Blanquette à l'ancienne (au Vitaliseur de Marion)

C'est une première sur cette chaine : je vous propose une recette à base de viande ! Etant flexitarienne je ne mange pas beaucoup de viande et je préfère en général vous partager des idées de recettes sans cet ingrédient. Mais s'il y a bien une recette que je commence à avoir coutume de réaliser et qui est vraiment délicieuse c'est bien celle-ci ! Cela serait dommage que vous la loupiez !!!
Cette recette est réalisée avec le Vitaliseur de Marion, sans gluten. Elle est healthy et gourmande !
Il s'agit ici d'une recette issue du magazine 95° de Marion Kaplan crée et réalisée par le Chef Stéphane Gabrielly.
Pour cette recette j'utilise 2 blancs de volaille bio et il y en a pour 4 personnes, dans celle du chef Stéphane Gabrielly il y a 4 blancs. Perso je trouve que ça suffit (à vous de voir !!!)
Ingrédients et temps de cuisson :
2 blancs de poulet, cuisson 7 minutes (6 minutes sur la recette du Chef)
2 carottes, 4-5 petits navets, 3-4 petits poireaux, cuisson 20 minutes ( sur la recette du Chef 5 min les carottes, 9-10 min les navets, 5-6 minutes les poireaux)
1 courgette, 1 douzaine de champignon (de Paris), 1 demi oignon rouge, 4 gousses d'ail, cuisson 15 minutes (sur la recette du Chef : 3 min les courgettes, 8 min les champignons, 10-12 les oignons)
Ma touche personnelle c'est l'ail qui donne un goût supplémentaire qui fonctionne à merveille !
Ingrédients pour la sauce :
50 g de fécule de maïs (60 g dans la recette du Chef)
15 cl d'eau froide (pour diluer la fécule à froid)
50 cl d'eau
1 cube bouillon de poule
200 g de crème de brebis (en magasin Bio, ou en supermarché ici chez Leclerc)
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#vitaliseurdemarion
#recette
#poulet

[@sarah-janefermin2731]

Merci pour cette recette. J'ai écris plusieurs fois au Vitaliseur de Marion pour obtenir des recettes simples pour une cuisine traditionnelle et familiale qui n'est pas du tout abordée dans le magazine 95°. Enfin une recette simple et tradi!

[@LeskifsdeSandra]

Avec plaisir Sarah-Jane ✨ Recette vraiment excellente ‼️

[@vitaliteminceursensualitea6692]

Bravo ! La cuisine au vitaliseur est aussi mon KIFF ❤ Une Nutri-consciente engagée

[@mariebeulle5200]

Merci. Je vais me lancer à cuisiner à la vapeur douce ?? Vous avez l'air ravie..!

[@karinevronne9571]

Belle découverte y’a chaîne ❤

[@LeskifsdeSandra]

Merci Karine 😉🌟🌷

[@carolemartin1708]

Merci beaucoup pour cette recette simple et savoureuse

[@LeskifsdeSandra]

Avec plaisir Carole 🌸

[@andrehermen6138]

Bravo pour la blanquette c'est simple et ça a l'air bon

[@LeskifsdeSandra]

Merci beaucoup 🌸

[@corinnepegurier1397]

Hollala c est trés appétissant , 👍👍j adopte, de plus j ai des conserves de courgettes en tagliatelles merci bises 😋😋

[@LeskifsdeSandra]

Un délice ‼️ Bisous 😘

[@Marielle32700]

Cc Sandra je viens de faire ta recette déjà de la faire je me régale et je vais bientôt la déguster après je vais passer au gâteau ⭐⭐🥂🥂🤗

[@LeskifsdeSandra]

Coucou Marielle ,merci pour ton retour 🙏🌷 Bon appétit, régalez vous bien 😋😊✨️💋

[@Marielle32700]

@@LeskifsdeSandra ❤️❤️

[@mikasouka4847]

J ai le Robinson je peux le faire en deux fois. Merci

[@Nadia-nr4gs]

Merci j'adore cette recette. Je viens de faire l'acquisition du Vitaliseur.... et à la recherche de nouvelles recettes. Personnellement j'ai juste encore ajouté un peu de jus de citron à la fin (si on aime ce côté légèrement acide), sauf erreur de ma part, qui se trouve dans la recette de la véritable blanquette de veau? Continuez Sandra vous êtes géniale !!! Nadia

