Бездефлегматорный отбор ⏺ Резидент СТ - Олег Богданов

[@samogonshiktimofei]

Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - [e-mail] Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа про аппараты vk.com/prostosamogon группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei

[@ВасилийРешетников-и2ъ]

Самогонщик Тимофей лайк и подписка

[@citycatwishovod7704]

Супер!!! Мне как раз этой информации не доставало для полного понятия всего процесса работы с коллоной. Уважуха и респект!!! Олегу отдельное СПАСИБО!

[@TheDrkoh]

Роскошно! Понятно, доступно, ярко и профессионально! Спасибо!

[@mankevich51]

Спасибо огромное Олегу и Андрею . Молодцы как всегда , все четко по полочкам разложили. Олег прирожденный мастер разговорно-дикторского искусства. Да и метод этот лично проверил , отлично получается , никаких хвостов не чувствуется в дистилляте уже после пяти месяцев выдержки. За это снова отдельное спасибо отзывчивому и терпеливому Олегу Б.

[@ИванСоломенников-ф7р]

Все видео должны быть такими .Коротко и ясно.Огромное спасибо!

[@samogonshiktimofei]

Если все видео будут такими, то однажды станет скучно и однообразно. Все видео должны быть разными, потому что вкусы у всех разные...

[@Jurgen_Klinsmann]

всё по существу и нормальным языком изложено. палец вверх.

[@АлександрБольшаков-ъ9б]

Кратко, художественно, и по теме! Мои благодарности!

[@АлександрЛысых-х9э]

Спасибо огромное за информацию. Подача материала отличная👍

[@РоманСибирский-ж3ы]

Как же вовремя этот ролик 👍👍👍

[@vinokur68]

Вот это тема, Спасибо, лучьше один раз увидеть, чем 100 раз на форуме прочитать! Только я не сначала ролика включил, и чуть не обделался когда Олег за инфернальные хвостищи говорит:) Но стопудово обделаюсь, если он сигарету ночью в переулке у меня таким голосом попросит...)))))

[@MrDmitryS1980]

Очень информативно, спасибо! Есть над чем подумать

[@kirtolstov]

Олег-КРАСАВЧИК!!!

[@terafluk4741]

Олегу, как и всей команде Андрея, всегда лайк!

[@kot2627]

👍Супер👍Всё на высшем уровне!👍

[@СергейКаргин-э7с]

Полезный ролик, спасибо за инфо. На следующей неделе в точности попробую повторить ваши рекомендации 👍🏻

[@АлексейПамагимне]

При отборе по пару, если я поставлю кран перед дефлегматором и физически перекрою подачу пара на него, открыв предварительно кран на отборе, получится обычный прямоток, что и требуется. Не хочется терять продукт, ведь перекрыв подачу воды на деф, пар все равно будет стремиться вверх и уходить в трубку тса? И я правильно понимаю, этот способ годен только для последующей выдержке в бочке?

[@SteamUl]

Это самое шедевральное видео что я видел. СПАСИБО)))

[@olegstacenko7023]

Тысячу лайков Тебе,Хороший Человек!!!!

[@sergeymayorov8768]

это шедеврально, какая подача материала! я скачал ролик для подробного изучения.спасибо.

[@НиколайВартэк]

Однозначно-респект.И уважуха.

[@tarykflexx4252]

Олег, вы температуру вверху колонны контролируете? Также до какой крепости разбавлять сырец? На зерне этот метод отлично работает,а вот на винограде никак не выходит получить что-то вкусное- после отключения дэфа прёт что-то вонючее, типа изоамила. Сырец разбавлял и до 20 и до 30 и все равно не то что-то((

[@Стрелок-ц7ш]

Отличный материал, квалифицированно, доступно и, очень важно, артистично и с юмором. Очень помогли начинающему самогонщику с больной темой - переходом от скучного сахарного самогона к чему-то интересному. Попробую в первый раз зарядить мелассу по вашей схеме. Спасибо!

