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현대인에게 비타민D 결핍이 증가하는 이유
비타민D 기본정보:
하루 권장량 1,200IU - 스트레스가 많거나 건강상태가 안좋으면 더 필요함
비타민D가 많은 식품 - 대구간유, 지방 많은 생선, 버터, 치즈, 크림
햇빛의 자외선을 쬐면 피부에 존재하는 콜레스테롤을 비타민D로 변환시킴
신장과 간에서 비타민D로 변환되기 때문에 신장기능과 간기능이 좋아야 함
비타민D는 뼈 건강과 면역력에 중요한 것으로 알려져 있음
비타민D는 다른 비타민들과 달리 우리 몸에서 직접 만들 수 있는 호르몬전단계 물질
콜레스테롤이 비타민D로 전환되고 비타민D는 다시 스테로이드 호르몬으로 전환
현대인에게 비타민D 결핍이 증가하는 이유:
1. 병원에서 최근들어 비타민D수치를 검사하기 시작하면서 보다 많이 알게 되었음
2. 햇빛 노출이 감소: 성인과 어린이들 모두 야외활동 감소
3. 콜레스테롤 공포로 인한 저지방식단 증가
4. 담즙의 없거나 약한 경우 (담낭제거 혹은 간기능이 저하된 경우)
5. 스트레스 증가: 스트레스 호르면 콜티졸이 증가하면 비타민D 수용체를 놓고 서로 경쟁
비타민F (불포화지방산-오메가3 & 오메가6)
비타민D는 위에 있는 칼슘을 혈액으로 이동
비타민F는 혈중 칼슘을 피부로 이동 - 칼슘이 바이러스를 억제하기 때문에 여드름 예방
그래서 비타민F (불포화지방산=감마리놀렌산=보라지오일 등)가 피부건강에 중요
비타민D와 비타민F가 균형있게 들어있는 식품이 대구간유
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