Автоклав Малиновка Смарт ШЕФ - тушенка из бобра рецепт

[@gurman_5980]

Санька, видео как всегда на высоте, все ясно и понятно. Хороших трофеев тебе дружище

[@Игорек-р8э]

Я вчера вечером закрыл 14 банок из одного бобра, сегодня уже попробовал, очень вкусно, очень.

[@Muzhscay_tropa]

Приветствую коллега, мясо вымачиваю 1.5 суток в холодной воде и как правило этого хватает

[@Muzhscay_tropa]

Хотя идея не плохая

[@69Djonik]

Александр всегда приятно смотреть Ваши видео. Так тушенки захотелось, хоть в охотники не иди🤣🤣🤣. Успехов .

[@ИннаШнюкова]

Это ж все время нужен рядом мужичок,чтобы поднять кассету с банками😅

[@Oleg.005]

И вообще по всему ютубу нету ни одного видео как правильно вымачивать бобра, может вы покажите

[@Oleg.005]

Смотрю много видео по приготовлению бобра но ни один человек кто добывает бобра не объяснил как правильно его вымачивать зачем соль зачем уксус сколько времени нужно вымачивать

[@skullhunter4074]

Сделал по твоему рецепту, вкусно, но без сока получилась,не сочная.

[@АндрейГоликов-х3щ]

В реторт пакетах пробовали?

[@Игорек-р8э]

Как первый раз🤔, а видео 2 года назад. Чтож ты тогда не сказал что мясо нужно сначала поварить

[@ZAMANUXA]

Извиняюсь, сам не так давно об этом узнал у деда в деревне, вот и решил поделиться с охотниками. Получается шикарно.

[@Игорек-р8э]

@@ZAMANUXA следующий раз будем пробовать. Жаль вчера я не наткнулся на это видео, лахмотья в банках плавают

[@ZAMANUXA]

@@Игорек-р8э согласен, вид не тот, но сделав так в следующий раз, результат удивит.

[@Игорек-р8э]

В прошлом видео говорил что сало не надо добавлять так как бобр и сам жирный, блин блоггеры

[@ZAMANUXA]

Здравствуйте, бобр был маленький, жирка не нагулял. Для длительного хранения, лучше сало положить, если тушёнка делается из вырезки бобра.

[@Игорек-р8э]

@@ZAMANUXA а у меня получилась ооочень жирная, жира столько же сколько и мяса, но и бобр был за 30 кг. Солить больше не буду на дно, надо отдельно с солью перемешивать, а то всё соленое на дне лежит. Спасибо за ответ.