[@ПавелЛащенков]

Добрый день. 1. Подойдет ли данный метод для перегона зерновых браг методом ХОД на кодзи? 2. Применим ли такой способ отбора для настаивания не в бочках, а в стекле на щепе? 3. Если нет пустой царги и РПН, стоит ли использовать медную КК на перегоне браги? В какой % соотношении от СС или АС отбираются головы и почему покапельно, а не струйкой? 4. После бездефлегматорного отбора идёт отбор с укреплением? До каких показателей температуры в кубе или спиртуозности в струе? Можно ли отбирать УОЖ? 5. Смешивается ли "ароматное" (вроде так) тело бездефлегматорного отбора и "крепкое" тело при отборе с дефлегматором? Или они разделяются для настаивания в бочке и белого питья? 6. Отбираются ли хвосты? Если да, то до какой спиртуозности? Кольцуются в дальнейшем? Заранее спасибо

[@Tasek72]

Лайк за видос! Как раз именно к этим цифрам для бурбона я своим умом и дошёл, последний раз выгонял так же как у вас: без дефлегматора до 70% для бочки, а остальное с дефлегматором для употребления в белом виде. Вы полностью подтвердили мои предположения. Спасибо!

[@ИванПопов-м8т]

Добрый день. Понравилось ваше видео. Скажите в чем может причина. Перегоняю сс на бурбон, вторая дробная, царга 50 см, в ней медная сетка, дефлегматор 20 см. После отбора голов в количестве 10 %, закрываю дефлегматор. Отбор на газу. Мощность нагрева не увеличиваю. Отбор увеличивается и дистиллят начинает очень сильно вонять нитрокраской, как я понял это изоамил. В чем может быть причина? СС при перегонки крепостью 25%.

[@zubtehmongol]

Спасибо за видео! Очень профессионально ))

[@jeton-6843]

Прожимаю жирный лайк... Супер... Спасибо.

[@dmbsss1]

Спасибо, полезная инфа.

[@mrsanek-su7tx]

Олег молодец!лучший вискокур!четко,доступно,понятно :)

[@Денис-я2о]

Шикарная подача материала

[@delica968]

Блин, ну вот бывает же такое! Год назад этот ролик увидел, но значения не придал. И вот, на днях, собираюсь перегонять кукурузу (не в первый раз), но хочется попробовать новый метод перегона. И - раз! Ролик прям в тему!

[@IronKokc]

Илья, ну и как результат, что получилось? Изики с первой тарелки в ароматный отбор не пролезли?

[@buhlowar4360]

да как же я Вас раньше не нашел! в конце видео информация что надо! спасибо

[@ivankomar236]

Спасибо за информацию! Очень полезно, буду пробовать! :)

[@МихаилРоманов-б9н]

Олег, замечательная подача

[@yverner]

Добрый день,подскажите пожалуйста ,как лучше отобрать зерновой дистиллят для употребления в белом виде,при этом сохранить органолептику .

[@levaruw163]

Огромное спасибо, за информацию.

[@Самогонбезпохмілля]

Спасибо за ликбез, если использовать вместо тарелок 50см.царгу, её всю заполнять рпн? Как ориентируетесь о завершении погона, по формуле исходя из абсолютного спирта?

[@MstAriord]

Очень интересный метод, действительно экспериментирую с дистилляцией ароматных спиртов. Дошел до тарельчатой колонны пытался получить виноградный бренди - получилось что-то, то что можно пить в белом виде, но при настаивании на дубе совершенно не то, плоский мало похожий на коньяк-бренди напиток. Теперь понимаю, что не хватает именно ароматных хвостов. Буду пробовать выловить их вашим способом с поправкой на мое оборудование. Спасибо. Олег, подскажите пожалуйста, спиртуозность окончания бездефлегматорного отбора для настаивании дистиллята на дубовой щепе будет такая же как и для бочки? Если нет, то какая поправка на щепу?

[@botsman68]

Круто !!! Звук профи сделал своё дело . Больше таких обзоров в таком ключе и будет Вам счастье

[@tiktik886]

посмеялся от души ....медь и нержа как лелик и болик......подписка однозначно

[@dimamelnikov3970]

хороший, толковый дядька!

[@игорьчирков-ъ1л]

все классно, понятно, только один вопрос,- если нет тарельчатой колоны как перегнать без дефлегматора? с укреплением медной спн, или с пустой царгой?

[@АлександрЧернышов-м9щ]

Никак

[@KoshGAZ69]

вместо тарельчатой можно использовать обычную царгу с рпн или спн, режим тот же что описан в видео

[@kobaltovyj-kuporos]

Спасибо за инфу. Ролик классно сделан.

[@ivanpavlenko1162]

Отличный ролик, а то всё мучения как поймать нужное чтоб не испортить главное, респект !!!!!!!!!!!

[@bondos75]

Спасибо вам, колоритный дядька! Завтра буду пробовать получить нужный хвост. Бочка ставбондарь готова к приёму сырья. Удачи всем.

