беседа с Дедом Пихуром|легенды форумов|самогон|самогоноварение|азбука винокура

  Рет қаралды 50,195

Азбука Винокура

Азбука Винокура

Күн бұрын

Пікірлер: 157
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 3 жыл бұрын
ТАЙМИНГ К ВИДЕО поддержать проект 🤝 www.donationalerts.com/r/azbukavinokura сбер.карта 4276 3800 2852 7740 00:00:46 лень и эксперементаторство причины перехода на ХОС 00:02:43 отличие от методики М.Литокса 00:04:32 что нужно для старта 00:05:17 пропорции сырья для "Пихуровки" 00:07:58 дрожжи. оптимальные дрожжи для "Пихуровки". мнение о кодзи ангел с желтой меткой 00:10:29 дизинфекция рабочего места винокура 00:14:08 дрожжи МультиФлор не предам 00:16:31 гидромодуль для "Пихуровки" 00:18:34 размер ферментера играет значение для получение стабильного результата 00:21:30 не добавляю в зерновую брагу ничего 00:22:17 работа с сахарными сиропами, вареньем 00:24:07 технологическая карта приготовления затора для "Пихуровки" 00:25:13 дрожжи бояться перепада температур 00:26:49 температуру в помещение, где проходит основное брожение 00:28:02 как часто перемешивать брагу 00:28:44 сроки брожения при ХОС 00:29:50 как долго можно хранить сбродившую брагу 00:30:50 для работы с густыми заторами необходимы парогенератор и/или ПВК 00:32:08 техника безопасности при перегоне 00:34:18 что надо сделать, чтобы испортить затор 00:35:34 когда делать помол сырья при изготовлении затора 00:37:48 первый перегон. потстил. сборка оборудования. точка отсечениея 00:40:31 второй перегон. сборка оборудования. технологические процессы 00:43:56 почему работаю на бражной колонне, а не прямоточнике при втором перегоне 00:42:42 спиртуозность тела после второго перегона. для бочки. для белого пития 00:46:09 доведения до питьевой крепости 00:46:52 тест. какой напиток будет после продолжительного отдыха 00:48:13 время на отдых продукта, прежде чем ставить на стол. но есть сезонные напитки 00:51:06 после выдержке в бочке, очень важна фильтрация 00:54:20 чьи наработки коллег по хобби оказали существенное влияние на становление, как винокура 00:55:34 чтобы расти, как винокуру, надо встречаться и дегустировать напитки 00:58:16 комментарий к теме "Викторчик вымачивает бочку спирто-сырцом" 01:01:01 бочка до 15 л, это не бочка. если нет места для бочки, пользуйтесь обоженными брусками 01:03:34 совместные творческие планы на ближайщее время Приятного Вам и вдумчивого просмотра поддержать проект 🤝 www.donationalerts.com/r/azbukavinokura оформить спонсорскую подписку kzbin.info/door/2hTxiOAh9w9PDYvHngwnbgjoin - ранний доступ к новым видео - видео с доступом только по спонсорской ссылке - стримы с доступом только по спонсорской ссылке Поддерживая проект, вы ускоряете создание новых материалов Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta представительства проекта в соц.сетях VK vk.com/azbukavinokura Facebook facebook.com/groups/azbukavinokura/ OK ok.ru/samogon.azbuka Instagram instagram.com/azbukavinokura.com_/ Twitter twitter.com/azbuka_vinokura
@СергейЛи-ь6с
@СергейЛи-ь6с 3 жыл бұрын
Благодарим за труды!! Почаще нас балуйте Михаилом, очень приятно слушать!!!
@АндрейКривчиков-в3э
@АндрейКривчиков-в3э 3 жыл бұрын
Павел,спасибо за эту беседе с Михаилом,познавательно и интересно. Дед Пихур профи люблю его слушать,есть что перенять.
@161kamen
@161kamen 3 жыл бұрын
Миша и Паша спасибо за видео)приятно смотреть и понимать то о чем идет речь. Нового ничего не узнал,но посмотрел с удовольствием!!!Еше раз спасибо!
