Bánh mì Việt Nam 2 không phụ gia,không máy nhồi bột và mẹo nhồi bột nhão không dính tay của Bếp Hoa

  Рет қаралды 177,228

Bếp Hoa🌸

Bếp Hoa🌸

4 жыл бұрын

Công thức chuẩn bánh mì Việt Nam2 chuyên nghiệp/Vietnamese baguette_bánh mì vỏ giòn ruột xốp_Bếp Hoa
• Công thức chuẩn bánh m...
Các bạn hãy like và subcribe để đón xem những món ăn hấp dẫn tiếp theo nhé ! Cảm ơn các bạn 🙂🌸
/ bep.hoa.332

Пікірлер: 292
@JReuland
@JReuland 3 жыл бұрын
There are hundreds of Banh Mi recipes all over the KZbin, but there is ONLY THIS ONE that gives perfect results!!! Congratulations Lady! I have been looking years to achieve breads like this for my breakfast here in Indonesia. Thank you and take well care.
@thanhhuongnguyen7616
@thanhhuongnguyen7616 4 жыл бұрын
Nhanh gọn dễ hiểu. Cám ơn Bếp Hoa!
@hoangoanhlanguyen4390
@hoangoanhlanguyen4390 3 жыл бұрын
Cám ơn C! Công thức chuẩn và hướng dẫn rất chi tiết. Em làm thành công ngay lần đầu. Dù bánh không đẹp như c nhưng rất ngon luôn!
@mylelieng3741
@mylelieng3741 3 жыл бұрын
Bạn rất khéo tay và thông minh Cảm ơn Bếp Hoa đã chia sẽ
@chauquach936
@chauquach936 3 жыл бұрын
Mình rất thích các video cách hướng dẫn cách làm của bếp Hoa❤️🥰
@lazikitchen767
@lazikitchen767 4 жыл бұрын
Chị giỏi quá món gì cũng làm được, ngưỡng mộ chị quá
@vanluu7967
@vanluu7967 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức bánh mì Việt Nam , mình vừa làm xong nhìn rất ngon . Chúc bạn luôn khỏe mạnh .
@nhuan2599
@nhuan2599 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn, rất chi tiết, dễ hiểu
@HienLe-my3sy
@HienLe-my3sy 3 жыл бұрын
Mình vừa thử theo cách này và bánh ra lò ngon lắm. Cám ơn Bếp Hoa đã chia sẻ.
3 жыл бұрын
😊🙏🏻
@ThuanNguyen-ng5ep
@ThuanNguyen-ng5ep 4 жыл бұрын
Nhin ngon qua , cam on em da chia se cong thuc cho ai muon lam banh mi tai nha
@roselawrence2833
@roselawrence2833 2 жыл бұрын
Nhiều kênh khác có ct khác biệt, sau khi nhồi xong vo túm lại thì đem ủ. Xong đem ra nhồi lần hai, rồi ủ tiếp rồi đem ra tạo hình xong lại ủ tiếp trong lò rồi mới nướng. Riêng em chỉ có 1 lần ủ sau khi tạo hình. Và kết quả rất kích thích vị giác. Cảm ơn em!
2 жыл бұрын
E cam on c🌺
@tiffanytran4992
@tiffanytran4992 4 жыл бұрын
Thanks Hoa, công thức của em rất hay ! Lần đầu tiên làm đắt thành công
3 жыл бұрын
Yes!e cam on c😊👍🌸
@longphan1271
@longphan1271 4 жыл бұрын
Cám ơn Bếp hoa rất nhiều
@SonNguyen-ji5px
@SonNguyen-ji5px 3 жыл бұрын
Bếp Hoa rất khéo!!! và rất thông minh!!! Chúc An Lành Bếp Hoa
@phuonguyen560
@phuonguyen560 4 жыл бұрын
Hay quá chị ơi, cảm ơn chị ạ
@phamle3879
@phamle3879 4 жыл бұрын
Khéo tay vô cùng bếp hoa ạ 👍
@lynam7207
@lynam7207 4 жыл бұрын
Cám ơn em , nhanh , gọn
@bach-tuyettran6144
@bach-tuyettran6144 4 жыл бұрын
Hay quá !😍
@Lycoi99
@Lycoi99 4 жыл бұрын
Hay quá c ơi! 😍😍
@hiennguyen-uk5kr
@hiennguyen-uk5kr 4 жыл бұрын
ngon wa bạn ơi mình cũng sẽ thử làm thak
@hugocnx
@hugocnx 3 жыл бұрын
They are great. Thanks for English subtitles.
