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Vous cherchez une idée pour changer de ce que vous avez l’habitude de préparer ?
Essayez celle-ci : un Bò bún MAISON, au boeuf.
C’est HYPER HYPER facile et tellement bon !
À décliner à l’infini en version végétarienne, aux crevettes, au poisson… selon vos envies.
Ingrédients : (Pour 3 personnes)
Pour la marinade :
2 tranches de filet de boeuf
1 oignon jaune
1 gousse d’ail
1 cs de citronnelle hachée
1 citron vert
1 cs de sauce huitre
1 cs d’huile de sésame
Pour le montage :
250g de vermicelle de riz
5 grosses feuilles de salade
3 poignées de pousses de soja
1 concombre
2 carottes
1 poignée de feuilles de menthe
1 poignée de feuilles de coriandre
3 poignées de cacahuètes
Pour la sauce :
120mL de sauce nuoc mâm
240mL d’eau
50g de sucre
Retrouvez la recette aussi sur mon blog : www.cuisinonse...
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