Aprendi a fazer OVO MEXIDO e OVO FRITO (melhor que hotel 5 estrelas)

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Betto Auge

Betto Auge

Күн бұрын

Пікірлер: 137
@eneidacinacchi1676
@eneidacinacchi1676 2 ай бұрын
Amo ovos de qualquer jeito. Fritos, cozido, em omeletes e mexidos!
@marciarigolon4755
@marciarigolon4755 2 ай бұрын
Oi Betto, boa tarde, tudo bem com você?Adoro ovos de qualquer jeito,mas ovos mexidos são o meu favorito!!! Parabéns!! Adorei as receitas!!ABS.👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
🥰🙌
@leamariacarvalho8835
@leamariacarvalho8835 2 ай бұрын
Boa tarde obrigada pelos ensinamentos gratidão
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Eu que agradeço
@iaraperim6527
@iaraperim6527 2 ай бұрын
Em tempo, perfeitas as duas receitas. Ponto ideal.
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Eba! Obrigado!
@hmoribe9
@hmoribe9 Ай бұрын
Po, esse canal tá revolucionando, elevando minhas comidas do dia a dia! Fácil de fazer mas da um up na comida. 👏🏾👏🏾👏🏾
@celiavizacori3566
@celiavizacori3566 2 ай бұрын
Boa Noite Beto,adoto suas receitas, coloco um aro redondo no ovo frito fica lindo e saboroso
@Ratatolo
@Ratatolo 2 ай бұрын
Uma dica deixa no fogo baixo e coloque uma tampa fica fácil de acertar o ponto.
@claitonpscheidt6801
@claitonpscheidt6801 2 ай бұрын
Tambem sou um adicionado no consumo de ovos fritos, meu consumo diário é sempre entre 6 a 8 ovos 👍🏼👏🤠 e já salvei esse vídeo parabéns ao canal, São Bento do Sul SC 🇧🇷👍🏼👏🤠
@raimundamiranda7069
@raimundamiranda7069 2 ай бұрын
Boa tarde a todos nós em nome de Jesus
@luiscoracini7246
@luiscoracini7246 2 ай бұрын
Em nome de Ogum também!
@helencamoes
@helencamoes 2 ай бұрын
Ovos mexidos ou fritos... ambos perfeitos.Gema mole com certeza cremoso, delicioso!
@marlindaazevedo3186
@marlindaazevedo3186 2 ай бұрын
Maravilhosas! suas sugestões. Amo todas! Parabéns!... Ah , bjs pra aquela criança !
@krolquinatana
@krolquinatana Ай бұрын
Eu to numa felicidade pq aprendi com você a fazer o ovo mexido perfeito!😍😋
@turquesaportela7
@turquesaportela7 2 ай бұрын
nossa, fiquei babando no ovo mexido! manteiga é um diferencial, nao dispenso!😄😍
@niseratto
@niseratto 2 ай бұрын
Esse ovo frito está exatamente como eu gosto 😋😋😋😋 depois vou fazer o mexido
@joelmagoncalves4518
@joelmagoncalves4518 2 ай бұрын
DIVINO as 3 receitas !!!.....Fazer para os patrões no café da manhã !.👋👋👋👋👋💋💋💋❤️❤️❤️❤️( Sta Catarina❤)
@Schoridinger
@Schoridinger 2 ай бұрын
Para ficar bem cozida vc pode jogar um pouquinho de água e tampar. O vapor formado cozinha a clara
@janetecalandre855
@janetecalandre855 2 ай бұрын
Maravilha!!!! Parabéns!
@a.c.5710
@a.c.5710 2 ай бұрын
Adoro suas receitas, você é um fofo, mas nóis póbi não conseguimos comprar essas panelas maravilhosas! 500 pratas em uma frigideira pequena é uó! Continue assim, charmoso e com receitas ótimas, mas lembre-se dos póbi que gostam de ti! Beijos de luz
@veraluciacosta8883
@veraluciacosta8883 2 ай бұрын
Não pagaria esse valor, por uma frigideira, NEM que fosse RICA!!!
