Bigos Przetrwania w Słojach -KuchniaKwasiora

Sklep KK: kuchniakwasior...
Patronite: patronite.pl/p...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
Składniki:
-Kapusta kiszona 11kg
-Kapusta świeża 1,5kg
-Mięsiwo (golonka 3szt, podgardle 1kg, kiełbasa wędzona 2kg, kiełbasa biała 2kg)
-Suszone śliwki
-Kasza pęczak 1kg
-Kminek
-Wawrzyn
-Ziele angielskie
-Leśne Licho lub sól + pieprz + czosnek+ jałowiec + majeranek
-Musztarda
-Przecier pomidorowy
-Suszone grzyby
Poprawka: Po dodaniu kaszy bigos należy trzymać na ogniu nie 30, a 10 minut.

[@alicjajacak9905]

Witam. Za młodu bigos robiłam bardzo podobnie, ale bez świeżej kapusty. Któregoś roku przygotowałam bigos na sylwestra. Mama mówi do mnie: idźcie tam do (koleżanki, która była w większym gronie swoich znajomych) , co.mnie nie uśmiechało się, bo nie byłam przygotowana na taką ilość osób, ale, no właśnie ale, znajomy z którym byłam też mnie zachęcał więc, o człowieku, gdzie twój rozum, siedliśmy się. I już na wstępie kiedy wyjęłam swoją potrawę (bigos) moje dobre jak dotąd samopoczucie prysnęło w jednej chwili. Chuć rzuciła się na tę niewielką ilość mojego menu, którego zapach wręcz zniewalał, z pasją dzikiego zwierza wg zasad: kto pierwszy ten więcej zdobędzie. Dla nas prawie zabrakło. To tyle o moim bigosie i sylwestrowej z nim przeprawy. Pozdrawiam smakoszy i ostrzegam, zanim coś podasz innym zostaw najpierw coś dla siebie.

[@wojciech8918]

jesteś cholernie pozytywny gość w tych Twoich daniach to jest coś jeszcze mianowicie dużo radości :)) przyjemnie się to ogląda :D

[@MultiKruczek]

Mówi się, że czego by Ormianin z Kaukazu nie gotował, to i tak wyjdzie mu szaszłyk, a Kwasior, czego by nie gotował, to garnek zawsze za mały :))

[@urszulak.5543]

Bardzo mnie rozbawił ten komentarz :)

[@MultiKruczek]

@@urszulak.5543 :) Pozdrawiam i życzę miłego dnia! :)

[@TheMalpka100]

Ormianie nie sa z kaukazu

[@MultiKruczek]

@@TheMalpka100 Kaukaz (łańcuch górski) leży na terenie Gruzji, Azerbejdżanu, Armenii i Rosji.

[@TheMalpka100]

@@MultiKruczek w takim razie zwracam honor

[@Rafa-gn8yu]

Podczas tego filmu trzy razy zgłodniałem :-D niesamowite i niepowtarzalne polskie jadło.

[@jakubciacma6940]

Sztuka kulinarna jest sztuką, a nie rzemiosłem. Pięknie powiedziane! :D

[@DaBuzz92]

Panie, ale to jest zajebiste. Zwykły bigos zrobiony na odpierdol stoi rok, ale takie coś to mistrzostwo świata. Proponuję pakować to do puszek.

[@malgorzataj7705]

Jak Pan przechowuje? Da rady bez chłodnego miejsca?

[@kiziamiss7853]

Poza Świętej pamięci Panem Kuklińskim nie znałam drugiego lepszego prepersa jak ty👍👍👍👍👍👍👍😘

[@JolantaL-v4t]

Taki chlop w domu to prawdziwy skarb 😊dziekuje za latwe,szybkie i zdrowe przepisy ❤

[@marzannanaumiec9290]

Dzień dobry Czarodzieju Mięsiwa i Kapuchy. Bigosik wyborny, palce lizać, a produkty do niego dodane to marzenie mieszczuchów... Pozdrawiam i buźka.

[@ryszardhandke6175]

Smacznego Kwasior. Właśnie w sobotę gotowałem bigos. W mniejszej skali ale również z pasją. Wyszło ok. 5 kilo bigosu. Wszystko zjedzone, tylko trzy słoiki zostały na trudne czasy. Pozdrawiam.

