outro tipo de arroz? Obrigado!
@claudetesantos3080 Жыл бұрын
Obrigada
@penhamary38353 жыл бұрын
Eu amo arroz integral
@marianejulia37962 жыл бұрын
Pode por na água fria sem refogar?
@ademirsilva75932 жыл бұрын
Muito bom
@neivaassumpcao72073 жыл бұрын
Que panela lindaaaaa
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
Obrigado! É da tramontina
@ismarmatoesamaral47903 жыл бұрын
Boa Noite! Me tira essa duvida: o arroz integral tem que ser deixado de molho?
@Casildorocha3 жыл бұрын
Fiz a sua receita conforme indicado , deu certo ficou igual ao que tu fez eu cozinhava na panela de pressão e agora só vou fazer na panela comum inox,muito bom! Obrigado !
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
Que legal, eu que agradeço! Continue aproveitando as dicas do canal e contando aqui pra gente ;)
@conceicaolemos48532 жыл бұрын
@@GuilhermeGuzela jj
@TheSmenia3 жыл бұрын
Segui sua receita. Ficou bom. Só fazia na panela de pressão. Tinha, na mente, que demoraria horrores sem ser nela. Minha panela é a de aço inox. Fiz nela. Agora, no pacote do meu arroz, informa cozimento por 20min. Pus 2 xícaras de água para 1 xícara de arroz conforme suas orientações, mas não foi o bastante. Acredito que a marca pode variar isso não é? Acrescentei mais 1 xícara de água depois. Ficou soltinho, não grudou. Saboroso. Vou fazer sempre. Obrigada pelas dicas.
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
20 minutos para o integral é pouco tempo. Talvez um erro da marca mesmo. Ele leva pelo menos uns 25 a 30 minutos. Mas vc fez certinho, foi experimentando e testando, colocando mais água até ficar no ponto! Isso aí! Parabéns!
@TheSmenia3 жыл бұрын
@@GuilhermeGuzela creio que foi isso mesmo: erro da marca. Vou colocar 3 xícaras de água. Aí sim. Grata.
@taniamancini32293 жыл бұрын
Guilherme grata pela receita apenas uma dúvida a necessidade de deixar o arroz de molho para descartar nutrientes que comprometem a assimilação dele. Grata
@taniamancini32293 жыл бұрын
Digo enzimas e não nutrientes. Grata novamente
@coisasdemae2813 Жыл бұрын
Nunca acerto fazer 😢 fica empatado 😢😢
@soniapatriciasaraivaleitao30853 жыл бұрын
Incrível o que aprendemos com você 👍
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
Fico super feliz em saber!!! Muito Obrigado
@silviaviannademello63093 жыл бұрын
Faço uso diário do arroz integral. Prefiro mais cozido, fica aberto
@giocondamonteiro28283 жыл бұрын
Muito obrigada.
@neiaconceicao26463 жыл бұрын
Boa noite, tenho diabetes tipo 2, esse arroz é bom ?
@RenataCarvalho-sb4rb Жыл бұрын
Gt mas tds as receitas falam pra não refogar arroz integral 😮
@canaldesocupados81873 жыл бұрын
Receita maravilhosa
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
Obrigado!
@taniamancini32293 жыл бұрын
Digo enzimas e não nutrientes. Grata novamente
@alanribeiro9993 жыл бұрын
Não sei se alguem vai ver, mas não precisa refogar o arroz integral, o arroz branco é mais "fino" e cozinha mais rápido por isso se não refogar ele esbagaça no cozimento, já o integral é mais duro e quando voce refoga o oleo cria uma capa que sela o arroz e faz ele demorar ainda mais pra cozinhar.
@edilzamedeiros26283 жыл бұрын
Isso mesmo.
@chacal34412 жыл бұрын
Uai, tem gente que deixa ele de molho por 24 horas para tirar um antinutriente que ele tem.
@ideaariaartesanatos69492 жыл бұрын
Não pode refogar o arroz integral...e agora
@ideaariaartesanatos69492 жыл бұрын
Tem que lavar também
@MariaLucia-zh6nj3 жыл бұрын
A
@carlarodrigues21943 жыл бұрын
só não falou quanto tempo demora a cozer num fogão a gaz, e ainda no fogão a gaz se tem que ser cozido em fogo brando ou forte...
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
fogo baixo, o suficiente para ferver, apenas. E sobre o fogão, o tempo é o mesmo em todos os fogões
@hikaru89703 жыл бұрын
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@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
A contagem do KZbin no começo é meio estranha. Depois de umas 2 a 3 horas ele começa a ficar mais normal.... Faz parte