@sergeylexx6470
@sergeylexx6470 3 жыл бұрын
Отличный видос, спасибо и, - больше и чаще!!! :)))
@igorlozovytsky9166
@igorlozovytsky9166 3 жыл бұрын
Подписан, смотрел много, но Михаил грамотно и доступно разъяснил! Спасибо большое !!! И вопросы правильные и ответы бомба.
@ВладимирБеликов-п7ж
@ВладимирБеликов-п7ж 3 жыл бұрын
Бодрый "дедуля". Бодрячком, молодца. Здоровья и долгих лет.
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 3 жыл бұрын
Спасибо, Павел! Как всегда очень познавательно.
@ДмитрийМолчанов-ы4у
@ДмитрийМолчанов-ы4у 3 жыл бұрын
Всегда приятно слушать дедушку. Очень нравится информация с его уст. Всегда позновательно и необычно. Спасибо за его труд и опыт. Жаль давно небыло видео на его канале.
@Lordofmalt
@Lordofmalt 3 жыл бұрын
Павел, это очень хорошее интервью, с точки зрения роста интервьюера! Всё четко, без лишнего пережевывания. Спасибо.
@PalOlegych
@PalOlegych 3 жыл бұрын
Очень интересное интервью, спасибо!
@IGOR-qi5rp
@IGOR-qi5rp 3 жыл бұрын
Добрый день! Большое спасибо за интересный ролик!
@draniki8410
@draniki8410 3 жыл бұрын
классный дядька, спасибо!
@митричь-ч2ф
@митричь-ч2ф 3 жыл бұрын
Как всегда 👍 и очень интересные темы !!!
@СергейСоколов-б6ъ
@СергейСоколов-б6ъ 3 жыл бұрын
Спасибо. Надеюсь на продолжение.
@ДОМАШНИЙСАМОГОНОТЮРЦА
@ДОМАШНИЙСАМОГОНОТЮРЦА 3 жыл бұрын
спасибо за хорошие советы! много из этого буду пробовать
@МихаилКомлев-ж4ю
@МихаилКомлев-ж4ю 3 жыл бұрын
Понравилась беседа. У Деда Пихуры уже подписан и к вам подписался. Спасибо.
@Grigo22
@Grigo22 3 жыл бұрын
Круто, позновательно! Хоть и не на 100% согласен в некоторых моментах, но обоим огромный респект!!!
@Alexandr_Vecherin
@Alexandr_Vecherin 3 жыл бұрын
Очень интересно. Спасибо.
@LX-mz3fv
@LX-mz3fv 3 жыл бұрын
Спасибо! Как всегда на высоте. Жаль по бочки и выдержку не дожали:)
@АндрейСеменов-е5с
@АндрейСеменов-е5с 3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш труд! Для самогонщиков со стажем узнать кто скрывается за легендарным форумными никами (127L, Нахаловка и т. д.) очень интересно, а когда я узнал, что "Нахаловка" HD и "Дед Пихур" You Tube одно и тоже лицо стало понятно, что наше дело в надёжных руках! 🙂
@KifarNV
@KifarNV 2 жыл бұрын
Большое спасибо, очень интересно🤝
@nemecnemecki6897
@nemecnemecki6897 3 жыл бұрын
Какой смысл дезинфицировать помещение и ёмкости если само зерно не обрабатывается горячим способом ведь На зерне может быть в сотни раз больше микроорганизмов чем просто вымытой бочке емкости для сбраживания
@scorpions-80.
@scorpions-80. 3 жыл бұрын
Согласен , когда покупаешь зерно или кукурузу они уже бывают с плесенью.
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*Спасибо за работу*
@cain60966
@cain60966 3 жыл бұрын
Очень интересно 💪
@alekcandrbolkov3199
@alekcandrbolkov3199 3 жыл бұрын
Это шедевр !
