【バター少量15g】プロ級カヌレ超簡単❤️断面興奮。家にある材料。過去１。混ぜて焼くだけ。みんな出来る。リピるカヌレ🥇

外バリッな米粉のカヌーレー‼️
めっっっちゃ美味しいし、失敗しないレシピ。
絶対うなる。カヌレ屋さんに一瞬なろうか考えちゃったくらい（笑）みんな〜食べて！！！
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【※このレシピの米粉はミズホチカラパン用指定でお願いします。必ず綺麗に焼けますので是非↓↓↓
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【米粉のカヌレ 6個】
下準備…
・カヌレ型に無塩バターをぬっておく
・オーブンの予熱
・牛乳250g
・無塩バター15g
・バニラエッセンス　数滴
・砂糖　75g
・米粉50g （ミズホチカラパン用指定）
・卵50g〜55g（1個分くらいです）
・ラム酒　大さじ半分〜大さじ1（お好み量）
※ラム酒なしOK. 他のリキュールもOKです。
◎焼成
220℃20分➕190℃40分 計60分
【ポイントや作り方の流れ】
①カヌレ型に丁寧に無塩バターをぬります
②オーブン予熱220℃。（天板を入れて）
③鍋に牛乳250g、砂糖75g、無塩バター15g、バニラエッセンス数滴を入れて弱火で溶かす（溶ければOK‼︎40℃〜50℃くらいで溶けます。熱くなり過ぎ注意）⚠️熱くなり過ぎたら冷まして下さい。ぬるいくらいの温度で大丈夫。
④米粉50gの入ったボウルに③を入れてよく混ぜる→卵50g〜55gくらい、ラム酒適量を入れてよく混ぜる
⑤茶こしやザルなどでこす
⑥カヌレ型の8割くらいまで生地を入れる
⑪焼く…
・220℃20分＋190℃40分めやす　計60分
⑫熱いうちに型から出す
（焼き立ても超美味しいです！しばらくそのまま状態で1時間ほど出したまま冷ますと断面カット綺麗です）
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/ atsupan7
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…9年目になります。初めて1人でパン作りをした11年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず…教室をはじめ、教室に通えない方にもKZbinの動画配信でお届けしています。毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
BGM♫
DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
#米粉カヌレ#カヌレ作り方#米粉レシピ

[@user-mc3tu3zc4x]

動画観てると癒やされますしこの曲聴いてると泣けます😢

[@atsupan]

いつも優しいコメント ありがとうございます☺️

[@Lena-bq1bk]

え、カヌレって難しいお菓子上位に君臨してたはずが…こんな簡単にできるなら量産していっぱい食べちゃう…😂

[@atsupan]

量産したら誰かにあげたくなりますよ〜☺️

[@user-gz8ix8bx1l]

カヌレの生地を1晩寝かせず即作れるなんてー‼️ もう神レシピ😂 ありがとうございます❤

[@atsupan]

ね〜💕米粉のおかげです！ 今日も私つくりまーす笑笑

[@user-gz8ix8bx1l]

@@atsupan お返事ありがとうございます。 あれから2回作って見ました‼️外はカリ、なかはモチなんですが、2回ともどうしても中心がしっかり火が通らないみたいで、、、でも外はカリなんで出来上がりが予想つきません😢 何分か延長すれな良いのでしょうか？？

[@atsupan]

@@user-gz8ix8bx1lありがとうございます❤天板を入れて予熱を230℃にしてみて下さい。前回焼いた時に、焦げたにおいがなければ10℃ずつ温度上げてもいいかもしれません。1時間も焼いているので生ではないですが、気になりますよね。美味しく焼けますように♪

[@user-pi7od4jf5y]

寝かさなくても良いの？

[@user-gz8ix8bx1l]

@@atsupan ありがとうございます‼️ 試してみます‼️

[@user-ur1px3ep4y]

cottaさんで購入した12個取りの小さいカヌレ型で本日作ってみました！！😍 小さい型なのでこの分量で約2回分、 温度や焼き時間も調整しながらでしたが ガリっとして初カヌレ大成功でした！！ またリピートします🥰 素敵な簡単レシピありがとうございました✨️✨️

[@atsupan]

初カヌレ❤大成功🎉🎉🎉 嬉しい。ありがとうございます！

[@mokoue4798]

なんかこれまでの複雑行程のカヌレがブッ飛んじゃう簡単さ🤣🤣💦あつこ先生すごすぎます❗👏👏👏💖 か､カヌレ型…ポチってしまいそう…😂😂😂💦

[@atsupan]

いつもありがとうございます❤カヌレ型でパンも可愛いと思う〜。バターケーキとかも。バレンタインわくわく😍

[@user-rd8me6pv5i]

Вкусная десерт , то что люблю! Спасибо Вам!👍おいしいデザート、まさに私が好きなものです！ありがとう！👍👍

[@atsupan]

ありがとうございます😊

[@user-oq9hg5qr6w]

あ〜…もう、見てて幸せ💕🥺💕うっとり…😍明日作ります!!