@crisvanzin
@crisvanzin 2 ай бұрын
Gratidão ❤
@mileniferreira4689
@mileniferreira4689 2 ай бұрын
Faço com praticamente gordura nenhuma...uma gota. Tampo a panela, e assim ele frita e cozinha no próprio vapor. Gosto de gema mole, mas com a película branca por cima.
@janeregis6730
@janeregis6730 2 ай бұрын
Fácil e delicioso!!
@IvetePessoti
@IvetePessoti 2 ай бұрын
Huuuummmmm
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Verdade 😊
@fatimamiranda8473
@fatimamiranda8473 Ай бұрын
Para ficar menos calórico o ovo mexido, colocar leite líquido.....fica divino!!
@rozanelemes8003
@rozanelemes8003 2 ай бұрын
ADORO OVO MAS TEM QUE A GEMA TEM QUE COZINHAR.❤❤❤❤ ESSEVOVO MIXIDO FICOU DOS DEUSES
@MarleySilva-xn3xk
@MarleySilva-xn3xk 2 ай бұрын
Que delícia amo ovo. ❤
@MariaAparecidaCostadosSant-g6i
@MariaAparecidaCostadosSant-g6i 2 ай бұрын
Beto vou ter que correr atrás da galinha pegar os ovos😂😂😂❤
@anelitagomes3160
@anelitagomes3160 2 ай бұрын
Obgda pelas dicas!
@marcoantonioferraro6912
@marcoantonioferraro6912 2 ай бұрын
Show de bola 😊😊
@sonimaravilhalba3129
@sonimaravilhalba3129 2 ай бұрын
Oi boa tarde traz o lindo bebê pra te ajudar no vídeo ele é fofo demais
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Vou trazer. Eu evito porque tem gente de mal com a vida que diz que eu uso meu filho para me promover… prefiro evitar a fadiga 😂
@rosangelaoliveira2825
@rosangelaoliveira2825 2 ай бұрын
​@@bettoaugea humanidade está realmente doente. Jesus Cristo! Parabéns por seu trabalho. Beijo no coração. 🙏🤝😉
@reginalucia9863
@reginalucia9863 2 ай бұрын
​@@bettoaugeNossa Que horror!
@giliasantos4396
@giliasantos4396 2 ай бұрын
Amo ovo assim frito😂❤
@freddthebear1597
@freddthebear1597 2 ай бұрын
Betto, essa frigideira vai ao forno? Obrigado!
@laislemmos
@laislemmos 2 ай бұрын
Nossa, sempre quis fazer ovo mexido assim e nunca consegui.. vou tentar essa técnica amanhã msm! Fiquei até animada pra dormir e acordar logo. kkkkkkk
@adr_ba
@adr_ba 2 ай бұрын
Opa Betto adorei a técnica dos ovos mexidos padrão hotel. 🤣 🤣 🤣. Uma curiosidade, vi ao fundo, na bancada da pia, uma máquina de café... Pode dizer a marca e modelo? 😊
@elvis4184
@elvis4184 2 ай бұрын
Experimente isso: coloque a manteiga, quebre o ovo e deixe ele fritar uns 20 segundos depois jogue um pouquinho de água e tampe a frigideira aguarde uns segundos e verifique se chegou no ponto de preferência.
@marcossabinogloria3440
@marcossabinogloria3440 2 ай бұрын
Eu muito omelete de manhã parabéns Beto ❤❤❤
@maricorreia6143
@maricorreia6143 2 ай бұрын
Como já dizia minha avó "gosto não se discute" 😶
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Sábia senhor
@maricorreia6143
@maricorreia6143 2 ай бұрын
@@bettoaugevc leu🙈 minha voinha era mesmo incrível🤗😊
@rosamariaalbiero3055
@rosamariaalbiero3055 2 ай бұрын
Boa Betto
@PatriciaSa-bl5lx
@PatriciaSa-bl5lx 2 ай бұрын
Interesse o conceito de "perfeição". O que é perfeito para você é imperfeito para o meu paladar. E está tudo bem...
