Bánh Trung Thu Không Cần Nước Đường | Honey Mooncake

Làm bánh trung thu không cần nước đường, bánh trung thu nhân đậu xanh.
Nguyên liệu
Vỏ bánh
150g mật ong
40g dầu ăn
20g bơ đậu phộng
170g bột mì đa dụng
Nhân đậu xanh
Khuôn bánh 100g, nhân 60g, vỏ 40g.

[@haihanguyen8877]

Mình không cần xịt nước trước khi nướng cũng được hả chị?

[@miacooking]

Xịt cũng được bạn, bánh sẽ nhanh mềm hơn, còn không thì bỏ qua nhé.

[@thaoinh8237]

Chị cho e hỏi mật mí làm đc bánh kh ạ

[@miacooking]

Mình nghĩ là được, bạn làm thử nhé

[@kimphuongnguyenthi9613]

Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm bánh trung thu ko cần nước đường ❤

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé

[@ngangothingoc8067]

Cám ơn bạn

[@miacooking]

Mình cũng cám ơn bạn đã ghé qua xem video nhé.

[@PhatNguyenToThanh]

Chị ơi, chị có làm bánh loại nào công thức không dùng trứng không chị,em ăn chay nên tìm công thức bánh không có trứng

[@miacooking]

Bánh mình hầu hết là có bạn ạ, chỉ có 1 số ít là không dùng trứng, bạn vào mục video trong kênh xem nhé

[@khanhvi4565]

Dùng nckd set nhiệt có thay đổi gì k ạ. Và mình để qua 1-2 ngày để tươm dầu là để hoàn toàn bên ngoài nhiệt độ thường đúng k ạ. Sau đó mới bọc kín và bảo quản đúng k chị.

[@miacooking]

Nồi chiên thì bạn tham khảo video này nhé kzbin.info/www/bejne/Z2PMdX6pn5abi6s, bánh sau khi nướng bạn chờ nguội bớt rồi bọc kín lại bảo quản nha, sau 2-3 ngày bánh sẽ tự mềm lại, phải bọc kín mới được

[@MaiTran-dv1zl]

Chị cũng làm bánh Trung thu nhưng vẫn thích xem em làm những chiếc bánh ko cần nc đường mà bánh vẫn sắc nét và hấp dẫn ha em

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị nha, này tiện lợi cho nhà ai không mua được nước đường chị ha

[@samle5511]

Mía ơi, tớ hỏi nhờ, làm nhân đậu xanh tỉ lệ sao? Tớ cảm ơn nhiều.

[@miacooking]

Nhân nào bạn cũng chia tỉ lệ nhân bằng 2/3 trọng lượng bánh là được nhé

[@thithanhyennguyen1086]

Chào kênh, cách này thật mới lạ, nhưng mật ong cũng có mùi đặc thù riêng, mình làm bánh không biết có ảnh hưởng gì đến hương vị chiếc bánh không..

[@miacooking]

Nên em có pha thêm bơ đậu phộng cho bánh dậy mùi thơm hơn ạ, em thấy bánh nướng xong thơm không nghe mùi mật ong nhiều, chị thử nhé

[@thithanhyennguyen1086]

@@miacooking cảm ơn em..

[@ughotudodanchu2]

Làm bằng nồi hấp dược k chị

[@miacooking]

Bánh này thấy thường là nướng thôi bạn, hấp thì bạn tham khảo thêm giúp mình nhé

[@KhanhNguyen-wd7xw]

Cảm ơn chị Mía đã chia sẻ hôm nào e sẽ làm thử ạ

[@miacooking]

Cám ơn bạn, có thời gian bạn làm thử nha

[@timtrinh5795]

E k co bơ đậu phộng thay bằng bơ hạt phỉ c nghĩ dc k c 😂

[@miacooking]

Mình chưa thử bơ đó nên không rành bạn, bạn cứ thử xem sao nhé

[@Mong0410]

Bỏ qua bơ đậu phộng cug được bạn.Cho bơ vào nó dậy mùi bánh hơn thui.Cho lòng đỏ trứng

[@thilamhuynh4658]

Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức bánh dẻo em làm thành công ngay lần đâu ❤

[@miacooking]

Mình cũng cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nha ☺️

[@NhungPham-x7e]

chị mía ơi mình có nên xịt nước vào bánh không ạ?

[@miacooking]

Xịt cũng được bạn, nó sẽ cung cấp thêm độ ẩm khi nướng bánh, đừng xịt quá nhiều bánh sẽ bị mất nét nhé

[@NhungPham-x7e]

@@miacooking mong rằng sau này chị ra thêm nhân dậu xanh mè đen nữa nhé

[@miacooking]

@@NhungPham-x7e mình có làm nhân đậu xanh rồi, bạn vào mục video trong kênh tìm là thấy nhé

[@moonminhthao1351]

C ơi! Hum nào c làm công thức bánh dứa đài loan nhé ạ hihi

[@miacooking]

Mình có làm rồi nè, bạn vào mục video trong kênh tìm xem giúp mình nhé, cám ơn bạn nha.

[@moonminhthao1351]

@@miacooking dạ e tìm thấy ùi e cám ơn ạ hihi

[@bathu6400]

Em làm hay quá

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị

[@ViTran-no2wf]

C ơi vỏ bánh nhỏ hơn nhân đúng ko c?

[@miacooking]

Đúng rồi bạn, chia nhân bằng 2/3 trọng lượng bánh là được nhé

[@ViTran-no2wf]

@@miacooking dạ cảm ơn c

[@NhungPham-x7e]

ngon quá

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé

[@yenhuynh6040]

Chị Mía ơi, cho e hỏi là bánh e nướng xong khô ráo. Mà để qua 2 ngày, xung quanh thành bánh bắt đầu bị ướt dầu ( mặt bánh thì vẫn khô ráo). Nhân là e tự sên và vỏ bánh làm bằng mật ong. Nay e mới có thời gian lên hỏi, mong c giải đáp giúp. Tks c nhiều lắm

[@miacooking]

Thường bánh ướt sau 1-2 ngày vậy là bình thường ah bạn, vậy nó mới mềm ăn mới ngon, bánh này bạn cứ canh lần 1 nướng sao cho bánh chuyển đục và hơi xém cạnh xíu là đạt, nướng lần 1 mà không đạt thì 2 lần sau sẽ không thành, bạn xem lại thử nhé

[@thanhthuynguyenthi5333]

Chị ơi. Sao em nướng bánh ko vàng như của chị. Lò của em giống lò của chị

[@miacooking]

Bạn xem lò có bị lệch nhiệt không nhé, mua nhiệt kế lò về đo thử, xem luôn loại mật ong vì nhiều loại màu sắc khác nhau, bánh nướng xong để 1-2 ngày sau sẽ đậm màu xuống nữa nhé