[@atsupan]

めっちゃ美味しいです😋 上手く焼けています様に❤

[@user-jj9qx5lv7h]

わぁ～素敵なカヌレ〜😊カットが美味しそうすぎます💕お店みたいなカヌレ作りたいで〜す🎵

[@atsupan]

いつもコメントありがとうございます❤️ お店カヌレ超えちゃうかも〜🤫💕

[@user-bt3re1pz9o]

初コメです！ カヌレレシピが、、、超絶簡単そうに見えるんですけど😳びっくりするくらい😳 ハードル高いカヌレ私も挑戦してみようかな😆

[@atsupan]

コメント嬉しいです❤カヌレ…形がオシャンだから難しそうなイメージだけど、めちゃめちゃ簡単。作って欲しいです😊

[@user-mc3tu3zc4x]

カヌレ作り方は、難しいです❔でも、美味しいそう🤤

[@user-mc3tu3zc4x]

@@atsupan 私はやろうとしてもしないもんで…💦大丈夫かな…？でも、誰かと一緒にやってもらわないと無理かもしれません…💧

[@user-sk4pk4dq4x]

混ぜるだけなのに本格的で美味しいカヌレが出来上がりました😋 家族のリクエストで土日連続2回作りました💪 みんな絶賛でしたよ😊 いつも素敵な動画をありがとうございます😊 これからも作り易くて美味しい動画を楽しみにしています❤

[@atsupan]

わー❣️2回も。 嬉しいコメントです。明日からもレシピ開発頑張れそう💪ありがとうございます☺️

[@user-sk4pk4dq4x]

家族や友人のリクエストが多かったので、焼き型をもうひとつ購入しました。 1枚の天板に2個の焼き型を並べて12個分を同じ温度と時間で焼きました。 見た目は良かったのですが、カリカリ感が足りなかくて残念な仕上がりになってしまいました😂 温度を上げるべきか焼き時間を長くするか悩んでいます。 アドバイスいただけるとありがたいです。 よろしくお願いします🙇‍♀️

[@Sumie-ms9lr]

米粉バン作りに挑戦しようと思い、先生の米粉バンのレシピ本のネット予約をしました。 サイリウムを買って、色々作ってみたいと思います☘️

[@atsupan]

えー❤️めっちゃ嬉しい。 レシピ本かなりオススメなので是非是非順番に制覇していって下さい😊

[@cookingwithmimmo]

非常によくやった🌸

[@atsupan]

ありがとうございます❤

[@user-ld7qy6vz3e]

こんばんは🍞音たまらないですね。可愛い見た目♥

[@atsupan]

音、聞いてくれてありがとう👂💕 めちゃめちゃ可愛いく出来ました☺️

[@user-co3zn2kd8f]

米粉シリーズは初めてでしたが大成功でした✨ 焼き立てのカリッはもちろん、翌日少ししっとりしたのも美味しかったです。 ところで、濡れ布巾と乾いた布巾の使い分けはどういう生地のときか教えて頂けると幸いです。

[@atsupan]

お返事遅くなりごめんなさい。 生地が乾いていると感じたら濡れ布巾、生地がベトベトなら乾いた布巾です‼️ レシピに関係なく、ご自分の生地を見て判断して頂くのが本当は正解です⭕️

[@user-co3zn2kd8f]

なるほどです！　ずっとずっと気になっていたので教えて頂き感謝です。ありがとうございます。 最近は大量パン作りレシピにも挑戦中。コッペパンと四角いりんごパンは何度もリピ！家族に大好評です😊 これからも美味しいレシピ楽しみにしています 😌

[@月うさぎ]

カヌレ大好きでしかも米粉でこんなに簡単に作れるなら 挑戦してみます！まずはカヌレの型を購入しないとです♡ チャンネル登録しました★月うさぎ🌙🐰

[@atsupan]