[@ДэнСэм]

Большое спасибо за вашу работу и за то, что вы поделиись ею. Год уже хочу получить, что то ароматное, но незнал спиртовой диапазон, ещё раз спасибо.

[@СргейВикулов]

Очень полезная, грамотная информация!!!!

[@АлександрОвчинников-м2ю]

Хороший совет, главное вовремя. У меня бродит кукуруза, ячмень и пшеница на кодзи. А главное бочонок где-то едет, уже не далеко. Спасибо!

[@чинила-в5ч]

Всё классно тоже гоню таким же способом фруктовые дистилляты на винограде для настойки на брусках давно искал в инете подтверждение своей правоты конец увидел достойное видео без шлака

[@ФедорМуравьев-ъ4ч]

Все здорово, только маленькая поправочка. Все что отбирается в бездефлегматорном режиме можно(и нужно) либо закольцевать на следующий подобный погон либо отправить на ректификацию, так как во всем, что отобрано до отсечки будут наохоться почти все "ИЗИКИ", а это никакая бочка не исправит. А вот то, что после точки отсечки до 55-60 процентов спиртуозности в струе и есть ароматное тело для бочки(вообще то это и есть классика производства НАСТОЯЩЕГО виски). Перед второй точкой отсечки (62-55 процентов в струе) нужно начать отбор небольшими порциями, чтобы и не ободрать букет и не пропустить начало откровенных сивушных тонов. Дальнейший отбор как вести почти "до суха" и это использовать также либо в следующем погоне либо отправить на ректификацию.

[@ОлегЛысенко-е2х]

Дякую. Ви ,підтвердили мою думку.

[@temonpro2230]

Имеется вопрос, сборка такая же практически, только за место дефлегматора узел по жидкости. После того как отбираю головы и открываю узел на полную мощность, тарелки пересыхают. Нагрев тэн 3квт. Как поступать в таком случае?

[@Сейсшпнкин]

Ништяк ништяк👍👍👍

[@andreyivanov7912]

День добрый! А если нет бочки? Есть кубики средней обжарки. Вопрос: на 3 литра 40% сортировки из кукурузы сколько нужно по весу кубиков и сколько по времени настаивать? Пользуясь случаем хочу так же узнать сколько нужно сахара добавлять в сортировку на 1 литр 40% ?

[@dimasiksiemienov9869]

Тимофей добрый день!нужна помощь что то не могу разобраться с аппаратом идея холодильник постоянно горячий как уже не пробывал уменьшать воду или наоборот добавлять все также без изменений может заводской брак.За ранее спасибо за ответ.

[@Tokaboka-g4t]

Здравствуйте Скажите пожалуйста какие данные должны быть в струи для употребления в белом виде для кукурузы

[@ВладимирЖуравлёв-в8с]

Олег доходчиво и с юмарком!!!! спасибо

[@МатвейМатвеев-к4в]

Подскажите, а после отбора бездефлегматорного тела включили деф и продолжали отбор по пару или вернулись на отбор по жидкости как и головы?

[@fomsik8662]

Ну наконец то, спасибо, сенсей!!!)))

[@ДобрыйКот-ц6ъ]

Мой эксперимент с виски с прямотоком закончился изиками в продукте(( я так понял главное в этом деле мощность нагревателя во время прямоточного отбора. На какой мощности производили отбор? И температура в баке?

[@МихалИваныч-ж6к]

Жму руку Олегу.

[@keeper37]

Познавательно, давайте еще ))

[@АлександрСтаценко-щ9х]

Я попробовал вашим способом, но почему то на крепости 85 в продукте появился сильнвй запох изопропила. Подскажите пожалуйста, в чем может быть причина？Зараннее благодарен.

[@marchello8218]

Здравствуйте, а можно все тоже сделать, но отбирая при этом только на узле отбора по жидкости, т.е. колонна уо дефлегматор и всё.... В такой конфигурации это можно все повторить?

[@nashe_hobbi]

Полезное видео! Последнее записал в блокнотик =)

[@MstAriord]

Спасибо! Очень интересное видео для меня. Коллеги, подскажите начинающему самогонщики. Какой процент от АС у вас на практике выходит тело. По моим подсчётам, при перегонке ароматных дистиллятов, после подхода хвостов в отбор, в кубе ещё остаётся достаточно большое количество спирта и хвосты вроде должны идти позже. Расчеты перед дробным перегоном не совпадают с практикой, спасает нос. Так должно быть?

[@PetrGabukov]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста на сколько вы уменьшаете нагрев куба во время отбора "ароматных хвостов". Спасибо.

