Бисквит классический / Vanilla Sponge Cake

  Рет қаралды 333,124

Alex&Milana

Alex&Milana

Күн бұрын

Пікірлер: 448
@МарияФилатова-э1з
@МарияФилатова-э1з 7 жыл бұрын
в общем такая история. надеюсь вы прочитаете мой комментарий. у меня никогда не получался бисквит. пыталась по некоторым рецептам делать, ничего не получалось, только лепёшка сдутая. парень расстраивался, говорил что ничего вообще лучше не печь мне. сегодня лежали смотрели Ваш канал, увидели этот рецепт начали смотреть. и я решила что надо попробовать и реабилитироваться перед парнем. в общем пошла на кухню попробовала сделать маленький бисквит, и о Боже получилось))) я так рада, просто безумно. очень вкусный. домашний нежный. и сделала очень быстро, я так рада безумно просто. мне 20 я только всему учусь, но это для меня уже уровень)))) теперь парень требует полноценный бисквит с начинкой и всеми делами))) я очень рада, и спасибо огромное за рецепт))
@qwert5580
@qwert5580 6 жыл бұрын
Хочу выразить Вам Миланочка огромное приогромное спасибо!!! Это что то невероятное! Впервые за 10 лет получился бисквит такой как нужно.Очень опасалась печь по этому рецепту,так как за один день выпечки,а именно экспериментов других рецептов- ни один не вышел как надо.Ваш рецепт настоящее чудо!Вы единственная,кто правильно рассказал и научил как взбивать основу для бисквита,а именно белки и желтки.Белки взбились как у Вас, при наличии ручного миксера,в настоящую меренгу,я не поверила своим глазам.😮😃Оказывается,вот как надо правильно взбивать.+Правда очень рука устала).В духовке бисквит поднялся высоко, я делала двойнуб норму на форму 26,и верхушка ровная такая.Извините,за долгий отзыв, просто моей радости нет предела!!!!Спасибо Вам огромное за урок!!!!Удачи Вам в Вашей кондитерской деятельности и везения!!!!!!!!
@ТерезаЕсенова-щ9ф
@ТерезаЕсенова-щ9ф 3 жыл бұрын
Я смотрю Вас давно, а писать не решалась.Вот решилась:я рада что вы есть, мне очень нравится вас слушать и смотреть, так доступно я учусь по вашим видео!!!!! Спасибо Вам , большое!!!💓
@toryjam1844
@toryjam1844 2 жыл бұрын
Это лучший рецепт из всех что я пробовала! Обожаю готовить именно бисквитные торты, но у вас впервые узнала что можно добавлять масло. Мне кажется именно благодаря маслу получается этот магический хруст при нажатии на разрезанный корж))) И ещё благодаря маслу он получается довольно влажный, что можно есть просто бисквит без кремов и т д. Уже около полугода готовлю исключительно по этому рецепту, вся семья и родственники в полном восторге! Огромное вам спасибо!
@Настя-г2б9х
@Настя-г2б9х 3 жыл бұрын
Какие делала бисквиты, получаются только по вашему рецепту. Я уже думала, что безнадёжна, спасибо за Ваш канал ❤️
@bestfrends3809
@bestfrends3809 4 жыл бұрын
Спасибо большое за бисквит! Те, кто хотят его приготовить-готовьте! Однозначно! Готовиться не сложно , а получается великолепный бисквит! Делала всё по рецепту и всё получилось!!!!
@Irina-ur7qe
@Irina-ur7qe 7 жыл бұрын
Доброго времени суток.Поймала себя на том,что когда нужно поднять настроение,захожу на ваш канал,спасибо.😃💟
@AlexMilana
@AlexMilana 7 жыл бұрын
спасибо) наслаждайтесь!
@aminagochiyaeva7429
@aminagochiyaeva7429 7 жыл бұрын
Alex&Milana , скажите, пожалуйста, почему у меня белки хорошо не взбиваются, может надо миксер держать как-то определенно???
@nigarsafarova9044
@nigarsafarova9044 7 жыл бұрын
Amina Gochiyaeva,может,миксер старенький. мой взбивает моментально,а у мамы надо минут 10 как минимум! попробуйте подольше.
@МаринаМалинина-п4я
@МаринаМалинина-п4я 7 жыл бұрын
+Amina Gochiyaeva значит нужно взбивать еще. А если не взбивается, то значит проблема либо в яйцах, либо в том как вы отделили желток от белка.
@annalalina8296
@annalalina8296 7 жыл бұрын
У меня бисквит не получался никогда. Строго следовала Вашей инструкции и все получилось с первого раза. Правда первый день был ярко выраженный запах яиц но на следующий день я получила воздушный и ароматный бисквит. Спасибо Вам большое!
@МаринаМуравьева-б2б
@МаринаМуравьева-б2б 6 жыл бұрын
Приготовила бисквит по вашему рецепту, он просто шикарный, воздушный, нежный, никаких лишних привкусов, не крошится, не ломается после нарезки, он идеален. Огромное спасибо за ваши рецепты! Мои гости были в восторге!
@ОльгаШелешей
@ОльгаШелешей 6 жыл бұрын
Теперь вопрос в другом. Как Вы с мужем держите себя в форме, готовя такие сумасшедшие вкусности?
@nadejdaignatenko166
@nadejdaignatenko166 Жыл бұрын
Q@
@NataliVood
@NataliVood 5 жыл бұрын
Милана, спасибо за рецепт. Это самый удачный бисквит в моей жизни! И вообще все, что я готовлю по Вашим рецептам у меня получается. Огромное Вам спасибо и творческого вдохновения! Обожаю Ваш канал!
@НаталиФилиппова-н7у
@НаталиФилиппова-н7у 7 жыл бұрын
Здравствуйте Милана! Я случайно Вас нашла, а просто обалдела, вы меня просто очаровали, какая Вы умничка . Теперь я буду готовить только с вами. С какой легкостью вы это все приподносите , Вы просто очаровашка. Я с вами , и думаю, что наконецто я научусь печь бисквит, я в этом деле чайник☺
@ТаисияФедоренкова
@ТаисияФедоренкова 7 жыл бұрын
Шикарный бисквит! Получился с первого раза. Мягкий, пористый, однородный. С крупными порами. Готовила в тот же день и шоколадный бисквит по вашему рецепту. Там желтки с белками взбиваются одновременно. Вот он получился мелкопористым.
@hannaviktorovska1307
@hannaviktorovska1307 7 жыл бұрын
пекла этот бисквит. Соблюдала рецептуру и последовательность действий и результат превзошел мои ожидания! бисквит получился просто фантастический! Спасибо Вам большое за рецепт)
@НаврузоваКамила
@НаврузоваКамила 6 жыл бұрын
Вы просто умничка. Такой красоты и наслаждения ещё не испытывала при просто просмотре видео. Всегда делала бисквит по этому рецепту. Но не понимала почему то получается,то нет. А сейчас понимаю что даже самые малейшие вещи как ванильный экстракт и фирма муки играет такое значение. Спасибо большое
@КристинаТерешкова-е6й
@КристинаТерешкова-е6й 7 жыл бұрын
Милана, бисквит вышел замечательным!) только разрезала - прям очень довольна результатом )) вообще не очень люблю классические бисквиты, но добавление небольшого количества сливочного масла - творит чудеса ) Спасибо огромное !)) и канал любимейший ваш) а я вообще не оставляю комментариев, но тут не могу пройти мимо)
@knitsicily
@knitsicily 7 жыл бұрын
здравствуйте, только что приготовила бисквит по вашему рецепту....всё удачно, мне нужен был шоколадный бисквит, я положила 100 гр муки и 32 гр какао....всё супер! спасибо за рецепт!
@Maryhr_23
@Maryhr_23 7 жыл бұрын
Милана, вы перевернули мое сознание по поводу бисквита! Я не знаю, что это, толи моё настроение, которое вы подняли во время объяснения, толи действительно чудесный рецепт, но у меня действительно получился именно такой бисквит, какой он на видео. Сколько же я перебрала рецептов, эксперементировала, сколько "боролась", но такого эффекта у меня не было! Спасибо большое, я ваш фанат во веки веков =D
@ЕленаПахомова-ц1ы
@ЕленаПахомова-ц1ы 7 жыл бұрын
Попробовала этот рецепт. Реально крутой бисквит. Ровный, рыхлый, эластичный. Не вздувается большой шапкой. У меня получилось даже ровнее чем в видео. А попробовала заменьть часть муки на какао, то поднялся горбиком
@ТатьянаБОЯРКОВА-ж7ф
@ТатьянаБОЯРКОВА-ж7ф 7 жыл бұрын
ЭТО РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО БИСКВИТА)))) У МЕНЯ ТОЖЕ ОН ПИЩИТ ПРИ НАЖАТИИ. СПАСИБО МИЛАНОЧКА. ВЫ ЧУДО!!!! ОБОЖАЮ НА ВАС СМОТРЕТЬ. СРАЗУ СОЗДАЁТСЯ НАСТРОЕНИЕ)))))
@lenae1712
@lenae1712 7 жыл бұрын
я тот человек у кого не получается бисквит )) да я существую))
@FaridaAlt
@FaridaAlt 7 жыл бұрын
и у меня бисквит не получается, так что нас пока 2е ))))
@Оксана-з9ш2р
@Оксана-з9ш2р 7 жыл бұрын
Фарида Алтынбекова нас трое)))
@svetaseven921
@svetaseven921 7 жыл бұрын
вы не одни:)))
@Оксана-з9ш2р
@Оксана-з9ш2р 7 жыл бұрын
ура, у меня получился
@MegaTihonia
@MegaTihonia 7 жыл бұрын
У меня не получается бисквит с разрыхлителем и теплыми яйцами.
@ГалинаФесяк
@ГалинаФесяк 7 жыл бұрын
Готувала сьогодні бісквіт. Вийшов на ура)))) м'який, ніжний, пористий і так само як і у Вас чавкає)))) Рецепт БОМБЕЗНИЙ. Це перший мій вдалий бісквіт. Дякую за рецепт. Люблю Вас і рецепти у Вас чудові. І люди пречудові. Успіхів Вам!!!😀😁😀😁😀😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@ИринаКриворучко-г5ч
@ИринаКриворучко-г5ч 5 жыл бұрын
Сделала бисквит по вашему рецепту , вы правду сказали, что он получится в любом случае!!! У меня почему белки не взбились в плотную пену... но ,рискнув, испекла... бисквит поднялся и был супер!!! Спасибо вам!!! Теперь это мой рецепт...😘
@belonikrthb9245
@belonikrthb9245 5 жыл бұрын
С белками мучалась я! Но поняла что в пластике не могу взбить белок! Только металл или стекло. И вместо сахара, пудру сахарную беру.
@Z0L0TA
@Z0L0TA 4 жыл бұрын
Сделала все в точности как сказали, получился волшебный бисквит. И очень помогла ваша система расчёта по яйцам, это очень полезно. Спасибочки 🐝
@nigarsafarova9044
@nigarsafarova9044 7 жыл бұрын
Миланочка,спасибо огромное за секрет с водичкой и тазиком! 👏💓 Я в восторге от того,как это здорово работает! Ну,и за рецепт бисквита тоже спасибо-получился красавчик и пахнет изумительно! 😻 Сейчас остывает. Вечером будем дегустировать 😊
@elinamarkarova1184
@elinamarkarova1184 4 жыл бұрын
Сразу после просмотра испекла два бисквита, один с какао.Первый раз в жизни!!!!!!!!!!у меня бисквит не осел !!!!!)))))) Теперь только так буду делать!!!Спасибо ,Милана!)
@Скопытатова
@Скопытатова 6 жыл бұрын
Милана и Александр,хочу поблагодарить вас за рецепт, только по нему и пеку бисквиты и всё время получается здорово и вкусно😍😍😍 Спасибо вам
@АляКолесникова-й1я
@АляКолесникова-й1я 7 жыл бұрын
Милана,ваши видео-уроки,мои любимые.Именно они,вдохновили меня на мое новое хобби.По Вашим рецептам все отлично получается!Спасибо,Вам,огромное за то,что дарите людям свой опыт и всегда отличное настроение!!!!)
@AlexMilana
@AlexMilana 7 жыл бұрын
спасибо, Аля, большое))
@ЛилияАхметова-ц3л
@ЛилияАхметова-ц3л 7 жыл бұрын
УРА!!!!! У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ! ВСЕ ПРОПОРЦИИ СОБЛЮДЕНЫ, Я ДЕЛАЛА НА 6 ЯИЦ И ФОРМА БЫЛА 24 СМ., ДОБАВИЛА ЕЩЕ ЦЕДРУ 2 ЛИМОНОВ! ШИКАРНЫЙ БИСКВИТ ! МИЛАНОЧКА, СПАСИБО ВАМ! ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА! ЖЕЛАЮ ВАМ ПОБЕДЫ НА КОНКУРСЕ! БОЛЕЮ ЗА ВАС!!!
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 4 жыл бұрын
Милана, спасибо! Спустя три года нашла твоё видео, вдохновилась твоим оптимизмом, и даже всё получилось🤗
@evita7523
@evita7523 3 жыл бұрын
Omg,you are so cute! 🥰 I love the way you explain and I love your recipies.❤️ Sorry that I use english 🙏, even if I understand russian language, I'm not sure if I write it correct, but - спасибо для рецепт 🙏, всем желаю хорошего настроения🥰 и привет из Болгария.
@joli5701
@joli5701 5 жыл бұрын
Спасибо большое тебе Миланочка за рецепт!!! Бисквит у меня получился замечательный с первого раза, очень пористый, и вкусный. До этого моей фишкой были коржи " молочной девочки", теперь буду печь ещё и бисквитные тортики. Спасибо!
@Musicidentity-p3z
@Musicidentity-p3z 7 жыл бұрын
Миланочка, спасибо Вам за вдохновение! Боялась бисквита как огня и тут решилась.... Бисквитик превзошел все ожидания! Воздушный, ароматный, сочный! В формате торта со сливочным кремом и черникой был съеден мужем в один присест😁 Вы - кондитерская Фея👼
@АленаЛобова-в3щ
@АленаЛобова-в3щ 7 жыл бұрын
Получился! Такой классный и высокий впервые получился! Спасибо большое за грамотный рецепт без всякой ненужной ерунды, которой засорены остальные рецепты :)
@rgri2764
@rgri2764 7 жыл бұрын
Милана, спасибо за этот шикарный рецепт и подробные объяснения. На сегодня, для меня, это самый лучший бисквит, причем делала его на муке Макфа, использовала 5 яиц, на форму 26 см. Высота готового бисквита вышла 5,5 см, пропекся за 40 минут, верхушка получилась ровная - без горбика и трещин, но я его, перед тем, как поставить в духовку немного стукнула по столу, так он получается ровнее. Спасибо за ваши видео, подсела на них капитально - кроме моря позитива, еще огромное количество полезной информации. Так держать и далее! С Новым годом и Рождеством вашу замечательную пару! Любви, вдохновения, интересных идей и исполнения задуманного! :)
@irishka7013
@irishka7013 7 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт! Действительно получился отличный бисквит. Сначала казалось муки и сахара много) но вот именно так его и надо печь. Не крошится, такой желтенький, без горки, а вкусный какой!)) У меня раньше то получится, то нет, а в этот раз просто идеально) Советую всем!))
@Ирина-л1щ7й
@Ирина-л1щ7й 7 жыл бұрын
Бисквит супер! вчера делала, получился идеальный! Правда с количеством яиц надо принаровиться, у меня получилось на 11 яиц оч много , сделала с запасом, вдруг не поднимется 😀 один корж лишний 😁😀😀 Огромное спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹 Еще просьба снимать побольше пп блюд и салатом из простых продуктов.
@murashkina-34
@murashkina-34 4 жыл бұрын
Дай бог вам здоровья! У меня получился такой красавчик! При том что до этого у меня получались только вулканы!
@СоняРогова-с2э
@СоняРогова-с2э 7 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт) Бисквит просто потрясающий) всё получилось) теперь я уже буду знать , что на форму 24 диаметра нужно больше 4-х яиц) Ещё раз огромное спасибо😙😙
@ТатьянаМаевская-ь1н
@ТатьянаМаевская-ь1н 6 жыл бұрын
на 24 см форму надо 7 яиц.
@martyeart1343
@martyeart1343 7 жыл бұрын
Бисквит получился шикарным! Огромное человеческое спасибо вам за ваш труд 😘😍
@ВсеЛучшее21Века
@ВсеЛучшее21Века 4 жыл бұрын
МИЛАЯ ДЕВОЧКА !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАНИЛИН...ТЫ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ !!! ХРАНИ ВАС БОГ !!!
@svetlanasaifutdinova7091
@svetlanasaifutdinova7091 4 жыл бұрын
Пекла бисквит по вашему рецепту,он именно такой,какой должен быть бисквит,в меру мягкий,упругий и очень вкусный!Спасибо за новый рецепт в моей копилке)))
@ЕкатеринаКунашук
@ЕкатеринаКунашук 7 жыл бұрын
только твой бисквит и готовлю теперь) это невероятная находка, спасибо тебе за то, что есть ваш канал!!!!!
@gulzhanayerzhanova6560
@gulzhanayerzhanova6560 4 жыл бұрын
Я в восторге от этого рецепта,получилось очень вкусно и нежно,теперь это мой любимый рецепт,спасибо вкусно
@nastyarazumova6398
@nastyarazumova6398 7 жыл бұрын
Господи, ну почему она такая крутая))))
@ДмитрийВеселый-й6п
@ДмитрийВеселый-й6п 7 жыл бұрын
ВАС ТАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ. СПАСИБО! САМОГО ХОРОШЕГО В НОВОМ ГОДУ🌲🌲🌲
@AlexMilana
@AlexMilana 7 жыл бұрын
спасибо большое, Дмитрий)) ❤️ и вам всего самого доброго)
@АннаСармараева-ж9к
@АннаСармараева-ж9к 7 жыл бұрын
Пожалуй это лучший бисквит, который я когда либо пекла! рекомендую всем!
@НатальяРайтер-т7у
@НатальяРайтер-т7у 7 жыл бұрын
здравствуйте. до этого рецепта я тоже была из числа тех у кого бисквит не получался. но только сейчас я испекла бисквит по этому рецепту я делала все точ в точ и о чудо у меня получилось. стоит красавчик я налюбоваться не могу. блин даже резать и есть жалко. огромное спасибо за рецепт и подробное видео. да только из духовки его лудше сразу вытаскивать или дать постоять с открытой дверью?
@nilufarmusaeva6867
@nilufarmusaeva6867 7 жыл бұрын
вы оба для меня как зарядка. иду к 0% но тут вы с солнечным настроением. спасибо вам. надеюсь от вас еще другие преображения тортов. особенно творожный муссовый торт. удачи вам
@AlexMilana
@AlexMilana 7 жыл бұрын
спасибо большое)
@nataliekozlova2295
@nataliekozlova2295 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Это чудо - расчудесное, бисквит бесподобный. ❤️❤️❤️
@ЕленаПчелкина-ж3з
@ЕленаПчелкина-ж3з 4 жыл бұрын
Я не могу остановиться))) смотреть на Вас одно удовольствие! смотрю одно видео за другим) уже начала потихоньку скупать кондитерский магазин))) Вы супер!!!
@МаргаритаМеркульева-х3у
@МаргаритаМеркульева-х3у 7 жыл бұрын
Спасибо Милана за простой рецепт и умный комментарий.Всё идеально получается.
@kuntrusha2
@kuntrusha2 7 жыл бұрын
Спасибо тебе Милана, у меня в жизни первый раз получился бисквит таким каким он и должен быть. Спасибо! я счастлива! порадовало семью тортиком...
@Зульфия-н7в
@Зульфия-н7в 7 жыл бұрын
Вы приятная и позитивная и открытая приятно смотреть
@ДарьяОкунева-щ6к
@ДарьяОкунева-щ6к 7 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт, бисквит получился идеальным! Процветания вашему каналу! С праздниками!
@AlexMilana
@AlexMilana 7 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️ С новым Годом!
@АлексейКимпель-к2о
@АлексейКимпель-к2о 7 жыл бұрын
Бисквит отличный. Выпекала в форме 24 см. Количество ингредиентов увеличила в 1,5 раза (т.е. исходила из 6 яиц). Соответственно время увеличила до 40 минут.
@ЮлияХитрова-э7й
@ЮлияХитрова-э7й 7 жыл бұрын
Алексей Кимпель не подскажите, какой высоты ваша форма?
@ИринаСинер
@ИринаСинер 5 жыл бұрын
Урааа у меня получился!! Миланочка, как я вам благодарна. Я делала с содой+уксус, тк не было разрыхлителя
@nigoramaksumova2663
@nigoramaksumova2663 7 жыл бұрын
Потрясающий бисквит получился у меня! И рецепт легко запоминается. Запомню эту формулу :) Ребята, вы классные! С наступающим!!
@ВалераБрандт
@ВалераБрандт 7 жыл бұрын
Это правда!!У меня никогда бисквиты не получались,а этот получился,как я мечтала!!))Спасибо вам❤️
@AlexMilana
@AlexMilana 7 жыл бұрын
на здоровье)
@innainna7468
@innainna7468 6 жыл бұрын
Милана, я ваша поклонница, очень заряжают позитивчиком ваши видео. Я не пеку, пока присматриваюсь и теоретически учусь. Возникают вопросы - как делать расчёты на больший диаметр торта или наоборот? Заранее благодарю и всего самого наилучшего
@ЕленаІванова-д7в
@ЕленаІванова-д7в 3 жыл бұрын
Я вас обажаю , Милана.На позитиве рассказываете, легко и понятно 😋😋😋😊😊😊😚😚😚😚
@НаталиИваницкая-з7я
@НаталиИваницкая-з7я 7 жыл бұрын
ООО, этот бисквит просто чудо! Только у меня не поднялась шапочка, как на Вашем бисквите. Мой получился высокий с абсолютно ровной верхушкой.
@Съедобноефото
@Съедобноефото 7 жыл бұрын
Какая ты классная -той случай когда не знаешь человека ,но знаешь что 100% добрый ...
@elenagrigoreva8535
@elenagrigoreva8535 7 жыл бұрын
Привет, Миланочка!!! Наконец то ваше видео вышло😍 а вы можете показать украшение на торт к новому году?😊
@ЭлладаАрутюнова-к4с
@ЭлладаАрутюнова-к4с 7 жыл бұрын
Миланочка.Вы делали шифоновый бисквит.Дело в том что я пробовала его делать 2 раза и он не получился.Просто после вас у меня все отлично получается.А я так хочу его испечь всетаки.Прошу пооведите мастер класс.Спасибо.
@MrVlad94
@MrVlad94 7 жыл бұрын
Когда говорят, что какой-то продукт вреден, приходится просто улыбаться!)) Если говорить о вредности, то Ваша пластиковая посуда, силиконовые формы, лопатки, эмали и напыления на металлической посуде и пр. опаснее не меньше 2 грамм синтетической ванили. И кто бы и сколько бы не говорил, что кухонная утварь безопасна - это ложь и маркетиноговый ход, любой пластик тот же самый продукт нефтепереработки, не больше и не меньше!)) Так что если Вы не пользуетесь только керамикой, чугунной посудой, есть повод подумать!)) А вот рецепт гениальный, спасибо Вам, сохраню для себя!!!))
@Molly_flow
@Molly_flow 7 жыл бұрын
Влад Южный вы ведь надеюсь не поедаете пластмассы кухонные))))
@MrVlad94
@MrVlad94 7 жыл бұрын
Не поедаю, очевидно так же как и вы помаду!)))
@МаринаМалинина-п4я
@МаринаМалинина-п4я 7 жыл бұрын
Ванилин это и правда не лучшая добавка. Сравнив аромат экстракта и ванилина, поверьте выбор будет очевиден. В любом случае натуральная продукция всегда вкусней)
@Rognara13
@Rognara13 7 жыл бұрын
стручки ванили только не в каждом магазине продаются и стоят не 3 копейки
@МаринаСурикова-б8ь
@МаринаСурикова-б8ь 7 жыл бұрын
а уж какая аллергичная - об этом и говорить не приходится - это я о ванильном экстракте) В нем более десятка производных о которых в составе просто не пишут.
@ЛюдмилаЗлотникова
@ЛюдмилаЗлотникова 2 жыл бұрын
Я тебя обожаю получаю удовольствие когда просто смотрю настрой на целый ☀
@whiteshadow1550
@whiteshadow1550 7 жыл бұрын
Симфония бисквита))) аж самой захотелось приготовить) на Новый год наверное что нить сбахаю с мандарином и мятой) классное сочетание
@ДарьяФёдорова-б2ч
@ДарьяФёдорова-б2ч 6 жыл бұрын
Бисквит получился воздушно нежнейший! Спасибо за рецепт!👍👍👍
@АнастасияОслопова-д1и
@АнастасияОслопова-д1и 7 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт: это первый бисквит, который получился превосходно в моей газовой духовке!!! Здорово)))
@tashalaghranzh5066
@tashalaghranzh5066 3 жыл бұрын
Миланочка, добрый день ! Вы - умничка !!! Но зачем, если у вас КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ, а не ЖЕНУАЗ, добавляете масло и разрыхлитель ? Хорошо и правильно взбитые яйца и без разрыхлителя дают воздушность и пушистость. ! И никогда тогда не будет "горбика" на бисквите - будет ровненький верх. Масло добавляется только в бисквит Женуа́з Женуаз довольно сухой, суше других видов бисквитов, поэтому нуждается в пропитке сиропом. НО в женуазе не используют разрыхлитель, а муку часто заменяют кукурузным крахмалом : ) Но и Ваш бисквит имеет право на жизнь : ))) УДАЧИ !
@ЛюдмилаКравченко-к7з
@ЛюдмилаКравченко-к7з 7 жыл бұрын
Миланочка, спасибо тебе дорогая за токой подробный рецепт, это самый лучший бисквит!
@ПолинаБотаногова
@ПолинаБотаногова 6 жыл бұрын
Бисквит идеальный! =) Спасибо вам большое! Очень много у вас рецептов замечательных, и вы такая классная!
@avreliya1390
@avreliya1390 7 жыл бұрын
Спасибо, Милана, за чудесный рецепт! Многое умею, но с бисквитами были проблемы. Теперь всё получилось!
@spriggan0806
@spriggan0806 7 жыл бұрын
Бисквит шикарный!А в конце видео когда ты нажимала на разрезанный бисквит...этот звук ласкает уши!!!😍
@НатальяБаева-й3й
@НатальяБаева-й3й 6 жыл бұрын
скажите пожалуйста а сколько разрыхлите ля ложить на 4 яйца?
@ЕленаДеркач-ф4ы
@ЕленаДеркач-ф4ы 7 жыл бұрын
Милана, яйца то разных категорий:1-й,2-й,отборные. и разница в граммах у них приличная. какие вы используете?
@Larisa_Tsakhilova
@Larisa_Tsakhilova 4 жыл бұрын
Милана спасибо за рецепт!!!!! Всё время по нему пеку и он мне очень нравится 👍👍👍👍
@natasa373
@natasa373 Жыл бұрын
Спасибо Милана за рецепт ! Бисквит получился отличный !💜
@Рузана-к2п
@Рузана-к2п 7 жыл бұрын
я давно ищу ванильный экстракт в наших магазинах, но в оренбурге его не продают, придется заказывать через интернет, а рецепт интересный нужно попробовать! в моих классических бисквитах верх получается липкий очень
@СветланаСуворова-и2и
@СветланаСуворова-и2и 7 жыл бұрын
Рузана Петросян не обязательно заказывать. В любых магазинах сети Ашан (Атак, Радуга и т.д.) и МЕТРО продаются стручки ванили фирмы катани, запечатанные в вакуум. Вот из него можно сделать домашний экстракт, на коньяке или водке. рецепты на том же ютьюбе я брала.
@Рузана-к2п
@Рузана-к2п 7 жыл бұрын
Светлана Суворова спасибо за наводку, метро у нас есть, куплю попробую сделать!
@ilonakhustochka6956
@ilonakhustochka6956 7 жыл бұрын
Прекрасный рецепт ) первый раз в жизни получился классный бисквит, только делала на 6 яиц. Спасибо за рецепт 🌹
@anastasiaalien7547
@anastasiaalien7547 7 жыл бұрын
приготовила сегодня бисквит по Вашему рецепту, все отлично получилось, спасибо!))) в первый раз я действительно довольна тем, что получилось))) разве что корочки не получилось, может потому что духовка газовая, и греет только снизу, но менее вкусным он не стал. 1 вопрос, если делать бисквит шоколадным, как добавлять какао?
@ДиасСерик-к7х
@ДиасСерик-к7х 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт у меня с первого раза получилось 👍Я желаю вам удачи и хороших настроений
@ElpisNadya
@ElpisNadya 7 жыл бұрын
Милана!)А яйцо какой категории должно быть на этот расчёт?)С2,С1,С0 или СВ?
@ккиралеус
@ккиралеус 7 жыл бұрын
Добрый вечер,а сколько разрыхлителя добавляете?
@mr.waytugd8307
@mr.waytugd8307 3 жыл бұрын
Спасибо огромное. При одной только мысли о том,что нужно приготовить что-то вкусное набираю а поиске Алекс и Милана)))
@user-tk137
@user-tk137 6 жыл бұрын
Бисквит конечно получается бесподобный! То, что надо. Спасибо за рецепт!