[@Sily_Zbrojne]

Cos takiego jako żelazna porcja na poligon bedzie genialną sprawą. Materiał świetny, a i widziałem że psiak też coś otrzymał ;)

[@blanka2171]

Zrobiłam schab z kapustą po staropolsku. Trzyma się na razie dwa lata. Nic mu nie jest. Wspaniały przepis. Nie odciskam kapusty.

[@damiankalita4485]

trafiłem tu przypadkiem, a sam przepis i przygotowanie sztos, plus muzyczka z początku wydawałą sie znajoma, a poźniej rozjaśniło się ze ona z twierdzy, szanuje i pozdrawiam kuurła i jeszcze gothic

[@krystynaszafruga7811]

Super grande

[@AvNvGvEvL]

Dokładnie 🫠 Aż miło posłuchać, a przepis świetny

[@TheLukasz3]

Promuj takie DOBROCI bo to nasze polskie i załóż sieć jadłodajni o nazwie POLSKIE JADŁO BO DOBRE ,gratulujemy z całego serca pomysłu za przygotowywanie ojczyźnianych rarytasów :) Przodkowie się cieszą i dumni są z Ciebie Kwasior

[@frugosix]

Ale zgłodniałem! Uwielbiam twoje filmy za te pozytywną energię i uśmiech na twarzy. Mam nadzieje że bardzo długo Cię nie zabraknie. Pozdrawiam.

[@marcinmadziar7002]

Wpadasz do kwasiora na bigos a on sie pyta ktory rocznik,?

[@kociekpl2726]

Marcin Madziar 😂😂😂😂

[@luciafernanda6639]

Haha

[@dimasmakula9019]

sp @@kociekpl2726

[@amelka6336]

Super riposta 😂😂😂😂👍

[@ewaswida8938]

😂

[@slawek2596]

22:49 POTRAWKA Z CHRZĄSZCZA ALA KWASIOR Z KASZĄ I GRZYBAMI

[@pjoter2243]

To tak wygląda. Nawet ma tkaie ruchy jak NPC z gothic 1 :D

[@filipfilip8293]

Piękne czasy

[@twitchy9948]

@@pjoter2243 bo to miało tak wyglądać xD

[@Batmanix-hp7nu]

Zrobił mi dzień ta nutką z gothica haha

[@johnwolny6741]

Były już pytania na temat gara, czemu jest za mały i całości prawie nie dało się zmieszać. A poza tym fajny pozytywny kanał a i przepisy zacne :)

[@daniellisek5926]

Kwasior niczego się nie boi. On po prostu gotuje i robi jeszcze z tego filmy. xD

[@invincibles14]

Panie Kwasior, brak słów. Klasa :D Pozdrawiam.

[@darekmarkov9369]

twoi koledzy, przyjaciele i rodzina muszą mieć z Tobą dobrze.

[@Jozefaable]

Bardzo dziękuję za inspiracje. Ślinotoku dostaję oglądając Pana filmiki. Zwrócę jeszcze uwagę, że bierzemy coś "na tapet", a nie "na tapetę". Tapet to po prostu stół. Pozdrawiam cieplutko🌻

[@beatajaocha3593]

Jesteś gość, aż ślinka cieknie.

[@Dario-ki3lt]

Kulinarne podróże Kwasiora to bardzo dobry pomysł. Powodzenia!

[@barbarakoscielna8889]

Najlepszą przyprawą u Kwasiora są okoliczności przyrody.

[@janczas76]

Super pomysł sam robię zapasy i bigosy ale dodatek kaszy pęcak niezła inspiracja gratuluje pomysłu i pozdrawiam ..

[@szarak_jp]

Wspaniały odcinek, świetna tematyka. Oby więcej takich Panie Kwasiorze.

[@user-dn7pi3es6b]

Jest mięcho - jest łapa w górę. Krótka piłka.

[@Daniel-fr4qq]

Każdy film oglądam po kilka razy starając się zapamiętać przepis to co robisz i jak to robisz to mistrzostwo, dobrze wytłumaczone krok po kroku jak chłopu na miedzy w twoim wykonaniu naprawdę nie jest to takie straszne. Proponuję wydać książkę kulinarną gotowanie na przetrwanie zbiesz do kupy przepisy bigosy boczki co się da na pewno kupię przemyśl sprawę pozdro kwasior łapa w gurę!!!

[@norbertnowak3587]

Świetny pomysł z książką

[@jolantah3835]

Pierwszy raz tu trafiłam,i zamierzam zostać! SUPER!