@huyenhuynh571
@huyenhuynh571 3 жыл бұрын
Thank Cô Bếp Hoa số mụch. I did try many versions. This is the success one and the best
3 жыл бұрын
Thank you🙂🌸
@kimngocnguyenvu9246
@kimngocnguyenvu9246 3 жыл бұрын
@ bánh ngon quá. Xin cho hỏi tại sao phải cho dấm gạo vào bột thế bạn? Ko có đâm gạo có cho dấm khác đc ko
@HueTran-vk1re
@HueTran-vk1re 4 жыл бұрын
Bánh nở xốp, ngon quá ! Cảm ơn cô Hoa nhiều,
@nguyenthiquyhao434
@nguyenthiquyhao434 4 жыл бұрын
Em đẹp và giỏi quá , khéo quá❤️👍😇
@nhatngon
@nhatngon 4 жыл бұрын
Thanks for sharing the recipe. Love the backgound music!
@Hoanguyen-hu3sb
@Hoanguyen-hu3sb 4 жыл бұрын
Very clever 👍👏
@dhoang2593
@dhoang2593 4 жыл бұрын
Thanks love this banh mi
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẽ.mình đã thử và thành công.cảm ơn nhiều
3 жыл бұрын
Chúc mừng và cam on b nhiều nha🙂👍🌸
@tuoithoquenghich655
@tuoithoquenghich655 2 жыл бұрын
Nhìn Bánh ngon quá. Dể làm. Ủng hộ c
@dandoan6741
@dandoan6741 3 жыл бұрын
Ban co the day cach lam banh mi den va banh mi tay .cam on ban nhieu
@TL-fy8rs
@TL-fy8rs 4 жыл бұрын
😲 CAM ON CHI 👍👍👍👏👏👏 That La Thong Minh 🙏🙏🙏
@chanly9539
@chanly9539 3 жыл бұрын
Bếp Hoa xin cho hỏi nếu khg có khuôn đựng bánh để nướng như trong video thì để ở khay được không ?
@thugiangvu1
@thugiangvu1 4 жыл бұрын
Cám ơn nhiều chúc an vui
@mummimheo6568
@mummimheo6568 3 жыл бұрын
Dạ cho e hỏi e có men instant ko cần kích hoạt thì bỏ vào bc nào ạ
@hangminh2674
@hangminh2674 4 жыл бұрын
Sau lần trước bị bột nhão, em đã tự giảm lượng nước đi là 190ml thì thành công lun chị ạ. Lần này chị ra video mới em học thêm được cách nhào và xử lý bột trong trường hợp bị nhão. Cám ơn chị nhiều nhiều ạ
4 жыл бұрын
Cam on e😊🌸
@phuongthao5619
@phuongthao5619 2 жыл бұрын
Bạn ơi khúc chữa bột nhão là khúc nào vậy? Sao mình coi vid 3 lần vẫn ko thays khúc đó????
@sapinarj
@sapinarj 4 жыл бұрын
Tuyệt vời
@phuong-hoanglua
@phuong-hoanglua 4 жыл бұрын
Nhanh gon le,de hieu khg can thuyet minh dai dong nhu mot vai clip nau an khac. Very good
4 жыл бұрын
Cam on b🙂🌸
@thuyduongmai9792
@thuyduongmai9792 4 жыл бұрын
Hôm nay em làm bánh mì theo công thức này thì cực kỳ ngon đó chị, em thử qua nhiều công thức nhưng nếu để lâu là bị cứng, riêng công thức của chị để lâu bánh mì vẫn mềm, đem nướng lại thì giòn rụm, ngon lắm. Em cảm ơn chị đã chia sẻ công thức!
4 жыл бұрын
Cam on e!vì làm bánh mì vỏ giòn thì ko khó nhưng để lâu ko bị cứng thì cần vỏ phải mỏng đúng kiểu!có nghĩa là bánh giòn chưa chắc đã mỏng vỏ!nhiều bạn ko nắm dc điểm này e ah😊
@thuyduongmai9792
@thuyduongmai9792 4 жыл бұрын
Bếp Hoa🌸 dạ, nên em tìm được công thức của chị em rất vui!! 💕
@HangPham-jd2oz
@HangPham-jd2oz 4 жыл бұрын
Cảm ơn nhé
@vietton3636
@vietton3636 4 жыл бұрын
Cô Hoa oi! Không co bread flour, dùng all purpose flour co được không? Xin cảm on.
@conamsaigon5576
@conamsaigon5576 4 жыл бұрын
Bánh mì làm ngon quá hôm nào mình sẽ làm thử.