@Ярославович123
@Ярославович123 3 жыл бұрын
Спасибо за диалог
@АлексейМихайлович-ъ2к
@АлексейМихайлович-ъ2к 3 жыл бұрын
Спасибо Обоим!!!
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*Спасибо за эфир*
@SmirovSergei
@SmirovSergei 3 жыл бұрын
Хорошая подача.
@АлександрФедосов-ц2н
@АлександрФедосов-ц2н 3 жыл бұрын
Привет спосибо павел и дедушка
@ЛЕНИНГРАДСКИЙ
@ЛЕНИНГРАДСКИЙ 3 жыл бұрын
Тайминг 29:50 просто укрепить её , СЭР! Довести количество алко свеше ~20 %, желательно однотипным сырьём или СС из неё же( выгнать в малом количестве) на край ректификатом. И можно будет хоть через месяц -два перегнать . Ну и холод ❄️ в помощь ( обычно зерновые ставят зимой 🥶)
@ИгорьВолков-ь8р
@ИгорьВолков-ь8р 3 жыл бұрын
Спасибо, интересно
@-Sergun
@-Sergun 3 жыл бұрын
Не понял про определение готовности браги на ХОС с помощью измерения её плотности ареометром. Содержание в ней сахара ареометром мерить бесполезно, тк в свободном виде там сахара нет, процесс осахаривания и поедания сахара дрожжами там происходит постепенно и синхронно.
@BrTessan
@BrTessan 3 жыл бұрын
Бреда много замечено) но слушать интересно
@stanislavfedorchuk
@stanislavfedorchuk 3 жыл бұрын
Очень круто.
@dmitriy_zharov
@dmitriy_zharov 3 жыл бұрын
Интересненько! Жаль не спросил рецепт его старки и как он избавляется от лишней дубильности!
@Olegsey1970
@Olegsey1970 3 жыл бұрын
Михаил же вроде сказал про фильтр 0,5 микрон и насос. Этот способ и помогает избавиться от плинтуса. Лично я для этих целей использую нанофильтр "Nerox".Там мембрана с порами 0,3 микрона. На ней потом очень плотный налëт этих дубильных веществ.
@michalctakanych
@michalctakanych 3 жыл бұрын
Тезке респект!
@gorkansk9090
@gorkansk9090 3 жыл бұрын
Жедеврально👍😋😍
@Юрий-р9з9й
@Юрий-р9з9й 3 жыл бұрын
👍 Какое отношение Михаила к хлебопекарским дрожжам для зерновых Браг.
@alexeyqxa8800
@alexeyqxa8800 3 жыл бұрын
"мужики, поговорите ещё, я вам квасу налью". ...👍
@ВикторЭ-б5ъ
@ВикторЭ-б5ъ 3 жыл бұрын
Павел приветствую! По чаще бы таких интересных собеседников! Ну видимо вкусы у всех разные! Мне наоборот хреновуха нравится когда минимум полгода поставит! Спасибо))
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
когда минимум полгода поставит! - *В ремесле под названием самогоноварение много субъективного.*
@Clocental
@Clocental 3 жыл бұрын
Если гонишь на газе помимо датчика температуры на дефлегматор нужно на тса надеть трубку и вывести в форточку. Тогда кухня не наполнится парами спирта.
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*Работая на электричестве обязательно (для системы безопасности и автоматизации) - два датчика температуры: куб и на выходе продукта*
@ЯнисКейф-д8и
@ЯнисКейф-д8и 3 жыл бұрын
Подскажите! На Кодзи можно сделать хороший напиток для выдержки в бочке? Какое сырье использовать магазинные крупы или можно покупать на кормовых базах? (Хорошего качества).
@Olegsey1970
@Olegsey1970 3 жыл бұрын
10:12 Аромат желудочного сока))
@романяськов-ж1е
@романяськов-ж1е 2 жыл бұрын
Мой тысячный лайк 😂😂👍
@АлексейКрайкин-и9р
@АлексейКрайкин-и9р 3 жыл бұрын
Хотелось бы услышать, как избавиться от дубильности!