@tsz5868
@tsz5868 2 ай бұрын
😂ovo fresco é lenda aqui na capital paulista 😂
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Kkkkk de onde você tirou que é coisa da capital amigo? Isso é no mundo todo, basta você procurar a informação por 2 min que você vai encontrar os maiores nomes da culinária falando sobre o assunto. Inclusive o dono da granja pode te explicar 😂
@tsz5868
@tsz5868 2 ай бұрын
@@bettoauge eu só quis dizer que não encontro ovos frescos por aqui pq todos os que eu compro são de mercado, da feira ou do famoso carro do ovo kkkkk Ovos frescos, consegui alguns no interior, mas pasme, o povo falou que não ia comer pq ovos da roça são "galados"
@nestorjesus8489
@nestorjesus8489 2 ай бұрын
Ovo com farinha de mandioca bem molinho, já comeu? É muito top.
@lucienecordeiro2488
@lucienecordeiro2488 2 ай бұрын
Fica muito bom, adoro!
@mariadelimartelli1811
@mariadelimartelli1811 2 ай бұрын
Que rico😊
@celiavizacori3566
@celiavizacori3566 2 ай бұрын
Ops adoro
@nilzadario5265
@nilzadario5265 2 ай бұрын
Eu faço os mexidos com uma colher de requeijão... delícia cremosa!
@priscilagaio7127
@priscilagaio7127 2 ай бұрын
Já fiz com cottage tb e fica ótimo e light
@felicitabogado4991
@felicitabogado4991 2 ай бұрын
E eu pego e viro a gema pra baixo pra dar uma cozinhada e tiro o ovo prontinho sem estorar 👏
@nahccorrea
@nahccorrea 2 ай бұрын
Qual a marca da frigideira? Já reparei que minha frigideira por ser muito fina deixa tudo muito cozido
@wantel2
@wantel2 2 ай бұрын
Que sal e esse que você passa no moedor?
@iaraperim6527
@iaraperim6527 2 ай бұрын
Beto, fui procurar esses moedores na sua lojinha e não encontrei. Qual a marca, por favor?
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Esse de inox são da marca ZWILLING
@erminiadomenighetti4273
@erminiadomenighetti4273 2 ай бұрын
@@bettoauge
@dilautobom1332
@dilautobom1332 2 ай бұрын
Hahahaha🎉 o espricado do onespricado😅
@sebastiaomarinho1447
@sebastiaomarinho1447 2 ай бұрын
Qual e marca modelo do moedor de pimenta e sal?
@cesarcarrare
@cesarcarrare 2 ай бұрын
Betto... ensina como fazer akele omelete que os korenos ou japoneses fazem que eles colocam em cima do arroz e depois corta ele ao meio e ele abre cobrindo o arroz.
@lincolnprestes7617
@lincolnprestes7617 2 ай бұрын
A gema do ovo frito quando muito amarela não corre o risco de contaminação por salmonela?
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
A cor da gema mais amarelada é por conta da qualidade do ovo e não por conta da cocção. Fritar o ovo em alta tempera por cerca de 5 min é tempo suficiente para cozinhar a gema.
@lincolnprestes7617
@lincolnprestes7617 2 ай бұрын
@@bettoauge entendi. Então não é necessário ela ficar com aquela cor rosada?
@agathaluz9842
@agathaluz9842 2 ай бұрын
👏
@mariadelimartelli1811
@mariadelimartelli1811 2 ай бұрын
Faço
@IsabelvfBarros
@IsabelvfBarros 2 ай бұрын
Qual a marca da panelinha? Não achei na sua loja na Amazon.
@robsonrodriguesdelima
@robsonrodriguesdelima 2 ай бұрын
Parece que é uma Le Creuset da linha antiaderente...
@IsabelvfBarros
@IsabelvfBarros 2 ай бұрын
@@robsonrodriguesdelima Também tô achando que é. Depois vou procurar. Obrigada!