4 жыл бұрын
😊👍
@tangnguyen2287
@tangnguyen2287 3 жыл бұрын
Nếu mình thích bánh mì có vỏ dày giòn thì phải làm sao bạn ơi , xin cảm ơn rất nhiều , bánh mì của bạn nhìn rất là ngon và đẹp
@srcambodia
@srcambodia 3 жыл бұрын
Nice tip
@smileymango921
@smileymango921 2 жыл бұрын
Was that active dry yeast? Can I use all purpose flour? Thanks
@thoclua9812
@thoclua9812 4 жыл бұрын
Banh ngon qua c! De e lam theo an...e cam on c nhe!
@PoffieCat
@PoffieCat 4 жыл бұрын
Thoc Lua fytfuft
@hongnguyen2375
@hongnguyen2375 2 жыл бұрын
Ngon qua
@LoanKim-rm2qm
@LoanKim-rm2qm 4 жыл бұрын
Banh mi cua hoa ngon the .minh se lam thu roi chia se cho hoa nhe .cam on ban
4 жыл бұрын
M cam on b nhiều🙂❤️
@topikthanhtuan
@topikthanhtuan 3 жыл бұрын
Trường hợp nếu không có giấm có được ko ạ? Hay thay bằng 1 chút nước chanh được ko ạ?
@HienPhan-co6ix
@HienPhan-co6ix 3 жыл бұрын
Cho em hỏi lò lớn đó em nướng 2 khay, khay trên khay dưới được ko?
@tinanguyen9848
@tinanguyen9848 3 жыл бұрын
Cảm ơn Bếp Hoa, công thức hay quá! Bạn cho mình hỏi công thức này làm cho bánh mỳ que Hải Phòng được ko a? Cảm ơn bạn rất nhiều!
@thaoha1024
@thaoha1024 4 жыл бұрын
c ơi thay dấm bằng nc cốt chanh đc k ak?
@hongohoa6441
@hongohoa6441 4 жыл бұрын
C oi e làm giống c tất cả các bước va tp ma sao lúc nướng bánh ko nổi vay c? E dùng lửa 455f, luc dc 16p bánh đã bị cháy rồi, e phải lay ra, ben trong cũng chín nhưng ruột bị đặc và ko nở mặc dù lúc e u nó đã nở.
@phucgia8072
@phucgia8072 2 жыл бұрын
Làm bánh đẹp giống chuyê n
@QuynhPham-yz4yk
@QuynhPham-yz4yk 4 жыл бұрын
C cho e hỏi,e k cho dấm vào đc k ạ,hay có thể thay bằng chanh đc k? E nhồi xong để ngăn mát tử lạnh sáng mai lấy ra tạo hình ủ nở,rồi mới nướng đc k ạ? E cảm ơn c
@DuongNguyen-cy4we
@DuongNguyen-cy4we 3 жыл бұрын
Chị cho e hỏi khi mình để qua ngày thì nó có bị cứng như đá k c ?
@thituyetringuyen950
@thituyetringuyen950 4 жыл бұрын
Wow!hay wa' em,có sáng tạo,khéo thông minh chị rất thích em!👍😀😍
4 жыл бұрын
E cam on c🌸
@pauphuong9502
@pauphuong9502 4 жыл бұрын
Thank ...em cô làm thành công rồi ...mừng quá , mấy cái clip kia kg biết người ta chỉ có thiệt tình kg , cô làm kg đẹp , kg ngon...cả chục lan rồi , lần này mới thành công....
4 жыл бұрын
Dạ!chúc mừng cô và chúc cô ngon miệng nhé😊🌸
@helennguyen5157
@helennguyen5157 4 жыл бұрын
Rất ủng hộ bạn chia sẻ, nhưng xin bạn ghi công thức xuống, vì kg muốn tua lại khi bạn đang phát lên Thanksss
@lehue197
@lehue197 3 жыл бұрын
Cô ơi với cách làm này mình không cần cho bột nghi sau khi nhồi phải không cô
@liennguyen-fy3hi
@liennguyen-fy3hi 2 жыл бұрын
Dùng lò nướng nhỏ và khg có vĩ nướng được không cô, cảm ơn nhiều
@monanngontl
@monanngontl 4 жыл бұрын
Bánh mì màu đẹp nhìn thôi đã thèm 😋
@minho3746
@minho3746 4 жыл бұрын
Bh ơi chỉ ủ một lần lúc nặn bánh xong rồi à
@mssuezee6178
@mssuezee6178 4 жыл бұрын
Beautiful 🌹🙋🙏
@chauquach936
@chauquach936 3 жыл бұрын
Mình có thể nướng bánh mì bằng nướng thường được không chị ?
