Бабагануш. Для меня это просто Находка и как закуска, и как соус, и просто на хлебушек!

Бабагануш (Закуска из баклажанов). Очень вкусно с лавашем или лепешкой, можно использовать для бутербродов. Готовится просто и даже быстро.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Баклажаны - 900гр.
Черный перец - по вкусу
Соль -1/2 ч.л.
Чеснок -4 зуб.
Кинза -по вкусу
Оливковое масло -4 ст.л.
Лимонный сок -2 ст.л.
Для кунжутной пасты:
Кунжут семена - 80гр.
Растительное масло -1 ст.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригод ится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки • Несладкая выпечка
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#бабагануш #калнинанаталья #баклажаны #рецепты

[@kalninanatalia]

Распечатать рецепт Закуска из баклажанов можно здесь: clck.ru/JDMba

[@user-ub6pl9xl7r]

С настоящим Бабагануш общее только баклажаны.

[@daryaarafa1663]

Бабагануш это совершенно другое блюдо,без тахины.А вы готовите мтаббель,с тахиной,иногда с йогуртом

[@user-ms6ds9lb3g]

Вы не пробовали хранить в заморозке? Большой урожай баклажанов, хочется сохранить.

[@user-ek5fv6dr3r]

@@user-ms6ds9lb3g я

[@user-ek5fv6dr3r]

@@user-ms6ds9lb3g Простите,сбилась. Пробовала замораживать запечённые и очищенные баклажаны. Большой разницы не заметила. Буду замораживать ещё.

[@AlexeyEvpalov]

Спасибо за рецепт замечательной намазки из баклажанов.

[@marinashulgin8671]

Паста из кунжута , называется тахини. Добавляешь соль чеснок и др специи, получается закуска. Добавляете мед и орехи получается халва.

[@svetlanavorobieva8858]

Как это Вы коротко и понятно ! Молодец , умка!!!😉👍👍👍

[@olgazabroda2078]

добавляешь нут, получается хумус

[@veravera6058]

@@olgazabroda2078 получается хумус с тхиной.

[@olgazabroda2078]

@@veravera6058 нет, Тина это обязательная составляющая рецепта, не бывает гумуса без кунжутной пасты

[@veravera6058]

@@olgazabroda2078 согласна!

[@user-ju6kl4xt6v]

Сделаю обязательно.молодец Наталья.Мне очень нравится-без лишней болтовни.По существу Спасибо.Нижневартовск.

[@ritaolivy4198]

Много раз ела бабагануш в Турции. С удовольствием приготовлю сама. Легко и приятно. Спасибо большое. Наталья, вы чудо

[@ninasmirnova3654]

Спасибо за подробности!! ❤

[@gulshattazabekova8449]

Слюнки потекли обажаю баклажаны. Спасибо за классный рецепт!👍

[@user-wu6lj5xv8m]

Интересно спасибо полезно дай Бог.

[@user-uv2hj9js7w]

Обожаю вас за конкретику, Наташенька. Спасибо.💖

[@Natali773rus]

Спасибо за рецептик!Действительно находка!!!😍😍😍👍👍👍

[@slavelas696]

Каждый раз как смотрю слюной рот наполняется,как всегда спасибо большое за рецепт!!

[@oxanaoxana6971]

Уххх тыыыыы...!!! Все мои любимые продукты в одном! Обязательно приготовлю такую вкуснятину! Спасибо Наталья!!!

[@house2038]

Интересное название) А намазка отличная, вкусная и сытная))

[@user-cw8de6ue5i]

Классный рецепт!!!! Спасибо,Наташа!!!!

[@user-jo3ik8dd4s]

Интересное блюдо!!! С кунжутом сытно и вкусно. Спасибо за рецепт!❤

[@user-vk3ln3eu8x]

Обожаю Вас! Золотые ручки❤❤❤

[@user-gv1hj5ho7q]

Умничуа, обалденная закуска. Благодарю вас!

[@user-yf8ye4xt1f]

Добрый вечер Наталья! Спасибо за рецепты!

[@Spiralvie]

Спасибо! Очень интересный рецептик! Завтра обязательно сделаю!

[@user-rj4xz8rp9z]

Готовлю, но без кунжута. Ваш рецепт приготовлю обязательно. Днепропетровщина

[@ka.r.9313]

Самая любая закуска ливанцев,у нас ее только в блендере не перемалывают,а просто вилкой мнут.И ещё она будет вкуснее если баклажаны пожарить на углях,а потом убрать шкурку.😋

[@user-tf3ye8xr9j]

О !!!! Это очень вкусно. Очень люблю это блюдо.

