Бюджетное пшеничное пиво на автоматической пивоварне Хмельница

[@HeavyDen-88]

Изначально воды было 16л + 13л (промывочные). Во время затирания и промывки солод забрал около 10л. Какая-то часть выкипела. Еще 1-1,5л остаются в дрожжевом осадке после брожения.

[@ЕленаМохнева]

Сергей, спасибо за подробное видео. Классно! Важная информация по работе и настройке пивоварни Хмельница. Плюс отличный рецепт😉

[@prostohobbi]

Сварить пиво это хорошо и вкусно)))) а собрать свою пивоварню и сварить пиво это еще и интересно ))) Удачи))))

[@ИгорьФедоров-с4э]

За обзор👍

[@kolbaofficial]

Благодарю!

[@DOKTOW]

Видимо дробина не промылась, так как промывочная вода пошла к стенкам мешка, а не вниз, и стекла не забрав сахар из дробины.

[@СлаваБлагов]

Курский не особо хорошего качества. Мешок взял Pale ale сейчас маюсь. Зерна мелкие мути много. И плотности мало.

[@kolbaofficial]

Тут согласен, но пиво нормальное вышло

[@АлександрЖидких-с2в]

Подскажите сколько варок плитка держит и горантия на плидку

[@ОлегЯковлев-к5о]

Народ, подскажите... сусло сливать в бродильную ёмкость с осадком, я имею ввиду с хмелем? Или стараться максимально чистое сусло перелить в бродильный бак?

[@kolbaofficial]

Брух останется на дне, его не трогайте

[@ОлегЯковлев-к5о]

Спасибо за ответ

[@olegchistyakov9707]

можно приобрести мешочки для хмеля что бы так он не разваривался

[@СергейЗакорко-р3о]

Добрый день! Хочу ,чтобы пивовары не покупали пивоварню Хмельница, отвратительный продукт ,уже после четвертой варки пива сломалась плитка. И начался бег по кругу. Дозвониться до этой компании не возможно никто ничего не говорит,когда закончится мой ремонт плитки твердят одно всё согласно установленным требованиям. Поэтому не связывайтесь с этой компанией пивовары.

[@ЮраФилоненко-ш4ч]

На счёт компании сказать ничего не могу а конструкция пивоварни хуже не видел.Те кто варит меня поймут.😰😰😰

[@everest198030]

Можно сделать. Я варил

[@МихаилКириллов-х7х]

При открытой крышке варил два часа, канешо выкипела

[@Александр-ч8г5д]

А на плите ат 2700 можно такое сделать, на люкссталь 7м 37 литров?

[@kolbaofficial]

Вообще без проблем. Ручками выставляем все паузы, термощуп в отверстие под термометр

[@dmitrysokolov9863]

S-33 хорошии дрожжи для Пшенички даже идеальны ни кислинки ни бабл гама

[@znanienemudrost3610]

Из Курского варю виски, выход 0,4АС с кг или около того, выход хороший, ароматика слабовата по сравнению с забугорным

[@schwarzbrenner2952]

Чайную же ложку с горкой, а не столовую надо для 9г на литр на карбон

[@sprinteril2263]

Именно столовую. С горкой получается 13-14 грамм (на карбонизацию в полторашки заливаю). Обычная столовая ложка примерно 9 грамм.

[@schwarzbrenner2952]

@@sprinteril2263 Попробуйте воспользоваться весами, возможно Вы путаете столовую с десертной. Специально сейчас перевесил. А то думаю, неужели я три года заблуждался)))) Чайной ложки с горкой декстрозы для карбона "за глаза", проверено трехлетней практикой. А со столовой можно нормальный такой гашинг словить) Возможно десертная без горки тоже 9г получится, второй раз взвешивать не пойду. Столовая с горкой у меня 25г получилась.

[@DmitrySvetushkov]

А дезинфицирующее средство бесплатное? А вода бесплатная?

[@verywell4337]

Искал именно такой комментарий))

[@verywell4337]

Жалко вас

[@DmitrySvetushkov]

@@verywell4337 с чего бы вдруг?

[@lifeisBeautiful12320]

30 литров воды это ещё 300 рублей

[@rush8997]

да изза солода скорей всего. на бельгийском гораздо выше выход. не может быть чтоб на кипении столько за час выкепило

[@veterroman73]

без рецепта это всеволишь кастрюля с мотором и плитой

[@СергейВолков-в7ы2у]

Дизлайк за солод дешманский и хмель никудышный.

[@kolbaofficial]

Зато дешево:)

[@АртурГрешник-т3ы]

Такие бешаные бабки этот тазик стоит а по сути там из дорогого плита и миксер , плиту можно заменить газ либо тен , миксер можно заменить шумовкой или деревянной лопаткой , и что остается бак и этот картошочный мешок😅, где самый важный ингридиен НАСОС ??? гдее