[@LeskifsdeSandra]

Coucou Nadia, la plus géniale acquisition que j’ai faite également il y a de nombreuses années et je m’en sers quasi quotidiennement !!!!! Oh ouiiii la petite goutte de citron 🍋 c’est une excellente idée (j’avais oublié que j’en mettais lorsque que je faisais ma blanquette de veau jadis 😜 Merci beaucoup pour votre message Nadia ✨🦄🌸💜

[@josefamauron1442]

Coucou Sandra, bonne idée cette recette salée👍 un bon plat qui réchauffe 🌨☔ je connais cette recette que je fais depuis longtemps avec du poulet ou de la dinde c'est délicieux aussi 😋 par contre jamais essayé avec du tofu 🤔 bonne semaine, bises 😘😘

[@LeskifsdeSandra]

Bonjour Josefa 🤗 ah oui bonne idée avec de la dinde !!! Tu laisses les légumes al dente où bien cuit ? Bises 😘😘

[@josefamauron1442]

J'aime les légumes al dente (en général pour ttes mes recettes) alors j'évite trop la cuissons de ces derniers...et ça fait un peu de croquant 😋😉

[@LeskifsdeSandra]

Oui, perso pour ces recettes à l'ancienne je préfère les légumes plus cuits et plus fondants 🤭😋 et c'est ça qui est chouette c'est qu'on peut faire varier la recette de mille et une façon ‼️

[@Sandra-y3r6l]

Super 🎉 merci sandra ❤

[@LeskifsdeSandra]

Avec plaisir ✨☺️😉

[@forestmarie-france4983]

Je mettrais une pointe de curcuma pour colorer la sauce merci excellente recette

[@LeskifsdeSandra]

Avec plaisir !! Merci pour l’idée 😉

[@DominiqueChailan]

Merci Sandra. Ça a l'air très bon. C'est quoi un vitaliseur ?

[@LeskifsdeSandra]

Avec plaisir ‼️ Le Vitaliseur de Marion c'est : les-kifs-de-sandra.com/pourquoi-utiliser-le-vitaliseur-comme-mode-de-cuisson/ 😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉

[@LeskifsdeSandra]

kzbin.info/www/bejne/nIq9qHaHiLmUfKc Des explications en vidéo 😉🌟🤗

[@claudineancey1465]

Quelles sont les quantités des ingrédients ?

[@LeskifsdeSandra]

@@claudineancey1465 dans la description 😉

[@Pepette73100]

Votre bouillon , vous l'avez fait vous même ? Et si oui comment ? Pas encore acheté l'appareil, je pense demain car ça a l'air vraiment bien. Merci pour votre recette

[@BenjamineAMEDE]

Bonjour merci pour toutes vos videos, vous m'avez convaincue et j'aimerais acheter le vitaliseur de Marion. Vous parlez d'un code promo ? Merci par avance et bien cordialement, Ben

[@LeskifsdeSandra]

Bonjour Ben, merci pour votre message ✨Je vous laisse m’envoyer un mail (afin que je puisse vous l’envoyer) : ici : [e-mail] ou en message privé sur Instagram ou FB où vous m’indiquez l’adresse mail sur laquelle vous souhaitez le recevoir 😉🌸

[@gabriellebing6851]

Oui je veux bien un code promo merci beaucoup.

[@LeskifsdeSandra]

Bonjour, il vous faut m’envoyer votre mail ici : [e-mail] 😉

[@corinnecampion5451]

bonjour , j'aimerais essayer vos recette avec le vitaliseur. Puis-je recevoir un code promo ?

[@LeskifsdeSandra]

Bonjour, avec plaisir ! Il vous suffit de m’envoyer votre adresse mail ici : [e-mail]

[@mariebeulle5200]

Oui, je souhaite un code promo Marie Merci

[@LeskifsdeSandra]

Oki Marie envoyez-moi un mail à [e-mail] afin que j’ai votre mail 😉

[@LeskifsdeSandra]

Par mail Marie svp : [e-mail] 🌸

[@patriciamamounette949]

Quel dommage mettre une courgette qui n'est pas un légume de saison

[@LeskifsdeSandra]

Vous pouvez en mettre un autre à la place 😜