ありがとうございます。カヌレ型はオススメです😌💕

[@user-cq9pw9iy5w]

やってみたのですが、焼きむらができてしまい、外側も一部が茶色くなりませんでした😢 中も、空洞になり生焼けのような感じでした。 時間延長して焼けばいいでしょうか？ 味はとても美味しかったです‼️

[@atsupan]

今度焼く時は温度を上げて焼いてみて下さい。 途中で反転すると焼きムラは少なくなります。1時間も焼くので生ではないですが、ねちょっとするのは温度が低いからだと思います。頑張って下さい💪

[@user-cq9pw9iy5w]

⁠@@atsupanありがとうございます！今日もう一度やってみます！ 反転させるというのは、上下を逆にすればいいですか？

[@月うさぎ]

こんにちは(*^^*)おすすめのカヌレ型とミズホチカラを購入し 材料が揃ったので作ってみました♡ほんとに簡単で感動してます♪ ただ仕上がりはこんないい感じにはならなくて・・・。 底も壁面もいい感じに焼けてるのにてっぺんの部分が 焼きが甘いというかちょっと白いというか・・・。 もっと焼きを延長したらいい感じに焼けるのかな？ 理想のイメージはもっとカリカリしててほしかったけど ちょっと柔らかい仕上がりでした💦また何回も挑戦してみますね☆彡月うさぎ🌙🐰

[@user-bg6hv3fh2w]

２回作って２回とも失敗しました。 材料も器具も同じものを用意しました。 １回目は20分延長しても中が覚めてもべちゃべちゃでした。 ２回目は２２０度で5分多めにして焼きましたが変わりませんでした。 どうしたら中まで綺麗に火が通るようになるのでしょうか？

[@atsupan]

作って下さりありがとうございます。 あと、考えられるのは、オーブンです。火力が弱いと中が綺麗にできません。 焼き色とかは全体にしっかりつきましたでしょうか？

[@user-bg6hv3fh2w]

焼き色はしっかりとつきました。

[@user-xb3lh4ku3t]

初めまして。是非作ってみたいです！米粉はミズホチカラパン用ということですが、ミズホチカラ製菓用では作れないでしょうか？作れたとしたら、出来上がりに違いでてきますでしょうか？教えて頂けると嬉しいです。

[@atsupan]

製菓用で試してないのではっきり言えませんが、出来ると思います🙇‍♀️見た目食感が変わったとしたら、オーブン違い温度かなと思います❤試していないので予想で言ってます🙏

[@user-qi6oq1ko1t]

素敵レシピありがとうございます！ こちら保存方法はどのようにするのがいいのでしょうか？

[@atsupan]

翌日、翌々日くらいまでは、涼しいお部屋でビニール袋などに入れて保存です🙂

[@user-qi6oq1ko1t]

お返事ありがとうございます！ 米粉で作ったものの保存方法は冷凍が多くプレゼントには難しそうでしたが、こちらはプレゼントにも良さそうな保存方法で嬉しいです😊 初カヌレチャレンジしてみます！

[@user-ql8kr9ve8c]

ミニカヌレ型で焼くと焼き時間変わってきますか!?😢

[@mayukitta0414]

美味しそう〜カヌレ好きな息子のバレンタインに作りたいのですが、ダイソーで売ってるシリコンの型でも大丈夫でしょうか？？

[@atsupan]

シリコン型では試していません。 ごめんなさい🙇‍♀️🙏

[@user-po5ub3us9i]

初コメ失礼します。お砂糖は動画で見るとちょっと茶色に見えますがなにを使ってますか？ グラニュー糖で代用できますか？

[@atsupan]

きび砂糖を使っています。 グラニュー糖OKです🙆‍♀️

[@kiyo3247]

バターの代わりにココナッツオイルでもいいでしょうか、、、

[@atsupan]

ごめんなさい🙏試してないのでお答えできません。

[@user-pi7od4jf5y]

誰が作ってもレミ先生のように中身は画像のようにプロ級になりますか？ それとチョコ味もお願いします。

[@atsupan]

米粉はオーブンにバリ気があると有利です🤩チョコ味〜！この季節迷いましたが…とりあえずプレーンから。またチョコ味やりますね💪

[@kazuchan3168]