[@user-lc3fp8vt8l]

Здравствуйте, Наташенька. Спасибки за рецепт. Необычно и аппетитно. От меня лайк.

[@nkopinalife]

Умница, Наташенька! Как всегда - всё просто, понятно, вкусно! ❤

[@veravera6058]

Вкуснятина! Люблю печёные баклажаны с тхиной!

[@tatyanaklaptenko6086]

Отличный рецептик ! Спасибо!

[@user-ui2uz5lm5g]

Интересный рецепт, спасибо большое. Молодец. Класс.

[@jamilanasibova4396]

Oчень вкуснооо❤

[@user-yx2ji4xe6f]

Оригинальный рецептик!!!

[@user-es6xs7io1d]

Интересное блюдо, нужно попробовать, икра заморская прямо.

[@user-rj8v]

Давно не смотрел твои видео. Не имел возможности. Сегодня смог. Опять---коротко , понятно и вкусно. Ты как была умницей , так и ей осталась. Молодчинка !!!!!!

[@kalninanatalia]

спасибо, мне очень приятно, что Вы не забываете про меня)

[@MarishaUkrainets]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую🤗

[@Lanamixrecipes728]

Интересный рецепт спасибо надо попробовать приготовить 👍

[@Violaastrology]

Обязательно попробую, спасибо.

[@ireneweber600]

Наташа привет. Как всегда супер. Всё понятно и быстро спасибо за рецепт лайк смотрю с удовольствием каждое видео

[@user-le2vf1nc8v]

Очень люблю баклажаны, обязательно приготовлю ваш рецепт, уверена будет вкусно

[@kalninanatalia]

буду рада если рецепт Вам пригодится

[@user-yx7qt7db8o]

Доброй ночи,Наталья!!! Это очень аппетитно. Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю.👍👍👍👍❤🌹

[@Prikolist7992]

Надо будет попробовать)) Приятного аппетита) Спасибо)

[@madinazhantemirova3005]

Какая вкуснятина 👍

[@tatianas5637]

Спасибо большое!!!! Очень вкусно!!!

[@user-gg4qq9cw9t]

Спасибо за рецепты.

[@user-vn9he7vi6k]

Уверена, это очень вкусно!

[@user-tz2ub3py8p]

Спасибо за очень вкусный рецепт пасты. Готовила без лимона ( не оказалось дома). Все вкусно. Спасибо. Творите дальше! Успехов.

[@AnaProfee]

Замечательная паста, как паштет. ЛАЙК!!

[@user-ft9lb6lt5u]

Ты как всегда умничка. Всегда приятно смотреть твои видосы.

[@viktoriyabologova7593]

Бомба , зачем я только посмотрела , обязательно надо попробовать , умница

[@ololoahaha]

Очень вкусно, спасибо!!!! Моя бабуля в восторге ( у неё нет зубов ) ❤️😊😊😊😀

[@user-ky5qf4ty9g]

Наташа, оливковое масло тоже растительное! Все масла делятся на растительные и животные. К растительным относятся оливковое, подсолнечное, кукурузное, горчичное, рапсовое, льняное и тд.

[@ernestchabanov3726]

Спасибо, обязательно попробуем приготовить!

[@MarinaLomaka]

Все что с баклажанами-очень люблю..

[@kalninanatalia]

Это точно)

[@b.sherova.81]

@@kalninanatalia Можно ли по этому рецепту закатывать в банки на зиму баклажаны? Мне напоминает здесь вкус хумуса. Как Вы думаете по этому поводу?

[@kalninanatalia]

@@b.sherova.81 Да вкус хумуса мне тоже напоминает, но я не готовлю для долгого хранения, поэтому не подскажу

[@user-wt5cc9fw5r]

Очень вкусно, не делала ещё, но чувствую)

[@user-of2uy1ie4o]

Это точно моя закуска.. ооочень люблю баклажаны.. спасибо

[@user-pe1zs7uz8d]

Блогодорю Наталья, вы уникальная женщина, Любви вам, Дорогая, Любви всё. 💖👍

[@aliksejpavlik3508]

Да теперь я знаю чем буду закусывать 😋👍

[@sanabarchadieva3556]

А мы ещё добавляем чеснок много чеснока,попробуйте очень вкусно и полезно. Спасибо за рецепт.