@jessicale551
@jessicale551 4 жыл бұрын
Bánh vẫn rất ngon b nhỉ!cam on chia sẻ của bạn nhé
@aoNguyen-ge8eo
@aoNguyen-ge8eo 4 жыл бұрын
Mình thay nước bằng sữa tươi được không vậy chị???
@MyNguyen-ov9wy
@MyNguyen-ov9wy 3 жыл бұрын
K vó dấm 5% thay bằng chanh hay dấm thường đc k ạ
@jenniferta1820
@jenniferta1820 3 жыл бұрын
Hỏi bạn tổng phút xịt nước là Sau 5 phút phải không? Cám ơn
@tuyetnhungnguyenthi9737
@tuyetnhungnguyenthi9737 4 жыл бұрын
Cho mình hỏi 5 g men do là men gì vậy ạ , mình cảm ơn
@ngocyentran3260
@ngocyentran3260 4 жыл бұрын
Bạn ơi mình thắc mắc sao chỉ ủ bột 1lần duy nhất sau khi tạo hình. Thanks 😘
@mariado174
@mariado174 4 жыл бұрын
Mình thích những clip như này , ngắn gọn dễ hiểu dể làm! Chứ màu mè quá khiến ng xem bị rối!
4 жыл бұрын
🙂🌸
@user-wq7wv5rp7s
@user-wq7wv5rp7s 4 жыл бұрын
Chi oi cho em hoi lo nuong cua chi bao nhieu lit? Tien gi vay chi ?
@trucphuongdang6586
@trucphuongdang6586 4 жыл бұрын
Mình không cần để dấm được hông c ơi
@huynhthugiang7985
@huynhthugiang7985 2 жыл бұрын
Nhồi thẳng bằng tay cho nhanh! Này củng dính quá bạn .
@HuongNguyen-fb5kq
@HuongNguyen-fb5kq 4 жыл бұрын
Nhìn bánh bạn làm ngon quá . Mình nhìn cũng muốn làm nhưng nhà mình không có khay nướng bánh mỳ kiểu của bạn. Mình để ở khay thẳng có được không vậy bạn? Cảm ơn nhiều ❤❤❤
@VietNguyen-lc8py
@VietNguyen-lc8py 4 жыл бұрын
c làm bông lan mặt tráng gương đi hị ơi
@luanguyen4467
@luanguyen4467 3 жыл бұрын
C ơi mình bảo quản ntn để nó giòn c?
@satthupoc1860
@satthupoc1860 3 жыл бұрын
Cô ơi, con có 2 gói men khô & 1 gói bột nở mà chưa biết sử dụng vào đâu , Cô có thể chỉ con làm những loại bánh nào thì sử dụng 1 trong 2 loại ,hoặc cả 2 cùng lúc được không ạ
@thoakim6813
@thoakim6813 4 жыл бұрын
cám ơn chị nhìu lắm lun e mới làm thử thành công hơn mong đợi.
4 жыл бұрын
Chúc mừng e nhé👍
@sandrinebarssa6488
@sandrinebarssa6488 3 жыл бұрын
😍
@danatran7705
@danatran7705 2 жыл бұрын
Bạn có thể cho mình hỏi là tổng thời gian nướng là bn phút được k, mình nướng xong k được vàng mà vot dày và cứng thì nguyên nhân là do đâu ạ? Mình cám ơn
@chatu1487
@chatu1487 3 жыл бұрын
Chị ơi cho e hoi thêm là lúc de khay nc nóng duoi đay lò lúc mà nuong dc 15p nc cạn hết ở khay cuối thì mình có cần lấy ra k c hay cứ để vậy nướng đến 9 vàng luôn c.
3 жыл бұрын
Để vậy dc e nhé
@pauphuong9502
@pauphuong9502 4 жыл бұрын
Banh mì làm nhieu cong thuc , lam hoài vẫn kg được hy vọng lền này ok
@phuongminh3575
@phuongminh3575 3 жыл бұрын
em muốn nhồi bằng máy..chỉ cách kg dùng chất phụ gia. xin cảm ơn..
@lanngo4584
@lanngo4584 4 жыл бұрын
Bánh đẹp quá, vậy là bột nhồi xong thì tạo hình bánh luôn không phải ủ? Cám ơn em đã chia sẻ tận tình.
4 жыл бұрын
Đúng rồi c 👍
@linhphanngoc1527
@linhphanngoc1527 3 жыл бұрын
Em dùng bột mì đa dụng đc ko ạ
@HienTran-ig1on
@HienTran-ig1on 4 жыл бұрын
Ban co the huong dan cach lam Banh mi bang bot all purpose flour duoc khong?
