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FERMENTO CASERO DESDE GINGERBUG (madre del jengibre)
RECETA
300ml decocción de raíz jengibre (puede ser cúrcuma)
1/4 Tz de gingerbug
Jugo de 2 limones orgánicos
2 cdas de azúcar orgánica
1 ramita de Romero fresco de la huerta
Seguí las indicaciones del vivo y disfruta de esta bebida fermentada en casa.
Deja fermentar hasta ver una fermentación activa y lleva a la heladera hasta consumir.
Ya les iré mostrando por historias la evolución del fermento, no te las pierdas!!!
Hablamos de fermentos e histaminas, fermentos crudos y cocidos. Como puedo iniciar la madre de jengibre en casa?
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👉GUARDALO para tenerlo siempre a mano e iniciar cualquier bebida fermentada.
💪COMENTA es super importante para que los vivos sigan existiendo.
Con que infusión lo harías vos?
#fermentos
#alimentacionancestral
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