Bánh Mì Hoa Cúc KHÔNG NHỒI BỘT Thớ Dai Mềm Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

[@thanhthuynguyen1618]

Mình làm lần đầu thành công nhé. Cảm ơn Táo, bánh ngon và đẹp, dễ làm

Cảm ơn bạn nhiều nha

[@hoangoanhduong4915]

Dạ bạn ơi, cho mình hỏi, thời gian ủ bột 1 tiếng 45p mình ủ bên ngoài được ko ạ, do đợt rồi mình ủ trong ngăn mát mà bánh ko nở, nên bị thất bại

[@tuyetmaicao7113]

Bạn ơi mk dùng bột mì đa dụng meizan có được không ạ

Dạ được ạ

[@trinhhong1244]

Em làm bột đa dụng meizan được không ah

Được nha e

[@maihien6876]

Cho e hỏi dùng bơ tường an với vani ống đc k ạ

Dùng bơ tường an cũng tạm được nhưng không ngon lắm đâu ạ. Vani ống thì liều lượng ít hơn

[@huongthan9162]

C ơi mình thay bơ bằng dầu ăn được không c ?

Ko được đâu e ạ, e có thể dùng tạm bơ tường an nhưng k thể ngon bằng bơ lạt được đâu em

[@huongthan9162]

Dạ e c.ơn nèk

[@nguyenemotion7899]

Cho mình hỏi này dùng lò nướng được ko ạ

Dạ được bạn nha

[@chinguyenthidiem9947]

Cho e hoi chị sài men loại nao ak

M dùng men lạt mauripan nha v

[@chinguyenthidiem9947]

Cam ơn ban nhiêu nhe

[@englishmruoc2169]

Ngon quá táo ơi

[@brennaphan4805]

Em k có bơ lạt em dùng dầu ăn được k ạ?

Không em ơi

[@phuongnguyen-kb8nh]

Co e hỏi Nồi chiên của c mấy lit, bao nhiêu wat Khuôn nướng hiệu gì a

Nồi nhà mình 5,5 lít công suất 1700w Khuôn mình dùng khuôn nhôm 22cm, dưới đáy có logo của Sarah Bakery bạn nha. Bạn dùng khuôn nhôm nào cũng được ạ

[@vanpham-lf5pc]

Chị ơi e ủ bột qua đêm được không c

Ủ qua đêm phải ủ ngăn đá, sau đó lúc làm cần giã đông ở ngăn mát

[@vanpham-lf5pc]

@ e mới làm theo công thức của c, thành công lắm, e sẽ ủ qua đêm thử. Cảm ơn c nhé

[@linhthao2931]

thay giấy bạc bằng giấy nến đc ko chị

Không nha e, giấy nến mỏng mặt bánh sẽ cháy

[@linhthao2931]

@ ko có có sao ko chị

[@nganlehoang515]

Thời gian chờ lúc để bánh nở 80% trc khi nướng là khoảng bao lâu vậy ạ

Sẽ tùy nhiệt độ phòng nóng hay lạnh ạ, m đợi khoảng 25-30p nha b

[@halenguyenan7755]

Cho mình hỏi chút: nồi mình nhỏ nên khuôn 16 thì mình làm thành 2 cái bánh. Bột đầu nướng thì bột 2 phủ kín rồi đợi nướng đc k ạ

Nhồi xong bạn chia bột thành 2 phần, phần làm sau bạn để tủ lạnh, lúc chuẩn bị nướng thì đem ra tạo hình nhé. Tạo hình ủ lâu quá cũng dễ hỏng bánh ạ

[@halenguyenan7755]

@ là sau khi tán gấp bột 3 lần là chia ra 2 phần bỏ tủ lạnh khi nào gần nướng mới đem ra đúng không ạ

[@Nguyentra1411]

Cho e xin nguyên liệu với ạ trên video mờ quá e không rõ

Dưới phần mô tả video chị có ghi rồi đó em ơi

[@Nguyentra1411]

@ e làm đúng công thức mà sao bánh bị khô ý chị

[@tramynguyen542]

ko có vani có sao ko ạ

Bánh kém thơm hơn chút bạn nha

[@valdonordesteparaosul]

Bom Humm delicia 🔔

[@LyNgocSonA]

Mình dùng bột mì số 13 có được không bạn

Được nha b, bột số 13 bánh sẽ dai, kéo thớ hơn đó ạ

[@hoangoanhduong4915]

Dạ bạn ơi, cho mình hỏi, thời gian ủ bột 1 tiếng 45p mình ủ bên ngoài được ko ạ, do đợt rồi mình ủ trong ngăn mát mà bánh ko nở, nên bị thất bại

Được nhé bạn ơi, ủ trong tủ lạnh bánh dai hơn nhưng ủ ngoài nhiệt độ thường nhanh hơn đó ạ