【ASMR】出刃包丁で魚を捌く【メジナ、カマス、アジ】filleting fish japanese

今回は、メジナ、カマス、アジを出刃包丁で捌きます。下処理から三枚おろしまでの一連の工程になります。
↓動画で使った包丁
出刃包丁：貝印 関孫六 AK-5202
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