【ASMR】和包丁（出刃包丁）でスズキを捌く【魚さばき方】Filleting fish with Japanese deba knife

今回は、和包丁の一つである「出刃包丁」を用いて鱸（スズキ）を捌きます。出刃包丁は、魚の首を落としたり、三枚おろしをしやすいように設計されており、快適に、そして綺麗に魚を捌くことができます。
↓今回使用した出刃包丁
・貝印 関孫六 AK-5202
　amzn.to/324JRRC
↓チャンネル登録お願いします！
www.youtube.co...
【関連動画】
・【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰でも簡単わかりやすい】
　 • 【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰で...
・【魚屋も使う包丁】骨スキ包丁 藤次郎藤寅作を開封してマダイを捌く【真鯛のさばき方】【魚さばき】
　 • 【魚屋も使う包丁】骨スキ包丁 藤次郎藤寅作を...
【再生リスト】
・ASMR 魚さばき2
• ASMR 魚さばき2
・【初心者向け】魚のさばき方
• 【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰で...
【よく使う道具　魚さばき】
・出刃包丁：貝印 関孫六 AK-5202
　amzn.to/324JRRC
・柳刃包丁:貝印 関孫六 AK-5209
　amzn.to/3280g7G
・藤次郎（藤寅作） 骨スキ包丁 FU-803
　amzn.to/3tMmIhK
・まな板：新輝合成　トンボ まな板 業務用 2cm厚 50×27cm
　amzn.to/2ZnmP6V
・まな板：青森ヒバのまな板　ヨコ25cmタテ15cm厚さ2cm
　a.r10.to/hVajt1
・ウロコ取り器:貝印 うろこ取り DH3016
　amzn.to/3iLAHzg
・ササラ：早川工業 ササラ
　amzn.to/2APngxh
・水産用万能ハサミ(剣先)
　a.r10.to/hD9pkY
・手袋：niceluke 軍手 防刃 グレー L
　amzn.to/2OJ12QH
【お仕事のお問い合わせ】
レビュー依頼はこちらからどうぞ
(For work related inquiries, please contact via below email.)
[e-mail]
#和包丁#出刃包丁#魚さばき#スズキ#FilletingFish

[@granitest9554]

シンプルで見やすくて、とても良い動画だと思います！！

[@-8z]

鋏、鱗取り、腸洗うブラシなど道具のチョイスもとても参考になります

[@nonbirisakana]

ブラシは100円ショップDAISOのもので、ものすごく使いやすいのでオススメです！

[@user-lo1qw1es6x]

あっ❤この音好こ

[@nonbirisakana]

ありがとうございます(*´∀｀)

[@aruba8242]

最初にヒレを取る音いいですよね～ (*´ω｀*)

[@nonbirisakana]

いいですよね〜(о´∀`о)

[@user-no3qn1lc4f]

僕は個人的に鱗を取る音が好き(聞いてない)

[@katsuoandwakame]

楽しく拝見しています。 いろいろなお魚釣れるようになってきたので、 さばき方の参考にしています♪ また遊びにきますね(^^♪

[@nonbirisakana]

ありがとうございます😊 釣りたての魚は本当おいしいですよね！うらやましい。。 魚屋で買うのとは鮮度が全然違います😂 またいつでも遊びにきてください！