Рет қаралды 958
Добро пожаловать на мой канал ❤️
В этом видео я показываю и рассказываю как приготовить торт Мороженое Фисташка Малина.
Торт очень вкусный,нежный😋
Рецепт
Фисташковый крем:
Сливки 500гр
Сахар 100гр (если фисташковая паста без сахара, то необходимо добавить 300гр сахара в крем)
Крахмал 20гр
Фисташковая паста 80гр
Фисташки 50гр
Желтки 160гр
Маскарпоне 250гр
Замороженной малины 200-400 гр( По вашему вкусу)
Меренговый корж:
400гр белка
200гр сахара
200гр сахарной пудры
20гр муки
20гр крахмала
100гр миндальных лепестков
100гр Фисташковый муки
50гр миндальной муки
Выпекать два листа одновременно при температуре 180°С +-40мин режим конвенция
(❗️Время выпекания зависит от духовки)