はじめまして､あつ子先生｡ 先日ミニカップケーキ型を使い､こちらのレシピでカヌレを作りました。時間配分がよくわからず､下は焦げ寸前？上は焼き色足らずになってしまいました。リベンジ成功するには､どのようにすればいいのでしょうか？ 写真を見ていただきたかったのですが貼り付け方がわからなかったので諦めます。よろしければ教えて下さい。お願いします。

[@atsupan]

はじめまして💕 下火が弱いかもしれませんね。 （焼き上がりは上） 下火が弱いオーブンは予熱を長めにする事が効果的ではあります☺️予熱が上がり、カヌレを入れる際も素早くお願いいたします。

[@kazuchan3168]

ご返信､ありがとうございます。 予熱を長くするなんて思いつきませんでした。 今度そうしてみます。 これからも先生のKZbin 楽しみにしています。 参考にさせていただきながら 大好きなパンをたくさん 作っていきたいと思います。 ありがとうございました。

[@Sumie-ms9lr]

富澤商店さんのライブを見て、スティックパンを作りたいと思いました。 サイリウムがなくて、調べたら片栗粉で代用出来るとありましたが、スティックパンにも、サイリウムの代わりに使えますか？ 教えて下さい。

[@atsupan]

LIVE見て下さりありがとうございます！ 私のレシピでは、サイリウム＝片栗粉では出来ません。ごめんなさい🙇‍♀️ 私流ですが…サイリウムは冷凍で保存しています。よかったら使ってみて下さいね。簡単に米粉パンが綺麗に焼けますよ❤️

[@Sumie-ms9lr]

@@atsupan コメントありがとうございます😊 サイリウムを買って、是非作ってみたいと思います。

[@pukunomama6098]

我が家の型は、倍の数の12個型なんですが片側に寄せて焼いても大丈夫ですか。それか倍で作っても上手くいくと思いますか？

[@atsupan]

まず6個で焼くのがオススメです😊 （失敗したら大変ですもんね♡） 片側より一個飛ばしとかで入れるのはどうでしょうか⁉️

[@pukunomama6098]

@@atsupan やっぱり疑問は、聞いてみるものですね😊今まで作ったレシピでは、一度も成功した事がないのでこのレシピにチャレンジします

[@user-yi8zb6qv6z]

カヌレ型持ってないんですが… 代用出来る型、他にもありますか？ 例えば…マフィン型 プリン型など…😅

[@atsupan]

マフィン型でやりましたが…上手く出来ませんでした(T ^ T) 小麦のカヌレは、カヌレ型もマフィン型もどちらの型でも上手くいくのですが…。

[@iccorone]

米粉のカヌレ…おいちちょ🤤 やはり作ってみたくて仕事帰りに富澤商店直行しました😆先生、有塩バターではダメですかね😂

[@atsupan]

有塩バターでも大丈夫だと思います！15gなので。私は型バターは有塩使ったりもしますので👍（有塩がなかなか減らないので笑笑）

[@iccorone]

ありがとうございます〜💕良かったです😆 いきつけの富澤さん、６個用の型はラストワンでした〜😊明日の朝作ってみます🥰

[@iccorone]

何度もすみません😅 さきほど作ってみました❤ 焼き立てカヌレ、めちゃめちゃ美味しいです〜😂いつも良いレシピをありがとうございます😊💕

[@atsupan]

@@iccorone作ってくれて嬉しい❤❤❤

[@user-rc1mr4op1b]

カヌレ大好きなので作りたいけど、型を購入するのが…カヌレを作る時しか使わないし💦他に代用できる型って有りますか？

[@atsupan]

同じ分量でマフィン型でやったけど、型のバターをケチったせいか、型にくっついて失敗しちゃいました(T ^ T)味はめっちゃ美味しい😋 今の所、カヌレ型でお願いしたいです🙇‍♀️

[@Aisujyan]

いつも楽しく拝見しています。色んな動画を観て何度か作っていますが、不器用なのかなかなか上手くいきませんが諦めずに挑戦していこうと思ってます。 今回のレシピはカヌレ型ではなくマフィン型でもいけますか？以前別動画でありましたが。

[@atsupan]

コメントありがとうございます！ 私も不器用なのですが、何度もやれば必ずそれなりにはなるので是非是非一緒に💪 マフィン型でカヌレ…まだやってないのですが🙏出来ると思います。 今日、試してみますね。よかったら夜あたりインスタのストーリーズご覧下さい♪（予定☺️）

[@orange5433]