[@andreypavlow9076]

Тоже интересен ответ на данный вопрос от автора, но пока его ждем, мое предположение - мощность снижаем для соответствия скорости отбора не более 1,2 л/ч для колонн 2’’ и 0,8 л для 1,5’’ это максимум, думаю если снизить еще на 10% то только пойдет на пользу.

[@СельскийПарень-д4ю]

Спасибо за совет как раз ром буду делать на неделе всю голову сломал как. Теперь знаю как. Лайк и подписка.

[@SergeyMaximov812]

Получилось по этому методу? А то я нахватался изоамила. И ничего путного не получилось.

[@СельскийПарень-д4ю]

@@SergeyMaximov812 да все нормально. Я очень доволен данным методом

[@victor3729]

Добрый день. Как ведет себя мешок при кипячении в спирт -содержащей жидкости,фенол выделяет ?

[@alexanderseleznev2297]

Отличный блог! Лайк!

[@tatarkoalex]

Спасибо за полезное видео. 👍 Подскажите, если делать подобный отбор на аппарате люкссталь7 с узлом отбора по пару: колонна отработала на себя, покапельно отобрали головы (регулировка отбора достигается открытием крана в узле отбора), далее открываем кран отбора на 100% отбираем до указанных вами параметров (скорость отбора будет минимум 1500л/час). Затем дожимаем спирт до поднятия хвостов. Принципиальная разница в том что при отборе основной части ароматного тела дефлегматор не закрывается полностью (не предусмотренно в этой модели), а продолжает сливать флегму. критично ли это? Аромат должен сохраниться?

[@NikolasVolkov-q7y]

Это совсем другой способ, что понимал там с отбором по пару у тебя циркулирует все и головы и хвосты от Куба до холодильника, а с дефлегматор ом прорывается лишь нужная часть без соприкосновения с возвратом флегмы. Как вариант головы можешь так отобрать, а потом закрыть кран отбора по пару, и перевернуть холодильник в низ и получить бражную колонну без дефлегматора, отобрать нужную часть и вернуть его в исходное положение для дожима спирта, но опять же до 98 в кубе ты вряд-ли с отбором выжмешь, если только дефлегматор перед отбором не воткнуть

[@tatarkoalex]

@@NikolasVolkov-q7y это в вейн 5 можно отобрать головы, а потом перевернуть дефлегматор, закрыть кран и отобрать на прямотоке, а на ЛС7 так не получится

[@tatarkoalex]

@@NikolasVolkov-q7y если только переработать систему охлаждения, чтобы игольчатым краном закрывать полностью дефлегматор, ТСА сверху заглушить чемто и обеспечить прямоток без флегмы, а потом опять его открыть для дожима.

[@NikolasVolkov-q7y]

@@tatarkoalex связь с атмосферой крайне не рекомендую глушить, закрывать чем то, накопленные давление парами кипения могут давануть уплонтилель в любом месте и ничего хорошего потом не жди.

[@ВячеславФокин-ф7д]

Переганял так виноградный сырец.Сразу отбирал хвосты + пол литра через дефлегматор.Затем правда на глаз отбирал тело, и завершал отбор через дефлегматор.Общая спиртуозность была гдето 80%.Далее настаивал на дубовых плашках.

[@nikolay9376]

я так понимаю это для колонны данные... а если без колонны??? Я отбираю головы с дэфом... затем отключаю его. Собираю тело (стартовая крепость 80 гр) до 60ГР. (ну и на запах и запотевание стекла и по температуре). Аромата достаточно.. но вот думаю не много ли хвостов.. как точно понять.. Где то самое... Остальное перегоняю до 20 гр и в следующий погон. Как считаете?

[@skor868]

Очень полезная и актуальная информация!

[@mike_onair]

Спасибо. А если все те же показатели, но только не для бочки?

[@liholetoff]

А если нет тарельчатой колоны как перегнать без дефлегматора? с укреплением медной РПН, или с пустой царгой?

[@Microbel2]

а яблочное сырье (ипрочее плодовое груши сливы и тд) в бездефлегматорном режиме когда отбор хвостов стопорить? на скольких процентах?

[@kirtolstov]

Это как вупсень и пупсень!) Очень хочу еще попробовать испытать медный шлем!

[@СергейЛарин-ж4д]

Если гнать на тарелках , то деф точно не нужен , по времени будет дольше , и аромат уйдет . Под конец погона деф отключают от воды , чтоб хвостов подкинуть , где-то до 30% в струе . ( Сам так делаю ) .

