Баранина с черносливом в духовке/ Лёгкие рецепты/ Мясо в духовке/ Приготовление мяса/ Рецепты видео

Баранина с черносливом
Ингредиенты:
- Баранина - 600 г
- Чернослив без косточки - 1 стакан
- Жир - 2 ст. л.
- Сахарный песок - 1 ст. л.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Уксус - 1 ст. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Корица - 1 ч л.
- Пшеничная мука - 1 ч. л.
- Гвоздика - 1 ч. л.
Рецепт баранины с черносливом в духовке
Шаг 1.
Баранину режим небольшими кусочками, выкладываем на сковородку с разогретым жиром, солим и обжариваем.
Шаг 2.
Затем перекладываем в порционные горшочки, добавляем нашинкованный лук, томатную пасту.
Шаг 3.
Все заливаем небольшим количеством бульона, тушим 20 - 30 минут в духовке.
Шаг 4.
Добавляем промытый чернослив, пассерованную муку и запекаем до готовности.
Шаг 5.
За 10 - 15 минут до готовности добавляем уксус, пряности и сахар.

[@Rackot_Hedin]

Что-то нужно менять в подаче видео