@mikebelovolov7809
@mikebelovolov7809 3 жыл бұрын
Говорилось же про банку с дырочками в крышке. Можно и с помощью аквариумного аэратора...
@maxxvik2779
@maxxvik2779 3 жыл бұрын
@@mikebelovolov7809 это упоминалось в связке с выдержкой на щепе. Ну такой одомашненный вариант современных технологий получения "коньяка".
@Olegsey1970
@Olegsey1970 3 жыл бұрын
Как я понял Михаила, он говорил про фильтр 0,5 микрон и насос. Это и помогает избавиться от плинтуса. Только немного смутил срок обработки. Месяц) Лично я посли бочки растворы прогоняю через мембранный нанофильтр "Nerox". Там мембрана 0,3 мкм. Обычно трëх фильтрований достаточно. На первом прогоне на ней образуется налëт дубильных веществ и приходится промывать. Забивается.
@Ve_Che
@Ve_Che 3 жыл бұрын
Я больше по вину. Так вот, меньше 100 литров даже не начинаю. Нестабильно да и хлопот что на 30литров что на 200 разница времени 3 часа.
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 3 жыл бұрын
Я начинающий. Как на колонне с 110см спн (как в видео) получается сделать продукт с крепостью 90-92 ? Повышением скорости отбора?
@BrTessan
@BrTessan 3 жыл бұрын
Ну, в видео много противоречий. Он не сказал всегда ли кол-во насадки это константа. Ну а если идти от того что насадки там всегда, вне зависимости от сырья и цели (а я в этом сомневаюсь) одинаковое кол-во, то да, увеличение скорости рушит теплогазообменные процессы в колонне, снижает разделение и конечную крепость.
@olegvladyka1265
@olegvladyka1265 3 жыл бұрын
Рамер насадки плюс ФЧ
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
Повышением скорости отбора? - *понижением скорости отбора*
@романяськов-ж1е
@романяськов-ж1е 3 жыл бұрын
Извините я один не понял пропорцию которую он дал по засыпи это на сколько литров? То-есть бочка какая для брожения?
@АлексейШубин-ф5п
@АлексейШубин-ф5п 3 жыл бұрын
Там показано процентное соотношение ! Посмотри внимательнее
@nemanru4504
@nemanru4504 3 жыл бұрын
По гидромодулю было сказано 3,5-4
@романяськов-ж1е
@романяськов-ж1е 2 жыл бұрын
Я понял спасибо 👍👊
@ultimumclavus
@ultimumclavus 3 жыл бұрын
спасибо, все доступно, но как он холодильник то открывает?
@d_german
@d_german 3 жыл бұрын
Откуда возьмётся в конце сахар(по тексту плотность 2-3) на хосе ещё и в конце брожения? Во всем практически остальном согласен.
@АлексейМатросов-т4ы
@АлексейМатросов-т4ы 3 жыл бұрын
Сахар остается в педелах 2-3. Ну, не выбраживается до конца.
@d_german
@d_german 3 жыл бұрын
@@АлексейМатросов-т4ы у меня не остаётся. Да и не должен иначе на тенах карамелицация будет. Дрожжи просто не едят возможно.
@АндрейБабенко-ь1б
@АндрейБабенко-ь1б 3 жыл бұрын
Доброго дня! У меня царга длиной 750мм, 2 дюйма.СПН. Предзахлебная мощность 1700Вт. Меньше 94% на фруктовых ни как не получается! Подскажите, что можно сделать, чтобы уменьшить до 88%. Пробую работать по такой же схеме как описал Дед Пихур.
@aleksandragoshkov3740
@aleksandragoshkov3740 3 жыл бұрын
Всем привет. Было сказано что на дубовых брусках тоже не плохо получается. А можно информацию хотя бы по весу брусков на единицу объёма и крепости продукта для настаивания. А то везде настолько разные данные приводятся. Всем здоровья и успеха.
