Рет қаралды 59,169
Den här såsen passar till det mesta som hamnar på grillen. Såsen håller en vecka i kylen och kan serveras kall eller rumstempererad.
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 röd chili
1 bit ingefära
2 msk tomatpuré
1 tomat
2 chipotle
1 lagerblad
1 dl mörkt muscovadosocker
1 dl äppelcidervinäger
½ dl vatten
några droppar japansk soja
salt
lite olja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA