Racconto Di Una Cotta: La Roggenbier!

[@marcogallolassere52]

Acquistato kit.... Tra poco la produrrò!!

[@stefanocappello5517]

Con quale prodotti si sanitizzano gli strumenti, come l'esaygarin fermenter, in metallo?

[@birramiatube]

Puoi effettuare la sanificazione sempre con l'Oxy san -> www.birramia.it/oxi-san-1-k.html Per la pulizia invece puoi utilizzare un sapone per piatti delicato oppure la Lisciva -> www.birramia.it/detergente-naturale-biodegradabile-100-1-kg.html Se vuoi lucidare l'acciaio inox affinchè non rimangano residui invece ti consiglio EasyGrain After Wash -> www.birramia.it/easygrain-after-wash-300-gr-detergente.html

[@theswissmaestro3271]

A cosa serve la fase di pulizia del rubinetto dopo la spurgata? Contiene solo a acqua? O sanificante? Grazie

[@birramiatube]

Si può pulire con acqua e un po' di sanificante. E' necessario pulire il rubinetto altrimenti lo sporco rimarrà lì incrostandosi e ammuffendo. Se non si pulisce subito sarà molto più difficile pulirlo poi.

[@theswissmaestro3271]

Birramia 👍🏻

[@gianlucaparrella4455]

salve sapreste dirmi come posso abbassare o se possibile alzare il ph dell'acqua? qual'è il prodotto che avete utilizzato voi?

[@birramiatube]

Noi abbiamo utilizzato l'acido lattico -> www.birramia.it/acido-lattico-100-g.html Puoi però utilizzare anche l'acido citrico. Se vuoi maggiori approfondimenti sull'acqua in birrificazione e il ph ti consiglio la lettura di questo articolo -> www.birramia.it/doc/durezza-acqua-di-birrificazione-modifiche-secondo-lo-stile/

[@toniktonda2811]

Super