@mariajataigomes2628
@mariajataigomes2628 2 ай бұрын
Gema mole eka 😮
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Kkkkk esse assunto divide opiniões
@denisedossantos196
@denisedossantos196 2 ай бұрын
Bhaa, isso de botar o óleo em cima do ovo é mais velho que eu .kkkk
@marialaviniasenerinisouza4995
@marialaviniasenerinisouza4995 2 ай бұрын
@sonimaravilhalba3129
@sonimaravilhalba3129 2 ай бұрын
Eu prefiro só às claras
@mariadelimartelli1811
@mariadelimartelli1811 2 ай бұрын
Eu gosto de ovo so assim eu favor mais com aceite de oliva
@MiriamdePaula-zk6us
@MiriamdePaula-zk6us 2 ай бұрын
Costumo de fazer com as duas cores aparecendo e unidas com a cremosidade da gema. Acabam os pedaços, praticamente unidos. Vai "em bloco" pro pão
@alcioneametista3639
@alcioneametista3639 2 ай бұрын
Eu gosto da clara bem branquinha e branquinho em cima da gema, mas a gema mole... hummmm
@michellepego131
@michellepego131 2 ай бұрын
Eu gosto da gema dura! Não consigo comer gema mole! Gostei do ovo mexido! 😊
@iurysilva4213
@iurysilva4213 2 ай бұрын
Alem de jogar, o BRKSEDU sabe fritar ovo!
@AdoreiasAlmas509
@AdoreiasAlmas509 2 ай бұрын
É só por tampa no ovo frito
@biaa.6091
@biaa.6091 2 ай бұрын
Perfeito, exceto usar colher de "ferro/aluminio" na panela antiaderente 😔
@rosangelaleite9448
@rosangelaleite9448 2 ай бұрын
Este dourado nas pontas é altamente indigesto....
@luizinfanti
@luizinfanti 2 ай бұрын
O ovo frito perfeito quem faz é o japonês do Gohango
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Não conheço! Vou procurar aqui
@luizinfanti
@luizinfanti 2 ай бұрын
@@bettoauge eu não achei o vídeo certo, mas é mais ou menos o primeiro método desse vídeo kzbin.info/www/bejne/bpXbYZyQidZ9gtEsi=qMm6DS8MbmQ7T8Af
@marlenepereira5304
@marlenepereira5304 2 ай бұрын
Engraçado! Nunca pensei q um dia veria alguém ensinando fritar ovos! Isso todo mundo sabe!😂😂😂😂😂😂 Qual é a novidade?😂😂😂😂😂😂
@olhar232
@olhar232 2 ай бұрын
🤔
@jackiecunha5453
@jackiecunha5453 2 ай бұрын
Essa receita só não ficou melhor pq o Joaquim não tava aí pra provar... Cadê o Joaquim ????
@anahebelpires1241
@anahebelpires1241 2 ай бұрын
Que delícia!
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
😋
@cida1095
@cida1095 2 ай бұрын
Amo ovo mas não consigo comer com a gema mole🥹
@ana.terapeutaintegrativa
@ana.terapeutaintegrativa 2 ай бұрын
3:22 que gastura. Feche a torneira por favor. Bora incentivar e inspirar o cuidado com a água
@veronicateixeira6223
@veronicateixeira6223 2 ай бұрын
Betto no Brasil o Ministério da Saúde recomenda ovo bem cozido, por causa da bactéria salmonela. Então não dá pra fazer esse ovo.
@dzstos2850
@dzstos2850 2 ай бұрын
É muita gordura pra pouco alimento e trabalhando com antiaderente😮
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Por isso eu dei a opção de quem quiser use menos gordura.
@MichelleFlores152009
@MichelleFlores152009 2 ай бұрын
Meu gosto para ovos é realmente diferente da maioria das pessoas, ao que parece. Por aqui nada de ovos fritos com gema mole e clara "tostada". Só gema ao ponto e clara bem branquinha. Ovos mexidos só ao ponto também. Cremoso não gosto não. Para falar a verdade, tenho bastante dificuldade de comer comidas cremosas. Sinto falta de mais textura 😕
@joaodasilvaribeiro8606
@joaodasilvaribeiro8606 2 ай бұрын
Esse ovo pode ter salmonela, que esta na gema mal cozida.