美味しそう‼️ カヌレの型は100均のシリコンのやつではダメですか？

[@atsupan]

シリコンだと外側がガリガリになり難いらしいです（私は型がないので聞いた話です🙏）

[@hisa7703]

2回挑戦しましたが2回とも中身が蜂の巣状にならなず、プリンみたいにポトンと落ちて半分が空洞になります。 2回目挑戦した時、最初の余熱230℃にして220℃で21分その後190℃で40分、焼き上げのオーブン終了してその余熱で7分おきましたが1回目と同じプリン状でした😢 何がいけないのかわらず残念な状態です。あつこ先生、アドバイスをお願いします。

[@atsupan]

2回も❤️ 生地温度はどうでしょうか？卵や牛乳はほどよく温まっているでしょうか。 （多分やってみえますよね…👍） あとは、オーブンや型の問題になるかもしれません(T ^ T)これは難しい問題😭

[@hisa7703]

あつこ先生、お返事ありがとうございます。 牛乳はバターが溶けるまで沸かしてガスから離してます。卵は冷蔵庫から出して1時間半程、置いてから混ぜ込んでます。オーブンも先生と同じオーブン、石窯オーブンレンジを使ってますが個体差があるのでしょうか？ 温度をもう少し、上げて焼いて見ようと思います。成功するまで何度も挑戦してみるつもりです。☺️☺️頑張ります💪

[@hisa7703]

何度もすみません。 ちなみに型も先生のオススメの型を購入して焼いてます😊 昨日、お友達が同じ型を購入しようとしたら品切れらしいです。 皆さん、先生と同じカヌレ目指して作ろうと購入されているのかも？？😊😊

[@user-bc2kp6mk6x]

このレシピなら成功しそうと思い挑戦してみました…が ちゃんと８分目まで液を入れ焼いたのに焼いているうちに液が吹きこぼれてしまいました。 混ぜ方が悪いのでしょうか

[@Miho-sh2wd]

こんにちは！米粉でカヌレがこんな時短で出来るなんて❤さっそく作ってみたのですが、中がプリン状態でした！味は最高です💕焼き時間を延長したら先生のようになりますでしょうか？

[@atsupan]

作ってくださりとても嬉しいです❤小麦のカヌレとは違って、焼き立て直ぐは特に中はトロッと柔らかいです。時間を延ばすのではなく、予熱の温度を10℃あげたり、焼き温度を焦げない程度に上げるのがオススメです😊

[@Miho-sh2wd]

こんばんは！ 返信くださりありがとうございます❤ 焦げないようにが難しそうですが、温度調節で研究したいと思います😊 また米粉の新作も楽しみに待っております✨

[@ruriruri723]

これは米粉でないとダメですか？小麦粉だとまた出来上がり変わってきますか？

[@atsupan]

このレシピは米粉（ミズホチカラ）でお願いします。去年に小麦のカヌレ動画も出しておりますのでよかったらご覧下さい😊

[@ruriruri723]

@@atsupanお返事ありがとうございます。小麦粉バージョンも見てみます！米粉も買って挑戦してみますね。

[@user-xq9vc3lu5q]

シリコン型でも可能ですか？

[@atsupan]

シリコンでは試していないので…ごめんなさい🙇‍♀️💕

[@user-wk6lq5kv4r]

ラム酒入れなくても大丈夫でしょうか…

[@atsupan]

入れなくても大丈夫です👌

[@user-vq2vg4yk6y]

豆乳で作る場合は同じ分量でできますか？

[@atsupan]

出来まーす⭕️🙆‍♀️ あっさり味で、ちょっと牛乳よりもっちりします！

[@user-vq2vg4yk6y]

@@atsupan ありがとうございます！やってみます🥰

[@pukunomama6098]

私の何が悪かったのか😢こんなに表明がこんがりカリカリになりませんでした。オーブンが220度がないので210〜190度で焼いたのですが210℃で長めに焼いた方がいいですか？あと型の下の方も焼ききれて無くて全て上手くいきませんでした

[@user-ep9bo7fv8t]

一晩寝かさないの？？？

[@atsupan]

米粉だからグルテンないから寝かさなくておokです🎉

[@user-ep9bo7fv8t]

@@atsupan そっかー。一晩寝かせる事がネックになってたまーにしか作らなかったけど、やって見ます🌟日曜日に作る予定です。作ったらまた書き込みさせてもらいます。 素敵なレシピ教えてくれてありがとうございます♪