[@kaszankajakichmao1380]

Świetny fit bigosik idealnie pasujący do podania z bezglutenowymi pomidorkami koktajlowymi oraz karmelowym machiato na mleku bezlaktozowym

[@piotrczajkowski5050]

Właśnie zrobiłem! W mniejszym garnku i bez pęczaka. 3x mniej słojów z 9ltr garnka.

[@majkiman7674]

Kwasior dobry mistrz gry! Scenariusz postapokalipsy , a jedynym remedium na zło jest gorący bigos!

[@manamanam1983]

Kminek można zalać wrzątkiem, odcedzony wywar dodać do bigosu. "Surowego" kominku nie lubię ale przygotowany w taki sposób dodaje fajnego smaku.

[@radosny4056]

fantastyczna potrawa

[@mateuszptaszynski685]

Podziwiam cię za to, jaki masz rozmach!! Ja zywkle robię bigos z kilograma, może dwóch kapusty. Nieźle!

[@Marcin360360]

Super film który może przydać się zwłaszcza dzisiaj. Jutro robię 10 kilo. Ktoś powie że jestem głupi a ja mu odpowiem że mam bigosu tyle by raz w miesiącu zjeść. Pozdrawiam.

[@barbaratordeurs8921]

Oglądając ślinka cieknie i głodna jestem.Naprwno zrobię bigos wedle przepisu pana kwasiora już nie będę robić podwójnemu Dziękuję

[@andrzejzielinski3955]

piękny gar a bigos jeszcze piękniejszy

[@anatoliciwoniuk4429]

dziekuje za przepisy,chyba sprobuje to zrobic na dzialce jak sie zacznie cieplej.Pozdrawiam rowniez pieski

[@krecik77]

Kwasior kurła namówiłeś ! jutro gotuję BIGOS!

[@krzysztofgrzelak5124]

najlepszy bigos na świecie , polecam , Twoje przepisy są super ,dziś robimy karkówkę przetrwania w słoikach , z przyprawą zmora i z przyprawą szczerbiec , pozdrawiamy 👋

[@artursy1545]

Odcinek pierwsza klasa 😊😊narobiłeś mi smaku co nie miara... I muzyka z githica

[@JohnDoe-bv3fk]

w pewnym momencie zacząłem panikować, że tego nie zmieści. wypadnie z gara! ale nie, spokojnie! co za gość!

[@szejoki]

W życiu nie dodawałem do bigosu musztardy. Spróbuję.

[@kiziamiss7853]

Kwasicę ty lepiej nie chcij żebym ja się dowiedziała gdzie ty mieszkasz🤣🤣 zazdroszczę twojej rodzinie żonie i wszystkim twoim przyjaciołom👍👍😘 dziękuję za każdy filmik już od lat jestem na twoim kanale👍

[@antypisior7026]

Uwielbiam twoją kuchnie, wszystko na zapas to lubie

[@lidiaciba9939]

Jesteś super Kwasior.Chciałabym mieć takiego syna.

[@Kstyk]

pozdro Kwasior, świetny kanał

[@KuchniaKwasiora]

Dzięki :) Pozdro !

[@firmoweczkakrzysia696]

Kstyk ty kolego

[@annakowalska3629]

Na to czekałam, cudownie pozytywny człowiek, bez nadęcia, naturalny, i piesiu spróbował- bez rękawiczek, masek i tp i tde 😘😘😘

[@stanisawytwardowski4583]

@@KuchniaKwasiora okna

[@fido338]

Chmurek nie ma bo nie pryskają, bigos petarda, powodzenia i pozdrawiam.

[@dominikstawicki2925]

Półgodzinny odcinek KK? I jak tu nie lubić kwasiora? Lecę do sklepu po składniki! 24:35 brak miejsca w składzie zapasów!

[@yarpen75]

Kwasior dawno nie miałem takiego ślinotoku jak przy oglądaniu jak kroisz te golonki. Stary siedzę na kwarantannie i szlag mnie trafia, że nie mogę lecieć do sklepu nakupić skladników na ten bigos. Pozdrowienia z Beskidów od niskopiennego górala ;)

[@mckus82]

Fenomenalnie😎Serce rośnie na sam widok❤ Nie wyrabiam z połykaniem śliny😛

[@user-re7cq3wy6r]

chciałbym to zobaczyć po 10 latach stania...i ciekawe jakie byłby w smaku. Mając kawałek działki można sobie świetnie to wykorzystać własnie na robienie zapasów.