[@kalninanatalia]

я тоже добавляю чеснок)

[@user-fu9tm3jo1k]

Готовлю такую штучку. Очень вкусно. Только добавляю чеснок и баклажаны не перебиваю, а режу кусочками. Попробую сделать намазкой. Спасибо.

[@user-ej5mg7si5b]

Не пробовал,но поверю на слово. Благодарю. Усть-Лабинск

[@mariakip6958]

Я это с грецкими орехами готовлю ❤❤❤

[@Lorikus]

Да, баклажанчики грецкий орех "любят"!

[@user-ek5fv6dr3r]

Люблю с грецкими орехами,часто готовлю. Вкууууснооо.

[@nadezdanadezda63]

У вас вариант кавказского блюда😀

[@user-pk4fd4kq3i]

Очень аппетитно выглядит 😍😍🥰как всегда,на высоте 👍👍👍👍умничка💋

[@user-vk2cw4uh5u]

Севда Музафарова, похоже вы погорячились. Что вкусно не сомневаюсь, но касается того, что это аппетитно выглядит ... увы вам.

[@user-pk4fd4kq3i]

Илэ Илэ ну кому как,это мой вкус и моё мнение

[@user-ev2nq9lz8t]

Спасибо!!! Обязательно попробую!!!

[@susannaablyakimova8290]

Оооо!!! Это вкуснятина, ты с дочкой обожаем. Делаем за пять минут, вкуснятина и полезно. Мы баклажаны вручную нарезаем. И с чесночком. Вкуснятина!!!

[@user-fh4uv6ef7y]

Странно ,за 5 минут баклажаны почти час запекаются

[@valentinak3173]

Летом в сезон баклажанов обязательно испробуем..

[@user-oq3nl6xu3b]

Первый раз ела это блюда, в Гренции 15 лет назад.Завтра приготовлю,спасибо напомнили.

[@kalninanatalia]

готовьте с удовольствием)

[@user-hx2jh1rd8v]

Шикарный рецепт! Спасибо! И совсем без мяса! Это очень классно 🤗💖😘

[@kalninanatalia]

готовьте с удовольствием)

[@user-wb6hg2vb3e]

давно так делаю баклажаны, правда без кунжута, но всеравно вкусно

[@user-iu5jq4bl8i]

Спасибо за рецепт!🍓🌷🍓🌷🍓🌷🍓🍒🌷🍒🍒🍒🍓🌷🍓🍓🍒🍒

[@larissasokolovskaya9505]

Очередной шедевр от Вас, Наташа!👍

[@user-zg4dn4oz8e]

привет! тахини с медом-лекарство,с баклажанами- божественная закуска!

[@user-yz7vg1md4x]

Про тхину с мёдом не знала ...

[@olgazabroda2078]

@@user-dy2fi6fp8w это синонимы))) оба употребимы

[@user-yz7vg1md4x]

Ирина Проничкина ну у вас тахини , я из Израиля тхину привожу !

[@veravera6058]

@@user-dy2fi6fp8w Тхина-----в Израиле так называется,а по английски----СЕЗАМ

[@vk0112nve]

Спасибо Наташенька...................

[@reyhansf5424]

Ната, вы умница. Дайте пожалуйста рецепты из рыбы, кур цы, спасибо

[@a-zhizn_prodolzhaetsa...]

Как хумус,только вместо нута баклажаны😀.Спасибо!

[@user-ni6wq6vf6t]

Прочитали мои мысли😊👍

[@evgeniadanilova1396]

Спасибо!!! Очень люблю вас смотреть и всегда приятно слушать ваш голос.У вас всегда отличные рецепты, ни чего заумного, всё доступно и понятно. Лайк!!!

[@kalninanatalia]

спасибо)

[@user-td3tc8ce4i]

хочу попробовать, на внешний вид заманчиво

[@user-qe2oq9xu4i]

Супер спасибо

[@user-vo1ke6yt3y]

Отличный рецепт. По турецкий это называется "эзме". Бывает из баклажанов а бывает из нута😋😍

[@user-ni2ix5cq5q]

КАК ВСЕГДА СУПЕР ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДАРОВИЕ 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🥀🥀🥀🥀🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@lesyab4418]

Прикольная паста, особенно к жаренной картошке,первый раз это блюдо попробовала 25 лет тому,у турков она называется "мтабаль"

[@swit6679]

Кушайте вкусно)) звучит у вас очень вкусно, и сразу хочется это приготовить🤗

[@user-zg7vt6us4c]

Очень интересный рецепт ! Спасибо

[@user-kf4ll8tm2b]

Ешьте на здоровье

[@user-cf8tr1pj3l]

Супер!!!!