@ЕленаШаронова-з3р
@ЕленаШаронова-з3р 6 жыл бұрын
Боже мой, какой же он вкусный получается!))) спасибо большое за рецепт))
@ОльгаСветлова-с3м
@ОльгаСветлова-с3м 7 жыл бұрын
В нашем городе я не встречала в магазинах такую муку! У нас в основном Макфа и Стармель. (( У меня тоже бисквит садится. ((( Попробую на днях ещё раз по вашему рецепту! ))
@Tora22742
@Tora22742 7 жыл бұрын
Ваши "базовые" видео-рецепты и правда очень полезны. Вы хорошо объясняете. Спасибо! :)
@AlexMilana
@AlexMilana 7 жыл бұрын
на здоровье)
@suhrobsulaymanov4475
@suhrobsulaymanov4475 7 жыл бұрын
Alex&Milana ритсеп меня дайти пажалуста спасиба
@misternabi524
@misternabi524 7 жыл бұрын
Tora22742 йх
@ИринаДубовицкая-п4л
@ИринаДубовицкая-п4л 7 жыл бұрын
Милана,спасибо за вашу любовь к тому,что вы делаете,за ваш позитив. А где вы покупаете такую муку?
@ОльгаШелешей
@ОльгаШелешей 6 жыл бұрын
Спасибо за такой подробный мастер-класс! Сразу испекла! Получилось просто супер 👏
@ОдриХепберн-д9й
@ОдриХепберн-д9й 6 жыл бұрын
Миланочка,вы сама восхитительная и бомбическая😍💖💋
@olivred9297
@olivred9297 7 жыл бұрын
Милана, доброго времени! Очень надеюсь получить от Вас ответ, понимаю, много вопросов к Вам, не на все можете ответить, но я надеюсь! :) Чем отличается в выпечке обычный белый сахар от "Демерара"? Можно ли этим сахаром полностью заменить белый сахар в рецепте, не бисквитов, конечно, а кексов, например, пирогов, типа "шарлотки"? И что будет при такой замене? Сгорит? Не пропечётся? Буду очень благодарна за консультацию! Люблю Ваши видео! :)
@7777-c9p
@7777-c9p 4 жыл бұрын
Милана спасибо!!! Получилось, очень вкусный и высокий!!! Спасибо за подсказку, что воды надо , ото у меня все время подгорала внизу, тут идеально получилось!!! Спасибо большое ещё раз!!!
@ЛарисаКобзева-е4ъ
@ЛарисаКобзева-е4ъ 4 жыл бұрын
Спасибо огромное.бисквит шикарный.настоящий рецепт от профи.получился с первого раза!
@sporty_f_fff
@sporty_f_fff 7 жыл бұрын
недавно сделала бисквит с растопленным сливочным маслом с добавлением чёрной смородины. мне понравилось жутко. правда... со сливочным маслом коржи плотнее и более эластичные, чем без масла. но ягоды почему то у меня осели на дно бисквита, хотя все равномерно вымесила. спасибо за рецепты))))
@lunasolnce7053
@lunasolnce7053 4 жыл бұрын
Шикарный бисквит . Живой хлебушек сдобный ... я даже услышала как он пыхтит 🤗🤫
@КсенияВ-б7ж
@КсенияВ-б7ж 7 жыл бұрын
Милана, здравствуйте. Очень нравится, все что вы делаете! Вы большая Умница!!! Пожалуйста подскажите как и чем вы делаете узоры на глазури? Спасибо 🙂
@mariaklinkova7386
@mariaklinkova7386 6 жыл бұрын
Милана,спасибо.У меня получился бисквит.Умопомрачительный.Уже третий рецепт от вас получается
Шоколадный Бисквит / Chocolate Sponge
7:19
Alex&Milana
Рет қаралды 110 М.
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 45 МЛН
Seja Gentil com os Pequenos Animais 😿
00:20
Los Wagners
Рет қаралды 91 МЛН
小路飞还不知道他把路飞给擦没有了 #路飞#海贼王
00:32
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 63 МЛН
Fluffy and light sponge cake. Original and easy sponge cake recipe
10:36
Шоколадный бисквит - классический.Вопросы и ответы.
24:54
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 455 М.
How to Make a Sponge Cake / Soft Cake / Easy Cake / Sponge Cake Recipe
12:01
Готовим дома
Рет қаралды 14 МЛН
Очень Пышный  и Высокий БИСКВИТ | Sponge Cake Recipe
6:09
Ольга Матвей
Рет қаралды 397 М.
high CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH a HAND mixer ! Very tasty!
9:53
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 848 М.
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 45 МЛН