@beheo5894
@beheo5894 2 жыл бұрын
E nướng nồi chiên không dầu được ko ci oi
@tinmon1681
@tinmon1681 2 жыл бұрын
K cần dấm được k a?
@quyenkiem5797
@quyenkiem5797 4 жыл бұрын
Cô nhìn bếp hoa làm bánh mì ngon quá,cô rất muốn làm nhưng không có khuôn nướng như Con,bánh không được ngon. Cô cảm ơn con.
4 жыл бұрын
Vẫn làm như bình thuòng được cô nha!cô xem clip này nhé kzbin.info/www/bejne/rWGbnKpmnttgZpY
4 жыл бұрын
Cảm ơn Bếp hoa chia sẻ cách nhồi bột, mấy hôm nay em tập làm bánh mì mini mà nhồi bột bị dính tay.
4 жыл бұрын
Vậy e thử cách này xem,vì nhiều b cũng bị vậy nên c chia sẻ cách này tiện hơn khi nhồi tay đó e😊👍
@chauhuynh1881
@chauhuynh1881 4 жыл бұрын
Bếp Hoa ban cho minh hoi cong thuc nay chi dung rieng cho nhoi bot bang tay hay co the nhoi bang may a. Cam on ban nhieu nhe!
4 жыл бұрын
Banh mi Viet nam khong phu gia va bi quyet nhoi k dinh tay hay qua ban minh oi
4 жыл бұрын
Cam on b🙂🌸
@ecalnguyen9175
@ecalnguyen9175 2 жыл бұрын
Nếu nhồi bằng máy thì nhồi bao nhiêu phút co oi
@siuchorli5874
@siuchorli5874 Жыл бұрын
入爐之前,面糰像個汽包,但這一刀,攞命的一刀,令面糰突然縮水,如同未發酵過,效果當然不理想? 請問師傅如何解決?
@lejasmineduong9020
@lejasmineduong9020 4 жыл бұрын
Cho e hỏi nếu em dùng Instant Yeast thay vì Dry Yeast thì em phải làm sao ạ? Tks chị ❤️
4 жыл бұрын
1 in bằng 1,25dry e nhé
@TrangPham-fe5bj
@TrangPham-fe5bj 4 жыл бұрын
Xin chào Bếp Hoa,hôm nay mình đã làm được bánh mỳ VN theo công thức của Bếp Hoa.Mình cám ơn Bếp Hoa rất nhiều,mình định gửi ảnh cho bạn xem nhưng bình luận này không gửi được ảnh.Một lần nữa xin cám ơn bạn
4 жыл бұрын
B có thể tag vào fb Bếp Hoa nhé m.facebook.com/bep.hoa.332
@user-ti8wb3ig9c
@user-ti8wb3ig9c 3 жыл бұрын
謝謝你
@satthupoc1860
@satthupoc1860 3 жыл бұрын
唔使客氣
@NguyenThao-rt9gp
@NguyenThao-rt9gp 4 жыл бұрын
Chị ơi,sau này ở dưới chị để nguyên liệu luôn nha chị..khi bấm vào xem chỉ đi mua về y như chị thôi sẽ nhanh hơn..Thanks chị.
@lilychau1671
@lilychau1671 4 жыл бұрын
What is the purpose of kneading the dough the plastic bag?. Is it really necessary?.
@tanchau9519
@tanchau9519 4 жыл бұрын
Lily Chau to avoid the dough sticks to your hands
@vinhlieu01
@vinhlieu01 4 жыл бұрын
Huong Dan de lam theo. Bang mi Vietnam chi co bep how so mot.
4 жыл бұрын
Cam on b🥰
БОЛЬШОЙ ПЕТУШОК #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️ #shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 9 МЛН
когда повзрослела // EVA mash
00:40
EVA mash
Рет қаралды 4,1 МЛН
Khó thế mà cũng làm được || How did the police do that? #shorts
01:00
Bánh mì ruốc nhân phô mai tan chảy_Bếp Hoa
21:43
Bếp Hoa🌸
Рет қаралды 292 М.
How to make Crusty French Bread Rolls
8:25
까사윤 CasaYun
Рет қаралды 1,7 МЛН
Lasagna_Cách làm lasagna trứ danh nước Ý_Bếp Hoa🌸
15:20
Как красиво снять полет #marim #shortsvideo
0:15
Cat Tommy lost his love…💔 #cat #cats
0:27
Prince Tom
Рет қаралды 123 МЛН
Черешня из Китая размером с КУЛАК: На стероидах?
0:12
Собиратель новостей
Рет қаралды 5 МЛН
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
0:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 50 МЛН