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
по весу брусков - *скорее по площади. Прикиньте площадь поверхности 100 литровой бочки. Можно проще 1м кубический это 6м квадратных*
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
А то везде настолько разные данные - *истина в вас*
@aleksandragoshkov3740
@aleksandragoshkov3740 3 жыл бұрын
@@magic_pendel Спасибо, займусь арифметикой. Всего наилучшего.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 3 жыл бұрын
Посмотрите вот тут www.azbukavinokura.com/brusky-nastaivanie
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura *основательно. Но тогда на вопрос - а посему именно дубовые бочки? Напрашивается ответ - не было других емкостей для перевозки. А почему сегодня в дубовых бочках? - не дала мать природа другого доступного материала. Бочки, брусочки - а надо? От коньяка случается ПОДАГРА, а от водки (ректификата) нет.*
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*Что с отходами от 35 кг делаете?*
@Александр-ы4р9ф
@Александр-ы4р9ф 11 ай бұрын
Беседа хорошая . Но чем круче самогонщик тем меньше желания этим заниматься😂
@alvorkv3456
@alvorkv3456 3 жыл бұрын
Сколько добавлять мочевины
@hakhalovka
@hakhalovka 3 жыл бұрын
1 грамм на литр.
@copynord70
@copynord70 3 жыл бұрын
А если взять не мочевину а Аммоний фосфорнокислый то будет ещё лучше,т.к. дрожжики кроме азота и фосфор сильно любят!
@alvorkv3456
@alvorkv3456 3 жыл бұрын
@@hakhalovka Спасибо
@alvorkv3456
@alvorkv3456 3 жыл бұрын
@@copynord70 Спасибо за подсказку, а сколько его ложить
@copynord70
@copynord70 3 жыл бұрын
1 грамм на литр
@DraGon-cg6ge
@DraGon-cg6ge 3 жыл бұрын
6:58 какой модуль?
@pin111pin
@pin111pin 3 жыл бұрын
Павел, приветствую✊ А нет возможности винокурни показать? Не производство, а именно не большие винокурни. Успехов тебе 🤝
@maxxvik2779
@maxxvik2779 3 жыл бұрын
налоговая потом спасибо скажет
@pin111pin
@pin111pin 3 жыл бұрын
@@maxxvik2779 при чем тут налоговая? Никто не просит рассказать о их доходах, величин оборотов и тд. Вы, собственно, о чем?
@СкучныеВыходные
@СкучныеВыходные 3 жыл бұрын
Жаль пару лайков поставить нельзя))
@ИгорьИвановичЛыков
@ИгорьИвановичЛыков 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, сколько дрожжей идет на один кг. засыпи? Спасибо.
@PupbIPb
@PupbIPb 2 жыл бұрын
Ну уж такие простые вопросы.3-5 грамм сухих,на 1 кг,зерна, солода.
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*колонна на 2-м перегоне какого диаметра?*
@Zothification
@Zothification 3 жыл бұрын
Про дубильность былобы интересно поподробнее.
@Olegsey1970
@Olegsey1970 3 жыл бұрын
Он же сказал вроде.. Фильтр 0,5 микрон и через него насосом гонять.
@olegglushkov1804
@olegglushkov1804 3 жыл бұрын
Вообще-то Литокс замутил холодные заторы на ферментах. Он описывал начальные эксперименты на муке в трехлитровых банках. И всегда его считал родоначальником ХО. О Пихуре узнал в последние полгода после видосов на Ютубе. На ХД его ни разу не видел.
@hakhalovka
@hakhalovka 3 жыл бұрын
на хд я нахаловка
@olegglushkov1804
@olegglushkov1804 3 жыл бұрын
@@hakhalovka Ясно. Мое имя на ХД - Glog. Лишен гражданства в 18 году. Сейчас на Гринвине проживаю. По бочкам полностью согласен и разделяю. Интересная тема с пивом из 40% сусла. Увидел в ваших роликах. Классная идея. Замарочился. ЗЫ. Кстати, ваш подписчик. :)
@АндрейИванов-э6г5ч
@АндрейИванов-э6г5ч 3 жыл бұрын
@@olegglushkov1804 дядя, когда ты был там последний раз то 🐾 на зерновом...? Приезжай ко мне- твой джин с джином Грова сравнивать💪
@Добрый.308
@Добрый.308 3 жыл бұрын
Слепая дегустация расставляет всё по местам. А человек в теме.