[@sudek21]

Jak dobrze że zjadłem kolację przed oglądaniem :) Jesteś Mistrzem.

[@dreamdriver2797]

Łapka w górę za dobry przepis i Marka Morgana.

[@Rychlas]

30:55: Ahh, Nerevar Rising

[@annakowalska3629]

Młody człowiek, a posiada tyyyyyle mądrość życiowej. Dziękuję Kwasiorku, przekazuj swoją mądrość młodym, niech wiedzą, co jest smaczne i zdrowe. Pozdrawiam 👍👍👍👍❤

[@PiotrekM77]

Najbardziej zawsze Pana szanowalem za dzielenie się z psem mięsem za każdym razem, na propsie

[@moniakowal2839]

Miam Miam aż ślinka cieknie. Pozdrawiam serdecznie 😊

[@sebastianmalinowski9843]

Super filmik...jak zawsze👌 Kwasior jesteś najlepszy zainspirowales mnie już dawno temu👍💪

[@TheMichelAngelooo]

Super. Uwielbiam Twoje filmy, są coraz lepsze. Jak zawsze przepis na konkretne żarełko przedstawione ciekawie, prosto i z humorem, aż ślinka cieknie. Na pewno zrobię ten bigos. Pozdrawiam

[@antehud_antoni1987]

29:45 Świetne ujęcie ! Aż zjarany człowiek na gastrze myśli, że ma podane do stołu hehe :D

[@osziosziro5757]

Ale smaka narobiłeś. Stawiam wędzarnie i robię słoninę.

[@maciekSlaskPL]

Ślinka leci. Dzięki za Twoje filmy :-)

[@janinawide2467]

Super przepis i wspaniały przekaz! Dziękuję..

[@lestatlestat854]

To jest prawdziwy bigos. ..szacun

[@mariabottcher2597]

Super przepis na bigos i najważniejsze.....SUPER PRZEPIS NA PASTERYZOWANIE👍👍👍😘.Nigdy nie wiedziałam jak zagotowywac w słoikach.Kocham Pana o dziękuję 👍🥰

[@corbetcrey]

Kwasioru! Zakupiłem ostatnio w Twoim sklepie "Zmorę" i kilka dni temu dodałem ją do mięcha na burgery (swoja drogą również z Twojego przepisu, Peanut Butter Burgers). Jaka różnica! Niesamowita jest ta mieszanka i faktycznie w mięsie wyczuwalna jest jakaś magiczna nuta :) Żona nie mogła się nadziwić jak to dobrze smakuje (a wcześniej marudziła, że po co dwie dychy na przyprawę wydawać ;) Jesteś gość! Pozdro!

[@KuchniaKwasiora]

Dziękuję za dobre słowo :) Pozdrawiam !

[@szczepanromek6039]

Ogarnij test takiego słoika za rok może za dwa.

[@KuchniaKwasiora]

Tu nie ma co ogarniać, będzie wyglądał i smakował tak samo jak ten z filmu ;)

[@londonskynet]

Cholernie fajny ten bigos :) .. Najlepsza scena gdy kijem mieszasz w garnku :) - Moja żona żartem mówi : "Patrz , a teraz Rambo walczy z bigosem " :) .. Fajny film, świetny przepis :) wart spróbowania , dzięki kolego :)

[@CrazyWizardPyro]

Jak przetrwać pandemię oraz wojnę nuklearną :D Świetny film i pozytywnie ! :) Pozdrawiam Ciebie i wszystkich widzów :D

[@piterus732]

Nas nie będzie a słoiki zostaną ;)

[@jolantaskowronska7946]

@@piterus732 🤣😅😂

[@katarzynasikora5005]

SUPER! Mega smaczny. Dzięki, pozdrawiam i czekam na więcej!

[@Rivezz]

Paanie tyle mięsa to ja od tygodnia w sklepie nie widziałem :P

[@lauradr.3082]

Hahahaha..ja też.

[@mariolabudziosz9721]

Ale to nie na tydzień?

[@dagmaramally3287]

Dziękuję, że się Wam chce. Pozdrawiam z całego serca😘

[@KuchniaKwasiora]

Pozdrawiam serdecznie !