[@irinaduba2223]

Наташа, к мясу!!! Бабагануш - это закуска с мясу кебаб или шашлыку!! Отлично!!! Ваш рецепт тоже очень интересный!!

[@user-qu9tn1qd6s]

сделала-отлично получилось

[@kalninanatalia]

рада, что Вам понравилось)

[@user-oh1xu2bu1u]

Наташенька, тыкву сегодня с любимым базиликом приготовила, очень вкусно получилось. Рецепт с баклажаном и кунжутной намазкой-в копилку. Спасибо, Наташа!😊🌷🌷🌷👍

[@kalninanatalia]

рада, что тыква пришлась Вам по вкусу) буду рада, если и закуска тоже Вам пригодится)

[@oksanarusyaeva7424]

Пожалуйста дайте ссылку на видео с тыквой

[@tetianatelnik3930]

Чудо !😘👍

[@shah-Air]

Отличная получилась закуска! Благодарю за рецепт!

[@elenanurgazieva7811]

🌹🌹🌹НАТАША !!! СУПЕР 👍 👍 👍 🌹🌹🌹

[@user-sr5xz8ne9e]

Наташа, спасибо вам за рецепт! Сегодня приготовила эту вкусноту.Только кажется мне, немного кунжутом пережарила. Но всё равно очень вкусно!

[@kalninanatalia]

Да если его пережарить, он будет горчить, я забыла об этом сделать акцент

[@user-vv5ib6dr6j]

*это очень вкусно😋*

[@user-xy2jj2wi7q]

под водочку супер

[@2202306]

А пасту тхали можно использовать вместо кунжута?

[@SergTisn]

Я добавляю прямо туда мелко нарезанные помидорки и лук, оч вкусно, но масло только подсолнечное.

[@nadezdanadezda63]

Это ближневосточное блюдо, а там употребляют только оливковое масло)

[@alexboss125]

Очень интересно! Завтра же сделаю. Вчера приготовила что то подобное с добавлением слив. Вроде ничего, но как то не привычно. А это понравится мто пудов! Спасибо, Наташенька!

[@kalninanatalia]

спасибо за доверие) обязательно понравится

[@igorrsokolov7948]

Восточный повар Ты в долгу перед Натальей Сейчас сготовлю Буду кушать в своей спальне Очень смачно Наташа , как и все Восточное 😋😊

[@kalninanatalia]

Да это точно) вкусно и необычно) и продукты доступные

[@igorrsokolov7948]

@@kalninanatalia Я кушал Наташа в Киргиджане. Тогда мне казалось это чертовски вкусно по сравнению с тем , что приходилось есть в окопах🤣🤣😝🤣Надо попробовать сейчас.Я уж и вкус забыл😋

[@kalninanatalia]

@@igorrsokolov7948 ну вот есть повод вспомнить)

[@igorrsokolov7948]

@@kalninanatalia Обязательно Наташенька😘😊

[@user-rz6tv3ge2u]

2 года проработала в арабском ресторане, объелась все возможных закусок и салатов, смотреть не могу аж передергивает! А так очень вкусные

[@user-vm1sl3tr5n]

Класс!

[@lorxen119]

В Икру для баклажанов, действительно идет много масла, при всбивании, очень вкусно, А кто то писал, что кунжут жарить не надо, горчит Вот , вы точно его пережарили, по этому и горчит. Все вместе в таких инграх не пробовала . Икра и сверху кунжут посыпанный, очень вкусно Нужно попробовать и ваше блюдо, только паста ,что то сильно густая

[@iy731]

готовим Бабагануш-мезе.немного отличается,хотя основа тоже баклажан. В любом случае-это вкусно!особенно у моей турецкой свекрови))

[@user-kt2mp6ns3l]

Ничего не могу сказать, не попробовав, на вкус... Короче, надо сделать и попробовать!

[@gardajora3714]

Вчера смотрела рецепт на ютубе, то же самое, только вместо семян грецкие орехи.

[@ErikFleig]

Вы продолжаете поражать своими кулинарными изысками Спасибо

[@user-dd2jm6dl3g]

Это общеизвестное блюдо, в Египте в отеле стояло каждый день в большом тазу)

[@TheMuraviev]

Наталья, спасибо за рецепт! Скажите, а можно как заготовку сделать, храниться будет? Придётся стерилизовать?