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
расставляет всё по местам - *утро после принятия*
@Добрый.308
@Добрый.308 3 жыл бұрын
@@magic_pendel в том числе)) но если это был один напиток))
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
@@Добрый.308 или дегустация недели две))
@ПётрВоз
@ПётрВоз 3 жыл бұрын
Только анализы ГХ
@АндрейПавловец-ч6з
@АндрейПавловец-ч6з 3 жыл бұрын
Что же это за "Старочка" и на каких листьях, что так быстро приходит в негодность?
@АндрейИванов-э6г5ч
@АндрейИванов-э6г5ч 3 жыл бұрын
Теска, это ж сколько на барик листьев тебе надо будет 🙂
@АндрейПавловец-ч6з
@АндрейПавловец-ч6з 3 жыл бұрын
@@АндрейИванов-э6г5ч если вопрос ко мне то я собрал в корзинку листья, заложил в 10литровую банку с широким горлышком, залил дистиллятом прямо из под дробного и держал несколько дней - листья быстро отдают все необходимое. Далее слил через фильтр прямо в бочку - все окрасилось в зеленый цвет. Бочка же из под красного вина и, спустя пол года эти два напитка можно сравнить не только по цвету но и по вкусу и запаху - бочка меняет сильный ржаной аромат! Но пол года для баррика - это не про что)))
@АндрейИванов-э6г5ч
@АндрейИванов-э6г5ч 3 жыл бұрын
@@АндрейПавловец-ч6з про листья в бочку я конечно пошутил, а так то да, экстракт из банки туда лить самое то. Вопрос в литраже бочки- из за времени сохранения вкуса напитка, надо бы поменьше объем попробовать..
@АндрейПавловец-ч6з
@АндрейПавловец-ч6з 3 жыл бұрын
@@АндрейИванов-э6г5ч раньше трех лет обычно с напитком в бочке ничего хорошего не происходит. Я бы тоже проводил эксперименты в меньшем объеме но жалко и дорого переделывать хорошие изделия - приходится брать объемами!)))
@PupbIPb
@PupbIPb 2 жыл бұрын
Вот,не раскрыт вопрос,о квартирной выдержки в бочке,вот к примеру 20 литров обжиг сильный или средний,заливка по типу "имени"автора.Есть ли смысл покупать бочку или и в правду,для квартиры это приговор только щепа?!
@maxxvik2779
@maxxvik2779 3 жыл бұрын
Я так понял хос - не тема для прямоточника. За 3-4 недели такое набродит, что без насадки с дефлегматором там не разобраться. Ну и не совсем понятно про бочки. Сушка год-два не обязательна? Обжиг все исправляет? Или речь идет исключительно о импортных бочках?
@МаксимСёмкин-о9щ
@МаксимСёмкин-о9щ 2 жыл бұрын
Не ожидал. Наконец-то встретил человека который либит ректификат как и я. Здоровье трежде, чем аромат
@Lordofmalt
@Lordofmalt 3 жыл бұрын
Дедушка, подскажи какую IBU своему сверхплотному пиву задаёшь.
