【保存版】プロが教える簡単で美味しいグラタンの作り方

■グラタン
【材料2人分】
・じゃが芋　　　1個（120g）
・玉ねぎ　　　1/2個（100g）
・鶏もも肉　　1/2枚（100g）
・しめじ　　　　60g
・バター　　　　30g
・薄力粉　　　　30g
・コンソメ　　　5g
（キューブ、もしくは粉末）
・牛乳　　　　　400ml
・塩コショウ　　適量
・チーズ　　　　適量
【作り方】
① 食材をそれぞれ食べやすい大きさにします
② 鍋にバターと食材を入れ塩を振って、中火で炒めます
③（鶏肉が白くなったら）薄力粉を加えて、弱火でよく炒めます
④ 牛乳•コンソメキューブを加えて、しっかりかき混ぜます
⑤（じゃがいもが柔らかくなったら） 味見をして、塩コショウで味をととのえます
⑥ 耐熱皿に盛り付けて、 ふりかけたチーズを焼いたら出来上がりです!
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。
♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にKZbinで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ [e-mail]
■使用曲 Mus Mus musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #グラタン #簡単レシピ

[@user-zt8si3by2q]

冒頭の話とか色んな意味で長くなる動画見るよりシンプルな動画でとっても好き

[@junkosekiya2889]

簡単で素晴らしいと思います

[@NaosKitchen-abc]

ありがとうございます😊

[@user-ck6oo3uc4r]

包丁が切れやすそう！😊

[@appleseino]

オーブン使わなくていいんですね👍今日はこれを作ってみます☺️ありがとうございました🙏🏻

[@NaosKitchen-abc]

ありがとうございます✨ ぜひ作ってみてください☺️♪

[@neuronkururinpa9824]

美味しかったです！ありがとうございます。 ラザニアの動画もお願いします。

[@NaosKitchen-abc]

ありがとうございます😊✨

[@user-tu7mm6bz4y]

具は、エビ、玉ねぎ、マカロニでもできますか？

[@NaosKitchen-abc]

はい、具材を変えてもできます！