[@ВикторПугачевский-в9н]

Применил рекомендованный метод для второй перегонки продукта из черешни. Результат превзошел ожидания! Группа дегустаторов (кунаков) требует продолжить "проверку" метода на абрикосе, сливе и т.д. Очень полезное видео! Благодарю!

[@ramon33387]

Есть вопросы: 1. Если следовать ролику получается не очень чистый дистиллят. Это нормально? 2. После открытия дефлегматора отбор ведем до ухода с "полки"?

[@dvabobra9518]

На кальвадос эта система перегона распространяется? Если да то при скольких процентах нужно включать деф?

[@MrMaksimkasatkin]

Браво! то, что я искал!

[@shelakovskiy]

Харизматичен и толково объясняет

[@АндрейНечаев-я3р]

Вот бывает же такое!Точно такая же идея пришла мне в голову буквально вчера,правда заканчивать отбор собирался на меньшей спиртуозности.Теперь подкорректирую.Хочу только сказать,что все эти манипуляции с мешком не нужны.Есть простое правило-если затор нагревался до высокой температуры при затирании и не пригорел,то и при перегоне брага тоже не пригорит.Кукурузная крупа с ферментом Глюколюкс АТС у меня кипит час,и,соответственно при перегонке не пригорает.Есть еще такая мысль-стоит ли процедить брагу,а затем жидкую часть снять с дрожжевого осадка и только после этого перегонять с гущей?

[@СергейСергеев-ь5н5у]

Отличное видео! Очень полезная информация, давно хотел про такой способ по подробнее узнать!!! А некоторые я знаю отбирают до 65% в струе а остальное в хвосты, это правильно или нет?

[@ИннаЗакладная-и5ш]

Добрый день! Получается одна перегонка браги не двойная?

[@dmp6790]

А если под белое, но ароматики чуть надо? С солода в частности?

[@ЖеняЖеня-в2ю]

Доброго времени суток! Так и делал, но при перегоне яблочного сырца столкнулся с вонючей примесью, подозреваю, что это изоамиловый спирт. А как Вы решаете эту проблему?

[@MrGurichev]

А до какой температуры в кубе идёт отбор?

[@kratoswar8019]

Ай спасибо. Как просто, доходчиво и легко. 🤗🤗🤗

[@ДмитрийМеренов-я2г]

У меня после отключения дефлегматора, тело пахнет сладкими хвостами. Как исправить?

[@D9idka]

Здравствуйте! Какая мощность должна подаваться при отборе без дефлегматора?

[@Алехандро-ц5и]

Как вы считаете, если такой десятилят не в бочку а сделать например 4 дневный реформинг, что вы на это скажите?

[@samogonshiktimofei]

Предлагаю все вопросы в группу перенести, там мы помогаем командой, обсуждаем нюансы нашего хобби и делимся опытом vk.com/samogonshiktimofei

[@Hunter-ki2wx]

температура стоит стабильная, крепость 95, просто чем выше температура в кубе, тем медленнее отбор идет, потом просто капать начинает, как головы отбираю

[@natashagutareva8982]

Aleksey вот и у меня так же, только мне ещё приходится воды в деф добовлять , чтобы спиртуозность не падала , а дальше просто терпение не хватает собирать капли, отключаю деф и спускаю всё в хвост там в пределах 15-20 об. Выходит

[@Андрей-т8ж4щ]

А если в белом употреблять.какие показатели?

[@АлексейВоронков-щ9л]

невероятно-полезное видео. Лайк

[@garnacha-1]

Прекрасное шоу!

[@ДмитрийНаговицин-п2р]

А при какой спиртуозности прекращать отбор? Или важнее температура? Новечек в этом деле пытаюсь разобраться

[@ДмитрийЛюлин-к2ж]

Так я и всегда делал, но сейчас стал замечать что на 79 у начинает подванивать и как бороться с этим я пока не понял, раньше такого не было, при этом оборудование тоже самое, первый погон медь, второй колонна с медной спн при чём засыпанна царга полностью или на половину разницы практически нету .Раньше спирт выходил 88-94, сейчас чтобы вонючеры не лезли 94 и выше, и если рож, ячмень и кукуруза что то оставляют после себя, то тонкий аромат пшеницы и риса полностью пропадают, сахарный сем частенько стал отдавать спиртяжкой. Дрожжики воронежские, те что в брикетах, сухими почти не пользуюсь, грешу на пеногаситель (софексил). Может пора поменять насадку. Кто то сталкивался с такой проблеммой? Помогите плиз)))