@дедберендей-т3р
@дедберендей-т3р 3 жыл бұрын
пятый год делаю хос по ЛИТЕКСУ ,,,РЕСПЕКТ ПЕРВОПРОХОДЦАМ1
@DraGon-cg6ge
@DraGon-cg6ge 3 жыл бұрын
А где почитать можно? Дай ссылку
@дедберендей-т3р
@дедберендей-т3р 3 жыл бұрын
@@DraGon-cg6ge холодное осахариваниев Яндексе набирай
@DraGon-cg6ge
@DraGon-cg6ge 3 жыл бұрын
@@дедберендей-т3р да там многовариантный яндекс, а что выбрать хз 🤷‍♂️ первый раз делать буду
@дедберендей-т3р
@дедберендей-т3р 3 жыл бұрын
@@DraGon-cg6ge 89615782443 звони
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*А не лучше вместо парогенератора взять ПВК?*
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
@@brginwaill по мере испарения спирта, каша станет густой - *понятно. А воды долить?*
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
@@brginwaill каждый раз прогревать? - *емкость для перегона соответствующую возьмите*
@kargona11
@kargona11 Жыл бұрын
😀🙏👍
@романяськов-ж1е
@романяськов-ж1е 3 жыл бұрын
Вот у человека проблемы голов на розжиг не хватает😳😁
@СрПелоЗекэт
@СрПелоЗекэт 3 жыл бұрын
родоначальником всего был Антоныч, быстро что-то забыли
@СрПелоЗекэт
@СрПелоЗекэт 2 жыл бұрын
а эти блогеры быстро забывают, примазываться к живому кому то, с мёртвого что взять
@ЧеловекМира-ы7р
@ЧеловекМира-ы7р Жыл бұрын
ну да , он самогон придумал )))
@sashamokrushin2094
@sashamokrushin2094 3 жыл бұрын
Канал очень интересный но давно уже не смотрю, жаль, все видео час два это жесть, старайтесь делать выжимку важного , минут 20 , вас многие не смотрят из за времени
@o6lom171
@o6lom171 3 жыл бұрын
У меня кординально противоположное мнение, очень мало длинных видео)
@mistermah3829
@mistermah3829 3 жыл бұрын
@@o6lom171 Полностью с вами согласен.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 3 жыл бұрын
Ничего не имею против, если кто либо сделает правильную выжимку🙂 kzbin.info/www/bejne/l5bUqqyIhsylfZY
@nemanru4504
@nemanru4504 3 жыл бұрын
Пользуйтесь таймингом, если нет времени смотреть весь ролик
@graffshura3530
@graffshura3530 3 жыл бұрын
Я думал этот осадок в банке с бурбоном - соли воды которые выпадают после смешивания воды и дистиллята, а это что-то с бочки?
@force545
@force545 3 жыл бұрын
да-да, это с бочки, я после отстоя шлангом аккуратно откачиваю, а отстой смешиваю с сырцом и в перегон
@МужикПростой-ч1г
@МужикПростой-ч1г 3 жыл бұрын
Разговор вокруг да около Сплошные намёки и ничего конкретного.
@alexeyqxa8800
@alexeyqxa8800 3 жыл бұрын
Вот хоть умного мужука послушайте про газ и воду!!! Переходите на тэны и автоматику с безопасностью!
@Владимир-р4д1з
@Владимир-р4д1з 3 жыл бұрын
@@ОлегБабиков-с8ж подскажите пожалуйста,где можно посмотреть эту статистику? Как раз стою перед выбором.
@lusermarat
@lusermarat 3 жыл бұрын
@@ОлегБабиков-с8ж Не сами аппараты взорвались, а пары спирта от отсутствия охлаждения. Тэнам обязательна нужны термореле на охлаждение и отключение
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*Работая на электричестве обязательно (для системы безопасности и автоматизации) - два датчика температуры: куб и на выходе продукта*
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*Чувака на лексусе почем зря. Человек приехал как на праздник на встречу с единомышленниками и уважаемыми форумчанами, а вы ... И еще гордитесь этим.*
@force545
@force545 3 жыл бұрын
а вы думаете, что там собрались культурные ангелы, там было скорее всего собрание тщеславных алконавтов
@uladzimirsafronau6485
@uladzimirsafronau6485 3 жыл бұрын
Неправильно как-то в вашей деревне,Дед Пихур,хреновуху делают).Хрен надо копать не в августе-сентябре,а в октябре-декабре,после первых заморозков он гораздо лучше.Настаивать не 2-3 недели,а 5-7 дней.И хранится в этом случае она дольше,без травянистого привкуса.Это моя практика,ставил хреновуху весной,летом,осенью и зимой,на свежевыкопанном,охлажденном,замороженном и сушеном хрене,предварительно изучив форум на ХД.