@eleticiaoliveira9690
@eleticiaoliveira9690 2 ай бұрын
Pra que colocar tanta manteiga??? Já não ficou saudável.
@soniapontes4089
@soniapontes4089 2 ай бұрын
Gosto muito de ovo, mas gema mole não consigo digerir. Gosto não se discute!
@mariadagraca1134
@mariadagraca1134 2 ай бұрын
Hoje você não acertou ! Faço melhor....
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Você poderia compartilhar com a gente, o que acha?
@eltonverona4138
@eltonverona4138 2 ай бұрын
Faça com azeite frio, não faz sujeira
@josecarlosprata
@josecarlosprata 2 ай бұрын
Ovos mexidos, não ficou bom. Na verdade ho-rro-ro-so!
@queilam
@queilam 2 ай бұрын
​@@josecarlosprataPois é o jeito que se faz em hotéis 5 estrelas e é maravilhoso! Faco todos os dias pra comer com pão
@catiamariaandrade
@catiamariaandrade 2 ай бұрын
Faça o ovo frito numa frigideira menor pra ficar menos espalhado e mais bonito
@Terezinha-hs2bi
@Terezinha-hs2bi 2 ай бұрын
Não gosto de gema mole.
@renatobrakarz3499
@renatobrakarz3499 2 ай бұрын
First!
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
🙌
@AntonioFernandesable
@AntonioFernandesable 2 ай бұрын
Ficou cru Betto 😢
@rosaedilma7111
@rosaedilma7111 2 ай бұрын
Gemas mole de jeito nenhum 🤦‍♀️
@bettoauge
@bettoauge 2 ай бұрын
Hahahaha é um assunto polêmico
@Schoridinger
@Schoridinger 2 ай бұрын
Bobagem! Vc coloca coisas piores na boca...
@CelsoAlvesazevedoneto
@CelsoAlvesazevedoneto 2 ай бұрын
Betto gosto das suas receitas mas esse ovo frito com manteiga e pimenta do reino não ficou legal. Quase queimou e ficou gorduroso
@geraldobrandao7202
@geraldobrandao7202 2 ай бұрын
Amigo dono do canal, me desculpe, mas existe um velho ditado que diz: "Quem não tem competência que não se estabeleça"... Pra mim vc não tem a mínima ideia do que seja um ovo frito ou ovos mexidos! 🤷 Esse ovo frito que vc mostrou aí é o mais FEIO e GORDUROSO que eu já vi na vida! 🤷😡😡😡 Primeiro, usou uma frigideira gigante pra fritar um único ovo! 🤷 Existem - caso não saiba - frigideiras bem menores, com fundo em Teflon, que permitem fritar um ovo (ou até dois), sem emparramar tanto, deixando-o mais redondinho e bonito; Outra coisa: pra quê colocar esse tanto de manteiga, se vc pode fazer isso apenas com um fio de azeite? 🤷 E mais: vc pode virar o ovo na frigideira com uma espátula, para que a fritura seja mais uniforme... 🤷 Resumindo, sugiro que vc dê uma boa "miorada" nas suas "técnicas", antes de postar o próximo vídeo... Espero ter ajudado e me coloco à sua inteira disposição para maiores esclarecimentos. FUI! 😜👍😁😁😁
@edisongoncalvesdasilva861
@edisongoncalvesdasilva861 2 ай бұрын
Sua clara ficou bem feinha.... . E ovos frescos só era possível, qdo morava no interior,e criava galinhas.
@edilanymuniz1924
@edilanymuniz1924 2 ай бұрын
Que ovo frito horrível 😂😂
@luziaserafimdonascimento2234
@luziaserafimdonascimento2234 2 ай бұрын
Que ovo feio.
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