[@darkfury1750]

Kwasiorze, musisz mieć swój nóż i deskę w sklepie, jak Almazan Kitchen. Tylko ze swoim logo. Kanał się rozwija, subów przybywa, a przepisy megaa. Pozdrawiam :)

[@czesaw6647]

Wszystko super i narobiłeś smaka szczególnie na te golonka. Mam jedną radę, podnieś sobie stół jak kręcisz tego typu materiał, żebyś nie musiał za nisko się schylać, szkoda męczyć kręgosłup i kark. Pozdrawiam 🙂

[@kacperroman1268]

Jak ja Cie kocham za te Twoje przepisy oraz muzyke z Gothica!

[@adiman6941]

normalnie jak słyszę muzykę z gothic 1 to mam ciary

[@ŁomotTiVi]

to jest muzyka z Twierdzy 2 deluxe ;)

[@kacperroman1268]

KosoWnik XDD przeciez on co chwile zmienia muzyke

[@corbetcrey]

tu jeszcze muzyka z pierwszego Baldur's Gate jest :)

[@asterixasterix9987]

Muzyka z Gothica tworzy cały ten klimat przetrwania,Bezimienny też palaszowalby ten bigos zamiast mięsa kretoszczura.

[@danutawolf7042]

Ale wspanialy przepis ,pozdrawiam.😀

[@wojtekwojtek6397]

Kwasior poleca dania do walki z coronawirusem. 😁

[@ninaross2498]

Ekstra deluxe.Dzieuje. Jesteś niesamowity.GRATULACJE.BRAWO!

[@jacobvhs]

22:53 Potrawka z chrząszcza a'la Kwasior, z ryżem i grzybami 😁

[@mirosawakrzak7946]

Ależ cierpienie... Pyszności....

[@cordjan6132]

Ale te pieski mają z Tobą dobrze :)

[@marzennakempinska1189]

Świetny przepis

[@danutaiciek5312]

Witaj ! Bigos robię trochę w inny sposób ale też nie z jakiś tam resztek wędlin a dobry to jest właśnie z dobrego mięsa i dobrych wedlin więc robię podobnie ale daję wiecej sosu pomidorowego bo musi byc i kolor i smak 🌻z kaszą jeszcze nie robiłam i jestem zaskoczona jak to będzie smakować . Ale tak na marginesie kaszę dodaję do flaczkow to taki przepis mojej prababci pewnie też dziwne ale smaczne Pozdrawiam 🙋

[@f.van.oostenbrugge2096]

dziekujemy interesuje mnie jedzenie przetrzwania

[@piotrdzialowski5681]

Piękny ten piesek i wszystko inne 💪

[@janjan6244]

K A R K O Ł O M N Y przepis...wow!!! Jednak.... logiczny... Super!!!

[@MrDrabiniak]

Nie no Kwasior ratuje świat Pozdro like leci łapka w górę

[@pitersli]

muzyka przy krojeniu golonki- poezja dla uszu i oczu :)

[@dawidmatelak5580]

Aż i zapach zacząłem czuć... 😁

[@kr3cik]

Ja poszedłem w kimchi przetrwania :) Pozdrawiam Kwasior. Good JOB !

[@konradniziankiewicz1487]

6:10 Majesty... świetne połączenie, gotowanie i muza ze starych gier :D

[@peci6766]

od razu poznałem

[@69eGze]

I nie zapominajmy o starym dobrym Baldur's Gate 1

[@stefanfunke4042]

no nie! sloikami zonglowac tez potrafisz ! pozdrawiam ciebie serdecznie i sciskam lapy twoich psich przyjaciol- sa cudowni. danuta.

[@Forestman3579]

Kwasior, Ty serca nie masz. Jak można torturować człowieka takimi kuszącymi przepisami. Ten cudowny aromat czułem przez monitor. Pozdrawiam.

[@julusjulus9784]

Pozdrawiam Leśnego kompana 😁 i czekam na nowe filmy 😁

[@MegaKojot123]

No ja to nawet swój wylizałem ale trochę brudny był, więc smaku kapusty nie poczułem, jednakowoż i tak poczułem się najedzony. :P

[@65mto]

U mnie zapachy wychodziły z głośników, co cięższe frakcje z subwoofera.

[@mowieci8744]

Włączając kolejny wypasiony film Gesiora, uzbrajam się już w jakieś jedzenie, co również polecam innym.

[@BobekBZR78]

BRAWOO za swietny film

[@barbaraswiatowska6721]

Dzięki za świetny pomysł. Zrobię taki bigos przetrwania.

[@PatrykBaszczakPBFishingVideos]

No i jutro biorę się za gotowanie bigosu :)

[@MrKslava]

Bardzo smachna I fayna strawa!