@hakhalovka
@hakhalovka 3 жыл бұрын
Я делюсь своим оптом. заморозка обивает остроту хрена.
@uladzimirsafronau6485
@uladzimirsafronau6485 3 жыл бұрын
@@hakhalovka при всем уважении к вам,полностью согласен с этим,но, корни хрена находятся достаточно глубоко в земле,и при первых заморозках не промерзают,а содержание веществ,дающих остроту к этому времени достигает максимальной концентрации.Ну а если корень кинуть в морозильник,то конечно.Мы обмениваемся своим опытом,кому-то это окажется полезным.
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
*Полагаю, что духи Шанель №5 не были одобрены советом трудового коллектива.*
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 3 жыл бұрын
Гидролизный спирт+отдушки+маркетинг = Шанель № 5😉
@magic_pendel
@magic_pendel 3 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura +маркетинг - *поэтому исключительно сахарная брага и качественный перегон для отсутствия похмелья. Кстати от коньяка случается ПОДАГРА, а от водки (ректификата) нет.* *Виноград, зерновые, сахар (свекла) - разные сахара и это в напитке заметно. И что? Те кто делают из винограда ржут над теми кто делает из зерновых. И эти оба ржут над теми кто делает из свеклы? Ну не растет в Мурманске виноград.*
@zhekka34
@zhekka34 3 жыл бұрын
Что-то про отсутствие необходимости вымачивания обоженой бочки он чешет, видать не шарит в этой теме
@hakhalovka
@hakhalovka 3 жыл бұрын
шарю и скоро расскажу подробнее
@ЛёхаКома-э7о
@ЛёхаКома-э7о 3 жыл бұрын
Смотрел фильм, как на заводе Джека бурбон делают, так там никто про вымачивание не говорил. Паром обдают чтоб щели закрылись и в бой
@zhekka34
@zhekka34 3 жыл бұрын
@@ЛёхаКома-э7о там бочки из американского белого дуба, а у нас Кавказский дуб
@zhekka34
@zhekka34 3 жыл бұрын
@@hakhalovka ок. Будем ждать. Но и производители бочек и дистиллеры высказываются однозначно о необходимости вымачивания бочек
@konstantins5947
@konstantins5947 3 жыл бұрын
Почему деда Пихура зовут дед Пихур ?🤔😅
@hakhalovka
@hakhalovka 3 жыл бұрын
пихур это фамилия. ну и дедом становятся когда внуки появляются.
@РомаРоманов-д8л
@РомаРоманов-д8л 3 жыл бұрын
пивные кодзи в помои
@РомаРоманов-д8л
@РомаРоманов-д8л 3 жыл бұрын
да что сказать просто нет слов , щелочь органику смываешь , нук диз , но это не то что перекись НИЗЯ ПУТАТЬ . НУК получают постепенным добавлением уксусной кислоты и пероксида водорода в воду, содержащую серную кислоту в качестве катализатора. А перекись методом синтеза пероксида водорода был электролиз серной кислоты. А значит на хрена платить больше
@Geroin7373
@Geroin7373 3 жыл бұрын
Дед перфекционист)), зануднее меня ещё)))
@ultimumclavus
@ultimumclavus 3 жыл бұрын
спасибо, все доступно, но как он холодильник то открывает?
127L|самогон|самогоноварение|азбука винокура
2:34:30
Азбука Винокура
Рет қаралды 66 М.
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
Запись прямого эфира у Деда Пихура.
58:51
Грейнрус
Рет қаралды 2,5 М.
НДРФ|Спирт этиловый недоректификат|Ректификация
55:23
Виски|Салосятов Алексей|винокурня|азбука винокура
1:15:32
Дед Пихур. Рецепт очень плотного пива!
54:02
Самозванцы
Рет қаралды 72 М.
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН